コルクの気持ちの店長の気持ち

今日は配達中に汗ばむくらいの陽気でした。
近所のサクラも満開です。

さて、昨日書きましたカステルマーニョの在庫整理です。
３アイテム、どぞ！

すべてカンパーニア州、カステルマーニョ醸造。



セッラ・デッラ・コルテ　２００１年
税込み特価　５４００円

ソマレッロ４０％
アリアニコ４０％
カベルネ・ソーヴィニョン２０％
フランス産バリックで１２ヶ月熟成

コルクの気持ちＹＡＨＯＯ支店セッラ・デッラ・コルテ




ソマレッロ　２００３年
税込み特価　３３００円

ソマレッロ　１００％
ステンレスタンク熟成

コルクの気持ちヤフー支店ソマレッロ




フォンタナ・デル・ピアノ　２００３年
税込み特価　２６００円

パッソーラ・ディ・サン・パルトロメオ・イン・ガルド　１００％

コルクの気持ちヤフー支店フォンタナ・デル・ピアノ


カステルマーニョはカンパーニア州では比較的新しい生産者です。
ここのエノロゴは彼のタブルノのブエ・アピスを世に送り出したアンジェロ・ピッツィさん。
アンジェロさんはタブルノをやめてカステルマーニョに参画しているそうです。

イタリア南部の地葡萄、たくさんありすぎて私は理解しきれていません。
この生産者の葡萄もそう。
ソマレッロはともかくパッソーラ・ディ・サン・パルトロメオ・イン・ガルド（以下パッソーラ）なんてここだけしか作っていないんじゃないでしょうか。
資料によりますとソマレッロはウーバ・ディ・トロイアの亜種。
パッソーラはファランギーナの亜種で、この地域にしか生えていないそうです。

全く南部葡萄は深遠すぎて、手がつけられませんね(^_^;)

あと、セッラ・デッラ・コルテは良年のみの仕込みだそうです。
でも良年以外作らないって事は、その年のカベルネとかどうしているんでしょう。
セッラ・デッラ・コルテ以外の、別なラインのワインを作っているんでしょうかね。
それともソマレッロが良かったら近所の畑からわざわざ購入して醸造するのかな？
・・・もしかして聞いちゃだめな話？？

イタリアワインラバーな皆様、この珍しい葡萄、一度お試しになってみませんか。


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コルクの気持ちヤフー支店、やっとクレジットカードの承認がおりました。
明日くらいに使えるように設定いたします。
是非ご利用ください。

連休中は定休の火曜日以外、元気に営業しています。
皆様のお越しを心からお待ちしています。