コルクの気持ちの店長の気持ち

[特価ワイン] カテゴリの記事

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  【特価】ヴェネト州　ベッレンダ　バルドビアッデーネ・ブリュット

  今日は朝からいいお天気。仕事も楽しくできそうです。さて本日は、モンテ物産さんからスプマンテの特価条件が出ましたのでご紹介です。ヴェネト州ベッレンダプロセッコ・ディ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・ブリュット　ＮＶ通常税込み価格　１９２５円セール税込み価格　１６００円ＹＡＨＯＯ　ベッレンダ本店　ベッレンダプロセッコ　１００％アルコール度数　１１．５度輸入　モンテ物産（株）お安いでしょ。モンテさんが特価条件を出してくれました。ベッレンダは同じ価格帯のプロセッコと比べますと、輪郭がかちっとした味わいです。簡単に言いますと、しっかり濃い味わい。強めの果実感が飲み応えを感じさせてくれます。先日ブログに載せました茸のソテーとか、最高の相性だと思います。北海道ですと最近よくスーパーで見かける大きな株の舞茸（愛別産でしたっけ？）あれをバターで炒めたヤツと一緒になんて、考えただけでタマリマセン。辛口スプマンテですから、お料理を選ばず楽しめると思います。食欲の秋のお供にベッレンダを是非！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□先ほどいつもワインをたくさんお買い上げ頂いているＫ様より耳寄り情報。なんでも札幌西茨戸にお薦めの干物屋さんがあるそうです。調べました。ひものや万両ちょっとあぶって日本酒ベッレンダを一杯！か～、旨そうです。営業時間が短いので、工夫しないと買いに行けません。・・・来週だな。楽しみです。

  2009.08.29

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  【在庫整理特価】カンパーニア州　カステルマーニョ　３アイテム

  今日は配達中に汗ばむくらいの陽気でした。近所のサクラも満開です。さて、昨日書きましたカステルマーニョの在庫整理です。３アイテム、どぞ！すべてカンパーニア州、カステルマーニョ醸造。セッラ・デッラ・コルテ　２００１年税込み特価　５４００円ソマレッロ４０％アリアニコ４０％カベルネ・ソーヴィニョン２０％フランス産バリックで１２ヶ月熟成コルクの気持ちＹＡＨＯＯ支店セッラ・デッラ・コルテソマレッロ　２００３年税込み特価　３３００円ソマレッロ　１００％ステンレスタンク熟成コルクの気持ちヤフー支店ソマレッロフォンタナ・デル・ピアノ　２００３年税込み特価　２６００円パッソーラ・ディ・サン・パルトロメオ・イン・ガルド　１００％コルクの気持ちヤフー支店フォンタナ・デル・ピアノカステルマーニョはカンパーニア州では比較的新しい生産者です。ここのエノロゴは彼のタブルノのブエ・アピスを世に送り出したアンジェロ・ピッツィさん。アンジェロさんはタブルノをやめてカステルマーニョに参画しているそうです。イタリア南部の地葡萄、たくさんありすぎて私は理解しきれていません。この生産者の葡萄もそう。ソマレッロはともかくパッソーラ・ディ・サン・パルトロメオ・イン・ガルド（以下パッソーラ）なんてここだけしか作っていないんじゃないでしょうか。資料によりますとソマレッロはウーバ・ディ・トロイアの亜種。パッソーラはファランギーナの亜種で、この地域にしか生えていないそうです。全く南部葡萄は深遠すぎて、手がつけられませんね(^_^;)あと、セッラ・デッラ・コルテは良年のみの仕込みだそうです。でも良年以外作らないって事は、その年のカベルネとかどうしているんでしょう。セッラ・デッラ・コルテ以外の、別なラインのワインを作っているんでしょうかね。それともソマレッロが良かったら近所の畑からわざわざ購入して醸造するのかな？・・・もしかして聞いちゃだめな話？？イタリアワインラバーな皆様、この珍しい葡萄、一度お試しになってみませんか。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□コルクの気持ちヤフー支店、やっとクレジットカードの承認がおりました。明日くらいに使えるように設定いたします。是非ご利用ください。連休中は定休の火曜日以外、元気に営業しています。皆様のお越しを心からお待ちしています。

  2009.05.02

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  【特価ワイン】在庫整理第２弾

  いい天気の札幌です。昨日に引き続き在庫整理のワイン。今日も３アイテム、どうぞ！マルケ州スピンサンティ・カマルス　２００２年通常税込み価格　２８３５円在庫整理税込み特価　１５００円コルクの気持ちＹＡＨＯＯ支店モンテプルチアーノ　１００％ステンレスタンク熟成ガンベロ　２グラスアルコール度数　１３．５度輸入　（株）ヴィントナーズマルケ州ヴェレノージ・エルコレ・ルディ　２００３年通常税込み価格　５１９３円在庫整理税込み特価　４５００円コルクの気持ちヤフー支店モンテプルチアーノ　４０％カベルネ・ソーヴィニヨン　３０％メルロー　３０％樽熟成　２４ヶ月ヴェロネッリ　３星９４点ガンベロ　色つき２グラスアルコール度数　１４度輸入　（株）稲葉トスカーナ州　フレスコバルディカステリオーニ・キャンティ　２００６年通常税込み価格　２３１０円在庫整理税込み特価　１９００円コルクの気持ちヤフー支店サンジョヴェーゼ　８５％メルロー　１５％ヴェロネッリ　２星８６点アルコール度数　１３度輸入　エノテカ（株）どれもお勧めですよ。最後のフレスコバルディ、エノテカさんにチェック入っちゃうかな(^_^;)何も言わずに登録消えたらお察しくださいね。まだＹＡＨＯＯの売れ行きはそれほどよくありませんので、しばらくこの６アイテムを在庫整理特価でご案内しようと思います。売れてきましたらまたおもしろそうなの補充いたしますね。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□さて、今日も張り切って配達配達。天気がよいと気分も乗ってきます。

  2009.04.17

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  【在庫整理特価】まずは３アイテム

  お天気はよいですが、ちょっと肌寒い札幌です。相変わらず雨降りませんね。さて、昨日ご連絡しましたように在庫整理ワインお付き合いください。まずは３アイテム登録いたしました。今回は在庫少量のためＹＡＨＯＯの分だけリンク張ります。本店と一緒ですと、片方で売れたらもう片方の在庫が合わなくなっちゃうもので。。。申し訳ありません。プーリア州ヴィニコラ・レスタサリーチェ・サレンティーノ　２００４年通常税込み価格　２０２９円税込み特価　１６００円在庫　２本ＹＡＨＯＯ支店ネグロ・アマーロ８０％マルヴァジーア・ネラ２０％オーク樽熟成１０ヶ月ヴェロネッリ　８７点輸入　（株）ヴィントナーズカンパーニア州カンティーネ・ファッロカンピ・フレグレイ・ピエディロッソ・ペレ・パルンモ　２００４年通常税込み価格　１４８９円税込み特価　１３００円在庫　１１本ＹＡＨＯＯ支店ピエディロッソ１００％ヴェロネッリ　８５点輸入　（株）モトックスカンパーニア州デ・コンチリスナイマ　２００４年通常税込み価格　５４３１円税込み特価　４７００円在庫　４本ＹＡＨＯＯ支店カンパーニア州アリアニコ１００％ガンベロ　色つき２グラス 輸入　（有）フードライナーナイマは良いビンテージだけに正直惜しいです(T_T)でもはやしや商店の懐を考えると。。。。ほか２アイテムもちょうど飲み頃を迎えています。数量少ないですが、是非在庫整理にお付き合いください。明日も３アイテム行きます。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今日はアルトリヴェッロの伊東さんと「闘うワイン商」こと川頭さんがご来札中。サリュさんで簡単な試飲会を行うとのことです。私は配達しなければ行けないので残念ながらお邪魔できません。配達終わったらちょっと顔だそうかな。久しぶりに川頭さんにもお会いしたいし。配達早く終われるよう、さっさと準備に取りかかります。でも終わるの９時近そう。。。がんばろ。

  2009.04.16

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  【特価】予定のワインです

  ニュースで言っていましたが、ほんと雨が少ないですね。なんかすべてが埃っぽくて、ワインの箱を運んでいると手が真っ黒になっちゃいます。３月末ころに税務署へ報告するための棚卸しをしていました。その際に見つけた、と言いますか見切ったと言いますか。。。皆様、是非在庫整理にお付き合いください！登録は明日以降順次していきます。乞う、ご期待です。・・・・ナイマとかルディはさすがにもったいないかな(^_^;)

  2009.04.15

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  【賞味期限間近】イタリア産白インゲン豆大粒３５０ｇ

  まさに春真っ盛りの暖かさですね。かすむ手稲山もこの時期らしくてイイ感じです。さて、今日は在庫整理にお付き合いください。マルケ州フィロッティ白インゲン豆（大粒）ファッジョーリ・コローナ　３５０ｇ税込み特価　５００円賞味期限　２００９年４月３０日ＹＡＨＯＯ支店本店粒、大きいです。だいたい長いところで３０ｍｍ前後あります。賞味期限まであと２週間となってしまいました。８コも在庫ありますので、是非皆様お助けいただければと思います。普段は税込定価１１５５円、うちの税込定価９３６円。そこを５００円で！！あくまで賞味期限であり消費期限でありませんので、実際はまだまだ食べられます。時間が経った豆は水戻しを余計にとってあげれば大丈夫。大粒のインゲン、煮込みますと豆の味がしっかり伝わってきて旨いです。是非いかがですか。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□昨日は定休日を変えまして初の日曜日営業。たくさんのお客様にご来店いただきました。皆様誠にありがとうございました。こんな事ならもっと早いうちにするんだった。。。明日は定休日になります。日欧商事さんのバイオーダー試飲会があるので、久しぶりにゆっくりと味見してくる予定。旨いノアったらご紹介しますね。と言ってもバイオーダー、荷物が到着するのは次の秋。味なんか忘れちゃいそうです。

  2009.04.13

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  【セール】プーリア州　タウリーノ　サリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ

  今日も穏やかな日差しが良い感じの札幌です。本日はセールワインのご紹介です。大特価とまでは行きませんが、なかなかの条件ですよ。プーリア州タウリーノサリーチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ　２００３年税込みセール価格　２１００円ネグロ・アマーロマルヴァジーア・ネラバリック熟成ヴェロネッリ　２星８７点ガンベロ　２グラス輸入　モンテ物産(株)今回はモンテさんからの条件ではなく、私とモンテさんの間に入っている１次卸さんからの条件です。要は「在庫整理につきあってね♪」とのことでした。普段ですと税込み２３００円ちょっとになると思います。タウリーノはパトリリオーネで有名。そちらはもの凄く高評価です。でも価格はサリーチェの４倍くらい。一方サリーチェはこの値段でまずまずの評価です。比較しますとお値段はかなりお安いですが、味わいはいい勝負すると思いますよ。ヴェロネッリの最新刊などを見ますとオンビンテージは０５あたりみたいです。そうなりますとこの０３、ちょうど良い飲み頃を迎えているんじゃないでしょうか。２００３年はとてもあつい年でした。そのせいで長熟タイプのワインは軒並み低評価です。酸味が上手に出なかったワインが多いんでしょうね。果実味ばっかりになってしまって。でもサリーチェは別。本来南の濃厚な果実感を楽しむワインです。この暑さはこのワインをよりおいしくする手助けになったと思います。飲み頃のサリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ。是非いかがですか。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□先日の火曜日、お客様と打ち合わせをしたあと一人で気になっていた居酒屋さんへ。「たかさごや」さん。アーバン札幌ビル北向かいにある２階建て一軒家に入っている居酒屋さんです。路面店なのでおわかりになる皆様、多いと思います。ず～っと気になっていました。たたずまいは昭和３０年代からある感じ。もっと前からかもしれません。配達中によく前を通るんですが、結構お客さんの出入りがあるんです。で、意を決して突入。いや、すばらしかったです。一人で行って正解。店内は大きなコの字型のカウンターと小上がりが３テーブルほど。カウンターの中にはそれこそ３０年以上使われているんじゃないかと言った什器がちらほら。ＡＭラジオがかかっていました。カウンターに通されて、まずはビール。お品書きを見ていますとビールが出てきました。このビールが美味しいことと言ったら。。。ビアサーバの管理とかグラスの洗浄とか樽の温度管理とか。美味しく出すコツはいっぱいあるんでしょうが、今までのビール人生（ワイン屋です・・・）の中でもあまり味わったことのないレベルです。いったいどうやっているんだろう。この時点で舞い上がっちゃいました。肴の方もかなりレベル高いです。刺身に焼き物に一品料理。昔ながらの居酒屋メニューですが、一つ一つ大変美味しかったです。さりげなくですが素材を厳選して手をかけているのがわかります。ビール４杯清酒２合、ツブ刺し、ヒラメ刺し、ツボダイ焼き、粒ウニ。確かこれくらいで６０００円ちょっとでした。高いでしょうか、安いでしょうか。大手チェーンの居酒屋さんから比べると少し高く感じます。でも私はお勘定の時、とても気持ちよくお支払いできました。値段以上の満足感です。前回同様、私は一見客の一人に過ぎません。写真とるなんてもってのほか。でも是非皆様にもあの雰囲気を味わってほしい。そんなお店でした。ちょっとお聞きしたら、メディアにはほとんどでないとのこと。ですので私も詳細は書けません。まあ、「アーバン札幌ビル向かいの古い一軒家」で札幌市民はわかりますよね(^_^)ちなみに日曜日がお休みだそうです。・・・ワイン紹介よりかなり長くなっちゃった。

  2009.02.26

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  【特価セール】ビービーグラーツ　ジリエーゼ

  何なんでしょうこの気温。店の前は積もった雪が一気にとけてぐちゃぐちゃです。長靴はいて配達するの、滑るからイヤなんですよね(>_

  2009.02.14

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  【特価ワイン】カンパーニア州イスキア・ロッソ

  昨日今日とこの時期らしい寒さが戻ってきました。が、商売の方もチトお寒い感じ。寒いのは気温だけで結構です。。。さて、今日は特価ワインのご案内です。カンパーニア州カーサ・ダンブライスキア・ロッソ　２００６年税込み特価　１８８０円ペッレ・パルンモ　５０％グアルナッチャ　５０％ステンレスタンク発酵・熟成（生産者サイトより）風光明媚なイスキア島にある生産者、カーサ・ダンブラ。ここは火山性の土壌で豊富なミネラル分が葡萄栽培に大変よい影響を与えています。この島でのワイン生産の歴史は古く、ローマ時代までさかのぼることができるそうです。気候風土などの諸条件がよっぽど葡萄との相性がよいんでしょうね。カーサ・ダンブラは白ワインが有名です。評価雑誌などに載っているのも、もっぱら白ワイン。そんな中、あえて赤ワインをご紹介します。この生産者の赤は比較的軽いタイプに分類されます。軽いといいましても薄いわけではなく、俗に言う「フレッシュ・フルーティー」。静かなタンニンと落ち着いた酸味の上に豊かな果実感がドーンと広がります。茹でた魚介類をハーブ風味付けし、たっぷりのオリーブオイルをかけたヤツ。そんなのと一緒にやりますとタマラナイ相性だと思います。やっぱり南のワイン、オリーブオイルとはばっちり合いますよ。特価条件はモンテ物産さんお得意の「５ケース買ったら１ケースおまけ」条件。それを私が割り算しました。イスキアワインはそれほどたくさんの種類はありません。是非この機会にお試しください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今夜の「神の雫」、イタリアワインはブライダが登場するそうです。皆様要チェック！これからモトックスさんの私の担当Ｈさんと一緒に、業務店さんへ営業回りに行ってきます。もちろん夜は飲んだくれます。せっかく東京から来てくれてるんです。何を食べてもらおうかな。やっぱりタチかな。

  2009.02.03

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  【在庫整理特価】リーズナブルワイン　４アイテム

  今日はこの時期としてはとても暖かい１日でした。さて、ここ最近お願いし続けている在庫整理。だんだんゴールが見えてきました。あと数アイテムございますのでお付き合い下さいね。アブルッツォ州カルドラモンテプルチアーノ・ダブルッツォ　２００６年在庫整理税込特価　８８０円アブルッツォ州カルドラトレッビアーノ・ダブルッツォ　２００７年在庫整理税込特価　８８０円プーリア州サン・マルツァーノサレント・ロッソ　２００６年在庫整理税込特価　８７０円プーリア州サン・マルツァーノサレント・ビアンコ　２００６年在庫整理税込特価　８７０円全部サッポロビールさんで輸入しているワインです。現行ビンテージなんですが、定番で使ってらっしゃったレストランさんが取り扱いをやめてしまって。。。普通にスーパーで並んでいるタイプのワインですので、わざわざ在庫しておくのもどうかと思い特価にてお出しすることにしました。お味は価格値あります。気軽に飲める晩酌ワインとしていかがですか。ちなみにカルドラ、ファルネーゼが資本参加しています。美味しくてお安いのはファルネーゼの血が流れているせいかもしれませんね。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□昨晩はサグラさんの２周年パーティーに参加してきました。こんなお料理が食べ放題。ワイン、ビール飲み放題。もう最高でした。ビールいっぱい飲んでましたら、皆さん私の持病を気にされていました。大丈夫！！「今のところ」足は痛くありません。やっぱり痛風には水が一番効くみたいですね。イタリアワイン・食材専門店「コルクの気持ち」

  2008.10.14

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  【在庫整理特価】オッデーロ　ランゲ・ネッビオーロ

  暖かかったり寒かったり。カゼ引かないよう気をつけなきゃ！さて、昨日ちょこっとご案内しましたオッデーロのランゲ・ネッビオーロ。こんな感じです。ピエモンテ州オッデーロランゲ・ネッビオーロ　２００４年在庫整理特別税込価格　２９７０円ネッビオーロ　１００％アルコール度数　１３．５度輸入　日欧商事（株）前回のオッデーロに引き続きバイオーダーで仕入れたワインです。残り６本。在庫整理にお付き合い下さい。このネッビオーロ、ブログに載せようとオッデーロのサイトを見ました。熟成方法の欄に以下の記載が。Ageing in oak containers of various sizes.いろいろなサイズの樫の木の入れ物？？いったいどんな熟成をさせているのか興味津々です。バリックの余ったやつとか超大きなタライみたいなやつとか。ワイナリーにある樫の木で出来た入れ物を、片っ端から使ったのかしら。。。お値段は頑張りました。是非ご検討をお願いいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□皆さん、連休はどちらかに行かれるんですか。私は明日だけお休みを頂戴いたします。明後日月曜日の休日は営業していますので、ご来店を心よりお待ち申し上げております。ブログに載せるのもどうかと考えている在庫整理ワイン、あるかもしれませんよ。。。。イタリアワイン・食材専門店「コルクの気持ち」

  2008.10.11

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  【在庫整理特価】ピエモンテ州　オッデーロ・バローロ

  今日は一日雨模様。気温も低くて、なんだか寂しい気分の一日でした。で、今日も在庫整理のお手伝いを是非お願いいたします。ピエモンテ州オッデーロバローロ　２００１年在庫整理税込特価　４３９９円ネッビオーロ　１００％チエザとフィアスコの畑から収穫された葡萄を使用。それぞれの葡萄ごとにステンレスタンクで発酵。４０ヘクトリットル（９０％）と２２５リットル（１０％）のオーク樽で３０ヶ月熟成。アルコール度数　１４度輸入　（株）日欧商事昨年だったかのバイ・オーダーで仕入れたワインです。２本だけ棚の肥やしになってました。定価をつけるとしますと６０００円以上すると思います。最後ですし、良ビンテージですし。。。。。ちなみにオッデーロのワイン、フラッグシップのバローロは余裕でトレビッキエーリ取ります。でも余裕で２万円くらいすると思います。それに比べたらかなりお安いっ！ここは一つ、皆様よろしくお願いいたします(^_^)■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□先日外で飲んでおりましたら、近くにいらっしゃったお客様からご指摘が。「ハヤシヤさん、この前ナ・チュラさんで寝てたでしょう。みましたよ！」ハズカシイッス(>_

  2008.10.09

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  【在庫整理特価】トスカーナ州　カッチァ・アル・ピアーノ　レヴィア・グラヴィア

  ここ数日で随分と紅葉がすすみました。大通公園の並木も色づいてとても綺麗です。さて、在庫整理。今日はトスカーナ州のカッチァ・アル・ピアーノをご紹介致します。トスカーナ州カッチァ・アル・ピアーノレヴィア・グラヴィア　２００１年在庫整理税込特価　６０００円メルロー　８０％　カベルネ・ソーヴィニヨン　８％カベルネ・フラン　７％プティ・ヴェルド　５％アリエ産新樽１００％バリックで１８ヶ月熟成アルコール度数　１４度輸入　（株）モトックスお客様のお取り置きで取っておいたんですが、私も先方さんも忘れていたワイン。やっぱり在庫はちゃんと整理整頓しておかないとダメですね。で、先方さんに確認しましたところ残念ながらキャンセルになってしまったんです。困った(T_T)で、困ったときには皆様のお力添えをと思いまして、ご紹介した次第です。このワイン、定価は税込価格８９２５円。普段の値付けですと税込価格７２３６円。困っていますので(^_^)特別に税込価格６０００円！！！ただ今在庫８本。是非是非、ご検討下さい。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□遅ればせながら裏庭のカステッロ・ディ・ハヤシヤ（巨峰）、収穫することにしました。１０房以上下がっているんですけども、残念ながら半分も色づきませんでした。もっと日の光を房に当てなきゃならないのかな。。。。次は剪定なんかを工夫してみようと思います。あと、もったいないんで緑色のつぶを食べてみました。これはこれで美味しいです。父曰く「ヤマブドウよりは美味しい」とのことでした。でもつくづく思うのですが、プロの農家さんって凄いですね。スーパーに並んでいる葡萄、実に美しいです。来年こそ、せめてお客様にお配りできるような見栄えになるようガンバリマス。イタリアワイン・食材専門店「コルクの気持ち」

  2008.10.07

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  【在庫整理特価】ピエモンテ州　ヴィエッティ　バルベーラ・ダルバ・スカッローネ

  毎日変わりやすいお天気ですね。今日はとても気持ちの良い１日でした。さて、在庫整理。今日はヴィエッティーのバルベーラをご紹介、もとい、やっつけていただければ幸いです。ピエモンテ州ヴィエッティバルベーラ・ダルバ・スカッローネ　２００５年在庫整理税込価格　４５００円！バルベーラ　１００％スラヴォニアのオーク樽で６ヶ月間熟成アルコール度数　１４度輸入　日欧商事（株）ガンベロ　２グラスヴェロネッリ　２星８９点ヴィエッティはバローロの生産者としてかなりの高評価です。でも他の生産者に比べ酒屋さんで在庫しているのを見かけません。流通量が少ない理由は簡単。結構高価なワインが多いので、仕入れるのに尻込みしちゃうんです。それも仕入はケース単位。在庫リスク、かなりキケンなレベル(^_^)。バルベーラなんてマイナーなヤツのような好みの分かれるワインは特にヤバイです。とか言いながら私は大のバルベーラ好き。酸っぱいワイン同好会会員です。よく考えもせずに仕入れてしまいました。このワイン、税込定価７３５０円。私の通常値付けですと税込価格６６００円くらいになります。チトお高いですよね。それをドドンとこの値段！バルベーラの魅力を心ゆくまで楽しめるワインです。４本しかございませんが、是非お勧めいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今日もおかげさまでこの時間の更新。随分沢山ご注文を頂戴いたしました。明日も頑張ります。イタリアワイン・食材専門店「コルクの気持ち」

  2008.10.02

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  【在庫整理！】トスカーナ州　ピアッジャ　カルミニャーノ・リゼルヴァ

  今日はぽかぽかと暖かい札幌。寒かったり暖かかったり、３０代も残り少ない体にはこたえます(T_T)さて本日は在庫整理にお付き合い下さい。トスカーナ州ピアッジャカルミニャーノ・リゼルヴァ　２００２年在庫整理税込価格　４２００円４本限りです。サンジョヴェーゼ　７０％カベルネ・ソーヴィニヨン　２０％メルロー　１０％サンジョヴェーゼとメルローはステンレスタンク、カベルネ・ソーヴィニヨンはフレンチオークで、それぞれ４週間マセラシオン。その後全てをフレンチオークバリックで２４ヶ月熟成させた後瓶詰め。ヴェロネッリ　青３星ガンベロ　２グラス輸入　（有）フードライナー残り４本となっておりましたカルミニャーノです。定価は税込価格６８２５円のワインで、通常私が値付けしますと５３３０円くらいになります。ちなみに現行の２００３年は税込価格６１００円くらい。ヴェロネッリではほとんど同じ評価でしたので、今回ご紹介している在庫整理０２年はかなりお勧めできる内容と価格です。またカルミニャーノ・リゼルヴァは本来、飲み頃までかなり時間を要するワインの一つ。きっと現行０３はまだ酸っぱくて渋くて(>_

  2008.09.30

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  【在庫整理！】ピエモンテ州　ジッラルディ　ハリス

  涼しいを通り越して寒いくらいの札幌です。まだ９月だというのに息が白くなりそうな感じですよ。さて、今日ははやしや商店の在庫整理にお付き合い下さい。ピエモンテ州ジッラルディハリス　２００４年通常税込価格　７９３８円残り４本　特別税込価格　６３００円！！！シラー　９７％カベルネ・ソーヴィニヨン　３％バリック熟成アルコール度数　１３．５度輸入　日欧商事（株）このワインは昨年に日欧商事さんのバイオーダーで仕入れたモノです。味見したときのインパクトの強さ、ピエモンテ州でシラーを作るというヘソの曲がり具合、その辺が気に入ってオーダーしたモノです。仕入れたときの感想は「うわー、、、、渋い」でした。確かにシラーである香辛料系の香りはしっかりあったのですが、いかんせん若すぎです。これはすぐに飲むと価格値無いなと思いたくなるような塩梅でした。ガンベロは色つき２グラス。将来を見越しての評価なんでしょうね。でも私はそれほど待っていられません。あ、飲むのを待ちきれないんじゃなくて商売の方です。なかなか在庫し続けるのも正直大変なんですよ(T_T)そこで皆様に是非在庫整理を手伝っていただければと思い切った価格にしました。この値段ですとかなりお買い得！いかがですか。お買いいただきましたら、セラーの中で５年以上を目標に育ててあげてください。すぐ開けてしまうのはもったいないです。きっと素晴らしいワインになること間違いなしですよ(^_^)って、１本くらい自分用に取っておこうかな。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□実は楽天ブログ以外にもう一つブログスペースを借りました。ＦＣ２版「コルクの気持ちの店長の気持ち」こっちは色々自分でいじれるので、作っているととても楽しいです。楽天とＦＣ２はしばらく平行して同じ内容を更新していこうと思いますが、いずれＦＣ２の方に乗り換えようと思います。その際にはしっかりと告知いたしますね。もちろん楽天は過去ログ替わりにずっと残しておきます。色々やってみようと思いますのでよろしくお願いします。イタリアワイン・食材専門店「コルクの気持ち」

  2008.09.26

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  【お買い得ワイン】トスカーナ州　カンティーナ・ディ・モンタルチーノ

  朝夕冷える札幌です。この時間もＴシャツ１枚だとかなり辛い感じ。さて、今日はお買い得ワインのご紹介です。カンティーナ・ディ・モンタルチーノブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　ハーフ　３７５ｍｌ　２００１年セール税込価格　２１００円サンジョヴェーゼ・グロッソ　１００％スロヴェニア・オーク樽にて２４ヶ月熟成瓶内２４ヶ月熟成アルコール度数　１３度輸入　（株）オーバーシーズデキャンタ　５星インポーターさんで取り扱いをやめてしまうそうで、最後の在庫を分けていただきました。それも大特価で。通常ですと税込価格２５００円を超えます。生産者はモンタルチーノ地区の協同組合です。約９０の組合員で１０８ヘクタールの畑を管理しています。私の個人的な思いですが、組合のワインは価格の割に品質が良い事が多いです。プロデュットーリ・デル・バルバレスコやサン・ミケーレ・アッピアーノなんか、最高に美味しいワインを作っています。あ、アッピアーノはたいして安くないか。でも低価格帯のヤツは良い味出してますよね。そんな感じで組合と聞くと安心感を抱いてしまいます。このワイン自体の評価は上々。おまけにビンテージはここ最近の当たり年、２００１年です。ハーフサイズですが大変お勧めできるブルネッロ。是非いかがですか。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□このくらい涼しくなってきますと、やっと赤ワインの欲求が出てきます。最近までもっぱら泡ばかりでした（ビール含）。今日は南の赤でも開けてみようかな。イタリアワイン・食材専門店「コルクの気持ち」

  2008.08.22

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  【特価】トスカーナ州　ブランカイア　トレ

  とても涼しい札幌。配達中も汗をかきませんでした。いつもジーンズべとべとで嫌な感じだったんですが今日は快適です。さてさて、本日は特価ワインのご紹介。トスカーナ州ブランカイアトレ　２００５年セール税込価格　２５００円！！サンジョヴェーゼ　８０％メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン　２０％１２ヶ月間バリック中樽（５０％新樽）熟成アルコール度数 １３．５度輸入　(有)アビコ私にとってかなり思い入れのある生産者です。だってオーナーのマーティンさん、はやしや商店までお越し頂いたことがあるんです。わざわざ札幌までですよ！もう惚れ込んでいます。今も全アイテム在庫していますし、ビンテージが複数有る銘柄もあります。どれも大変美味しいワイン達です。今回はそのラインナップの中で一番お手頃な価格帯のトレを特価でご紹介です。通常ですと税込３１００円程度になるワイン。かなりのお値打ちです。インポーターさんが「沢山売ってください」と素晴らしい条件を出してくれましたので、私の利益も削ってのお値段。是非お勧めいたします。ちなみに味わいは力強いガシッとしたワインです。樽の香りはしっかりついていますが全くうるさくありません。飲み応え十分ですよ。この特価条件はしばらくの間ご呈示できると思います。ご検討をよろしくお願いいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□去年あたりから札幌市内でカモメ（ウミネコ?)飛んでますよね。夕方になると「ミャーミャー」泣いてます。最初２羽くらいだったのが最近では増えているようです。おそらく最初の２羽がつがいだったのでしょうね。で、配達途中に大変かわいいヤツを発見。おそらく幼鳥だと思われます。飛べないようなんです。巣から勢い余って飛び出したんでしょうか。この子、結構行動範囲が広いんです。最初リストランテ・テルツィーナさんのあたりにいたんですが、昨日は植物園のあたりで発見しました。ちゃんとえさを食べているか心配です。車道をのんきに歩いていたので、車にひかれるんじゃないかとか。。。。早く飛べるようになってほしいですね。イタリアワイン・食材専門店「コルクの気持ち」

  2008.08.20

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  【特価ワイン】アルトリヴェッロさんの置き土産その２

  夕立、凄かったですね。あっという間にずぶ濡れです。さて、先ずお詫びが一つございます。昨日アルトリヴェッロさんの置き土産は２生産者３アイテムとご紹介しておりましたが、実際は１生産者２アイテムでした。申し訳ございません。で、もう一つのお土産をご紹介です。ピエモンテ州モンキエーロ・カルボーネタマルディ・ランゲ・ビアンコ　２００５年通常税込価格　２１２８円在庫限り税込特価　１８５０円（２４本限り）シャルドネ　７０％　ソーヴィニヨン・ブラン　３０％６ヶ月間バリック熟成アルコール度数　１３度輸入　（株）アルトリヴェッロ引き続きモンキエーロ・カルボーネの特価条件です。今回は樽熟を効かせた白。暑い季節は少し冷ためが美味しいかもしれません。まだ扱っている酒屋が少ないワインです。是非この機会に味見をしてみて下さい。お勧めいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□一つお知らせ。私のお客様、トラットリア・ボーノさんからです。この時期、お店のテラスでお食事が出来ます。一仕事終えてテラスでビールもとい、スプマンテなんて最高ですね。ああ、のんびりと私も一杯やってみたいです。皆様は是非私のかわりにお楽しみ下さい(^_^)イタリアワイン・食材「コルクの気持ち」

  2008.07.10

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  【特価ワイン】アルトリヴェッロさんの置き土産その１

  今日はチョットジメジメした１日でした。さて昨日書きましたように、インポーターのアルトリヴェッロさんから特価ワインの置き土産があります。２生産者３アイテム。本日は先ずピエモンテの生産者からご紹介です。ピエモンテ州モンキエーロ・カルボーネレグレット・ランゲ・ネッビオーロ　２００６年通常税込価格　２１２８円在庫限り税込特価　１８５０円　（４８本限りです）アルコール度数　１３度輸入　（株）アルトリヴェッロモンキエーロ・カルボーネはネッビオーロの生産者としてかなりの高評価。どれだけ品質がよいかと言いますと、最上位のロエロ・プリンティ０４がガンベロで３グラスをとっています。加えてロエロ地区であることが幸いし、品質の割にワインがお安い！今ネッビオーロを楽しみ無ならロエロ地区が最もお勧めかもしれません。特価条件が出ているランゲ・ネッビオーロは、モンキエーロ・カルボーネのネッビオーロでは一番お安い価格帯です。でも先に書きましたように品質ではかなりモノ。この価格ですとお試しになってみるには丁度良いチャンスだと思います。是非一度お試し下さい。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今日はお店に大変かわいい客様達がご来店。小学校３年生の女の子３人です。なんと社会科の授業の一環で私にインタビューしたいとのこと。もちろん、こんな酒屋で良ければ幾らでもおこたえします。きっと学校で質問を色々考えてきたんでしょうね(^_^)順番にメモを見ながら質問されました。ワインは何種類くらいあるの？営業時間は何時から何時まで？などなど。一通り質問が終わったみたいなので、ここからは私の独壇場です！１５年先の優良顧客を発掘するべく大奮闘でした。食いつきが良かった話題は、高価なワインとデカイボトル。フェッラーリのマグナムを見て大騒ぎでした。実にかわいかったです。最後にレッドオレンジジュースをご馳走して終了。楽しんでくれたかな。。。君たち、１５年後にまたおじさんのワインを見に来てね。心からお待ちしています。イタリアワイン・食材専門店「コルクの気持ち」

  2008.07.09

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  【バレンタイン用ワイン】トスカーナ州　ポデーレ・イル・カスターニョ　シラー

  今日も暖かかった札幌。でも明日からまた寒いみたいですね。そんななか、バレンタインに最適なお顔のワインをご紹介します。このワインで是非暖まってください。トスカーナ州ポデーレ・イル・カスターニョシラー２００４年　税込価格　４０００円２００５年　税込価格　４１００円２ビンテージの在庫がございます。シラー１００％バリック熟成１２ヶ月アルコール度数　１４度年間生産量　３５００本輸入　（有）オーレジャパン２００４はヴェロネッリ青３星です。どうです、かわいい顔してますでしょ。このワインでどんなワイン好き男もイチコロ！ちなみに中身はとても素晴らしい評価を受けています。生産本数も年間３５００本ほど。その割にはお安い価格設定だと思います。バレンタインでなくても、贈り物でなくても、自分用でも。。。お勧めです。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今日は連休最終日。久しぶりに１９時前に配達終了。おかげでのんきにブログ更新できています。そうそう、昨日のお休みにコストコに行ってきました。最近札幌店がオープンした超アメリカ型スーパーです。お安いモノが多いのですが何せ単位がデカイ。直径１５センチくらいのベーグル１２コでいくらとか、１キロ以上あるティラミス一ついくらとか。。。ゴミ袋なんて１５０枚単位で売っています。惣菜コーナには直径４０センチ以上のチルドのピッツァが並べられていました。家庭用なんでしょうけど、いったいどうやって焼くんだろう。その他にも笑っちゃう単位で品物が並べられていました。勢いに流されて買うと逆に損しちゃいそうですが、計算機持ちながら計画的に買うとかなりお得だと思います。会員登録しないと買い物できませんし、会費は年間４０００円くらいかかります。でも一度行ってみると良いですよ。良い面悪い面、両方のアメリカを体験できます。

  2008.02.11

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  【特価】ロンバルディア州　モンテ・ロッサ　フランチャコルタ・カボション

  う～、シバレます。明日くらいまでは寒いみたいですね。さて、そんなクソ寒い日々を熱くしてくれるモンテ物産さんの特価情報。今日で最後です。ロンバルディア州モンテ・ロッサフランチャコルタ・ブリュット・カボション　２００３年特別税込価格　４９８０円！！　６本限りシャルドネ　７０％ピノ・ネロ　３０％アルコール度数　１３度輸入　モンテ物産（株）瓶内熟成、なんと４０ヶ月！私が通常の値付けをしますと、だいたい税込価格５９７０円程度になると思います。モンテさんからは６本仕入れたら１本おまけ条件。それをいつものように割り算いたしました。同じワインで０１年はかなりの評価を受けています。０３はまだわかりませんが、どんな感じなのか興味津々です。おまけに私自身このワインを飲んだことがありません。きっと味見してしまいそう。。。。って、これじゃ儲けになりませんね(^_^)皆様も美味しいフランチャコルタ、いかがですか？■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□皆様３連休初日、いかがお過ごしでしたか。はやしや商店は沢山のお客様にご来店いただき、大変活気のある１日でした。有り難うございました。明日はお休み。家族は帰省中ですので、久しぶりに一人で過ごす休日です。今から何しようか楽しみ。まずはゆっくりと本屋さんでも行こうかな。それとも久しぶりに美味しいコーヒーでもいいな。そうだ、おなじみの珈琲屋さんにノート持ち込んでサイト作成なんて素敵だ！きっとはかどるに違いない。今からバッテリー充電しておかなきゃ。うん、有る意味楽しみです。

  2008.01.12

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  【特価ワイン】ピエモンテ州　トリンケロ　バルベーラ・ダスティ

  今日は幾分暖かく感じられた札幌です。さて、数日前に少しお話ししておりましたトリンケロのバルベーラ。特価条件でご案内いたします。ピエモンテ州トリンケロバルベーラ・ダスティ　２００１年通常税込価格　１７４９円特別セール税込価格　１４００円！！ピエモンテ州の２００１年はとても良い出来でした。バローロなどはまだまだ飲めないモノも多いくらい。でもこのワインの葡萄はバルベーラ。ネッビオーロとは訳が違います。おまけにトリンケロでは一番下のランクです。お客様から教えていただき味見してみましたところ、ピークを越えた感じがしました。大まかに言いますと、酸味がほんの少し強くなっている感じ。複雑性などは今が一番良いんでしょうが、山を登り切った感は否めません。本来この価格帯のバルベーラはもう少し短命です。せいぜい５年くらいが目処でしょうか。今回ご紹介していますのは２００１年。今年で７年目です。実に頑張っています。さすがトリンケロですね。おそらく１年以内は最も美味しい時期が続き、ゆっくりと収束していくことと思われます。そこで皆様には美味しさを維持していますウチに是非お試しいただこうと思い、この価格設定に致しました。在庫は３０本ちょっと。いかがですか。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□明日もとても寒そうです。これはタイツ装備で配達しなければ。。。オッサンくさくてもカゼ引くより良いですものね。って、３７なら立派なオッサンですがね(T_T)

  2008.01.11

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  【特価】６本限り　ニーノ・ネグリ・チンクエ・ステッレ

  今日も寒い一日でした。今日も特価情報をお伝えいたします。先日のオリーブオイルで熱い条件を提示してくれたモンテ物産さん。ワインでも行けてる特価条件をくれました。ロンバルディア州ニーノ・ネグリヴァルテッリーナ・スフルサート・チンクエ・ステッレ　２００３年６本限り　税込特価　６０００円！！キャヴェンナスカ（ネッビオーロ）　１００％手摘みで収穫された葡萄を３ヶ月間自然乾燥。３０日間かけてマセラシオン。１６ヶ月新樽バリックで熟成。アルコール度数　１４．５度輸入　モンテ物産（株）ガンベロ　３グラスヴェロネッリ　３星理想的にはもう５年はそっとしておいた方が良いワイン。ですが２００３年は暑い年でした。本来この種類のワインは飲み頃を迎えるまでに時間がかかりますが、そのなかでは比較的早い段階で飲めると思います。２００４年のガンベロでは赤ワインで１番の評価でした。それをこのお値段です。お試しになるには絶好の機会ですので、是非お勧めいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ちょっと太りました(T_T)ジーンズきつめなんです。最近お酒の量が増えていました。１月に入り仕事が一段落しているせいもあります。とてもヤバイ状況です。少し考えないとダメですね。。。まずは今日明日と休肝日かな。

  2008.01.10

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  【お買い得】ベルトーリ社オリーブオイル

  札幌は朝から雪模様。明日からとても寒くなるみたいですね。さてそんなシバレル気温もなんのその。モンテ物産さんがオリーブオイルで熱い価格条件を出してくれました。諸般の事情でオリーブオイルの高騰ぶりは頭の痛いところです。私の在庫限りの条件となりますが、是非この機会にお求め下さい。向かって左。ベルトーリエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル　２０００ｍｌ　ペットボトル入り税込特別価格　２０００円！！向かって右ベルトーリピュア・オリーブオイル　５０００ｍｌ　ペットボトル入り税込特別価格　４４００円！！一応、真ん中はオイルじゃありません。。。大きさを比較できればと思い置いてみました。デカイでしょ～。ピュアの方は気温が低いために少し白くなっています。ちゃんとしたオイルだという証拠ですのでご安心下さい。エキストラヴァージンは３６本、ピュアは２４本の在庫です。１本あればしばらく持ちますよ。ピュアの方はこの価格ですと揚げ油に使えますね。もの凄く贅沢なフリッターを楽しめます。豊かな（？）食卓に是非！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□昨日は飲みに出てしまいブログおサボりでした。ごめんなさい。カミさんと娘が実家へ帰っているので、ご飯がてら飲んでました。あ、深い意味はないんでご心配無用。ただの帰省です。仕事終了が９時を回っていましたので、遅くまでやっているポアーヴルさんへ。カウンターでご一緒下さいました皆様、有り難うございました。おかげさまで一人の味気ない食事も楽しく過ごせました。さて今晩は社長（お袋）が夕ご飯を作ってくれます。ワインに合うかな・・・・ビールだな。

  2008.01.08

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  【お買い得特価ワイン】トラヴァリーニ　ガッティナーラ　リゼルヴァ

  とうとういらっしゃってしまいました、冬将軍。午前中にタイヤ換えといて良かった。さて本日ご紹介いたしますのは、インポーターさんからクリアランスセールで仕入れました特価ワインです。クリアランス、、、、在庫整理ですね(^_^)ピエモンテ州トラヴァリーニガッティナーラ・リゼルヴァ　１９９９年税込価格　５４６６円ネッビオーロ　１００％ステンレスタンク発酵２５～３０％小樽、それ以外大樽で３６ヶ月以上熟成。アルコール度数　１３度輸入者　日欧商事株式会社ガンベロ・ロッソ　赤２グラスこのワイン、通常で値付けしますと税込価格６６００円程度になります。今回は日欧さんから１０本買ったら２本おまけの条件をもらいました。それを単純に割り算してこの価格です。１６～１７％引き程度ですね。ピエモンテの９９年は割と良い出来でした。ガッティナーラ・リゼルバくらいですと、出来の良い年は飲み頃までに１０年以上かかります。でも９９はほどほどの年。飲み頃を向かえるまで、それほど時間はかかりません。そうなるとこのワイン、今年あたり結構美味しくなっているのではないかと思われます。ガンベロの評価は３グラス最終選考まで残った２グラス。こちらも上々です。ネッビオーロと言えばバローロ、バルバレスコ。ガッティナーラは陰に隠れた存在のイメージがあります。でもそこがミソ。同じランクのワインでしたら、需要の薄いガッティナーラの方がお安く手に入ります。おまけに今回は特価ご提供。価格面も品質面もお勧めできるワインだと思います。ちなみにワインの写真、ボトルが少しゆがんで見えます。これは写真が歪んでいるのではなく実際のボトルが歪んでいるんです。まるで暑いお茶を入れて変形してしまったペットボトルみたいに。この形、何か意味があるのでしょうか。。。。知っている方がいらっしゃいましたら、是非ご教授下さい。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□さすがに今日はヒマでした。だってフランスワインの日ですものね。まあ、今日ばかりはしかたないです。皆様明日からはよろしくお願いいたします。なんて言いながらヌーヴォー、ちょこっとだけ味見しました(^_^)今年のボージョレは暑い気候だったせいか、ノヴェッロみたいに果実味が強めでした。これはこれで慣れ親しんだ味。とても美味しかったです。でもここ数年のヨーロッパは暑い年が続いているようです。温暖化の影響なんでしょうか。このままいくとシチリアでバナナなんか採れちゃったりして。心配です。ブログランキングに参加しています。応援のクリックお待ちしています。

  2007.11.15

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  【お買い得ワイン】トスカーナ州　ブランカイア　トレ

  いよいよ雪がチラついた札幌です。週末はタイヤ交換かな。さて本日はブランカイアの特価情報です。トスカーナ州ブランカイアトレ　２００４年通常税込価格　３１２１円特別税込価格　２７００円サンジョヴェーゼ　８０％メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン　２０％半分新樽、半分中古のトノー（オークの５００リットル樽）で１２ヶ月熟成２ヶ月瓶熟アルコール度数　１３．５度輸入者　有限会社アヴィコガンベロ　２グラスヴェロネッリ　２星８７点イル・ブルーで有名なブランカイア。そこの一番下位クラスのワインです。下と行ってもこの評価。普段のお値段も決してお安くありません。現行はそろそろ０５年が出てくる時期ですが、インポーターさんのご厚意で最後の０４在庫を特価でおわけいただきました。リリースしてから１年近く経っていますので、そろそろ落ち着いて飲み頃を向かえているでしょうね。皆様、いかがですか。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ファイターズ祭りも一段落。明日はお休みですし、皆さん今日は繰り出したんでしょうね。今日はレストランさんからのおかわり注文がたくさんあり、おかげさまで大変忙しかったです。来週はいよいよノヴェッロ解禁。出来はどんな塩梅でしょうか。味見するの楽しみだ～！３日の休日は、はやしや商店通常営業です。皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。ブログランキングに参加しています。応援のクリックお待ちしています。

  2007.11.02

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  【楽天退店特価】最後はソアヴェの古豪　ジーニ

  暖かかったり寒かったり、少し風邪気味です。これはダルビッシュにうつされたかな。。。。ここしばらくご紹介しておりました在庫整理ワイン。今日でいよいよ最後です。ヴェネト州ジーニソアヴェ・クラッシコ・ラ・フロスカ　２００３年通常税込価格　２６８８円楽天退店特別税込価格　２１００円最近のソアヴェの傾向はしなやかですっきりとした味の構成が多い中、ジーニは昔ながらのしっかりタップリな味わいです。皆様のおかげでだいぶ在庫の整理がついてきました。これでまた新しいワインを仕入れることが出来ます。誠に有り難うございます。楽天閉店まであと３６時間ちょっと。是非ご協力いただければ幸いです。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ファイターズのおかげでとても売り上げが少ない金曜日でした。気のせいか街の中も静か。道路も空いていました。週末は忙しいといいな。でも天気悪いみたいですし、どうなることやら。ブログランキングに参加しています。週末忙しくなりますよう応援のクリックをお待ちしています。

  2007.10.19

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  【楽天退店特価】本日も５アイテム登録です。

  今日は夕方から冷たい雨。どうせなら雪の方が良いかも。。。楽天営業最終日まであと僅か！今日も張り切って在庫整理のワインをご紹介です。カンパーニア州デ・コンチリスラ！　２００３年通常税込価格　５１１５円楽天退店特別税込価格４１００円アリアニコバルベーラ　混醸３７５ｍｌ甘口カンパーニア州デ・コンチリスナイマ　２００３年通常税込価格　５３５９円楽天退店特別税込価格　４２５０円アリアニコ　１００％トスカーナ州ラ・クエルチェキャンティ・コッリ・フィオレンティーノ・ラ・トレッタ　２００２年 通常税込価格　２２３９円楽天退店特別税込価格　１８００円トスカーナ州バディア・ア・コルティヴォーノカンチェッリ・サンジョヴェーゼ　２００２年 通常税込価格　１３６７円楽天退店特別税込価格　１０００円トスカーナ州フォントーディフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ　２００３年通常税込価格　６８５９円楽天退店特別税込価格　５５００円在庫整理もそろそろゴールが見えてきました。皆様ご検討をよろしくお願いいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□昨日の頂き物「珍多羅」、あまりの美味しさに一晩で飲んでしまいました。　流石４４．１度！３００ml飲んだだけでヘロヘロ。１３度のワインに換算しますと１リットルですものね。そりゃ酔っぱらいます(^_^)でもこのクラスの焼酎は初めて飲みました。上等なグラッパなどもそう思うのですが、元から在るお酒のカテゴリを超えてしまっているような気がします。焼酎のことを下に思っているのではなく、何かこう「上等な蒸留酒」と言ったくくりで分けたいような。そんな感想です。強いはずのアルコールは少しの引っかかりもなく喉を通っていきます。芋の香りを柱に、様々な香りが立ち上がっています。すぐに飲み込まず舌の上で繊細な味わいを楽しんでいますと、ここまで造り込んだ生産者の気持ちが手に取るようにわかりました。大変美味しかったです。おまけに翌朝の爽やかなこと。焼酎、浮気しちゃいそうで困ってしまいます。ブログランキングに参加しています。応援クリック、是非是非お願いいたします。

  2007.10.17

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  【楽天退店特価】今日もどんどん参ります！

  今朝は一段と寒かったですね。夜中に目が覚めてしまいました。さて本日の在庫整理ワインは４アイテム。もう２，３日続けさせてくださいね。それではどうぞ。アブルッツォ州カルドーラコッレ・ディ・ヴェンティ・ペコリーノ・テッレ・ディ・キエティ　２００５年 通常税込価格　１５８７円楽天退店特別税込価格　１２８０円ペコリーノ　１００％ピエモンテ州バタシオーロセルバート・ランゲ・シャルドネ　２００５年通常税込価格　１７６４円楽天退店特別税込価格　１４００円シャルドネ　１００％フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ヴィッラ・ルシッツピノ・グリージョ　２００３年楽天退店特別税込価格　２０００円楽天に商品登録をしておりませんでした。通常価格設定したとしますと、税込価格２５００円程度になると思います。フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ヴィッラ・ルシッツメルロー・コッリオ・グラフ・デュ・ラトゥール　２００１年 通常税込価格　６６４０円楽天退店特別税込価格　５３００円以上４アイテムです。ご検討をよろしくお願いいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□実は今日の晩酌、とても楽しみです。はやしや商店のお客様Ｍ様より頂戴しました白石酒造の「珍多羅」。アルコール度数４４．１度もある強烈な芋焼酎です。私がハードリカー好きだとお話をしていますと、「これを飲んでみろ」と頂戴いたしました。この度数は初めて！３００ｍｌのボトルなのですが、なんでも２千円ほどするとか。大変貴重なものを有り難うございます。これは頭のてっぺんからつま先まで全身で味わって、酒屋の肥やしにしたいと思います。楽しみだ～！明日午前中私が電話に出ないときは、きっとこれのせいです。。。ブログランキングに参加しています。応援クリック、心よりお待ち申し上げております。

  2007.10.16

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  【楽天退店特価】今日もご紹介　５アイテム

  札幌手稲山にも初雪が降りました。今朝起きたら山頂が真っ白。う～寒寒っ！そんな中今日も張り切って在庫整理のご紹介です。まだまだありますので、是非お付き合い下さい。トスカーナ州リエチーネキャンティ・クラッシコ　２００２年楽天退店特別税込価格　２３００円こちらのワインは楽天へ登録しておりませんでした。通常価格をつけますと、だいたい２９００円程度になると思います。トスカーナ州ペルティマーリヴィーニャ・ディ・フィリ・ディ・セータ　２０００年通常税込価格　４４９９円楽天退店特別税込価格　３６００円サンジョヴェーゼ・グロッソ　８０％カベルネ・ソーヴィニヨン　２０％トスカーナ州テッラ・ビアンカクローチェ・キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ　２０００年通常税込価格　３１０８円楽天退店特別税込価格　２５００円サンジョヴェーゼ　７０％カベルネ・ソーヴィニヨン　３０％トスカーナ州テッラ・ビアンカチェッパーテ　１９９８年通常税込価格　５９０８円楽天退店特別税込価格　４７００円カベルネ・ソーヴィニヨン　７０％メルロー　３０％サルデーニャ州シャルダーナヴァッリ・ディ・ポルト　１９９８年通常税込価格　３０２４円楽天退店特別税込価格　２４００円カリニャーノ主体シラー混醸今日も５アイテム登録です。ご検討をよろしくお願いいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今晩はススキノも閑散としております。そりゃそうです。クライマックスシリーズ第３戦、ナイターですものね。私も配達中ず～っとラジオを聞いていました。また結果も最高。昨日の鬱憤を晴らすように、大量得点で気分爽快です。そして明日で是非決めちゃってほしいです。もちろんファイターズのファンとして応援しているんですよ。けっして「ナイターあるとレストランさんの配達が減っちゃう(T_T)」なんて、邪な動機からじゃないですよ。。。。ブログランキングに参加しています。ファイターズ共々私への応援クリックを頂戴できますと大変嬉しいです。

  2007.10.15

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  【楽天退店特価】まだまだあります　フォントーディ２アイテム

  北海道、とうとう初雪が降りました。寒いっス！さてさて今日の在庫処分特価は、トスカーナの名門フォントーディ。キャンティ・クラッシコ２アイテムです。トスカーナ州フォントーディキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・デル・ソルボ　２００１年通常税込価格　５３１９円楽天退店特別税込価格　４２００円フォントーディキャンティ・クラッシコ　２００３年通常税込価格　２５２０円楽天退店特別税込価格　２０００円フォントーディは比較的クラシカルな造りをする生産者です。ノーマルキャンティ・クラッシコはまさにそのような感じ。果実味というよりは酸味とタンニンのバランスを楽しむのが良いようです。どちらも高い評価を受けているワインです。特にリゼルヴァはトレ・ビッキエーリ！この価格は滅多に出ないと思いますので、是非お勧めいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□やったぜファイターズ！普段プロ野球にはあまり興味を持っていませんが、こうなってきますと俄然応援したくなります。今晩は○ャウエッセン食べて応援しなければ。明日は新しいサイトを作りながらテレビで観戦だぁ～。そうそう、日○ハムの赤ウインナーって他のメーカーと違っています。１００％豚肉を本物の腸詰めで製造されているんですよ。皆さん食べたことあります？普通の赤ウインナーと思って食べると旨さに少しビックリです。ファイターズもイケてますが赤ウィンナーもイケてます。ブログランキングに参加しています。ファイターズと一緒に私を応援していただけると有り難いです。

  2007.10.13

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  【楽天退店特価】在庫整理のお願い、今日も５アイテム追加です

  イヤ～寒かったですね。明朝は手稲山も白くなりそうです。さて今日も張り切って在庫処分のお願いです。５アイテム登録いたしました。そのうち３アイテムは楽天に登録しておりませんでした。もし普通に値段をおつけするとしたら幾らになるか記載いたしました。ご参考になさってください。フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州プリモシッチレフォスコ　２００４年楽天退店税込価格　２０００円レフォスコ　１００％通常価格ですと税込価格２４００円程度になると思います。ピエモンテ州イカルディピエモンテ・コルテーゼ・バレーラ　２００５年楽天退店税込価格　１６００円コルテーゼ　１００％通常の価格設定ですと税込価格２１００円程度になると思います。アブルッツォ州ポッジョ・フィオリートトレッビアーノ・ダブルッツォ　２００２年楽天退店税込価格　８００円トレッビアーノ　１００％通常の価格設定ですと税込価格１１００円くらいのワインです。シチリア州モンテ・オリンポチンクエ・アルキ・ビアンコ・ディ・シチリア　２００４年 楽天退店税込価格　１４００円通常税込価格　１７６４円グレカニコ１００％トスカーナ州テヌータ・ベルグァルド　２００１年楽天退店税込価格　６３００円通常税込価格　７９３８円以上５アイテムです。ご検討をよろしくお願いいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今日は金曜日だというのにこの時間に更新しています。お天気も業務向け売り上げもお寒い限り(T_T)救いは楽天からのご注文を沢山頂戴していることですね。在庫整理特価以外のワインも、おかげさまで売れています。皆様有り難うございます。ところで昨日言いそびれたのですが、札幌のタウン雑誌「ポロコ」さんの取材を受けました。何でもおうちで楽しむクリスマスのワインをお勧めしてほしいとのこと。面白そうなのでお受けした次第です。来月後半に発売。私の顔写真も隅っこに小さく載ると思いますので、是非見てやってください。さあ週末です。明日はイライラ（？）するくらい忙しいと良いな～！ブログランキングに参加しています。励ましのクリック、お待ちしています。

  2007.10.12

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  【特価情報】今月で楽天市場退店します

  日一日と寒くなっていきますね。さて、表題に書きましたとおり、今月で楽天市場から退店いたします。急なお話になってしまいましたが、私はかなり以前から計画しておりました。楽天市場での販売は２１日正午までの予定です。これまで沢山お買い上げ頂きまして、誠に有り難うございました。つきましては楽天で最後のご奉仕。と言いますより少し在庫整理にお付き合いいただければと思います。これから暫くは毎日特価情報をお送りすると思いますので、よろしくお願いいたします。先ずは本日分です。中央葡萄酒中央葡萄酒　Koushu　Cuvee　Denis　Dubourdieu　コウシュ・キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー　２００５年 通常税込価格　１９５９円在庫処分税込価格　１５００円中央葡萄酒中央葡萄酒Ｋｏｓｈｕ　牧丘　コウシュウ・マキオカ　２００６年 通常税込価格　２４４９円在庫処分税込価格　１９００円トスカーナ州フォントーディメリッジオ　２００３年通常税込価格　２２４０円在庫処分税込価格　１７００円トスカーナ州フォントーディメリッジオ　２００４年通常税込価格　２２３９円在庫処分税込価格　１７００円バジリカータ州エウベアロイノス・アリアニコ・デル・ヴュルトレ　２００２年通常税込価格　８８６２円在庫処分税込価格　７０００円先ずは第一弾です。是非ご協力下さい。今後の予定です。もちろんこのブログは今までどおり毎日書き続けます。またブログと平行して自社サイトのネットショップを立ち上げる準備をしています。楽天には大変お世話になり、いろいろなノウハウを勉強いたしました。今後はそれを生かして、よりお買い物しやすいショップを作っていきたいと思います。楽天を退店することで皆様への一番のメリットは価格面だと思います。おそらく今よりお安い価格設定に出来るか、もしくは今と同じ価格水準でポイント還元等（ヨドバシに負けないくらい！）でお返しするか。まだ思案中です。作業の進行状況や最新情報はこのブログでアップしていきます。ぜひ楽天退店後もブログをご覧頂ければと存じます。明日以降も特価ワインをどんどん設定していきますので、お楽しみにお待ち下さい。ブログランキングに参加しています。応援クリックをお待ちしています。

  2007.10.11

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  【在庫処分】トスカーナ　アンティノリ　サンタ・クリスティーナ　赤

  ３連休初日、良いお天気でしたね。私も気分良く配達できました。さて本日はアンティノリの在庫処分をご紹介させてください。トスカーナ州アンティノリサンタ・クリスティーナ　２００４年在庫処分税込価格　１２００円サンジョヴェーゼ　９０％メルロー　１０％アルコール度数　１３度輸入者　アサヒビール言わずとしれたトスカーナの重鎮、アンティノリのリーズナブルワインです。定番ワインとして使っていただいていたレストランさんのメニュー変更があり、６本だけ行き先が無くなってしまいました。ここはひとつ皆様のご協力を頂ければと思い、在庫処分価格にてご案内いたします。ちょっとしかございませんが、是非この機会にお求めください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□いや～、今日は忙しかったです。配達も店頭販売も沢山のご注文を頂戴いたしまして、皆様有り難うございました。私はイイ感じで疲労しております。はやしや商店は明日お休みを頂戴いたします。でも明後日８日は通常営業。お立ち寄りいただければ幸いです。今日は何のもうかな。昨晩は今日の忙しさを予想して少しの飲酒で我慢しました。そこで今晩はしっかりとテイスティング♪最近の晩酌報告は泡か中部以北が多めでした。うん、今日は南の赤にしよう。例のイエルマンは来週火曜日に飲みます。ホームパーティーにご招待されましたので、そちらで皆さんと飲もうと思います。一人で２本は贅沢ですものね。さて、ワインの物色、ブッショク。思いついたらすぐ飲める！これだからワイン屋はタマリマセン。ブログランキングに参加しています。応援クリック、お待ちしています。

  2007.10.06

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  【お買い得：赤】トスカーナ州　カザマッタ　ロッソ　前のビンテージ

  今日も爽やかな天候の一日でした。お盆が過ぎてここ数日ご注文が一段落ついています。それどころか二段落も三段落もついちゃって、かなり寂しいです。で、時間がとれましたので普段気になっているワインの整理をしていましたら・・・売れ残り、じゃなくて売り忘れのワインが少なからず出てきてしまいました。在庫の数量も中途半端ですので、少しお安くお出しいたします。是非ご検討下さい。まずは第一弾です。トスカーナ州カンティーナ・マッタカザマッタ　２００４年在庫処分税込価格　１４００円サンジョヴェーゼ　１００％ステンレスタンクで１０ヶ月ほど熟成後、中古のバリックで熟成アルコール度数　１２．５度輸入者　株式会社ヴィントナーズオンビンテージで税込価格１６００円で販売しておりました。棚の下にあった段ボール箱に４本だけ残っていたものです。まだスクリューキャップになる前のもの。ウチに来て４，５ヶ月眠っていました。おそらく一番良い飲み頃を迎えていると思います。最後の４本、是非いかがですか！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□痛風日記。。。ここ最近お酒の量を控えています。控えると言いましても以前が以前ですから、常人のレベルまで戻した感じ。休肝日も週休３日くらい。で、今朝ほどなんですが、どうもジーンズのウエストが楽になった気がしました。体重計に乗ってみますとなんと－３ｋｇ！！お酒を控えて約２週間でこれほど効果が出るとは。。。あ、減って何キロかはナイショです。どうもお酒のカロリーがどうのとかではなく、私は酔っぱらうと食欲の管理が出来ないようです。特にビールから飲み出しますと食べる食べる。焼きそばなんか３玉軽いです。飲みませんと夕食時お茶ワイン１パイで満足なんですよ。アルコール、恐るべしデス。ブログランキングに参加しています。応援のクリックお待ちしてます。

  2007.08.24

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  【お買い得:赤】マルケ州　サラディーニ・ピラストリ　ロッソ・ピチェーノ

  良い天気の札幌でしたね。今日の在庫整理ワインは昨日に引き続きサラディーニ・ピラストリです。マルケ州サラディーニ・ピラストリロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ　２００４年セール税込価格　１１００円サンジョヴェーゼ　７０％モンテプルチアーノ　３０％アルコール度数　１３度輸入者　日欧商事（株）大変コストパフォーマンスに優れたワインです。昨年末にインポーターさんが特価条件をクレマした際に在庫していたのですが、皆様にご紹介する機会を逸して居ましたワインです。楽天に登録すらしておりませんでした。今あります１２本の在庫が終わりましたら通常税込価格１３２３円となります。バランスの良いお勧めのワインです。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□昨日の試飲会、白で美味しいのが何種類かありました。近いうちに仕入れようと思います。でも試飲会で毎度思うのは私の鼻と舌の情けなさ。持続力がないんです。香り、味ともハッキリ判断できるのはおそらく最初の１０種類チョット。あとは性能がガタ落ちです。だから最初に良くねらって味見をしないと、重要なワインの評価が出来ません。あ～あ、酒屋として落第です。どうにかして鍛える方法はないでしょうか。。。在庫整理ワイン、明日以降はイタリア以外の細かい在庫をご紹介していきます。フランスが多いですね。お楽しみに！ブログランキングに参加しています。応援のクリックをお待ちしてます。

  2007.07.04

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  【お買い得:赤】マルケ州　プレジオ・デル・コンテ

  今日はよい天気、気温もさほど高くなく北海道らしい1日です。皆様にお付き合いいただいております在庫整理、今日はサラディーニ・ピラストリをご紹介いたします。マルケ州サラディーニ・ピラストリプレジオ・デル・コンテ　２００４年通常税込価格　２２０５円１２本限り　税込価格　１８００円アリアニコ、モンテプルチアーノ混醸小樽と大樽を併用して２４ヶ月樽熟成オーガニックワインの認定を受けています自然農法にこだわって作っている生産者です。味のバランスが大変良くお勧め。今回１２本を在庫整理でご紹介いたしましたのは、このワインをお使いいただいていたレストランさんでメニュー変更をしたため。在庫の量としましては若干多い状況になっておりましたので、お値下げしてのご紹介です。１２本お買い上げ頂きましたあとは通常価格に戻しますので、この機会に是非お勧めいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今日はこれからヴィントナーズさんの試飲会に行ってきます。ここ札幌で開催されます試飲会はそれほど多くありませんので、しっかりと味見してきます。美味しいのがありましたらご紹介いたしますね。それでは行ってきます。ブログランキングに参加しています。応援クリックをお待ちしています。

  2007.07.03

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  【特価:白】スペイン！！　エストラテゴ・レアル　白

  今日は最高気温２０度くらい。仕事がとてもやりやすい気温でした。さて在庫整理の特価ワイン第２弾。今日はスペインの白です。スペインエストラテゴ・レアル・ドミニオ・デ・エグレン・ブランコ　ＮＶ 在庫限り税込価格　９８０円アイレン６０％マカベオ４０％ステンレスタンク発酵普段イタリアしか扱っていないもので、スペインはチンプンカンプンです。じゃ何故仕入れたのか？インポーターさんの熱意に負けちゃったからです。楽天内の他の酒屋さんを見ましても、随分力を入れて売っていらっしゃる。これなら私にも売れるかと思ったのが甘かったです。イタリアワインバカの私には売れませんでした。パーカーさんも絶賛していると皆さん言っています。お値段は私がほんの少し赤字になる程度の設定。是非１本、いかがですか？■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□イヤイヤ今日の札幌中心街、どうしちゃったんでしょう。どの道も恐ろしいほどの渋滞。普通土曜日だと歩行者天国になるので少し混み合うのですが、今日のはスゴカッタ。ススキノだと右折するのに信号が何回も変わったりするんです。もうやってられませんでした(>_

  2007.06.30

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  【お買い得】在庫限り　ナンブロ税込価格５５００円

  今日は夕方から激しい雨。丁度配達中でずぶ濡れでした。さて本日から数日間、はやしや商店の在庫処分ワインをご紹介いたします。いつも通り楽天税を引いたら赤字覚悟の価格設定です。イタリアワインはもちろん、そのほかの国のワインもあります。大変お買い得な価格設定を予定していますので、皆様のご検討をよろしくお願いいたします。トスカーナ州テヌータ・ディ・ギッツァーノナンブロ　２０００年通常税込価格　７１００円のところ在庫限り　税込価格　５５００円メルロー　７０％カベルネ・ソーヴィニヨン　３０％バリック熟成ガンベロ　３グラスヴェロネッリ　３星９１点パーカー　９１点素晴らしい評価のワイン。ビンテージも飲み頃を迎えています。でも少しお高い。実はナンブロ、ここ最近で取り扱いのインポーターさんが変わっています。そのせいでしょうか最新ビンテージの方がお安い。市場価格で平均しますと約２０００円近くもお安くなっています。いくら２０００年ビンテージの評価が素晴らしくても、これほど価格に差が生じてしまいますとなかなかお売りしづらいです。そこでいっそのこと特価でご提供してしまおうと思い、ご案内いたしました。あと３本しかございませんが、皆様是非お勧めいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□明日の最高気温、札幌で１８度ですって。最高気温がですよ。。。もう７月だって言うのに、これじゃ風邪を引いてしまいそうです。でもワインは美味しく感じる気温なんですよね。明日は今月最後の土曜日、初心に戻って頑張って商売します。ブログランキングに参加しています。応援クリックをお待ちしております。

  2007.06.29

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  【終売につき大特価】アブルッツォ州　エンメ・エ・エンメ　コッレ・アルソ

  今日も良い天気の札幌でした。昨晩味見しました特価ワイン、早速ご紹介いたします。アブルッツォ州エンメ・エ・エンメコッレ・アルソ・ロッソ　２００５年特価税込価格　８５０円モンテプルチアーノ　サンジョヴェーゼメルローステンレスタンク発酵、熟成アルコール度数　１２．５度輸入者　有限会社アヴィコ色合いは濃くはないですが、綺麗なルビーレッドです。香りの強さは、価格の割にはよく上がって来ている感じ。果実系の香りです。タンニンはほとんど感じず、酸味は穏やかでした。フレッシュでスムーズな口当たり。適度な果実感がとても美味しく感じられます。おうちで晩ご飯の時などに気軽に飲めるワインですね。このワインはインポーターさんで取り扱いをやめてしまうとのこと。最後でしたのでお安く分けてもらいました。私の在庫限りとなりますが、お勧めできるワインです。こちらの白も特価条件でもらっています。これは後日ご紹介いたしますね。ちなみにつまみは鶏を塩胡椒で焼いただけ。シンプルな味の肉料理に最高でしたよ。ブログランキングに参加しています。応援のクリックをお待ちしています。

  2007.05.23

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  【在庫限り特価！】発注の手違いがあったワイン、特価でご案内

  暖かな一日ですね。さて本日ご紹介しますのは、チョットだけ訳ありのワインです。インポーターさんからワインを仕入れる方法はいろいろあるのですが、その中で「バイオーダー」という発注方法があります。これは注文をしてからワインを輸入する方法。例えば今発注しますと、秋くらいに注文した分のワインだけ輸入されて手元に届きます。インポーターさんにとっては在庫のリスクがほとんど無い、私たち酒屋にとっては普段お目にかかれないような特殊なワインが手に入る、双方におもしろみがあるお取引です。本日ご紹介するワインはそのバイオーダーで日本にやってきたワイン。で、なにが訳ありなのかと言いますと、実は事務上の手違いがあり発注していないものが輸入されてしまいました。数量も普通に販売するには半端でしたので、インポーターさんと相談しました結果お安く皆様にご紹介する運びとなったわけです。在庫限りとなりますが、通常よりかなりお安い価格設定になっています。いかがですか。ピエモンテ州ジッラルディハリス・グラッパ　５００ｍｌ税込価格　４８００円シラー９７％カベルネ・ソーヴィニヨン３％アルコール度数　４２度輸入者　日欧商事株式会社あのハリスの絞りかすから作られています。ピエモンテ州ジッラルディイエタ・ランゲ・ロッソ　２００４年税込価格　３０００円ドルチェット　９０％カベルネ・ソーヴィニヨン　１０％バリック１２ヶ月熟成アルコール度数　１３．５度輸入者　日欧商事株式会社以上です。皆様いかがですか。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□一昨日ＮＨＫでカーペンターズの特集をやっていました。しばらく聞いていなかったのですが、やっぱり良いですね。学生の頃ブラスバンドで一度だけカーペンターズをやりまして、そのときのことを思い出したりしながら今も聞いています。さて、今日はこれからタイヤ交換残り１台をやっつけます。そのあとはお客様のレストランさんのお引っ越しのお手伝いです。ばりばり働いていい汗かいて、今日も美味しいスプマンテを飲もうと思います。ブログランキングに参加しています。明日からまた仕事を頑張ります。是非励ましのクリックをお待ちしています。

  2007.04.22

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  【在庫限り大特価】リブランディ・マーニョ・メゴーニョ

  いや～、とっても良い天気の札幌でした。気温も上がり、春を楽しめましたよ。さて本日はカラブリアの雄、リブランディの特価ご案内です。カラブリア州リブランディマーニョ・メゴーニョ・ヴァル・ディ・ネート・ロッソ　２００１年通常税込価格　５２０６円在庫限り特別税込価格　４２００円！マリョッコ　１００％バリック熟成アルコール度数　１３．５度輸入者　セイワジャパンガンベロ　２グラスヴェロネッリ　青３星９１点！！珍しい地ブドウを使ったワインです。リブランディが古代品種の研究を重ねた結果、国際市場に通用するようなワインを作り上げたのだとか。評価は上々ですね。ビンテージは現行より３年ほど前のものです。リブランディ、現在の流通はモンテ物産さんの扱いがほとんどです。このワインは当時のインポーター、セイワジャパンさんから買っていました。そろそろちょうど良い飲み頃を迎えているのですが、あまりウチで在庫しておくのも辛いものがあり。。。今回特価で在庫処分を致します。頑張ってお買い得価格まで下げています。皆様、ご検討をよろしくお願いいたします。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□いよいよ選挙が始まりました。あ、セイジがどうとかのお話はしません。「選挙がある期間は商売あがったり」の傾向があるんです。前回の時もそうでした。今回も売り上げだけ見ていますと極めて影響を受けているようです。大切な手続きなので文句はないのですが、、、しょうがないですね。ブログランキングに参加しています。励ましのクリック、いつも有り難うございます。

  2007.03.22

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  【お買い得：赤】バンフィ・ブルネッロ　２００１

  今日は久々の真冬日。ナマラシバレマシタ。バンフィ社のお偉いさんが札幌でセミナーを開くと言うことで、インポーターさんが特別につけてくれた特価条件。ここ数日でバンフィの特価条件が出ていたのもこれが理由です。そのお買い得ワインのご紹介もこれで最後。どうぞ。トスカーナ州バンフィブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　２００１年特別税込価格　４９３０円ガンベロ　２グラスヴェロネッリ　３星９１点（辛口）ルカ・マローニ　８５点このお値段はお買い得です。普段私が値段をつけますと税込価格５９１６円。お安いです！！大変良い評価も受けているブルネッロ。この機会に是非お試し下さい。ちなみにセミナー、配達が一番忙しい時間帯でしたので参加を断念。是非お話を聞きながら試飲したかったのですが、とても残念でした。行きたかったな～(T_T)■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□話は飛びますが先日の日曜日、噂の小樽シーフーズ海商さんに買い物に行ってきました。海商のウリは名前の通り海産物！とにかくお安くて良いものがあります。写真の盛り合わせ（私が盛ったので出来映えはご勘弁）、お皿の1辺が３０センチ以上あります。なんと、これで２０００円くらい。おまけに見てくださいこのマグロ。フランス産の冷凍本マグロなのですが、もう見た感じ獣の肉みたい。味は強烈に美味しかったです。おそらくこのマグロだけでも普通２０００円くらいすると思います。それが全部でこの値段。誠に素晴らしい！皆さんも是非一度行ってみてください。驚きますよ。海商さんで買い物をするときにはコツがいります。ＨＰにも書いてあるのですが、基本的に値切る。いろいろ話していると、「あれも足してこれも足して全部で何千円でどうよ！」みたいになります。私たちは値切って買うことになれていませんので、その掛け合いが出来るか心配ですよね。でもご安心下さい。店員のお兄さんが上手に導いてくれます。ですから最初とても高かったのがあれよあれよとお安くなっていくその過程を、気軽に楽しむことが出来るんですよ。カニも値札は高いのですが、粘るととても安く買えます。タラバに溶かしバターをたらしながらスプマンテを飲みまくり！ああ、ユメのようですね。・・・・ワインの記事より長くなってしまいましたブログランキングに参加しています。いつも応援クリックを有り難うございます。

  2007.03.07

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  【在庫処分】本日登録ラスト！

  気持ち悪いくらい暖かな札幌です。今夜は氷点下にならない予報。こんな天気だと風邪引いちゃいそうです。さて、いよいよカリフォルニア在庫処分の登録も本日最後です。本日９アイテム。どうぞっ！ブラックストーンピノ・ノワール・モントレー・カウンティ　２００４年在庫処分税込価格　１９４０円シャルドネ・モントレー・カウンティ　２００５年在庫処分税込価格　１６６０円メルロー　２００４年在庫処分税込価格　１９４０円ソーヴィニヨン・ブラン・モントレー・カウンティ　２００４年在庫処分税込価格　１６６０円ジェイ・ヴィンヤードピノ・ノワール・エステート・ボトル　２００３年在庫処分税込価格　３０００円レイヴェンズウッドヴィントナーズ・ブレンド・ジンファンデル　２００４年在庫処分税込価格　１４７０円シミーカベルネ・ソーヴィニヨン　２００３年在庫処分税込価格　２６７０円ソーヴィニヨン・ブラン　２００５年在庫処分税込価格　１６７０円エスタンシアピノ・ノワール・モントレー・ピナクルス・ランチス　２００４年在庫処分税込価格　２０００円以上です。カリフォルニア在庫処分アイテム、全２９アイテム。楽天税とカード決済手数料を抜きますと、若干赤字のレベルで値付け致しました。是非この機会に美味しいカリフォルニアワインをお楽しみ下さい。明日からまたイタリア酒屋に戻ります。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□やっと在庫処分の登録終了です。これで今回の一件、私の出来ることは全て手続きし終えました。明日にでもお見舞いがてらシェフのところへ報告に行こうと思います。後はご本人が一刻も早く回復するのを望むだけです。今日は配達も終了しています。これから一杯やってくる予定。先週からタイトなスケジュールでしたので、少し息抜きしてきます。・・なに食べようかな。。。ブログランキングに参加しています。明日からまた一歩ずつ頑張ります。応援いただけますともっともっと頑張れま！

  2007.03.05

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  【特価：カリフォルニア】まだまだ続くよ・・・どこまでも

  今日は暖かい日でしたね。お日様は隠れていましたが、春を感じさせる陽気でした。さて、昨日はたまりかねてイタリアワインをご紹介いたしましたが、本日はまたカリフォルニアに戻って参りました。登録もラストスパートです。サン・ミッシェル・コロンビア・クレスト・シャルドネ　２００１年在庫処分税込価格　１０００円サン・ミッシェル・コロンビア・クレスト・メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン　２０００年在庫処分税込価格　１０００円サン・ミッシェル・グラン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン　２０００年在庫処分税込価格　１５００円サン・ミッシェル・グラン・エステート・メルロー　２０００年在庫処分税込価格　１５００円サン・ミッシェル・グラン・エステート・シャルドネ　２００２年在庫処分税込価格　１５００円ベリンジャー・ホワイト・ジンファンデル　スパークリング　ＮＶ在庫処分税込価格　９６０円サン・ミッシェル・キュヴェ・ブリュット・メソッド・クラッシック　ＮＶ在庫処分税込価格　１５００円本日もちょっぴり赤字大放出です。皆様是非お買い求め下さい！！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□本日は沢山のお客様がご来店下さいました。誠に有り難うございます。配達の準備と重なりましてバタバタとしてしまい、せっかくお越し頂きましたのにゆっくりとお話も出来ませんでした。申し訳ございません。今日はこれから例のイナマを味見します。肴は、ひな祭りですからきっと「ちらし寿司」。合うのか微妙ですが縁起物はしっかり食べませんとね！ブログランキングに参加しています。応援クリックをお待ちしています。

  2007.03.03

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  【在庫処分】カリフォルニアその３

  今日は寒いですが良い天気でした。カリフォルニア在庫処分その３です。登録のペースを上げませんと、いつまで経ってもイタリアワインに帰ってこれません。今日から６アイテム以上のペースで載せていきます。セントラルコーストレックス・ゴライアスシラーズ　２００４年在庫処分税込価格　９７０円シラー　１００％オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニヨン　ＮＶ在庫処分税込価格　９７０円カベルネ・ソーヴィニヨン　１００％オーク樽熟成シャルドネ　２００５年在庫処分税込価格　９７０円シャルドネ　１００％オーク樽熟成モントレイケンダル・ジャクソンコラージュ・セミヨン・シャルドネ　２００４年在庫処分税込価格　８５０円セミヨン、シャルドネ混醸コラージュ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー　２００１年在庫処分税込価格　８５０円カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー混醸シャルドネ・ヴィントナーズ・リザーブ　２００３年在庫処分税込価格　１９５０円シャルドネ　１００％オーク樽熟成今日は以上の６アイテム登録です。楽天の他店舗さんから比べますと、かなりお安いと思います。いかがですか！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□月初は締め明けのご注文が沢山！朝からさっきまで配達でした。まさに「仕事してるな～」という気分になれます。在庫のカリフォルニアはアイテム数で言いますと今日で半分を超えたあたり。まだまだあります。明日あたりから少しお高いのが出てくるので、こちらもお楽しみに！また、今日は閉店したお店の権利関係を調整する話し合いもありました。皆さん納得した結果に落ち着き、私もやっと一息つけます。いつものロンコ・ロッソも、今日はひと味違うはずです(^_^)ブログランキングに参加しています。いつも応援下さいまして、有り難うございます。

  2007.03.01

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  【在庫処分】カリフォルニアｯ！！　その２

  今日はシバレますね。さて昨日に引き続き在庫処分祭り、その２です。生産者は同じアイアンストーンですが、昨日のリーピングホースより一ランク上のラインです。特徴は樽熟成。ヨーロッパのワインではこの価格でここまでの樽香はなかなかお目にかかれません。さすがニューワールドですね。それでは早速！左上アイアンストーン・カベルネ・ソーヴィニヨン　２００３年処分税込価格　１１００円カベルネ・ソーヴィニヨン　９１％カベルネ・フラン　９％フランス産とアメリカ産オーク樽で１２ヶ月熟成右上アイアンストーン・カベルネ・フラン　２００３年処分税込価格　１１００円カベルネ・フラン　９０％メルロー　９％カベルネ・ソーヴィニヨン　１％フランス産とアメリカ産オーク樽で９ヶ月熟成ラベルの変更があります左下アイアンストーン・ジンファンデル　２００５年処分税込価格　１１００円ジンファンデル　９２％プティ・シラー　８％フランス産とアメリカ産オーク樽で熟成手元の資料では期間不明右下アイアンストーン・シャルドネ　２００４年処分税込価格　１１００円シャルドネ　１００％フランス産とアメリカ産オーク樽で６ヶ月熟成アメリカの皆様は樽がお好きなようで、どのワインもガッチリときいています。ただそれが突出しているのではなく、「うん、これもありかな」と思わせる造りですよ。普段私が値付けをするとしますと、税込価格１３４４円くらいになるかと思います。是非おすすめです。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□いや２月はあっという間でしたね。最後いろいろあったせいもありますが、なかなかやりたいことも出来ずに終わってしまいました。話は変わりますが、私の父は７３（７４？）歳になります。その父が最近パソコンに興味を持っているみたいです。「おい善成（ワタシ）、ブログって何だ？」との質問。最近初めてご来店いただくお客様が、ブログをご覧になって来ていただいているとお聞きすることが多いからのようです。これはチャンス！勉強すればいずれ楽天の管理もある程度出来てしまうのでは！！明日から時間を見つけてパソコン教室をやろうと思います。まずは一人で立ち上げて麻雀ゲームを出来るようになるのが目標かな。父もワタシも頑張ります。ブログランキングに参加しています。いつも励ましのクリック有り難うございます。

  2007.02.28

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  【在庫処分】エッ？カリフォルニア！！！

  ぱっとしない天気の札幌でしたね。今日からしばらくの間、カリフォルニアワインの在庫処分セールをご案内させてください。ニューワールドのワインをご案内するのは、おそらく今回の件で最後になりそうです。なぜお安く処分するか、理由だけご説明いたします。私の業務向けのお客様でお一人だけカリフォルニア・キュイジーヌをやっていた方がいらっしゃいました。そのレストランさんがつい最近、事情によりまして閉店。こちらのお店用の在庫が沢山残ってしまったと言うことです。昨日のブログに書きました案件と言いますのは、これに関係しています。諸般の事情はともかく、私が在庫をしておりましたワイン達は元気そのもの。でもイタリアワイン屋の看板をしょった今となりましては、全てお売りするのは至難の業。そこで持っていますカリフォルニアワイン、全て破格値でご紹介することにした次第です。このセールをする前にインポーターさんに予め連絡を入れたくらいお安いです。在庫限りッ！今日は３アイテムです。どうそ！！カリフォルニア・シエラ・フットヒルズアイアン・ストーン・ヴィンヤーズリーピング・ホース・カベルネ・ソーヴィニヨン　２００４年りーピング・ホース・メルロー　２００４年リーピング・ホース・シャルドネ　２００５年税込価格　６３０円葡萄の構成カベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・ソーヴィニヨン　８０％カベルネ・フラン　１５％シラー　５％メルロー　メルロー　７６％カベルネ・ソーヴィニヨン　２２％ソウザン　２％シャルドネ　シャルドネ　１００％ほかの国のワインを飲むと、よりイタリアワインの良さがわかるっ！かな？たまには爆発的な果実味を楽しむのも良いものですよ。どれも破格値です。明日以降もこのレベルでご紹介いたしますのでお楽しみに。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□しばらくこの件で頭を抱えていそうな感じです。でもこればっかりに気を取られていてはダメですね。幸い協力してくれる沢山の方がいらっしゃいます。焦らず一つ一つクリアしていこうと思います。皆様には美味しいワインをお安くご提供できるまたとない機会です。美味しワインを楽しんでくださいね！ブログランキングに参加しています。皆様の応援クリックで明日もがんばれます。よろしくお願いいたします。

  2007.02.27

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  【お買い得：白】バンフィ・レ・リメ

  今日も良いお天気の札幌でした。明日は気温も高くなるみたいですね。さて一昨日に続きましてバンフィのお買い得ワインをご紹介いたします。トスカーナ州バンフィレ・リメ・トスカーナ　２００５年税込価格　１１８８円シャルドネ、ピノ・グリこのワイン、インポーターさんから特価条件を頂きました。具体的には５ケース仕入れたら１ケースおまけ！それを割り算いたしまして価格を設定いたしました。だいたい通常価格より１６～１７％引きくらいのイメージです。実は初めて仕入れたワインです。早速今あけて飲んでいます。色はご覧の通り黄緑色。この色合いからして、かなりフレッシュな印象を予想させます。冷蔵庫で冷やしていたわけでは無く店頭の段ボール箱の中にあったので、おそらく液温１０度ちょっと位だと思います。（ウチは足下がとっても寒いです）香りはシャルドネ由来の柑橘系（オレンジ・レモン）の香りが主。熟した甘みのある香りもします。味わいはきりっとした酸味が全体を引き締めている感じです。酸っぱいわけではなく、必要十分な酸味。ピノグリ独特の苦みにも似たコクもあり。後味に梅のようなニュアンスが残ります。味はそれほど濃くないのですが長めの余韻を感じるため、しっかりとしたワインだという印象ですね。美味しいワインです。せっかくの特別条件。お試しになってみてはいかがですか。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□一日の最後の仕事を、ワインを飲みながら片付ける。ワイン屋冥利に尽きますね！今日は仕事上で特殊な案件が発生してしまい、それを片付けるためにかなりの労力が必要となりそう。解決は半年以上、いやもっと先になりそうです。はやしや商店がどうかなってしまうとか、そんな話ではないのですが。。。後は関係者の皆さんと頑張って、なんとか解決する予定です。あ～あ、うまくいかないものですね。ちょっと愚痴っぽくなってしまいました。明日からまた元気に仕事しますっ！！ブログランキングに参加しています。よろしければ応援のクリックをお願いします。

  2007.02.26

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