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イワシって、手で開けるの！？

福岡で、夕方テレビで放送されている情報番組があって、毎日４時半頃から簡単でおいしいお料理の作り方を紹介しています。お料理の先生は、日替わりで、私が好きな先生は火曜日の先生です。テレビなのに、九州弁でおしゃべりするし、裏技（手抜き？）とかもおもしろいです。今日は金曜日。イワシを使ったお料理で、とってもおいしそうでした。簡単そうだったので、作ってみたいな♪イワシを手で開いているのには驚きました☆レシピは、番組のホームページで紹介されているので、メモする必要もないので、先生が作るのを見てお勉強しています。