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水曜日の釣り人
美味しいケーキが好きなあなたへ。 どうぞごゆっくり。
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久しぶりで「オムレット」の登場です。
ひとつは、前から人気の”バナナ”
もうひとつは・・・・・・・・・”国産いちご”です!
シンプルな生地。 普通のスポンジより卵が多くて粉の少ない軽い生地で 乳脂肪だけで作ったフレッシュクリームと、ポストハーベスト無しのバナナを巻きました。
もうひとつのほうは、安心国産いちごがバナナの替わりに入ります。
ちょっと大きいケーキですから、2人で半分ずつ位がいいかもしれません。
2種類を半分ずつ味わうのもいいかな。
画像は又後ほど。
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