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2012.05.30
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テーマ:コンビニ(287)
カテゴリ:サービス業とは?
接客業をやっていたこともあったので
些細なことでも気になってしまう。

サービス業とは何か?

高校時代、バイト先で散々たたき込まれた。
そのおかげで、それが基礎になって
他の仕事に就いてもそれが充分に生かされていた。

もうここ数年でコンビニは大きく変わったと思う。
店員も中国人が多くそれがサービス業か?と
気になってしょうがない。

近所のコンビニの対応で許せないことがある。

憶測だがマニュアルでは、たぶんこう書かれてるのでは
ないだろうかと思う。

「温かいもの(ホットコーナー)、冷たいもの(アイス等)、タバコを
購入したお客様には袋を別にするか、一緒に入れてもいいか
必ず聞いてください」

これを徹底していて、明らかにおかしい行動を取る。

冷たい飲み物を買ってホットコーナーのものを買うとしよう。

すると必ず「袋を別々にしますか?」と聞いてくる。

ホットコーナーというものはコンビニ自身がお客に
温かいものを提供するためのものではないのだろうか?

弁当を温めたときも冷たいものと弁当を
一緒に入れるか別々に入れるか聞いてきた。

せっかく温めてるものを冷たいものと一緒に入れて
明らかに冷やすという行動を選択肢に入れて、わざわざ
聞いてくるのはおかしすぎる。

それにずっと不満を持っていて一度試したことがある。
それは冷たいもの、食パン(8枚)、それにプラスして
ホットコーナーのチキンを購入した。

そのときにまた「袋を別々にしますか?」と聞いてきたので
食パンもあるので一緒でも良いですと答えた。

すると冷たいものの隣にチキン入れた。

これは明らかにおかしい。

私の返答の中には冷たいものの隣に食パンを置いて
逆にチキンを入れればすぐには冷えないと思って答えたのだ。

しかし店員はその意味さえ分かっていなかった。

これは明らかにマニュアルであり、その入れ方までは
書いていないのであろう。

もしお客のことを考えた上で聞いたのであれば
冷たいものの隣に入れるのは絶対にやってはいけないことだ。

世の中、何にでもマニュアルがあって
それに沿わないといけない風習が当然になっている。

でもサービス業というのは相手のことを第一に
考えて行うことであり、決してマニュアル通りでは
出来ないことでもある。

もっと言うとマニュアル通りにやらないといけない、
仕事だからそれ以外のことはやらない。
ここでは何度も書いているが個人、一人一人が
考えることをしなくなったのだ。

それが今の世の中を作り出し、窮屈な社会になっている。
私が窮屈だと思ってるだけで、そのマニュアル通りが
生きやすいと思ってる人が多いかもしれない。

何も考えることなく平凡に生きることが本当に良いことなのか?

その平凡が今の世の中を作っていて
それがいけないこととは誰も思っていない。

しかし、その平凡な世の中だからこそ、暗躍している
人達が力を持ち、今の色んな問題が起きてるのではないだろうか?

マニュアルとは何なのか?

もう一度考え直すべきだと思う。


今朝、コーラとアイスを買ったら

「袋を別々にしますか?」

と聞かれた。





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Last updated  2013.08.27 15:58:01
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