Adieu TRISTESSE!

明日あさってお休み～
張り切って買い出しに行ってまた作りました、鍋っ
前回作ったときのスープのレシピはこちら。
前よりも薄味にしたくて醤油は80ccに抑えてみた。

特別寒くもなんともない今日この頃だけど。。。
やっぱり鍋はおいしいっ！
友人が日本から送ってくれた鏡餅も、中味に加えて～。
寄せ鍋っていうか、ちゃんこ鍋っていうか。
もうなんでも鍋っていうか。



今回ふつうの豚肉のほかにも、ソーセージ用の
すでに味付けしてあるミンチ肉（スーパーで売ってる）も
スプーンで丸めて投入してみた。
そしたら。。。あら、意外とイケる
なんか濃厚な感じがグーだった。
考えたらお鍋にシャウエッ○ンとか入れてもおいしいもんね。
ふつうのひき肉を手に入れるのがなかなか面倒なので
肉団子の代用品だったけど、わーい。これからも使おうっと。
それにしても今回キノコがなし！やっぱり淋しい。

何でもふつうに食べてくれる仏人セブ。（「様」をつけるべき？）
しかも何を食べさせても子供のように満面の笑みで
「オイシ～～イイ！！」と言ってくれる。
そしてノロケではないけれど「僕はこんな彼女を持ってなんて幸せ
なんだろう！」と毎日言ってくれるのです…

褒められすぎ！？

…な気がしてならない（汗）
だって世の中にはもっと手の込んだ料理を、プロ並みに
作る人はたくさんいるんだよ。私なんてかなりテキトーだし
どれだけ手抜きして作るかばっかり考えてるし。
料理は好きだけど、完璧は目指さない。っていうか
目指せない（爆）当たり前だけど。
これからもテキトー料理、テキトーに頑張ります。