ゆっこのだらだら日記

金曜日は冷蔵庫整理メニュー。

さて、冷蔵庫の中身は・・・？

鶏胸肉、ごぼう、油あげ、平こんにゃく、キャベツ、

きゅうり、しめじ、ニンジン、ネギ、れんこん、ちくわ。

いづれも使いかけで少しづつ。さぁて、何を作ろうかな？


１品目

鶏胸肉を包丁でたたいて、みじん切りのれんこん、ネギと練り練り。

ゴマも少々入れて照焼きハンバーグにしてみました。

２品目

ごぼう、しめじ、油揚げ、こんにゃくをゴマ油で炒めてみました。

３品目

ちくわの磯辺揚げ。

キャベツとキュウリのサラダをつけあわせて出来上がり。


明日はお買い物に行かなくちゃ♪