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テーマ:お料理・お菓子教室♪(136)
カテゴリ:料理教室
圧力鍋、やっぱ買うべしっ!(決意☆キリリ)
多忙でワーキングなマミーなどには、きっと、とてつもなく便利でスバラシイに違いない魅惑のお鍋。 しかして、もはや狩りに出なくなっては~るか久しく、果てしなくだらしないぐうたら主婦道を往くワタシなどは、鍋にテキトーに切った野菜やらをぶち込んだらきゅうきゅうに蓋を閉め、コトコト煮ながら湯気で部屋中を暖めつつ結露の窓には落書きしつつときどき様子を見てはつまみ食いしつつ、そのうち膝の上で猫が眠っちゃって身動きできぬ間に吹きこぼれちゃって、でもまあいいかいい匂いしてきたし、な~んていう冬の夕暮れが、ずいぶんと好きでたまらないのでありますが、だがだがしかし。いつの間にか。 もうすぐ春、そして夏がやって来る おりしもこの日は、あな吉さん宅の日当たりバツグンのキッチンにさらに輪をかけたポカポカ陽気のなかでの、圧力鍋レクチャー。 出来る限りコンロの前に立っていたくない、夏。 だけどカレーとかムショウに食べたい、暑い夏 数分の圧をかけたら、あとは数十分の放置時間で料理を仕上げてくれる圧力鍋、ああ、なんと夏向きでもあることよ。 そして、似非ながらエコ派のワタシとしては、ガスエネルギー消費の大幅減量を図れるところもかなり魅力的 出来上がったお料理をいただきながら、問題点は続々解決、買う気はむくむくむく ■なんかコワイ目の前でなんくるないさ~と軽々使いこなすあな吉さんの姿を見れば、不安は即ぶっ飛び ■音がうるさい?慣れちゃうレベルですな。しゅんしゅんいうのは、圧力機能がキチンと働いていて安全な証拠と教わって、安心納得 ■どうせ使わなそう、使いこなせなそう圧力鍋は、圧力かけなきゃ、ただの鍋。圧力機能は蓋に付いてるだけなのだからして、蓋ナシあるいはガラス蓋など使って、圧力かけずにふつうに使えば良いのだっ ■どの鍋を買ってよいやらやっぱあな吉さんご愛用のこちらにしよっかな♪(ワタシには、4.5Lの物で十分かな・・) えー、という訳で、以前 大・失・敗したトマトクリームライス、腕が悪いのか鍋が悪かったのか、白日の下に晒される日が、間もなくやってきちゃうのねん・・・ ギャーーーーッ!たすけてーーぇ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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