[野菜]の記事一覧 | tafterのブログ

ブロッコリーと白菜

野菜の事を書くのは久々です。株と日常とゲームばかりでしたからね。夏野菜もすっかり終わり、残っているのはナスだけ。野菜の価格高騰がニュースで流れたりしていますが、実際スーパーで見ると高いですね。人参もそうですが、夏が終わったからかトマトも高い。いきなり気温が下がり、突然夏が終わり、旬が一瞬で変わりました。過ごしやすくていいですが、野菜には大変でしょうね。そんな中冬に向けて種まき。タイトル通りブロッコリーと白菜です。上がブロッコリーで下が白菜です。白菜の発芽率高すぎて驚き。ブロッコリーも悪くないです。白菜はもっと種少なくてよかった…というかポットもっと増やしてやればよかった…今回は種をダイソーで購入し使用しています。夏にオクラの種ですごい事になっている投稿を見てダイソーの種を使って見ようと思い使用。発芽率は実際いいと思います。10割とはいいませんが、かなり高い率だと思います。発芽していない部分もこれから発芽すれば9割くらいは…言い過ぎでも8割はいくでしょう。ただし種の量が少ないです。値段相応、むしろ割高です。家庭菜園やレンタルで畑を一画借りてやる人にはいいかもしれませんが、ある程度広さがある場合は種を複数買う必要があります。特に2袋で100円の物は種が少ないです。自身が育てたい量に合わせて購入するといいかもしれません。

2023.10.05

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白菜

大分大きくなってきました。定植場所がまだ空いていなかったので、間隔をあまりとらずに定植しましたが、失敗しました；白菜は間隔をとらないとだめですね。今まで育てたことはありませんでしたが、大きくなるものですね。他にも10株ほど植えていますが、どれも大きいです。虫食いはいくつかありますが、食べられていないものもあります。全て無農薬ですが、この差は何なんでしょうね。単純に量が多すぎてほかの物を食べる暇がないとか…食べられていないものは食べられないまま大きくなって欲しいです。

2022.11.02

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夏野菜は終わり秋冬へ…

オクラも早く定植したものは終わりです。変色し、奇形が目立ちます。遅くにまいて定植したものはまだ収穫できています。ブロッコリーか、カリフラワーか…どこにどちらを植えたのか、忘れました。やらかした…大きくなればわかるので、育つまで待ちます。ブロッコリーの塩ゆでして食べたい。害虫被害が酷いです。定植した方はネットを被せていないので当たり前ですが…まだまだ気温も高く、バッタが酷いです。無農薬も影響しています。必要最低限の農薬は使用した方が綺麗な野菜が採れますね。虫食いだらけの野菜は調理に使いにくいですからね。使うなら、形状を維持しない調理方でしょうか。自然は難しいですね。

2022.10.03

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白菜とか

秋から冬に向けて育苗中。庭先だから大丈夫だろうと対策を怠っていたらバッタにやられました…白菜もブロッコリーもカリフラワーも全てやられました。この時期はしっかり対策しないとだめですね。今はネットを購入してきたので被せています。ブロッコリーは好きなので、ずらしてもっと撒いていきたいと思います。発芽率がいいので気候もそうですが、購入した種が良かったのかもしれませんね。種は近所のホームセンターだったり道の駅？で買うことが多いんですが、100円ショップにも野菜の種って売っていたんですね。これまで気付きませんでしたが、品種に拘りがなく、発芽率が良ければそちらで購入した方が種代は大分安く済みますね。夏野菜は毎日オクラを食べています。好きなんですけど、毎日はちょっと飽きてきましたね。オクラはまだいいけどきゅうりにはもっと飽きてきました。採れたての野菜を収穫して食べられるのはいいんですけどね。

2022.08.25

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オクラとインゲン

大分大きくなりました。サイズ的にそろそろ収穫です。ただ他の物はまだ小さいんですよね…オクラは調理するなら複数本欲しいですね。オクラのてんぷらを食べたいです。今油高いですけど…収穫はまだですが、来年は植えるオクラの本数を増やしたいと思います。インゲンは成長が早かったですね。あっという間に成長して収穫して終わり。こんなにすぐ成長して収穫して終わりだとは…来年やるときはもっと期間をずらして撒いていきたいと思います。あと一度に出てきて食べきれない。写真の物はまだ緑が多いですが、成長が早かったものは黄色の方が多いです。

2022.07.05

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オクラとか

畑に植えてその後の経過報告をしていないオクラです。雑草がすごいです。気温も上がってきて草が伸びるのも早いですね。オクラの成長は順調で、高さは30ｃｍ超えています。夏場の草取りは結構大変なので、マルチ等使って雑草対策をした方が楽です。オクラの収穫はまだ無理ですが…インゲンも物凄い勢いで成長しています。育苗中に分けなかったのでごちゃごちゃしています。インゲンは実を付け大きくなっているので毎日収穫しています。ただインゲンってそこまで使わないんですよね。新鮮な野菜を食べられるのはいいんですけど、きゅうりほどの手軽さがないです。きゅうりは写真を忘れましたが、順調に育っています。自分で育てた野菜を収穫して新鮮な内に食べられるのはいいですね。

2022.06.25

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オクラとか

最初に定植したオクラは半数が無くなりました。育苗が短かったんでしょう…残ったものは順調に生育しています。来月には実を付けて収穫できるといいなぁと。インゲンは成長が早く、現在は花を付けています。きゅうりも育苗は順調です。オクラよりも生育が早いです。ただ梅雨に入ったので日照不足が心配です。ここ数日は雨が降っていなかったのでジャガイモを収穫しました。物自体はいいですが、ネズミ？に大分かじられてしまいました。来年度は対策をしていきたいです。

2022.06.11

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野菜

オクラを10本定植していましたが、4本枯れました。原因は調べてみた感じだと根っこがそもそも育っていなかったんじゃないかと。定植時、ポッドから出すと土が崩れていましたからね。定植が早すぎましたかね。今育苗中の物は前よりも長く育苗したいと思います。インゲンも10本定植していましたが、今のところ枯れたのは1本だけです。インゲンって肥料をあげちゃいけなかったんですね。正確にはあげすぎてはいけないらしいですが。肥料をあげすぎると葉っぱばかりが成長して肝心の実が大きくならず、収穫量が減ってしまうそうです。今後気を付けていきたいと思います。野菜もいろいろ難しいですね。

2022.06.03

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きゅうりとか

順調育っています。一部虫に食べられていますが、無農薬ですし仕方ない。ただ虫に一度食べられると一気に来るんですよね。被害が増えるなら害虫対策をする必要があります。育苗自体は順調なので、再来週くらいには定植していきたいですが、梅雨次第ですかね。順調にすべて育った場合、きゅうりの収穫量がどれだけ増えるか…左側の一切芽が出ていなポッドは残っていたインゲンの種をまいています。インゲンも順調で成長しているものは高さが20センチを超えています。インゲンは早急に定植しないといけないんですけどね。野菜作りも色々と大変ですね。

2022.05.29

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インゲンとオクラ

インゲンは順調に生育しています。大きさ的に定植を行いたいですが、畑の準備ができていません。空いていません。近くに広い畑が欲しいですね。オクラは一部が黄色く変色してきていますね。育苗段階で原因はわかりませんが、インゲンの陰に入っていたので日照不足でしょうか。畑の準備ができ次第早く定植していきたいです。まだ定植まで時間がかかるので肥料を足した方がいいかもしれませんね。

2022.05.24

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キュウリ

順調に発芽しています。ただ今回、個人的にミスしたことは1度ですべてまいてしまったことです。これ収穫するとき完全に食べきれなくなるパターンですよ。ずらして撒けば10月まで収穫できたんですけどね。今からまた種を買ってまくのもありなんですけど、そこまでして食べたいかと言われると…3食きゅうり…嫌いではないですけど、毎食多量にきゅうりがあるのはちょっと…何事も計画的にやらないといけないですね。

2022.05.17

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インゲン

角度も変わってなんだこれと一瞬なりますが、インゲンです。順調に育っています。ただ乾燥しすぎて一部しおれてしまっていました。近日中に定植したいと思います。あと追加できゅうりとオクラの種を購入したのでそちらもまきました。今年は秋まで毎食オクラになるでしょう。ただオクラは茹でて冷凍保存ができるので、冷凍していきます。

2022.05.10

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朝から

育苗。というか種まきをしました。ポッドに育苗用土を入れくぼみを作り、種を置いて土を被せる。最後に水を撒いて、終了。今回まいた分でオクラの種は全てなくなりました。来年用に、今回定植するものからは種を取りたいと思います。インゲンはまだ種が残っているので、月末にまきたいと思います。ガーデンレタスミックスアタリヤ農園ニュータイプ作って楽しく食べておいしいニューレタス野菜種 M価格：198円（税込、送料別) (2022/5/5時点)楽天で購入意外とおすすめなのがこのレタスの種です。説明欄には育苗のやり方も書いていますが、去年まいたときは面倒で畑に直まきしました。おかげで春からレタスを購入していません。ずらしてまいた分もあるのでまだまだ収穫できます。何より新鮮な野菜を収穫して生野菜で食べられるのはいいですね。欠点はどのレタスが育つか、育たないとわからない点でしょうか…ホームセンターにも売っているので、興味がある方は是非購入してみて下さい。私が購入したものはパッケージが違います。もう猫と一緒に寝るのはつらい時期です。最近は寝ていませんが…

2022.05.05

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インゲン

順調に育っています。ただまきすぎたなぁと反省しています。いくつかは定植時に枯れると思いますが、これだけあると毎日インゲンを食べ続けることになると思います。本来はこうならないように時期をずらしてまくんですけど、そこまで気にせずにまいてしまったので…あと野菜にもよりますが、基本的に乾燥はさせない方がいいです。上の写真と下の写真を比較するとわかりやすいですが、育苗中は適度に土は湿らせておいた方がいいです。野菜によってはやりすぎると枯れるものもありますが、育苗中は常に湿らせておくぐらいでいいと思います。そのあたりは調べるといろいろ出てくると思います。根菜は水をやりすぎるとだめみたいですね。

2022.05.04

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インゲン

こちらはインゲンです。オクラとはすこしずらしてまきましたが、順調に発芽してきています。インゲンは収穫時期が他の夏野菜に比べて短いので、時期をずらしてまいていきます。前に書いた通り、今までは苗を購入して定植していましたが、種からまいて苗を育てるのも面白いですね。あと苗を購入するよりだいぶ安く済みます。手間はかかるし、発芽しないものや枯れるものもありますが…

2022.05.02

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オクラ

写真は今日の物と昨日の物です。順調に成長してくれていますね。この調子なら全部5月中に定植できるでしょう。定植後、枯れるものもあると思いますが…今回は1か所に種を3粒まいていますが、3つとも発芽している場所は少ないです。まだ発芽し始めてから日が浅いので、今後出てくるかもしれませんが…オクラは定植する際は1か所に苗を2，3本植えるので、成長したらそのまま定植します。1本だけ残して間引きするという内容も目にしますが、実際どちらがいいんでしょうね。早くオクラを収穫して食べたいものです。

2022.04.28

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オクラ

まいていたオクラの種が発芽してきました。前に50個分とか書いてましたけど、そんなにありません。数をものすごく勘違いしていました。実数は上の画像分とずらしてまく予定分で30くらいになるでしょうか。費用は変わりませんが、とりあえず20個は発芽しているので、このまま順調に育てば苗を購入するより安く済みましたね。まだ育苗用の土もあるので、他の夏野菜の種を購入して育ててみてもいいかもしれません。

2022.04.27

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家庭菜園？

毎年野菜は苗を購入し、畑に定植して終わりでしたが、今年は一部を種からやってみようと思い、コメリへ。ポッドとオクラの種と育苗用土を購入。苗50個分になりましたが、果たしていくつが発芽し生育していくのか。今回の購入費用は900円ほどかかりました。苗1つが80円程するので、最低でも12個は育って欲しいですね。全部は育たないでしょうが、個人的に8割くらいは育って欲しいですね。今回の育苗がうまくいったら、これから増やしていって使っていない畑の耕作を行っていきたいです。夏は育ちやすい作物が多くていいですね。台風は怖いですが…ハウスがあったらトマトとかもやりたいんですけどね。

2022.04.20

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