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September 17, 2023
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テーマ:家庭菜園(58936)
カテゴリ:家庭菜園
9/11にも収穫報告したとおり​、秋の収穫シーズンに入った。9月の5日過ぎくらいから特に夜は涼しい感が出てきて、こうなると露地野菜の収量が増えるのは例年通りだ。真夏はダメ。
違うのは野菜の種類で、これも以前書いた通り毎年の主役のトマトが今年はメタメタ。その代わりに1本しか植えていないゴーヤはすさまじい。収穫これからの落花生とサツマイモも葉の茂りからして期待できそう。



ナスは​タタキ​というスター料理を見出したので、何とかなる。というかこのナスのタタキが美味すぎて、マーボナスも漬物もしないままここまできてしまった。ゴーヤはこれまた​8月に紹介したつくだ煮​が図抜けている。無限に食える。





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Last updated  September 17, 2023 12:00:14 AM
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