cuocaのパン用ミックス粉でも失敗　Σ(￣Д￣; )

2011.02.22

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テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ：ごはん

相変わらず、cuocaさんのミックス粉を買ってパンを焼いております。

使用してるホームベーカリーは

しかし！失敗知らずかといえばそうでもない。

写真.jpg

写真はさくさくトースト食パンミックス…

まったく膨らまず。　しかも生焼け

トーストしてみたらちょっとは美味しくなるかな？と思ったけど無理だった…

失敗したのは実は2度目。1回めは京都宇治抹茶食パンミックスでした

なんでだろう(￣^￣；)

時々cuocaサイトのレビューでも膨らみませんでしたってレビューもある。

水の量が多かったかしら？？とか

イーストの自動投入口の無いタイプなので

粉の上にイーストを水に付かないように盛り上げるのですが

それが動き出すまでに、水に染みてしまった？？　などなど

うーん。原因がはっきりしません。

でもちゃんと成功すると、美味しく出来上がります。