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今日の雑談 - 日本一しょうもない世界へ -

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2022.07.19
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競争が激しいからあげ専門店。
選ぶ側としても店が多いのは困るところ。
それでもやっぱり美味しい店を選びたいですよね♪

「奥州いわいどり」を秘伝のタレにじっくりと漬け
込んで、北海道産の馬鈴薯澱粉を薄くまぶし、高温
のキャノーラ油でカラッと揚げた唐揚げ

「奥州いわい」さん

タレには地元のしょうが・玉ねぎのすりおろしを
たっぷり加えて、にんにくは一切不使用。
いわいどり自慢ののコク深い旨味と、ほんのり香る
しょうがが特長なんです♪

衣はサクサク、でかめばかむほど柔かくジューシー。
醤油と肉汁のハーモニーがバツグン!
2018年にはからあげフェスティバルNo.1決定戦で見事
優勝を果たした逸品なんです。

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最終更新日  2023.03.07 08:28:12
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