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2022.11.19
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蔵前一丁目交差点から一本西へ入った区画
コンクリむき出しのようなオシャレ感もあり
つつ、少しレトロなこだわりのある外観。

こだわり昆布の塩らーめんを提供されている

「MANISH」さん

メニューは至極シンプルで、看板メニューで
ある”昆布の塩らーめん”を中心にトッピング
が充実。麺の茹で上がりを待つ亭主の表情は
真剣そのもの。

スープは鶏の旨味がしっかりと染み出した優
しい味わい。コクがたっぷりですが、少し平
打ちの麺がしっかりとスープを絡ませ、その
喉越しの良さでバランス良い味わいになって
ます♪

イチオシは鶏チャーシュー。ゴロゴロっと
した存在感で食べ応えバツグン!なんとも
や皿かい食感で、素材の良さを全て引き出し
た秀逸な逸品!これだけでもお酒一緒にいた
だきたいぐらいです♪


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最終更新日  2023.07.09 12:48:07
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