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2005.08.03
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カテゴリ:和のおかず!
 夏真っ盛り!ですね。

 お昼間、車で走っていたら路面は40度を越えていました。

食欲がおちるときは、麺類に助けてもらおうっ ということで

今日のランチはぶっかけうどん。

ぶっかけうどん

 クエン酸で夏ばて防止のため梅干しは必須。

大根おろしも消化を助けてくれます。

わかめ、かつおぶし、みょうが、ねぎなどお好きな具でどうぞ!

かつおぶしの上に、そうめんのだし をかけると、

かつおのいい風味が倍増!

 私はやっぱりこしのある、さぬきうどんが好き~。

この暑い中、12分かけて、生麺ゆでちゃいましたよ!




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Last updated  2006.07.18 13:37:48
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