健康・料理・簡単レシピ集！シンプル＆おいしいもの作ろう！！

　こんばんは＾＾☆

　豆類がおいしい＆安い季節になってきましたね。

　お豆大好き！

　三度豆、うすいえんどう、スナップエンドウ、一寸豆・・・

　どれもどれも大好物です！

　今日は簡単に、モロッコエンドウのゴマ和えです。

手前にあるのは、梅ごぼうです。こっちの方が目立ってしまってちょっと盛り付け方を間違って

しまいました（笑


　



　♪レシピ♪　　
　

　◎材料◎　　


　　モロッコえんどう一袋　

　　丸大豆しょうゆ　　　　　　　　少々
　　酒　　　　　　　　　　　　　　少々
　　すりごま　　　　　　　　　　　少々

　
　　１．モロッコえんどうは、熱湯に塩ひとつまみ入れてゆがく。


　　２．食べやすい大きさに切って、しょうゆ、酒、ごまで和えてできあがり♪

　　　　シンプル、簡単！


　　＊練りゴマ（白ゴマ）で和えてもおいしいよ。

　　＊ゆがいたあと、オリーブオイル、塩、黒こしょうでいためて、
　　　
　　　メインのお料理の付け合せとしても大活躍です。

　


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