健康・料理・簡単レシピ集！シンプル＆おいしいもの作ろう！！

　新じゃがが出回っていますね。

この時期は小さいものが手に入るので、丸のまま揚げちゃいます。

塩をパラリとかけて召し上がれ♪





　

　冷めてもＯＫだし、余ったら、さいの目に切ってサラダに混ぜても。
　


　♪　作り方　♪
　
　　　　◎材料◎

　　　　新じゃがの小さいもの　　　　　　　　適宜
　　　　揚げ油

　　　　塩

　　　　付け合せの野菜　　　　　　　　　　　適宜


　　１．じゃがいもはよく洗い、ほっといて乾かすかキッチンペーパーなどで
　　　　水気をよくとる。

　　　　＊大きいものは二つに切ってもＯＫ

　　２．油で10-15分ほど、ときどき混ぜながら素揚げにする。



　　


　　３．塩をふって簡単、できあがり♪


　　じゃがいものこんなＨＰがあるんだね。

今回使ったのはシンシアという種類。’月の女神’という意味があるそうですが

普通のじゃがいもと、味の違いはあんまり変わらなかったような。。。

　じゃがいもは北海道産のがお気に入り。今は、種類よりも産地の方が気になります。



　　　　　

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