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Apr 23, 2011
テーマ：暮らしを楽しむ(388394)
カテゴリ：料理
今日も美味しい魚が入りました。
魚三兄弟ではないですが、 よく似てます、。  左からオコゼアラカブ、オコゼ、アラカブです。 高級なオコゼ淡白な白身ですが深みのある味わいです。 アラカブはいいうま味がのっていて、 いいだしが出ます。刺身も美味しいです。 オコゼアラカブは名の通りオコゼとアラカブのあいだみたいで 身も淡白であっさりしています。 もちろん刺身でも美味しいですよ。  ひがんふぐもまだまだとれてます。(重さは760g) 今日も自家製のプティパンも美味しく焼けました。  ------------------------------------- 人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。 オーベルジュあかだまはこちら→
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Last updated
Apr 23, 2011 11:02:04 AM
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