[カテゴリ未分類]の記事一覧 | オーベルジュ　あかだまフレンチ島宿。

◇ありがたい事。

おはようございます。穏やかな一日の土曜日です。雨の心配もなくテラス工事は進んでいます。離れの方から見た様子です。朝日を浴びた時にもまた光を通していい感じでお客様に過ごしていただけると思います。東京からお泊りのお客様から宅急便でいいものが届きました。うちの親父と意気があったみたいで本当にうれしいものです。コーヒーと一緒にいただきました。ごちそう様でした。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Dec 3, 2005

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◇願いが通じる!?。

おはようございます。朝から心配された雨がシトシトと降ってきています。屋根の下地材を仕上げる日だというのに・・・・予報だと夕方まで雨が降るようだったが、祈りが通じたのか二時過ぎには雨もあがり、何とか予定の工程を終わる事ができました。後は板金屋さんが水曜日に材料が入って木曜日からの仕上げになります。ルーフィングまで敷けると雨漏りの心配がなくなりますので後は木曜日までは天気の心配が要らなく工事が進めます。また木曜日から三日ほど晴れを祈るばかりです。今日の夕日も雨の後のし雲の切れ目からの夕日です。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Dec 2, 2005

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◇今日も工事は順調です。

おはようございます。穏やかな曇り空の天気です。屋根工事に入り心配していた雨は今日はだいじょうぶです。先日色を塗った天井になる杉の化粧板です。色はマホガニーを塗ったのですがいまいちピンときません。ライトが当たるといい感じになるでしょう。この板の上に断熱材をのせ、野地板をのせ、ルーフィングを敷きガルバの屋根材を葺いて仕上げます。いよいよ師走に入りました。早いもので今年も今月を残すのみとなりました。ラストスパートでがんばっていきたいと思います。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Dec 1, 2005

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◇テラス工事/大まかな感じが見えてきました。

おはようございます。今日で11月も終わりです。早いもので今年も後残すところ一ヶ月となりました。これからが忙しいシーズンを迎えます。風に気をつけてがんばっていきたいと思います。明け方から心配をしてた雨が降ってきて、予報には雨のマークがないのに・・・雨男が・・・曇りのち晴れの天気でしてが、大島の空の上だけ雨雲が昼前まで降ったり止んだりする天気で心配をしていましたが、何とか昼からは雨も止み、その日の工程が何とか順調に終わりそうです。屋根の躯体もほぼ終わり屋根の下地材を張る工程に入ってきました。天井がないため屋根の中に既存の建物と同じように断熱材を入れて仕上げるそうです。屋根はガリバニュウムの瓦棒張りの予定です。この状態にガラスが入り仕上がりで、離れのほうから見るとこのように見えます。朝食をここで食べるとまたいい感じになりそうです。12月の中旬までには何とか出来上がりそうです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 30, 2005

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◇テラス工事/屋根の躯体がもうすぐ出来上がります。

おはようございます。明け方から強い雨がぱらっと降りましたが朝日とともにやみ１日穏やかな天気です。工事は屋根の工事に移り既存の建物との取り合いに入り、少し屋根をはがしたので雨は厳禁なのですが自然は仕方がないです。養生のおかげで雨漏りはありません。屋根の材料がもうすぐでのせ終わります。雲の合間からきれいな夕日が見えました。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 29, 2005

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◇テラス工事順調です。

おはようございます。今日は朝からいい天気です。工事も順調にはかどる陽気で仕事もがんばっていきたいと思います。大棟梁が工事の安全を祈願して塩とお米と御神酒をお供えして拝んでいるところです。着々と柱と梁が組み立ち上がっています。夕方から天気予報どおり雨が降り、若棟梁も最後の追い込みができずに残念がっていました。明日もいい天気になって屋根の躯体もつくでしょう。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 28, 2005

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◇少しづつ出来上がっています。

おはようございます。朝五時半頃から急に周りの木々がざわざわと聞こえてきたかと思うと、雨が降り出しておまけに雷まで、予報ではそんなに、ひどい雨とは言ってなかったのに嵐雲がやってきて通り過ぎ去った感じでした。けっこうな風と雨だったので、周りの木々の葉が道路いっぱいに散乱をしていましたが、10時ごろには何もなかったように青空が広がり昨日のようないい天気にになりました。今日は日曜日でしたが大工さんも休日出勤でがんばってくれました。感謝です。アンカーのところに根太を敷く作業が予定通り終わりました。仕事の都合で写真が途中になっていますが、明日その模様はアップしたいと思います。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 27, 2005

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◇いよいよ組み方です。

おはようございます。今日も天気のいい土曜日です。最高の工事日和です。いよいよ土台敷きの始まりです。基礎の上に土台になる木をアンカーボルトで締め一周して終わりです。その土台から根太を組むのですが、それを固定するために今回はモルタルで土台をしてアンカーで固定をしていきます。針が出ているようになっているところに根太になる木を敷いてほぼ土台が完成します。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 26, 2005

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◇きれいな夕日/いよいよ始まります。

おはようございます。穏やかな秋の一日でした。日も日に日に短くなって来て、夕日もなんともいえない色合いを演出しています。いよいよ木の刻みが終わり、普通は出来上がってから塗料を塗るのですが、組む前に塗るとひと手間かかりますが養生などがいらないので後が早いです。明日からいよいよ組み始めるようです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 25, 2005

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◇夕日がきれい。

おはようございます。明け方少し雨がシトシト降っていましたが、日の出とともにいい天気になりました。太陽もだいぶ南の空に傾いてきています。冬至は２階の窓より海ぎりぎりの島影に太陽が沈むのが見えます。昨日の夕日もまた格別な色をしていました。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 24, 2005

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◇いよいよ季節も冬に・・・・・。

おはようございます。朝夕はめっきり晩秋を感じさせる陽気で、気持ちがいい祭日です。ブルーベリーの葉もすっかり紅葉をしています。いよいよ冬に季節は移ろうとしています。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 23, 2005

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◇いいものはいい。

おはようございます。今日は雲が多い朝でしたが昼につれて青空が覗く天気でした。昨日のお客様、連泊でお泊りでしたので、料理を変えるのと器を変えて対応いたしました。有田のしん窯の橋口さんが描いたさらに盛り込みました。この形で３種の柄の焼き物を預かって、それにフレンチを盛り込み写真を撮って、その橋口さんの東京日本橋三越での個展で販促用にと頼まれたもので、和はもう撮っているようで、何とか一月までにうまく盛り込めるようあれこれと考えてがんばってみたいと思います。所要で有田の窯元を時間がなかったので、何箇所かちょっとした時間覗いたのですが、最高峰といわれる焼き物の器、オーラが出ていて、器というより工芸美術品の域です。値段が良すぎて普通では使いにくいもので、使わずに飾るものだと思い、いつか床の間を作って飾ってみたいと思いました。いいものを見ることは何かにつけて勉強になります。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 22, 2005

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◇セージの花。

おはようございます。今日も気持ちのいい月曜日の天気です。庭ではセージの花が咲いてきました。赤いセージもちらほらと咲いてきています。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 21, 2005

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◇ここでしか感じられないもの。

おはようございます。今日もいい天気の日曜日です。東京からお泊りのお客様、前回はゴールデンウィークに御家族とお見えになり今回は同級生の方と空港からバスと高速船でいらっしゃいました。あまりにもいい天気だったので、大島の山(197m丘のような高さですが海抜だとなかなか高く見えます。笑)にお連れして西の端の景色を見ていただきました。なかなか普通では見ることができない五島列島が水平線のかなたに綺麗に見えていました。私自身もそこまで見た覚えがなく、お客様もいろいろといかれているようですが、たいへん喜んでいただけました。そこの展望台は300度ぐらい見渡せて、地球が丸いことを改めて感じさせてくれて、今回は特に青い空と美味しい空気でまた喜んでいただけました。ここでしか味わえないもの見れないものなどを季節を通して見つけていきたいと思います。

Nov 20, 2005

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◇花は安らげます。

おはようございます。今日も静かな穏やかないい天気です。小さい鉢に咲いたブーゲンです。色が可愛かったので買って見ました。大きくなるようにがんばって育てたいと思います。セージも芽を出して花が咲いてきました。花の根元の蜜がまたうまいですね。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 19, 2005

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◇今日は天気がいいです。

おはようございます。今日は少し北よりの風が少し吹きちょっと肌寒いですが、天気はとても気持ちがいいです。テラスの工事も基礎の上に土台を置くための墨出しと実寸による図面落としです。明日からいよいよ木工事が始まるみたいです。先日の沖永良部てっぽうユリの違う場所のモノです。8cmぐらいにこちらは伸びています。一昨日のバラがきれいに咲いています。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 18, 2005

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◇ヌーボーを飲みました。

11月の第３木曜日ボジョレーヌーボーの解禁の日です。とりあえず試飲がてらに仕事が終わってから飲んでみました。今年はブドウが夏の天候が良かったせいで豊作と聞いていました、色も濃くも平年よりは強く感じました。毎年飲んでいるデゥブッフのヌーボーを明日にでも飲んみたいと思います。値段からするともっと普通ので美味しいと感じるのがあるので、今年もまた１年無事で過ごせたと意味も感じてお祭り気分で飲んでいます。

Nov 17, 2005

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◇きれいな夕日。

おはようございます。予報だと曇りのち晴れ、だったのですが冷たい雨が朝からけっこうまとまって降りました。工事は基礎の養生のためお休みで、基礎の上にも水溜りが出来ました。夕方には厚い雲の切れ目からきれいな夕日が見ることができました。太陽もだいぶん傾き、冬至に向かって日が落ちるのが早くなってきました。冬至の時にぎりぎり水平線の近くに太陽が沈みます。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 17, 2005

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◇現場はお休みです。

おはようございます。今日も昨日同様、くもりときどき雲の間から御光の様に日が差す程度です。いよいよ冬になりつつあります。テラス工事は昨日と今日は現場はお休みで、大工さんの工場で木の彫り込みをしています。より橋が近くに見え周りの木々の中で食事をしているかのようになります。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 16, 2005

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◇てっぽうユリの芽。

おはようございます。曇り時々晴れの天気です。けっこう寒くなりましたが、まだ最高気温は16℃なのでまだまだですね。お客様にいただいた沖永良部てっぽうユリが芽を出しました。いつ咲くのかが楽しみです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 15, 2005

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◇今日はいい天気。

おはようございます。週間天気予報だと雨のマークで心配でしたが、日ごろの行いがよかったのでとてもいい天気でした。天気のせいで生コン打ちが予定通り打ち終わり終了しました。３・４日養生したら木工事の始まりです。庭では元気に秋バラが咲いています。バラはなかなか魅力的ですがまだまだ上手にいきません。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 14, 2005

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◇今日の様子。

おはようございます。せっかくの日曜日、朝方はまぶしいぐらいの朝日が見えていましたが、うす曇の天気でした。テラスの工事土曜日が休みで日曜日に着々と進みました。明日朝一でコンクリートうちです。昨日お泊りのお客様からいろいろなお話を聞きました。いっぱい元気の種をいただきました。がんばっていきたいと思います。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 13, 2005

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◇今日はいい天気!

おはようございます。今日はうって変わってとてもいい天気です。空も真っ青で最高の行楽日和です。美味しいものを食べに行きましょう。

Nov 12, 2005

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◇小雨の中の作業です。

おはようございます。小雨の降るあいにくの天気です。普通は庭の木々のためにうれしくなるのですが、工事のために少し・・・何とか生コン打ちも無事終わりました。枠の内側を固めて配筋をして今度は土間コンを打って基礎の出来上がりです。明日は土間コンの配筋作業で月曜日に生コンを打てるようにするそうです。楽しみ楽しみです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 11, 2005

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◇今日のこと。

おはようございます。曇り時々薄明かりのさす陽気です。写真を撮るのが遅くなり画質が暗いです。立ち上がりの基礎の型枠が出来上がりました。明日、生コンを打ちます。庭の野ボタンオーレが咲いています。咲いたときは中心が白いのですが2・３日すると紫色一色になります。ユリも元気に咲いています。気候が暖かかったせいでしょう。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 10, 2005

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◇今日の工事。

おはようございます。昨日より朝方は少し肌寒かったですが、うっすら雲が広がる陽気で過ごしやすい一日でした。今日の工事は、堀方が終わり基礎を造る前の捨てコンと立ち上がり基礎の配筋でした。この上に型枠をして配筋をしてコンクリートを入れ固めて基礎が終わります。金曜日に雨マーク、コンクリートが終わるまでもってもらいたいものです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 9, 2005

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◇いよいよです。

おはようございます。かすかに黄砂が朝方かかっていましたが、天気もよく、気温も過ごしやすい、気持ちのいい一日でした。テラスの工事がいよいよ始まりました。様子を日々お知らせしたいと思います。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 8, 2005

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◇うれしい書き込み。

おはようございます。静かなうす曇の天気です。黄砂のためで秋になるのは三年ぶりだそうで、今年は6月までに40日観測されているそうです。今日はのんびりとした１日になりそうです。お泊りのお客様より、喜びの書き込みがありとてもうれしく思います。ぼちぼちでがんばっていきたいと思います。こちらでも応援をしていただいて感謝です。今からの時期、花がさびしくなりますがブーゲンビリアが咲いてくれるのでうれしいものです。南国情緒な花ですが、12月の寒いときでも花を見せてくれます。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 7, 2005

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◇紅葉。

おはようございます。昨日からの雨も昼前には止み、青空が広がる天気になりました。朝方は嵐かというぐらい風と雨がけっこう降りましたが、周りの木々は何もなかったかのように昼の陽射しを浴びています。レストランから大島大橋側にハゼの木がいい色に紅葉してきました。白い橋と相まってなかなかのものです。ここにテラスができるといいかんじになるかも・・・・知れません。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 6, 2005

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◇いろいろな花。

おはようございます。そんなに寒さは感じず、花曇の天気でした。昼過ぎからは予報通り、ぱらぱらと雨が降ってきました。せっかくの週末なのに・・・花たちは喜んでいます。今年も咲いてくれました。(名前を度忘れしました。歳です・・・。笑)ブルーデイジーも元気に咲き始めました。かわいい感じでもう少し増やしたいと思います。粉鐘楼も小さいながら咲きました。香りはなかなか"ばら"という香りがして好きです。花はたくさんは咲いてくれていませんが、少しづつあちらこちらで咲いてくれているのでありがたいです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 5, 2005

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◇いよいよです。

おはようございます。穏やかな暖かい、いや厚いぐらいのいい天気になりました。10月上旬の天気だったみたいです。いよいよ始まります。テラス工事です。二週間ぐらいで終わるようです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 4, 2005

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◇うれしいこと。

おはようございます。夜半からの雨が朝方に止み、静かな曇りの陽気です。雨の雫がコスモスの茎にじゅじゅつなぎになっていて、とても神秘的でした。昨日仕事の合間に有田の窯元・しん窯さんの恒例の窯元市に行ってきました。新しいものを含めていろいろと買い求めました。値段もけっこうするのですが、いいものを大事に長く使っていきたいという思いがあるからです。お客様にも喜んでいただけることもひとつかもしれません。そこの匠の橋口さんがまたすばらしくていつもいろんなことを学びます。春の東京・日本橋三越での個展に向かってがんばる意気込みを話してもらいました。パワーももらいました。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 3, 2005

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◇好きな花。

おはようございます。今日も静かな気持ちのいい朝で、いい天気になりそうです。今日の花は花どんたくで買ってきたクンシランです。来年咲かせるのが難しいですね。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 2, 2005

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◇すばらしい眺め。

おはようございます。今日は静かな暖かな朝でした。今日の花、可憐な純白のコスモス１日穏やかな気持ちのいい日で、ドライブには最高でした。所要の帰りに長崎市内から202号線を大島へむかう途中、遠藤周作文学館があり、絶景の高台に建っています。その海の色が違いました。夕日はまだでしたが、吸い込まれそうな空と海と太陽でした。オーベルジュから長崎方面へ一時間弱で行けます。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 1, 2005

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◇ハロウィン。

おはようございます。厚いドンヨリした雲の隙間から時々薄日の差す陽気ですが、いよいよ冬型の気候になってきました。今日で10月も終わります。ハロウィンでもあります。カボチャを食べましょう。(爆)気候が良くなると植物の成長がまた始まります。インパチェンスもそのひとつです。八重の感じがなかなかいいものです。今日の冷え込みで夏過ぎの植物も終わりを告げ冬へと変わっていくでしょう。今年もいよいよ後二ヵ月で終わり、最後の追い込みです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 31, 2005

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◇楽しみ。

おはようございます。来たよりの風が少し吹く、曇りのち晴れのち曇りの日曜の天気です。朝晩の少しの冷え込みが周りの木々の紅葉を鮮やかにしています。今年は台風で葉っぱなどが傷んでないので、ここ何年かでは一番きれいに見られるでしょう。テラスをこの場所に作ります。(大工さんの手による本格的なものです。)天気のいいときは朝食をと考えています。こうご期待ください。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 30, 2005

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◇美味いもの。

おはようございます。曇りのちうす曇晴れのち曇り、北よりの風が昼から少し吹き、肌寒さを感じました。今年になって四回も御来店(宿泊)していただいているお客様に、感謝を込めてテッサ風カルパッチョを作りました。これにフレッシュの伊勢海老もつけましたのでとても喜んでいただけました。今回はさっぱりとしたテーマで伊勢海老と渡り蟹のナージュを作りました。水から、叩いた伊勢海老のガラと渡り蟹の半割を玉ねぎのスライスと新ジャガイモのバトネを似だしうまみが出たら少しの生クリームとトマトで仕上げます。お好みで塩コショウ。にんにくクリームマヨネーズをかけて召し上がってもらいました。お客様、ニコニコ顔で、こちらもうれしい限りです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 29, 2005

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◇久しぶりの雨。

おはようございます。曇りのち久々の雨が降りました。植物たちも喜んでいるみたいです。気温が穏やかな感じになってきたのでインパチェンスも元気に花を見せてくれています。バラの感じを出していてなかなかいいものです。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 28, 2005

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◇なかなかです。

おはようございます。今日も静かないい天気です。ガザニアの花も元気に咲いています。１０ヶ年計画のVol.2,1がそろそろ始まります。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 27, 2005

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◇なかなかです。

おはようございます。今日も静かないい天気です。ガザニアの花も元気に咲いています。１０ヶ年計画のVol.2,1がそろそろ始まります。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 27, 2005

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◇今日の花。

おはようございます。花曇の陽気です。気温もやや高めで、蜩が少しないていました。!?テラスでぼっーとすると気持ちがいいです。ローズマリーの花が咲いています。小さいですが甘い香りがしてハーブティに入れるとリッチな感じになります。去年植えていて他の植物に負けそうになっていた、サザンクロス(クロウエア)の花が咲きました。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 26, 2005

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◇今日の花。

おはようございます。今日は花曇の穏やかな一日です。去年お客様にいただいたギザギザの葉をしたコスモスが、今年もこぼれだ，で咲きました。二箇所ほど咲いています。花は小さいです。生ごみ堆肥をやって元気にしたいと思います。ラベンダーもこの陽気で咲いています。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 25, 2005

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◇秋の装い。

おはようございます。曇り時々晴れの寒さも和らいで過ごしやすい、静かな秋の一日です。庭の周りのススキが秋を感じさせてくれます。寄せ植えの植物も秋を感じさせてくれます。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 24, 2005

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◇今日の夕日/行楽の日和/菊花賞

今日の夕日です。新館の２階の屋根裏からの眺めです。だいぶ日が傾いて山にかからなくなりました。おはようございます。今日は風もなく、昨日の寒さも和らぎ、絶好の行楽日和です。いろいろなところで行事が行われているようで、我が島でもOJS(大島ジュニアスポーツ)が行われていまして、下の息子(３年生)もサッカーの試合にB戦ででます。青空の下でとても気持ちがいいでしょう。本来は応援に行きたいのですが・・・。がんばってくれるでしょう。今日は菊花賞が行われます。無敗のディープインパクトの三冠がかかっています。21年ぶりの快挙が期待できるでしょう。少し買って応援をしたいと思います。ネットで100円から購入できるので、少しの予算で楽しめるのも魅力です。G1のレースしかしませんが買うのは１年ぶりぐらいです。100円でも買っているとテレビを見るときの熱のこもりかたが違います。(笑)３時過ぎのフジテレビを見たいと思います。見事三冠達成しました。馬もすごいのでしょうが騎手の手綱捌きも良かったからでしょう。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 23, 2005

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◇紅葉の秋、食欲の秋。

おはようございます。朝方の雨で目を覚ましました。久しぶりのようで１日降り続くと思いきや昼前には青空ものぞく、曇り時々晴れの陽気です。だいぶん今日は朝から肌寒い気温で明日まで続きそうです。気温の差で葉っぱも赤みがかってきました。やまぼうしの葉っぱです。ランタナも色鮮やかに咲いています。寒くなってきましたら海の物がもっと美味しくなってきます。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 22, 2005

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◇久しぶりの場所。

おはようございます。小学生の県内招待券があったのでちょっと行ってきました。少しづつ秋の気配を感じてきました。パレスハウステンボスの前にあるバラ園なかなか良かったです。ライトアップされた建物も幻想的で良かったです。100万本のダリア園もなかなかでした。又、あかだまの庭も規模的にはかなわないですががんばってよくしていきたいと思いました。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 21, 2005

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◇気持ちのいい日。

おはようございます。今日もいい天気です。レストランの屋根から見える大島大橋です。手前には少し色づいたハゼの木ですこしづつ秋本番になりつつあります。この場所にアウトドアジャグジーが作れると最高なんですが!!庭の花も元気です。ノゼンカツラも次から次へと花を見せてくれます。青い空にピンク色が映えます。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 20, 2005

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◇うれしい頂き物!。

おはようございます。朝晩、少し肌寒さを感じるようになりましたが、昼間はまだまだ暖かい天気です。16日のバラが元気に咲き誇っています。鹿児島からのお客様からいいものを頂きました。沖永良部のてっぽうユリの球根です。なんと五袋もあります。今から咲いた感じが思い浮かべられ、初夏が待ちどうしい感じです。どこに植えるか楽しみです。思いが通じて応援していただけるお客様が少しづつ増えていることにたいへん感謝しています。料理も大事ですが、トータル的にもっと喜んでいただけるよう、がんばっていきたいと思います。１０ヶ年計画少しずつ動いていきたいと思います。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 19, 2005

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◇からすみ、第一回!

おはようございます。台風の影響だと思われる北よりの風が少し強く吹いていますが、天気はいい天気です。定置網にぼらが入りだし、さっそくからすみを仕込んで見ました。美味しそうなオレンジ卵色をしています。通常よりやわらかく仕上げたいので、塩の漬け込みを一日ぐらいにして干してある程度乾燥が終わりあめ色に近くなったら出来上がりです。一応、フレンチなので普通と少し違った出来上がりになります。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 18, 2005

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◇花はいいものです。

おはようございます。今日もいい天気です。大島大橋から南側を望む。福岡でアイランド花どんたくが行われていましたので、見に行ってきました。目玉は英語で不可能という意味の"ブルーローズ"、青いバラをサントリーが遺伝子組み換えで作ることに成功したのを見る事ができ、残念ながら写真撮影は不可だったので映像はなかったのですが、紫に近い青色をした花を見る事ができました。なかなか見る事ができないものを見れて、少し幸福感がありました。このフェアーが終わっても残るような、半地下にあるような建物に植え込まれた花の花壇です。なかなかきれいなものです。また帰りの夕日もきれいでした。-----------------------------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 17, 2005

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