[イベント]の記事一覧 | オーベルジュ　あかだまフレンチ島宿。

新緑鮮やかな季節、イベントのお知らせ

久しぶりの青空、新緑とともに建物が見えなくなるくらい葉っぱを広げていて緑が鮮やかです。朝は鶯の鳴き声が聞こえ癒されます。まだイベントとご予約承れます。こちらをご覧ください。

Apr 24, 2024

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◇今年も第20回の長崎西海トライアスロンが行われました。

今年も長崎西海トライアスロンが行われました。天候にも恵まれ、素敵な大会になりました。詳しくはこちら素晴らしい縁に感謝です。女子の優勝者　プロのアスリート酒井絵美さんのブログ。　

Jul 9, 2012

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いってきました。

娘の学校でスイーツコンテストがあり参観してきました。私学ならでわの華やかさがあり、今日の県内のニュースにも少し出るそうです。良い経験に成りますね。そのときの様子です。　

Jun 7, 2012

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◇「第3回西海市　松島桜坂まつり」

「第3回西海市　松島桜坂まつり」平成24年　3月24日（土）、25日（日）に開催されます。(西海市観光協会から)○松島桜坂まつりチラシオモテ○松島桜坂まつりチラシウラ松島は、瀬戸港から船で、15分程度のところにある島です。松島桜坂とは、松島火力発電所の社宅へと登る600m続くなだらかな坂道です。桜の開花時期には、桜のトンネルが体感できます。(西海市観光協会から)楽しみですが仕事と重なるため中々いけません。あの福山君も上京する前2週間ほど滞在したそうです。桜坂を作る前も訪れているそうです。しかし、去年のラジオで桜坂は東京の大田区の桜坂といってました。多分、脳裏にはこちらの桜坂も記憶にあると思います。ちなみに大島にも百合が岳公園に行く途中の坂も桜坂です。本人は来た事ないですが。(´＿｀｡)

Mar 19, 2012

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◇地元の中学校の職場体験学習。

おはようございます。夜半よりの雨も止み曇りの陽気です。今年も時期がずれましたが、始まりました。中学校の職場体験学習です。食育と仕事を学んで欲しいものです。恒例のオムライス作りもです。I君のオムレツです。m君のオムレツです。今日は手取り足取りの料理で美味い感じにできたと思います。明日は補助なしに作ってもらいます。少しは料理のありがたみを感じてもらえればと思います。

Feb 15, 2012

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◇歓送迎会&誕生会

おはようございます。雨の朝から昼過ぎにはやみ、曇りの午後です。昨日歓送迎会と誕生会をしました。来るもの去るもの誕生日のひとといろいろとお話ができて有意義でした。詳しくはこちらを

Feb 14, 2012

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◇アワビ解禁。

おはようございます。北西の風が少し吹く曇り時々晴れの陽気です。今日は冬至早いものです。今年も後10日を切りました。昨日からアワビ漁が解禁になりました。ご希望のお客様にはアワビステーキをご用意いたします。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。オーベルジュあかだまはこちら→　

Dec 22, 2011

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◇長崎くんち

おはようございます。秋晴れの陽気です。長崎市内では長崎くんちが行われてます。場所柄、生で見ることはできないですが、一度は長坂で見てみたいものです。機会があれば是非と思っております。詳しくはこちらを"http://nagasaki-kunchi.com/"

Oct 7, 2011

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◇うまい伊勢海老。

おはようございます。連休にはもってこいの秋晴れとなりました。大島大橋も無料となり、ドライブがてらにお見えになるお客様が増えたようです。伊勢海老フェアーにもあ見えいただいて感謝です。毎日、伊勢海老をとってくれる漁師さんに感謝しつつ、まだまだおいしい伊勢海老食べにきてくださいませ。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。オーベルジュあかだまはこちら→　

Sep 23, 2011

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◇うまい伊勢海老。

おはようございます。連休にはもってこいの秋晴れとなりました。大島大橋も無料となり、ドライブがてらにお見えになるお客様が増えたようです。伊勢海老フェアーにもあ見えいただいて感謝です。毎日、伊勢海老をとってくれる漁師さんに感謝しつつ、まだまだおいしい伊勢海老食べにきてくださいませ。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。オーベルジュあかだまはこちら→　

Sep 23, 2011

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◇同窓会

おはようございます。いい天気の土曜日、10年ぶりの大崎高校の同窓会、第三回目とあり学生のときに比べて変身しているものもあまりいなく楽しい話にはなが咲いて大変盛り上がりました。先生の出席もあり思い出に残る同窓会で、また次回まで元気な姿でとの話で会を閉め、pm11時すぎまで話が尽きずほんとに楽しい日でした。田島先生・久原先生有り難うございます。いつまでもお元気で。みんなも元気でありがとうございました。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。オーベルジュあかだまはこちら→

Aug 13, 2011

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◇恩師、ありがとうございます。

おはようございます。今日も暑い陽気、いつの間にか、セミの声もうるさいぐらい鳴いてます。高校の同窓会をするにあたって、恩師の先生にも、招待状を出してのですが、ちょうどその日は時間が取れないということで、わざわざあかだままで欠席のはがきをお持ちくださいました。本当は酒を酌み交わしながらお話をしたかったのですが、皆さんに"よろしく"と言って帰られました。久しぶりに会う恩師、長田先生。心なしか白髪も増えてましたが、元気そうで何よりです。心使いのものもおいていかれて、感謝の気持ちでいっぱいです。又、お会いできる日を楽しみに同窓会当日がんばって盛り上げたいと思います。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。オーベルジュあかだまはこちら→　

Jul 29, 2011

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◇西海トライアスロン

おはようございます。今年も暑い中、第19回の長崎西海トライアスロンが行われました。大島大橋が無料となったことでランコースが大島大橋を走るようになり、大会名から大島がなくなりました。少しさびしくなりましたが、多くの方が参加して盛り上がった大会になったようです。スイムの様子です。(間瀬の漁港を二週半回る。)新設のロードの大島大橋前を走る知人。毎年恒例のプライベートパーティーです。今年もパワーをいただきました。選手の方たちは大変お疲れ様でした。ならびにありがとうございました。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。オーベルジュあかだまはこちら→　

Jul 17, 2011

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◇同窓会

第３回　第27期大崎高校同窓会下記のとおり実施します。記日時　　8月13日(土)　13:00～16:30の予定場所　　オーベルジュあかだま会費宿泊　　有・無　　※　有の方は　宿泊費別途　但し人数制限有　　　　　　　　　場所は同所　出欠の連絡は7月末日まで(厳守) 参考Web http://www.facebook.com/event.php?eid=146344535438294 たくさんの出席待ってます。あかだまシェフ　中村浩徳

Jun 30, 2011

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◇講演の感想。

おはようございます。今日もいい天気で夏が到来したようです。昨日の講演の生徒の感想を担当の先生が持ってきてくれました。上手く伝わったか心配をしていましたが、その内容をいろいろと読むと生徒それぞれの感覚で感じてくれたようで、趣旨の提議なったようでうれしくて感動した。ビールがいつも以上に美味しく感じられました。この思いでそれぞれの道へ頑張って進んでもらいたいものです。

Jun 29, 2011

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◇母校へ講演へ。

おはようございます。久しぶりにいい天気。日差しが痛いくらいの陽気で夏のようです。その最中、本日、3時過に母校の大崎高校へ講演へ行ってきました。インターンシップの心構えで、30数分の話しで、何とか想いを伝えてきました。慣れない事なのでとても緊張しました。少しでも経験を後輩に伝えて、より地元がよくなるようにと。

Jun 28, 2011

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◇龍馬伝

おはようございます。晴れのちくもり、強く風が吹く陽気になってます。昨日は見ました龍馬伝。あまりにも福山雅治がカッコよく龍馬を演じていたし、そのためにある大河ドラマだと思いました。アミューズの戦略に去年のコンサートからつられまくりです。(苦笑)今年の長崎は熱く燃えてます。長崎においでませーーー。また来週が楽しみです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Jan 4, 2010

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◇いよいよ。チェンジ!? /inasayama

はようございます。いよいよ今日です。注目の長崎２区。大事な一票投票したいと思います。未来ある日本になりますように。それと稲佐山パワーを頂きに。熱いパワーを暑い中、いただいてきました。のぼりも欲しかったのですがこの提灯もなかなかで、記念にいただいていきたいぐらいでした。熱気あふれる花火のあとの終了の様子です。福山の長崎の夏も終わりですが、まだまだあつい状態で長崎を盛り上げていきたいと思います。

Aug 30, 2009

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◇伊勢海老祭り始まる

おはようございます。昨日の天気がうそのような、いい天気となりました。今日から9/30まで開催です。美味しい伊勢エビとれています。お待ちしております。祭りのはこちらを>>>>

Aug 29, 2009

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◇　長崎　稲佐山行ってきました。(福山雅治　大創業祭)

おはようございます。用事で長崎に行きましたので日曜日の下見を兼ね、長崎稲佐山に行ってきました。会場も着々と設営準備が進んでいました。(福山雅治　大創業祭)楽しみな日曜日です。がんばって家族サービスをしたいと思います。

Aug 26, 2009

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◇中学校職場体験。

おはようございます。天気のいい日が続き、工事が順調に進んでいます。今年も中学生の職場体験が今日から三日間の予定で始まりました。恒例のオムライス実習も。頑張ったH君です。作りながら教えていきましたのである程度うまくできたようです。F君も。後二日間で、仕事と食の大切さ母親のありがたさを学んでくれたらいいと思います。

Aug 25, 2009

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◇行ってきました。

おはようございます。福岡まで行ってきました。橋口さんの作陶展　又また新しい絵柄があり欲しくなりました。いつも感じるのですが橋口氏はオーラがありまたパワーを頂きました。福岡三越盛況に開催中です。お近くの方はぜひ、8/9間でやっておりますのでいかれてみてください。写真は橋口氏からコピーです。(写真慣れしてない様子　苦笑)ついでにちょっと見てきました。マリンメッセで開催中の催しものです。すごいパワーを感じつつ収穫の一日でした。

Aug 5, 2009

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◇長崎ついでに見てきました。

おはようございます。夜遅くの雨も上がり曇り時々晴れの陽気です。昨日は仕事で長崎に行くついでがあったので、家族サービスを兼ねて見てきました。ソフトバンクとオリックスの試合です。もう何年も見てなかったのですが、息子に夏休みの思い出と観戦に、やっぱりナイターのビールは最高でした。試合はソフトバンクが2-6で負けでした。やはり生はいいものですね。きっといい記念になったと思います。妻と娘は稲佐山の温泉へ。

Jul 29, 2009

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◇長崎は、部分皆既日食

世紀の天体ショーあいにくの雲にさえぎられ、太陽は顔を見せてくれませんでしたが、周りは夕方を思わせる、明るさと気温、心なしか鶯が元気に時間を間違えて鳴いていたようです。この方向に太陽があるのでしょうが残念です。息子は部活途中で曇り空の中に半分以上かけた太陽を見たそうです。肉眼で雲のおかげで見れたのは微妙な感じです。おはようございます。明け方強い雨が降りましたが、今は花曇り、部分皆既日食が見えるのは、微妙な天気です。9:30分ごろ雲の間から何とか太陽の位置を確認できる程度です。長崎は93%程の部分皆既日食、ぜひこの目で見たいものです。もちろん直接ではなくカメラを通してみてみたいもので、晴れ間が見えるのを祈るばかりです。

Jul 22, 2009

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長崎西海トライアスロンin大島大会

おはようございます。心配された天気も思いが通じて、開催されました。スイム前の記念写真に、山倉さんと塩野さん昔からの知人のF氏、第四ウェーブで、奥に見えるはスタートしている前のウェーブ、いつものパーティーも今年も開催され盛り上がりました。選手の皆さん応援のみなさんスタッフのみなさんお疲れ様でした。いろいろと感動、パワーを頂いた一日でした。またお会いできる日を楽しみにしています。

Jul 12, 2009

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◇いよいよ明日です。

おはようございます。曇り時々雨時々晴れの天気です。いよいよ明日長崎西海トライアスロンin大島が開催されます。16年前からの付き合いの山倉夫妻、地元の高校からの付き合いのF氏、やはりたくましさが違います。奥さまとF氏は宮古島の大会を走っています。違いますねアイアンマン。お土産に、アイアンマンの聖地ハワイの大会のTシャツを頂きました。とてもうれしいもので、明日はこれを着て応援したいと思います。夜もパーティーがありますので、同じ格好で頑張りたいと思います。天気が良くなることを祈って明日に控えたいと思います。

Jul 11, 2009

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◇今年も開催!!/長崎西海in大島トライアスロン

おはようございます。どんよりした曇りの天気。今度の日曜日、今年も開催されます。トライアスロン、天気が心配ですが、何とか曇り時々雨の予報。いい天気の下で行われてほしいものですが、台風で中止になるよりいいかも。今年は東野さんの影響もあり参加選手も多めです。久しぶりの再会になる選手たちに、いろいろとバワーをいただけます。ぜひぜひ見に来て下さいませ。感動盛りだくさんです。詳しくこちらを・・・・・・　

Jul 10, 2009

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◇誕生日会/勉強会!?

おはようございます。昨日はいつもの誕生会を英会話を兼ねて。主役は隣町の英語の先生です。アメリカの方でとても素敵な方です。毎月の勉強会とても楽しみです。ワインとともにですので、なかなか頭に入らないのが・・・後一年日本にいるので、頑張って勉強!?したいと思います。家族と友人のショットです。

Jul 7, 2009

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◇行ってきました。陶器市

おはようございます。今年もGWの合間にしん窯さんへ行ってきました。欲しいものはたくさんあったのですが、そこは我慢をして買ってきました。今年はトンボをすこしづつ集めていきたいと思います。トンボは勝虫で縁起がいいと橋口さんが言ってました。いつもいろいろと応援をしていただいています。元気もいただき、いろいろとパワーをもらい感謝いっぱいです。

Apr 28, 2009

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◇ナニワイバラ満開/happyFm87.3生中継

おはようございます。久しぶりの雨、今までいい天気だったので少し残念です。ナニワイバラが見ごろを迎え、ぶどう・藤棚に100個ほど花をつけてくれています。なかなかのものです。お客様に説明したら、一重の赤いサラバンドを植えるともっと良くなると教えていただきました。探して植えてみたいと思います。夕方に伊勢海老祭り(春の陣)の紹介でhappyfm873生で中継がありました。緊張の中、何とかしゃべれたみたいでひと安心。(苦笑)放送後の記念写真です。大島さん坪井さんありがとうございました。

Apr 20, 2009

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◇料理コンクール

おはようございます。長男の学校で一年生の集大成、二年生に上がるとすぐにある弁当コンクールへ仕事の合間行ってきました。不安と期待との中ででしたが、頑張っている姿を見ることができ、よかったと思いました。出来上がったお弁当の説明、料理の様子(あの神田川先生も特別審査員で、他有名な料理の先生方々も)お弁当の中身は愛情たっぷりで、すこしづつ成長が見れて、春を題材にした中身でした。なかなかうまウマでした。

Apr 10, 2009

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◇お雛様

おはようございます。うす曇りのち小雨のよほう三月、月日が流れるのが早いものです。明日はお雛様、お客様にいただいた雛人形飾っております。なかなかの味わいがあって癒されます。ひな祭りには菱餅、今年もお客様から送っていただきました。感謝です。桃の花も少しですが咲いてくれています。宿泊棟の前に地植えで今年も咲いてくれています。この色合いはなかなかです。スイセンももう春。。

Mar 2, 2009

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初売り

おはようございます。今年もお客様と待ち合わせて行ってきました。最後の一つをゲットしました。　しん窯さんの初売り初袋。よかったです。撮り忘れましたが、これに皿が後5枚つきます。今年もいい一年になりそうです。

Jan 2, 2009

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◇11月に入りました。

おはようございます。久々の更新、すいせん。今回も行ってきました。しん窯さんの秋のミニ陶器市。小物をいろいろ購入。ほしいものはいっぱいありますが、先立つものが入りますね。(笑)お猪口、なかなかお酒がより美味しくなり、飲みすぎに注意です。テラスのハゼの木もすこしづつ色づいています。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Nov 1, 2008

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◇マイ・バースディ

うれしい限りです。スタッフと家族からのお祝いケーキ。感謝感謝でいっぱいです。美味しいシャンパンも飲めました。今年も一年頑張れるとしになりそうです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Oct 2, 2008

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◇久しぶりの更新、申し訳ございません。/9月ももう少し

おはようございます。台風が気になる月曜日です。しとしとと雨が降っています。昨日は天候にも恵まれ、息子の小学校の運動会があり、最後の六年で頑張っていました。お弁当は親父特製の巻きと稲荷ずし、まだまだ、赤玉食堂の味は健在でした。(笑)と妻のおかず、うまうまでした。今日もおいしいお魚が獲れ、4kgの脂ののった石鯛です。生でよし焼いてよし。　うれしいことですが、その分値も張りますね。(苦笑)伊勢エビもたくさん獲れていて、美味しい味をとどけてくれています。盛況な伊勢海老祭りは9月までですが、10月いっぱい、伊勢エビフェアーをと考えてます。詳細は後ほど・・・島なのでたくさんのお魚を、生や火を入れたりとお出ししていますが、生魚が得意でないお客様は火を入れたりしてお出しすることもできますので、お伝えくださいませ。秋が少しつづ近づいている長崎大島のオーベルジュあかだまです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Sep 29, 2008

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◇今年も職場体験が。

今年も職場体験がありました。まずは崎戸中学校の生徒Hくん、恒例のオムライス、なかなかの出来です。本人は少し満足していましたが、今回の体験で、食のありがたさ、食事を作ってくれる母の大変さ、仕事に対する心構えなどなどいろいろと経験できたと思います。夏休みの中三日間の体験、Hくん大変お疲れ様です。志望校に向かって頑張ってもらいたいものです。また9月の中頃に地元の中学校の職場体験があります。いろいろと伝えることができるといいです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Aug 26, 2008

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◇恒例の誕生日会。

恒例の誕生日会がありました。スタッフとあかだまを支えてくれている方達の会です。今回の主役は、ここを作ってくれた大工さん大安氏とニューフェース・スタッフのふみちゃんです。楽しい様子は写真でもわかるように明日へのパワーを頂きました。今回は英語の勉強はできませんでしたが、また来月も楽しみです。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Aug 25, 2008

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◇大島中学校第１回生の同窓会

お盆の次の日に、卒業して初めて行われた中学校の同窓会。高校と小学校は一度していますが、中学校しか在校してない同級生もおり、20年ぶりに会う友達は私はいませんでしたが、はじめて会う者もいて、少し変身!?ぶりにひきごもごもの楽しい同窓会でした。三次会の様子です。同級生はいろいろな枠をこえやっぱり改めていいものです。またパワーを頂きました。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Aug 16, 2008

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◇無事終了/感動ものです。

おはようございます。台風の心配をよそに近年なく好天気の日になりました。大会も無事終わり有意義な一日でした。今年で15回を重ねるパーティーも。アスリートは日ごろの鍛錬で元気元気です。二時半過ぎにお開きに。白戸選手・谷選手他大会関係者の方お疲れ様です。いろいろとパワーをいただける会です。ありがたや。やっぱり強かった女子の二人、今泉選手と塩野選手、飛行機の都合でパーティーは参加できなかったですが、顔を見せてくれました。お土産までも感謝です。ますます強くなるお二人、今年のハワイ楽しみです。がんがれー来年は参加できると言ってました。楽しみです。昔地元の高校で教鞭をとっていて仲のいい深松先生も大島大会デビューです。その前に6月に行われた、五島のアイアンマンレースに初出場。五島在住でひそかに闘志を燃やしていて、その思いが今年に。表情からしてもアイアンマンになっていました。またお会いできる日を楽しみにトレーニングに励んでください。大会の模様、バイクのトランジットエリア。また来年も。健康のことを考えると始めたいと思って16年過ぎさりました。よくいったものです。トライアスリートはアイアンマン。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Jul 20, 2008

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◇明日は長崎西海トライアスロンin大島大会。

おはようございます。心配していた台風、中国寄りを進むため、無事開催されます。そのせいか、台風一過なみの、青い空とぎらぎら輝く太陽。明日もこの状態だったら、最近になく過酷なコンディションになります。スタート地点の間瀬港。その横に見える大島文化ホールです。明日は少し曇り空てなってほしいものです。スイム　1.5km . バイク　40km . ラン　10km で競われます。ショートサイズですが、私から見れば鉄人レースです。大会ホームページはこちら>>>>>興味のある方は明日8:30開催です。お昼ごろ終了予定です。　-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Jul 19, 2008

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◇念願のサッカーの試合。

おはようございます。昔からの近所づきあいの元Ｊリーガーの信介くんの試合を常々見たいと思っていたところうまく時間がとれていってきました。それも長崎ダービー、Vファーレンvs三菱重工業長崎。諫早の総合競技場。試合の結果は信介のチーム三菱の完敗、0-6残念でした。奮起するところがあったでしょうが、補強の差が出てました。来年はファーレンでと思っています。なかなかたくましい信介と息子です。まだまだやれるでしょうから頑張ってもらいたいと思います。大久保と同じ世代です。息子も親元離れての生活ですから、少しは気合いが入ったでしょう。なかなかいい一日でした。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Jul 13, 2008

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◇ミーハー。

おはようございます。梅雨が14日も早く明け、夏本番です。ほしいと思っていた、ものが我が家にも、ITを屈指してより良い環境を目指していきたいと思います。ぎりぎりでアンテナも立っていて何とか購入できました。田舎はまだまだ使えるエリアが少ない分お昼過ぎでも余裕でした。まだまだ使えこなせてないですが、いろいろと勉強になりますね。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Jul 11, 2008

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◇時間を作っていろいろしてきました。

おはようございます。GWというと陶器市、一日遅れで行ってきました。しん窯さんあれこれ欲しいものがありましたが、とりあえず。おしゃれなワインクーラーがなかったので、しん窯さんは最近植木鉢を作り出したので、その変形モデルでオーダーしてきました。出来上がりが楽しみです。そのあと結婚記念日、母の日を兼ねて(まだ来ていませんが・汗)妻の好きな小田さんのコンサートに行ってきました。なかなか良かったです。せっかく福岡まで来ているので、乗っている車の一年半点検もついでにしてきました。VW博多、ほしい車がいっぱいあって、その中でお客様をバベルの塔までお連れするとより喜んでいただける車が、並んでました。ニュービートルカブリオレです。一年も経ってないピカピカの車で中古車ででている国内一台きりだそうです。少し乗ってみましたが、なかなかいいものでしたが、都会よりオーベルジュあたりでオープンで乗るともっと気持ちがいいでしょう。購入は三棟目がたってからになるでしょう。その前に売れなくなっていることでしょう。(笑)点検が終わるまでもう一台試乗させてもらいました。パサート、今の車の二台前にパサートワゴン乗っていましたが、パサートじたい派手さはないですが、安心できる車です。この車もなかなかでした。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Apr 28, 2008

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◇スタート。

おはようございます。雨の朝、息子の入学式に大村まで行ってきました。調理科の最高名誉顧問の神田川俊郎氏の祝辞もあり、私学ならでわの元気さを感じました。式の後、教室にも再度きていただいて、若い料理人の卵、息子たちに向って、あらためてお祝いのメッセージを言ってくれました。感謝です。そのあと11年半前(関西テレビの番組で大島まで森尾由美さんと斎藤満喜子さんといっしょに来島し、料理を作った。)お会いしたことを挨拶に行ったところ、覚えていたようで改めてうれしく思い、何かの縁を感じ、下宿ししながら元気で頑張ってくれることを思いつつ、大村を後に帰ってきました。いなくなると少しさびしいような、子離れができてない親のようでした。(苦笑)-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Apr 9, 2008

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◇満開。

おはようございます。気持ちのいい朝、ここ何日かの陽気で、植物の生長が一気に。庭のソメイヨシノが満開になりました。なかなかいいもの出すね。桜は今日は娘の中学校の入学式、仕事のため妻が出席、制服姿の娘を見ると、少しづつの成長が感じられ、うれしくもあるが、自分も年をとったことを再認識しました。(汗)-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Apr 8, 2008

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◇小学校の卒業式。

おはようございます。曇り空、温かい陽気がまたあと戻り、北風が吹く寒い中、娘の卒業式がありました。一年生の時に8ヵ月も入院をしたわが娘、無事元気にこの日を迎えることができました。周りのみんなに支えられての卒業。いろいろな意味で感謝の言葉の卒業でした。二日続けての感動の日でした。-------------------------------------

Mar 19, 2008

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◇中学校の卒業式。

息子の卒業式があった。(写真は謝恩会の様子)仕事の都合で出席はできなかったが、感謝の意味をこめて初めて手紙をもらった。息子ながらの心がこもった手紙だった。親の背中を見て育ってくれたことが書いてあり、涙が出るくらいうれしいことだ。親元離れて下宿しながら調理科の高校へ行くことができると少しはほっとした。父親を超えるシェフになりたいと最後の文面で締めくくられていた。読み終えた後、涙がこぼれてきた。なかなかあまり意思を言わない子だけにうれしい一言だった。益々頑張って、修行して戻ってきたときに有り余る器を用意したい。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Mar 18, 2008

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◇一日多い二月ももう終わり。

おはようございます。曇り時々ポチポチ雨のち薄晴れ今日で一日多い二月も終わり、暦もよくいったもので、気がつけば二枚目のカレンダーが終わろーとしています。三月に入ればお雛様。友達の母よりいただいた手作り雛です。なかなか温かみがあっていいものです。いつもお世話になっているお客様から桃カステラを娘にいただきまして、感謝申し上げます。Hさま。後で家族みんなで味わって食べようと思います。-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Feb 29, 2008

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◇歓迎！横野律子先生ツアーの皆様

おはようございます。気持ちのいい朝です。今日は料理研究家ならびにチロリアンスパイスブーケで有名な横野律子先生と、先生を慕う皆様方による、「青花しん窯とオーベルジュあかだまを訪ねるバスツアー」の皆様がお越しになられました。しん窯さんのつながりで、このツアーが行われ、横野先生はじめ、先生を慕う皆様方による方々ですので、いつも美味しいものを食べてばかりでいらしゃるので、作るほうとしてもいつもより気合いが入りました。(笑)喜んでいただけたようでほっとすると共に、先生や素敵な先生を慕う皆様方にいろいろなお話を聞くことができ、いい勉強ができたと思います。ありがとうございました。素敵な横野先生と。いつもいい縁をいただくしん窯さんには感謝です。aカルチャーセンターの矢野様も御礼申し上げます。今日のメニューです。◇M　E　N　U◇　　　2-19 2008○アミーズ(ガラスの小鉢いろいろ)　大島トマトのムース、地タコとアーティチョーク・トマトマリネ、　ナマコとガスパチョ、地魚のバーニャカウダ風ブロッコリー　鯵の生春巻き、キャベツと生ハム、イカゲソのイカスミ和え、　人参とスモークサーモン、　地魚のジュレ・ヒガンふく・鰤のホルモン・カリフラワーのピューレ、　○カルパッチョ　平目・鰤・鯵・カワハギ　赤カブハーブソース、バルサミコ貝肝ドレッシング○フレッシュフォアグラのソテー、　ローストイベリコポーク・手長海老のベニエ、ダイコンのせ　地タコとホウレンソウのグラタン○地魚と伊勢海老と香味野菜のブイヤベース風スープ　　里芋のピュレ入り　フリット大根の葉○ヒラメのポアレ蒸し、野菜のリゾット・ホウレンソウ　　フリットふきのとう　平目のソース　大島トマトソース、人参とリンゴのピュレ　バジリコ風味○牛フィレの網焼き、ジャガイモのピュレ、緑豆、キャベツ、　ラタトゥイユ　　牛肉のジュソース○デザート・　ガトーショコラ・苺・アイスクリーム○自家製プティパン　コーヒーまたは紅茶-------------------------------------人気blogランキング参加中です。!! クリックよろしくお願いいたします。

Feb 19, 2008

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