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あか虫にっき

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January 10, 2006
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カテゴリ:ベジタリアン
今日、PCの中で探し物をしてたら、
昔撮った写真の中に、面白いものを見つけたので、
ひっぱってきました。

じゃーん。

sasimi

誰かが実験で作ってみた「ベジ刺身」でーす。

白いのは、ココアップという椰子の実で、イカもどき。
緑色のは青海苔入りのコンニャクです。
赤っぽいのと薄い色のは、アボカドを裏ごしたものと、
寒天で作った刺身もどきです。たしか、色は食紅で付けてました。
見た感じ、すごい!ですよね。
食べたらやっぱり食感は寒天に近かったのですが。





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Last updated  January 10, 2006 10:29:40 PM
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