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カテゴリ:ベジタリアン
今日、PCの中で探し物をしてたら、
昔撮った写真の中に、面白いものを見つけたので、 ひっぱってきました。 じゃーん。 誰かが実験で作ってみた「ベジ刺身」でーす。 白いのは、ココアップという椰子の実で、イカもどき。 緑色のは青海苔入りのコンニャクです。 赤っぽいのと薄い色のは、アボカドを裏ごしたものと、 寒天で作った刺身もどきです。たしか、色は食紅で付けてました。 見た感じ、すごい!ですよね。 食べたらやっぱり食感は寒天に近かったのですが。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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