あか虫にっき

自慢じゃありませんが、超！麺食いのあか虫。

好物というより中毒に近いのか、
麺からしばらく遠のいていると、
なんだか落ち着かず、何かもの足りない。。

あーーーっ！

だめだっ。麺が食べたい！！！o(>_<;)(;>_<)o

もうイヤッ！っていうくらいに、
しこたま麺が食べたい！！



というわけで、

今日は、『但馬の小京都』といわれる出石（いずし）名物の
出石蕎麦を食べに行ってきました。

出石町は、兵庫県の日本海側に近い豊岡市にあります。

でも、高速道路が、出石町手前の和田山までしか
通っていないため、養父市でおりる。


あった、あった。




出石そばは、わんこそばみたいに、
小皿で出てきます。

１人前５皿　８００円で、追加の５皿は６００円

「すいませ～ん。これとこれを２人分ずつ下さい」

と、いきなり追加も一緒に頼んでしまう。

「…お１人１０皿、お２人で２０皿でよろしいんですね？」

「はい」


出石そばです！



薬味は、大根、とろろ、わさび、ネギ、卵を
一度に全部だしつゆに入れて混ぜたものにつけて
食べるらしい。

あか虫は、いろんな味で食べたいので、
薬味は好きなのを、大根だけとかとろろだけ、とか
１種ずつ分けて入れて食べる。
（ちなみに、だしつゆはベジ仕様のを持参しました）

着いたのが遅くて、おなかがすいてたので、
一気に食べてしまい、まだまだ行ける気がしたので、
更にもう１度、２人分（１０皿）を追加。


が、しかし、待ってる間にだんだん、
おなかが落ち着いてきた。

こ、これは無理かも…
更に１０皿が来た時には座礁気味。



でも、頑張って食べた。

あ、案外、食べられるじゃん。

追加でゆっくり食べたので、
やっと味が分かった感じ。

そばの実と皮をまるごと挽いて、
「挽きたて・打ちたて・茹がきたて」の三たて製法が
伝統だそうです、ほそ平ぺったくて、パリッとしてて
素朴な感じのお蕎麦です。

美味しいよ～～(^o^)♪♪


２人で行って、３０皿完食。


おみやげの蕎麦も買って、大満足(*^_^*)♪





今度は、出石町まで行って、蕎麦と一緒に小京都の町並みを
満喫したい、あか虫でした。

（さすがに夕食は抜いた…）