あきたん日記

友達は無事に帰ったようです

明日はのんびり疲れを取って欲しいです。

今日は子どもの日だってのに、あいにくの大雨､､､　北海道は良い天気だったようですが…

折角のこいのぼり君達も泳げずに可哀相でした。　

冷蔵庫の中に一昨日のお刺身、マグロとイカがあったので、これを何とかしたい！と頭をひねりました。

で、フードプロセッサーにかけてキャベツのみじん切り・すった山芋・片栗粉を混ぜて焼いてみました　味付けは塩コショウとおしょう油を少々｡｡｡

油使わないでクッキングシート敷いて焼いたんだけど、揚げても良かったかな～

後はムツのみりん漬け。ウィンナーとエリンギとハムのケチャップ炒め。　これも油は使わなかったの

殿も義母も残さず食べてくれました

さて、これはなんと名付けましょうか･･･　私の料理には名前がないのら