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カテゴリ:発想!アイディア!
こんにちは!タニグチです!
今日は朝から築地に行ってました。 結構同じような食堂が出ているんですが、決まって並んでいる たぶん、どこもそんなに魚の鮮度や味って変わらないと けど、 の明確な差がハッキリ出てるんです。 それは何か? その差はどこで生まれるかは・・・・ ・・・・・店頭に置いてあるメニュー表なんです。 視点が売り手視点なのか? 印刷所にだしたきれいなメニュー表のところもあれば、写真をしっかり 今日見た中で行列が出来ていたところは、写真をしっかり撮っていて、 ちょっと表現しにくいですが、売れるお店・売れないお店って、こういうところで 是非、朝の築地へどうぞ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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