パンとお菓子と､ときどき…

おはようございます♪

イチゴ酵母、日曜に出来上がったので、火曜の夜からパンつくり始めました～

　　　　　　　　　(火)0:00…常温で1次発酵スタート

　　　　　　　　　(水)6:00…まだ膨らみが足りないので暖かいところで発酵

　　　　　　　　　　　　　　　　その間、ミルククリームを作る

　　　　　　　　　 　　8:30…ガス抜き、分割してベンチ

　　　　　　　　　     9:30…成形して2次発酵

　　　　　　　　　   10:30…焼成

出来上がり♪

なっ、なんでこんな所からクリームが出てるのん？

一つだけイチゴ酵母の味を噛みしめようと、クリーム無しのを作ったんよね～。

で、クープ入れてどれかわかるようにしようと思ったら、

クリーム入りにクープを入れるという、アホな事をしてしまいました(-_-;)

イチゴ酵母、生地捏ねてる時からイチゴの甘い香りがスゴイ!!

今まで作った酵母の中でいちばん香りがいいです！

今、安くイチゴが出回ってるのでぜ～～ったい作ったほうがいいよ♪

ミルククリームレシピは↓

裏技Ver.キャラメルミルクリーム by ころち

ペプシのおまけでマグネットルクちゃんGET(^^)v　1.5ﾘｯﾄﾙに1個ついてます。

ペプシなんて飲まないのに(ビールなら即たまるなっ)2本も買ったのか？？

いえいえ、1本に2個ついてましてん(^^)

いえいえ、勝手に1個ついてきましてん(；一_一)?

いえいえ、知ってて2個つけてレジに行ってみましてんεε-ヾ(○´∀`)ノ

そしたらフツーにレジのおばちゃんは通してくれましてん.☆.+:^ヽ(∇￣*)o♪

我が家にあるルクちゃんと同じ形＆色のマグを無事手に入れる事できました！

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