ワッフル＠苺酵母

Apr 23, 2007

(12)

苺酵母のラストはワッフル！　自家製酵母でのワッフルは初めて作ります。

ワッフル 005.jpg

ワッフル 004.jpg

チョコをコーティングし、アーモンドとアーモンドプードルをのせてみました。

ヴィタントニオのホットサンドメーカー(ワッフル板付き)も１年ぶりぐらいに使えて良かった(笑)

次は、もらった自家栽培の夏みかんで酵母！

たけのこ 005.jpg 　

こちらにも残してる苺酵母エキスを少し入れたので２日でブクブクと元気に成長！

昨日から元種仕込み中です♪この夏みかんって取ったほうがいいのかなぁ。

イメージ的に入れっぱなしだとすっぱくなりそうな…。

来週からはＧＷだし、後1週間がんばりましょ～

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最終更新日 Apr 23, 2007 08:28:30 AM
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