赤穂温泉　潮彩きらら祥吉のブログ

近年、春のご当地サーモンとして売り出し中なのがオイスターサーモン。
冬の主役であった赤穂の牡蠣を餌にして育ったサーモンが春になって美味しく育ってくれます。
祥吉ではこのサーモンをしゃぶしゃぶで召し上がって頂く春会席プランをご準備しています。
秘伝の出汁に数秒その身をくぐらせて、一気に口に運んで下さい。
サーモン本来の旨味と香りが感じられるはずです。
同時に旬を迎える鯛と一緒に楽しんで下さいね。
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