赤穂温泉　潮彩きらら祥吉のブログ

西宮にカツ丼の有名店があると知ったのは少し前の事。
機会があれば是非伺ってみたいと思い、先日伺ってきました。

店名はたけふくさん。店内と入ると同時にスタッフさんの温かい出迎え。
忙しい時間帯前に伺ったのですが、それでも店内はすでにお客様で賑わっていました。
カツ丼と思いながらメニューを見ていると、カツカレーとじ丼の文字。興味のある料理名に惹かれてこれを頼みました。

出て来た丼は、カレーの餡がたっぷり掛かってなんとも美味しそうです。
餡と下にいるご飯、そしてカツと一緒に吸い上げて一口。カレー丼ならではの出汁の味、そしてカツ丼の丼汁を吸い込んだ玉子の味が、今までのカレー丼とは違う美味しさですね。
昔うどん屋さんのカレー丼が大好きで、良く食べていた時の味とは一味違う美味しさでした。
発想の転換でこんなメニューが出来るとは、このお店流石です。
うどんや他の丼物も美味しそうで、これはリピート確定ですね。
店内のスタッフさんたちの手際の良い応対や、厨房との連携は人気店の要素がたっぷり詰まっていました。
ご馳走様でした。