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2018.11.11
カテゴリ：料理・お菓子等
先月下旬、以前勤めていた時の同僚がら、
「柚葉さんのパウンドケーキが食べたい  」というリクエストがあった。ちょうど、我が家の近くまで来る用事があるというので、 リクエストにお応えした  結構、偏食が激しい人なので、 我が家にある食材の中で、食べられる物があるかどうか事前に確認して、 「粒あん」を使った【小倉のケーキ】にした。   いつものように焼いたつもりだったのに、自分でもビックリするくらい上出来  凄く嬉しかった そして、今日は、その時に使った「粒あん」を使って【あんパン】を焼いた。 全部をあんパンにするほど「粒あん」が残っていなかったので、 半分は【ロールパン】にした。  すると、オーブン２段の上段で焼いた【ロールパン】は、 焼きすぎたと思うくらいキツネ色。 ところが、下段の【あんパン】は小麦色。 ちゃんと中まで焼けているけど、出来上がりは微妙  引っ越しと同時に買ったオーブンレンジは、ちょうど１４年使用。 レンジ機能も、「お好み温度」の設定温度にならないし、 そろそろ替え時だろうか  来年の「消費税増税直前に」なんて、悠長なことを言っていられなくなってきた  柚葉ちゃん連絡先  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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