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みかんの花咲く丘

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2019.04.28
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カテゴリ:料理・お菓子等
生活クラブ生協で国産無農薬のレモンが手に入ったので、
​レモンのマーマレードを作った

最初は、NHKあさイチの「​J​APAーNAVI 瀬戸内 しまなみ海道​​」で紹介された
【レモンカード】を作ろうと思ったけど、
レモンと同量のバターも使うので、
レモンとグラニュー糖だけの【マーマレード】を作ることにした。

参考にさせていただいたのは、こちらの​レシピブログ​。
書かれている通り、ちゃんと、皮は皮、実は実の重さを量って、
グラニュー糖の分量を決めた。

    


後は、瓶詰めしたレモンマーマレードが冷めるのを待つばかりオーケー
さて、お味は如何なものか?
明日の朝が、楽しみだ~スマイル





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最終更新日  2019.04.28 20:17:37
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