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カテゴリ:お料理&飲食店
先日買ったフォアグラは、マディラ酒でソース作って単品でいただくつもりでしたが…子供から『リゾットに乗ってるのがイイ!』との事でしたので、グリーンアスパラとキノコのリゾットにソテーしたフォアグラを乗せてみました(笑) これも、例のディズニーランド以来…我が家の定番メニューになりつつありますね…(;^_^A アセアセ 今回もご好評いただきましたので、また作る事になるんだろうなぁ~ で、サイドメニューに…【自家栽培のバジルを使ったカプレーゼ】 次回は、トマトも自家栽培で作りたいもんですね…( ̄▽ ̄) ニヤ にほんブログ村 この週末に、事務所(会社)の引っ越しをしてたんですが… この数週間、LAN関係の配線の取り回しや…電話工事の打合せで右往左往して、連日クタクタで… 早々に寝てしまっていたので、いただいたコメントへのレスが遅くなっておりましたm(_ _)m 僕は、どうせ…あと、2~3ヶ月で転勤なんだけどねぇ~ε=(´ー`*)ふぅっ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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