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2006.01.02
カテゴリ：グルメ
今年の年末年始はいつもと違って予定外なことをしてしました。
大晦日の大掃除も元旦にやっちゃったり、 御節も元旦朝に食べないで夜に食べちゃったりと調子が狂っちゃってました。 でも元旦朝から１日丸ごとかけて作った御節。 美味しかったです。 御節といっても２人しかいないのでミニ御節。 作るのが面倒な品（ダシ巻き卵、昆布巻き）、嫌いな品（数の子、田作り）などはパス！ って黒豆・田作り・数の子三品がそろってなかったら御節って呼べるのでしょうか？？？？ 結局 黒豆 市販品があった！じゃなかったらパスしてました お煮しめ 七福なます 関東風お雑煮 家はガスコンロがないので網でお餅が焼けなかった… しくしく そして、ダーリンのために 鳥のから揚げ の５品を。 盛り付けのお重箱や漆器なんてないので小鉢なんかに盛っていただきました。 写真とっても栄えのない…  さて、品数ともほとんど一緒の物を作った姉のチェサピー。 彼女はAlinkoと違って接待が好きな社交派。 素敵なキッチン用具・食器など沢山持っています。 見て分かるように完全にプレゼンで負けてます… って 別に競争してたわけじゃないですけど～～～！！！ Alinkoはミニマリストだから年に１－２回しか使わないようなものは収納が面倒で持ってないんですよ！ と、なんて言い訳な負け惜しみ… 来年こそ！！！ と今から燃えてます… だから競争じゃないんだってばっ！！！！ さて、ミニ御節に話を戻して。 ダーリンはやっぱりから揚げ以外は全然でした～。 インド料理に比べると御節は味が薄いからね～… なので２－３日はAlinkoが残り物を食べる事になりそうです といってもオッケー 黒豆も煮しめもなますも大好き！ ちなみにAlinkoの実家では普通のなますじゃなくって七福なますをよく作りました。 大根と人参だけじゃなくって 白滝 しいたけ 油揚げ しょうが ゆず ゴマ 銀杏 などが入っています。 とっても美味しくって食べ過ぎちゃう。 後でレシピ フリーページにUPしますのでよかったら試してくださいね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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