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カテゴリ:グルメ
さて、この前のトマトチャツネー&レンズ豆コロッケ失敗から あきらめずインド料理特訓中のAlinkoです。 ダーリン兄がインド人の彼女と結婚してから 天と地の差でダーリン両親がやさしくなりました そして! その結果がネット越しの ダーリンママのインド料理伝授 なのである 毎回1品ずつレシピをメールで送ってきて Alinkoが写真を撮りながら料理をしてレポート 今回はラムカレーのレシピをいただきました。 しかし、材料が半分以上ない~! 和食とインド料理の調味料の違いを思い知ったAlinkoですが その無い材料の内ひとつに マスタードオイルがあります その名の通りマスタードの種からとる油ですね~。 今日インド料材店(?)へいって買ってきたんですが 家に帰ってきてボトルのラベルを見てみたら びっくり… なんと! こんな事がボトルに書いてあったんですよ… For Massage/ External use マッサージ・外部用 えぇぇっ!?!? 駄目押しに Direction for use: Pour required quantity over the palm of hand. Spread oil on the palms and use for massage. Suitable for body and head. 使用方法: 適量を手のひらにとり、マッサージに使う。 体と頭にも適応。 えぇぇぇぇぇぇっ~!!!!???? これって料理に使っていいの??? でもお店のインド人のおねーさんに進められて買ったのよね。 1リットルもあるよ。 どうしよう… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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