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カテゴリ:おうちごはん
冷蔵庫を覗いていたら 賞味期限が今日! と、言う食材を発見 牛乳とハム・・・ 何とか消費しなくちゃと悩む だって・・・ 牛乳は半分以上残ってるし 飲みきれないし そんなこんな悩んでいたら
次女ちゃん 「ママ!晩ご飯何?」 この言葉が出てくるってことはお腹がすきはじめてるって合図 ほっといたら 「お腹ペコペコ」 と、ぐずりはじめちゃう
そうだ
冷蔵庫の残り物を引き出し ハムドリアに決定
バターをたっぷり溶かし、みじん切りの玉ねぎを炒め ハム、ベーコンを炒め、小麦粉を丁寧に炒め 牛乳を惜しみなく投入! コンソメ、クレイジーソルトであじを整え 冷凍庫の片隅にあったコーンも入れちゃい ホワイトソースの出来上がり
グラタン皿にごはん、 またまた冷凍庫に残っていたミートソースをのせ ホワイトソースをかけてとろけるチーズ・・・ スライスしかなかったけどのっけて オーブンで10分 できあがり~ 残り物ドリア 我が家の冷蔵庫には残り物が多すぎ! 賞味期限に無頓着な私・・・ ずぼらな母でごめんよ
だけど・・・
何とか次女ちゃんの「お腹ペコペコ」には間に合い 娘2人、がっつがっつ食べてくれる姿に感動 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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