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酒の肴

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購入履歴

2011年10月29日
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カテゴリ:おうちごはん

雫冷蔵庫を覗いていたら

賞味期限が今日!

と、言う食材を発見ショック

牛乳とハム・・・

何とか消費しなくちゃと悩む

だって・・・

牛乳は半分以上残ってるししょんぼり

飲みきれないし

そんなこんな悩んでいたら

 

次女ちゃん

「ママ!晩ご飯何?」

この言葉が出てくるってことはお腹がすきはじめてるって合図

ほっといたら

「お腹ペコペコ怒ってる

と、ぐずりはじめちゃう

 

 

そうだひらめき

 

冷蔵庫の残り物を引き出し

ハムドリアに決定

 

バターをたっぷり溶かし、みじん切りの玉ねぎを炒め

ハム、ベーコンを炒め、小麦粉を丁寧に炒め

牛乳を惜しみなく投入!

コンソメ、クレイジーソルトであじを整え

冷凍庫の片隅にあったコーンも入れちゃい

ホワイトソースの出来上がりスマイル

 

グラタン皿にごはん、

またまた冷凍庫に残っていたミートソースをのせ

ホワイトソースをかけてとろけるチーズ・・・

スライスしかなかったけどのっけて

オーブンで10分時計

できあがり~

2011_10282011・10月mama0014.JPG

残り物ドリアうっしっし

我が家の冷蔵庫には残り物が多すぎ!

賞味期限に無頓着な私・・・

ずぼらな母でごめんよわからん

 

だけど・・・

 

何とか次女ちゃんの「お腹ペコペコ」には間に合い

娘2人、がっつがっつ食べてくれる姿に感動目がハート






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最終更新日  2011年10月29日 08時57分59秒
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