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酒の肴

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購入履歴

2011年12月06日
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カテゴリ:簡単料理
寒くなってくると、スーパーに並ぶ「生たらこ」

小さいころ子和えが大好きで良く母に作ってもらった記憶がある。

これをご飯にかけたら何杯でも食べれた大笑い

その頃人参が嫌いで「人参入れないで作って!」とお願いして作ってもらったら物足りない味になってしまい、人参の大事さを知らされた一品でもありました。

それからは人参が食べれるようになり、子和えには欠かせませんぺろり

それぞれ家庭の味がある子和え

我が家の味を楽天レシピに載せました。


母の味!たらのこ和え
母の味!たらのこ和え

料理名:たらのこ和え
作者:あまからこ

■材料(4人分)
生たらこ / 200~250g
つきこんにゃく / 1パック
人参 / 1/3本
だし汁 / 150cc
さとう / 大1強
お酒 / 大2
みりん / 大1
醤油 / 大2強
油 / 大1

■レシピを考えた人のコメント
アツアツご飯にのっけても、冷やして食べてもおいしいおかずです。

詳細を楽天レシピで見る



ご飯モリモリ食べれちゃう一品ですが、

ただ今ダイエット中の私(年中ダイエット宣言してますが…)

ちょっと気合いを入れて、

朝は野菜ジュースだけにしています。

自分でジューサーなどで作るほうがいいのでしょうが

面倒なことが苦手な私失敗、続かないと確信してる私、わからん

なので伊藤園さんにお世話になっています


毎朝、これ一本!だけ!

3週間で2Kg減りましたちょき

でも、まだまだ重たい私の体ぶた

年末までにはあと2Kg減らしたいな…









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最終更新日  2011年12月06日 08時59分20秒
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