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  ボランティアでゴミ拾いやってみるか～

  この季節の沖縄の海岸って、アオサ（沖縄では『アーサ』）が波打ち際に繁殖してどこもものすごく緑色のビーチになってます。本日の沖縄は小汗をかくくらいの暑さでしかもいい天気だったので、ココナッツｂ・ｂさんのブログに紹介されていた『北谷町の桃源公園』で子供を遊ばせるか～！と思い、「（あそこの公園だな）」と勝手にあたりをつけて行ってみたら『謝刈公園』という全然違う公園だった・・・。謝刈公園はちょっとかるく草ボーボーだったし、すでに炎天下状態になっていたので公園遊びはあきらめることにして行き先変更、読谷村の瀬名波まで小30分くらいのドライブ。瀬名波ビーチ（読谷村）それにしてもアーサがすげぇ・・・ビーチに下りてみると結構ゴミがたくさん。中には今話題の漂着ゴミだな～と分かるものや、釣りのときに出るゴミ、バーベキューのゴミとかお菓子の袋、空き缶空き瓶ペットボトルがメインですね。ここなら範囲も小さいし、休みのときにフラッと来てゴミ拾いしてもいいな、と思います。何度かやればきっとキレイになるはず。でも、そのとき集めたゴミを読谷村が受け入れてくれれば、の話ですが。

  2008.03.12

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  夏雲出た！

  ここ二～三日急に暑くなったなぁ、と思って夕方の空を見上げたら夏のときような雲が出てた。（街中で撮ったんだけど、電線邪魔～。）来月は海開き。沖縄の冬はもう終わりかもな～。

  2008.03.10

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  美味しい沖縄そば「清流舎」

  読谷村のほとんど嘉手納に近い古堅というところに沖縄そば店「清流舎」はあります。木灰を使った麺とか化学調味料無しのスープとか、紅生姜ももちろん無着色で沖縄そばとは別に天然酵母パンなども販売しているこだわりのお店です。麺はよもぎ麺・普通の麺が選べるという楽しさもあります。よもぎ麺の沖縄そばとジューシーのセットトロトロに煮込んである昆布がチャームポイントですが、ここの沖縄そばの何が美味いってカツオと昆布をたっぷりと利かせたスープ。「（永遠に飲み続けていたい・・・）」と思ってしまう美味しさです。若干木灰の香りが漂うのは昔の沖縄の人には懐かしいかもしれないです。清流舎は嘉手納の水釜というところから読谷村の方面への抜け道にあるスターバックスのある交差点に面して建ってます。天然酵母パンなどは土曜日のみの販売です。（恩納村の希望が丘店というところでは毎日販売）中長期などで沖縄に滞在する方にはぜひお勧めしたいお店です。■うちなー四コマ漫画がじゅまるファミリー[PR]

  2008.03.07

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  沖縄そば処　月桃

  今冬の沖縄は例年よりも絶対に寒い！寒いときには温かい沖縄そばを食べたくなるところ。。。沖縄本島中部～那覇間の抜け道的に使われる県道29号線、那覇に向けて、琉球大学の先の方にある「そば処　月桃」もちろん「そば処」と言っても沖縄そばのことです。この辺りは通常どこにも寄らずスルーしてしまうポイントだったのですが、知り合いが「沖縄で一番美味い沖縄そばが食えるのが月桃」と言うもんですから、事のついでに寄ってみることに。そもそも「月桃」とは、読み方は「げっとう」、沖縄ではサンニンと呼ぶ強い香りを放つ植物またはその葉のことですが、普通はお餅などをサンニンの葉でくるんで、独特の香りを味わったりします。きっと麺にサンニンが入っているんだろうと想像していたらそういうことはなく、「手打ち麺」または「細麺」から選べる選択式でサンニンは入らず。（沖縄そば細麺（小）400円+月桃おにぎり200円）麺は「細麺」「手打ち麺」どちらも食べてみましたが「手打ち麺」の方がはるかに美味い。ツルシコ感が強くて、沖縄そばにありがちなあの粉っぽさみたいなのがゼロ。スープはカツオ+とんこつのスタンダードな感じ。（沖縄そば手打ち麺450円　値段設定はとってもGood!）「沖縄で一番美味い」と言われたのですが、私のマイランキングの一番グループには残念ながら入りませんでした。私のマイランキング「沖縄そば一番グループ」お店の名前一番の特徴しまぶく（沖縄市）むせ返るほどの鰹の香り（最強）私はここが一番好きそば処　亀（沖縄市）鰹+しょう油の好バランス沖縄そばに悪印象を抱いていた人をこの店で名誉回復した実績あり宮里そば（名護市）トータルバランス最強大衆然としてるのにこだわりを捨てない多分これが本当に最強の沖縄そばどんど（北谷町）肉関係が非常に美味しい美味しい肉のうまみが利いたスープ御殿山（那覇市）スープに深い味わい店内外立地ともに雰囲気最強すーまぬめぇ（那覇市）飽きのこないバランスの良さ店内雰囲気良好清流舎（読谷村）健康へのこだわり（自然食材）。スープと麺が非常に美味しい。特にスープ。

  2008.03.05

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  沖縄の野菜はミネラル豊富

  ここ2週間くらいずっと沖縄も寒くてこのブログ書く気になれませんでした。昨日（2/23）は暑くて気持ちも回復したのですが今日はまた寒い・・・ところで日本の水って軟水が多いのだそうで。日本の水が美味しいというのも軟水のせい？でも、例えば日本で栽培されているトマトは軟水で育てているためにカルシウムなどの成分が少なく、硬水で育てているイタリア産のトマトに比べてカルシウムの含有率が1/20なのだとか。沖縄はさんご礁が隆起してできた石灰質の地盤なので水は硬度100を超える硬水なんです。だから沖縄の島野菜たちはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富なのだそうです。沖縄では今、トマトが収穫シーズン、カラシナ・エンサイ・ハンダマ・パパヤー・ヘチマなどなど沖縄ならではの野菜はどれも大好きです。でも時々思うのは、「チンゲンサイ」と「小松菜」が関東に住んでいたときに慣れ親しんだモノとすこし違う感じがするんだけど気のせいなのか？でも、寒くなくなると、とたんに暑くなるんだよなぁ

  2008.02.24

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  米兵婦女暴行について

  今回沖縄市を発端に北谷町で起こった米兵による未成年婦女暴行事件ですが、少しネットなどで調べてるだけで、「米兵についていく女子中学生の方が異常」「親のしつけがなさすぎる」という意見が非常に多いのが残念です。周りにアメリカ兵が一人も住んでいない状況下での傍観、野次馬、差別（沖縄、アメリカ、何故かついでに朝鮮）私は本土の出身者ですが、沖縄に住んでみて、本土のことが嫌いになってくるほどの汚い内容です。産経ニュースから引用やりきれない事件が起きた。沖縄の駐留米兵による少女暴行事件だ。　関係当局は事件を徹底的に調べ、糾弾すべきは糾弾してほしい。当然ながら、この米兵は厳罰に処せられるだろう。中学３年生、１４歳の少女に一生背負わなくてはならないキズを負わせたのだから、これは償いようがない。　以上のことを踏まえたうえで、あえて書かなくてはならない。平成７年の少女暴行事件の再来として、現地では受け取られている。それは感情論としては分かるのだが、「反米」「反基地」勢力が気勢をあげているのは、なんともいかがわしさがにおう。　この事件を政治闘争の具にするというのでは、被害少女への思いやりを欠くというものだ。こういう事件を前にしては、人間の尊・・・（中略）・・・「知らない人についていってはダメ」。筆者などの世代は子どものころ、親から口うるさく言われたものだ。　米軍基地が集結する沖縄である。夜の繁華街で米兵から声をかけられ、バイクに乗ってしまう無防備さ。この基本的な「しつけ」が徹底していなかったことは無念、という以外にない。（客員編集委員　花岡信昭）はっきり言って２ちゃんねるで無責任に雑言を垂れ流してる人たちと同レベルの記事の内容です。自分で取材をせずに記事を書いています。どこに行くにも車が必要な不便な沖縄では子どもたちがどこかに行きたいときにはそのときどきでメンバーの親や兄弟、親戚、近所の人、知り合いなどの車に乗り合いで移動することがほぼ毎日行われているわけで、初めて顔を見る大人の車に乗る機会が非常に多いのです。それに米兵だって、ほとんどの人は善良な人たちです。引き金になった沖縄市のアイスクリーム店だっていわゆるうらぶれ酒場やスナックなどが立ち並ぶ「繁華街」ではありません。もともと繁華街だったところを大規模再開発して造った子どもでも安心して利用できる施設・店舗が集った築5ヶ月の真新しい複合商業施設です。本当にいまいましい、いやな事件です。

  2008.02.13

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  ガソリンTAKEEEEEEE！

  ワールドカップ予選のTV中継を観たら東京は雪・・・それにしても沖縄はなんだかこの数週間ずっと寒いです。そしてこの先数週間ずっと寒いみたいです。サッカーのTV中継で「試合開始直後は2℃あった気温が今は1℃です！」はぁ、それは寒いね。と思って部屋の温度計を見たら21℃・・・「沖縄は寒い」なんて、ちょっとナメてますよね。ところで、本日那覇に用事があって行ったときに気づいたのはガソリンがレギュラー145円／（1リットル）税込高えぇ～！日本全国、どこに行ってもガソリン高いけどコレばっかりは沖縄もね・・・ちょうど運転する車のガソリンが残りわずかだったのですが、「（もしかしたら那覇よりも地元の沖縄市の方がガソリンが安いのではないだろうか？）」という予感がして那覇では入れず、沖縄市に戻ってからGSを見たら何と！129円の表示が！そんで、さっそくガソリンを入れたのですが、よく見たら129円（税抜き）な～んだ、税込だと・・・135円。まぁ、今となっては135円も安いよね、と納得はしたのですが、それにしても那覇とこんなに物価差があるとは！そう言えば今日は、那覇で一番人が集るスーパーにも寄ったのですが、3階の駐車場の連絡口のところにちっちゃなコーヒースタンドが出店していていい雰囲気だったので、ちょっと見てみたら薄～い牛肉が一枚ピラっとコッペパンにはさまったサンドイッチが340円だったかな？380円だったかな？確かそれぐらい。それだけでなく、何のへんてつも無いプレツェルやマフィンが300円ぐらい。はぁ～、コザ周辺では見かけない価格設定。（沖縄によくあるフロアレディの求人広告のパターン。沖縄では女性は歳をとってるほどﾟ+.(･∀･)dﾟ+.ﾟｲｲ!）

  2008.02.06

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  かちーゆ

  子供が風邪をひいて熱が出て、食欲がないので「かちーゆ」を作って与えました。沖縄方言で「かちー」は『かつお（鰹）』「ゆ」は『湯』ということで「かちーゆ」とは『かつお湯』ということ。沖縄ではカツオの刺身などを指差して「かちー」と言います。「かちーゆ」はかつお節にお湯を注いで作るお汁のことで、スーパーなんかではインスタント味噌汁コーナーに「かちーゆ」が売っています。■いちばん簡単な「かちーゆ」の作り方　マグカップにかつお節を下から上まで入れる。　ポットから熱湯を注ぐ　お好みでしょうゆや塩、味噌で味付けする。　以上。この方法でも、一度飲み干したマグカップの残りのかつお節に二度三度とお湯を注いで二番だし、三番だしと美味しくいただけます。ちなみに今日子供に食べさせた「かちーゆ」はお椀にかつお節を大量に入れてそこにレンジで熱を通した絹ごし豆腐と大根、その上に青ネギを乗せたのが写真の状態。その上から熱湯ではなく大量のカツオ節で作っただし汁を注いで、しょう油をたらしました。だから今日のはカツオのにおいでむせ返るほどの濃さだったのですが、食欲が全然なかった子どもが全部食べて、とりあえず一安心。「かちーゆ」は、かつお節が安い沖縄だから根付いている食べ方なのかもしれません。かねよし　遠赤焙煎　削り節沖縄の一般家庭ではこういうのがおなじみの荒削りかつお節。（400g入で698円）通常、3g入りのかつお節パック10袋で100円～300円前後ですよね。400gで割り返すと1333円～4000円相当。沖縄ではこれよりもう少し安く買えてます。同じメーカーの品が確か、550g入り498円で売られることがあります。と、かつお節が実は安い沖縄。沖縄旅行のお土産に、スーパーで買って帰るといいと思いますよ。（親戚が沖縄旅行に来たときに勧めて買わせたら好評で、　その後「また送ってくれ」としつこい。）

  2008.01.23

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  沖縄弁当最強種

  沖縄には独特の弁当文化が根付いていると思います。そこら辺にある弁当屋がどこもかなりいい仕事をしているのでコンビニとかほっかほっか亭みたいな全国標準タイプはさぞかしやりにくいだろうな、というそういう弁当文化です。とりあえず、どんな感じの弁当かと言うと、こんな感じです。この弁当の総重量は700グラム。価格は400円です。中身は、ご飯の上にサンマの開きの味付きフライ手前左から、青い野菜のチャンプルーその上が見にくいのですが、ひじきの煮付け右に行って人参のチャンプルー、その右が上から、春巻き風のモノの天ぷら。下が骨付き鶏もも肉のから揚げ。その右が野菜炒めです。そして、うかつにも一緒に買ってしまった沖縄そばがこの沖縄そばの重量は、370グラム。価格は100円です。（フタをつけると10円アップ）お腹が減っていたときに入店したために、一度に1070グラムもの弁当類（正確には朝食）を購入してしまったのです。そして、それでやめておけばいいのに何と！300円弁当415グラム。何とここまで、総重量1485グラム、総額810円の買い物でした。1485グラムで810円ってかなり嬉しいですよね。弁当は無造作にサイズごとにおいてあるのですが、中身をよく見ると、オカズの種類はバラバラでここで適当に見流すと、何かを逃す可能性が。しかも、100円そばは大変美味。目隠しして食べても、有名店の沖縄そばと、あまり変わらないような気がします。しかも100円なので私的には、こっちの方が高得点です。こういう弁当屋さんが、街中のそこらじゅうにあるので、弁当好きの沖縄男子たちはみんなメタボになってしまうのですね♪でも沖縄の弁当屋さん、かなり面白くて気に入りました。今回1485グラム買った弁当屋さん上間弁当天ぷら店　（沖縄市）ここの弁当は沖縄弁当最強種のうちの一つです。

  2008.01.19

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  ニートにやさしい沖縄

  成人式はずいぶんまた荒れたみたいです・・・沖縄。でも、家の近くでこんなの見つけました。「ニート幼児学園」公文式ニート教室を実施しているらしいです。・・・公文式ニート教室って？

  2008.01.15

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  ハートの珊瑚

  ビーチに打ち上げられた珊瑚を色々見ていると、中にはハート型の珊瑚がたまたま見つけたこの珊瑚のカケラ、「（ハートだ・・・）」と思って他にも探してみると意外と見つからない。『Ｙ』字型はやたらとあるのに・・・。このときの収穫はこんな感じです。次はもうちょっと本腰入れて探してみようかな・・・と。

  2008.01.11

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  沖縄が暑すぎる件

  正月あんなに寒かったのに（と言ってもMax16度くらい）今日は最高気温が23度超しかも超いい天気。（沖縄市）千葉県でキノコ狩りの人が凍死したっていうニュースやってたけどなんだか外国の話みたい・・・家の中の温度計が夜になっても25℃だぁ。

  2008.01.06

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  冬の沖縄の海で「タコ獲ったど～！」

  大晦日からとても寒くて天気が悪い沖縄。風も強すぎるし・・・仕事も休みだし・・・というわけで元旦は一歩も外に出ずじまい。。。でも、コレではいけない！ということで二日の今日はフラリと海に！何という暗い空・・・しかも時々、強風で高速化した雨が顔面を叩きつけて目が開けられない・・・寒い・・・！！！しかし伝説は起こった！「たっ・・・タコ！獲ったど～！！！」い・・・いかん、年末からTV観すぎで、すでに廃人です。

  2008.01.02

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  祈り

  明けましておめでとうございます。沖縄は今年一番の寒さです。今年一番といってもまだ一日目なんですが。皆様の今年一年の無病息災をお祈りいたします。今年もよろしくお願いいたします。

  2008.01.01

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  超バランス岩

  沖縄の風景で「特徴あるなぁ！」と思うのが、海の波で洗われて水面近くの部分がえぐり取られた岩。（恩納村）その極めつけがコレ。※カメラに入りきれなかったので、二つの写真をつなげました。（読谷村）コレ、単独の巨大な岩が砂浜に"乗ってる"という感じで風でも吹いたら倒れたりして・・・なんて思ってしまいます。その下で記念写真を撮ってみました・・・KOEEEEEEEEEEE!!支えてるところがピンポイントすぎなんですよね～。今までずっと倒れずに頑張ってきたのに、今、写真を撮るためだけに下に入ったこの瞬間倒れてきたりして・・・なんて妄想で、撮り終った後はダッシュで岩の下から避難、でした。

  2007.12.27

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  よくハズレる・・・天気予報～沖縄

  今日のお昼前の天気予報で「本日の沖縄本島地方は曇り時々雨でしょう」はぁ？よく晴れてますが。窓を開けてみると「暖かい風だなぁ～」と思いながら空を見上げると夏空の雲のようなのがポッカリ・・・というわけで、仕事がオフな今日は読谷まで夕陽を眺めに・・・どうです？いい天気でしょ？別にチェックしているわけではないけど沖縄の天気予報の正解率ってたぶん50％割ってると思います。朝に「これから一週間ずっと雨でしょう」という予報なのに超いい天気に首をかしげているとお昼の天気予報では「これから一週間ずっと晴れるでしょう」と軽～く変更されてるのを見たことがあります。そんな天気予報の週間予報によると元旦前後は結構冷え込むらしい（最高気温20℃割り）です。正月の沖縄旅行を予定されてる方は正解率50％弱くらいですがマメに天気予報をチェックして持っていく服をセレクトしといた方が無難だと思います。

  2007.12.26

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  沖縄のタコス

  クリスマス目前だというのに沖縄の街中には、コートを着込む人と半そで半ズボンの人が入り混じる。ところで、沖縄で何か食べるといえば「タコス」もその一つ。タコスで有名なお店といえば宜野湾伊佐の「メキシコ」コザの「チャーリータコス」金武の「パーラー千里（キングターコス）」ってとこかな？沖縄のタコスってだいたいこんなたたずまい。油で揚げたトルティーヤはやわらかめ、タコミートに刻んだレタス、トマトスライス、チーズの上によく冷えたトマトサルサソース（通常、辛い）。これらの沖縄のタコスは実はメキシコの現地のタコスにはあまり見かけないスタイル。メキシコの庶民料理のタコスを気に入ったアメリカ人が母国に帰って好きな感じにアレンジした「テックスメックス（Tex Mex）」というものです。メキシカンタコスのテキサス風という意味ですか。本土資本のタコス屋もいくつか街で見かけるのですが、本場のスタイルにこだわってるつもりなのか、トルティーヤを鉄板で焼くのが特徴。油で揚げてない分サッパリしているのだけどお腹一杯にするには相当な量を食べなくてはならずちょっと物足りないかな？それから、沖縄市内にも「キングターコス」が進出してきたのですがタコスを食べてみてトルティーヤがタコシェルタイプ（ドリトスのようにスナック菓子的なパリパリスタイル）になっていてびっくり。以前与那城で食べたときにはちゃんとソフトスタイルだったのに。タコシェル、パリパリして食感的には美味しいことは美味しいんだけど食べずらいし、ちょっと物足りなし。キングターコスは有名な「（タコライス）チーズ野菜」がやっぱりオススメ。店内で食べると、サルサがボトルで出てくるので無制限にかけられます。わたし的には味というより雰囲気で宜野湾伊佐の「メキシコ」が好きかもなぁ・・・

  2007.12.21

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  沖縄のリゾートについて　２

  「琉球FC」というJリーグの下部リーグのJ2のさらに下部リーグに属するサッカーチームがあるのですが、そこの監督に、あのトルシエさんが任命されたそうです。ところで、「沖縄本島のリゾートは本当に楽しいか？」という話を前回の記事で書きましたが、今回はその続き。ここのところ沖縄県に観光で訪れる人の人数は毎年毎年記録更新の勢いみたいなんですけど、その中にいわゆる「セレブ」な人たちってどれぐらいいるんだろう？話はいきなり飛びますが、私が成年まで暮らしていた神奈川県の三浦半島は葉山町・逗子市などという市と町を含み、それらは観光地ではないのですが、東京近郊マリンリゾートのメッカとして長年にわたって君臨してきたエリアでした。なぜあの茶色く濁った海がマリンリゾートのメッカになったのか？それは、東京で活躍する芸能人や大手会社社長・役員、有名作家やメディア王などのセレブリティーが古くから、つかの間の休息を求めて自邸を建設したり、別荘を建てたりしてきたエリア。そういう真のセレブの休暇を支えるレジャーとしてヨットやクルーザーボートの専用ハーバー（港）は必要不可欠だったし、彼らの楽しい食事のひと時をクリエイトする一流料理人を連れてきていずれは彼らがこの地にレストランや料亭を開くようになったり。一般の人が数百万円程度の小金を積み上げても決して立ち入ることのできない領域のマリンレジャーを頂点に、形成されたリゾートタウンは、そういう多くのセレブたちが集まって長年にわたってつくってきたんだな、という奥行きを感じさせられます。この深い奥行き感は、群馬県の軽井沢や京都などでも一層感じられます。一方、沖縄はどうだろうか？沖縄のリゾートの成り立ちはもともと存在していた美しい自然地形に合わせて一般の観光客を呼び込んで利益を上げるためにそれぞれ別々のホテルやレストランやテーマパークを次から次へと建設していったものです。だからそこには「ホテルを経営する企業の利益の追求」という目的が第一の原動力になって、「訪れた人が心ゆくまで休暇を楽しむ」というのはあくまで利益をより多く得るための手段に成り下がっているのがここのリゾートの特色です。だからこんな小金集めの薄っぺらい感じのリゾートに、本当の審美眼を持ち合わせたセレブがプライベートで訪れることはほとんど無いだろうと勝手ながら思います。本当に沖縄本島を訪れた人たちが心から楽しめるカタチになっているかどうか？この先、この島のリゾートはこの点で挫折するかもしれません。利益なのか、内容なのか。沖縄本島で「本当に惜しいな」とつくづく思うのは所々にまだ残されている本当に美しい自然です。（パイナップル畑の先にある絶景、東村）今ホテルやショッピングセンターが建てられたり、むやみに埋め立てられたりしてすっかり葉山のよどんだ海と変わらなくなってしまった海岸を見ていると、50年前はさぞかし美しかったんだろうに、見てみたかったなぁ、と思いをはせます。この東村の絶壁から見る海は一体いつまで小金儲けの犠牲にならずこのままでいてくれるのか、心配です。

  2007.12.19

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  沖縄のリゾートについて

  ここ数日、沖縄は素晴らしい天気でしかも気温も高かった！半袖に膝までのパンツで歩き回ってたけど小汗をかくくらいで、とても気持ちが良かった・・・ところで、沖縄のリゾートってイマイチだと勝手に思ってます。悪口を書いてるつもりではありませんが、何というか、中途半端だと思うのです。沖縄本島でビーチリゾートをしたかったら、読谷村のニライビーチから、名護市の許田あたりまでのリゾートホテルビーチで各々楽しむという感じでホテルごとにぶつ切り、他のホテル使ってる人は別のホテルのビーチに入りずらい、みたいな「ある意味やな感じ」みたいのもありますが、何であんなにポツリポツリと離れているんだろう？ハワイのワイキキビーチやグアムのタモンビーチなんかは一つの大きなビーチの周りに複数のリゾートホテルを計画的に配置することによって、「リゾートタウン」として昼も夜も楽しめるみたいなところがあるけれど、沖縄はホテル単位だから移動も面倒くさい。リゾートホテルに泊まってしまうと昼はいいけれど夜は「なぜ今、沖縄でイタリアン？」みたいに選べないし車で好きなところに食べに行くとお酒飲めない。こんなんでみんな本当に楽しいのかな？と疑問に思ってしまいます。この話は次にも続きます。北中城　中村家

  2007.12.12

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  いいこと考えた！

  沖縄の季節って春→夏→冬の繰り返し、四季ではなくて三季ですね。今は冬です。ところで、米軍基地なんかをよく見てみるととってもゆとりのある街づくりをしていてアメリカからわざわざ来ている人たちが違和感を覚えないように、アメリカ本土並みに広々した土地利用をしているようです。信号の向こうは米軍基地内の住宅街。一軒一軒の間が広く取ってある。沖縄の住民が実際に住んでいるところ。思うに、米軍基地内を再開発すればいいんだよな～。もっと住宅なんかを高層化（マンションタイプ）して土地をコンパクトに使用する。そうすれば基地として使ってる土地の面積も縮小できるし、すでに山を伐り開いて開発が済んでいるところだから更なる環境破壊にもならない。今珊瑚礁をせっせと埋め立てるのに使っているお金をこっちの土木建設費に使うということになれば、土木建設つながりの議員とかの反発も無いはず。もう本当にこれ以上目先の金欲しさに珊瑚を埋め立てるのを止めてほしいんです。米軍基地内を再開発するとなると■米軍基地内の建築設備、住環境が良くなる■暇こいてる役人どもの仕事ができる■米軍に土地を貸して小金を得ている地主の　収入源が無くなって、仕事をヤル気がUPする■現実できていない米軍縮小が、土地の面積で可能になる■生きてる珊瑚の埋め立てがこれ以上進まないといういいことずくめだと思うんだけど、ダメなのだろうか？考えられるダメな点■珊瑚を埋め立てるために買った専用の機械がムダになる　（←その機械の存在自体がムダ）■アメリカとやり取りするのが面倒くさい（←仕事しろ）■米軍基地にかけていた今までの無駄がバレる（←そろそろ・・・）■米軍基地の存在で守られていた自然が破壊される（←・・・）■一度に産業廃棄物が出て、困る（←やり方あり）■マンションを建てるとなると、もとの土地所有者の承諾が　難しくなる。（←やり方でどうにでもなると思う\\\）やっぱりやろう！PIZZA-INの巨大ピザAll You Can Eatだと大人980円だったかな？2kmくらい離れたところにシェーキーズがあるんだけど、地元の人とアメリカ人にはコチラの方が人気。

  2007.12.06

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  ジャンボ宝くじ

  ここ数日沖縄は南海上に台風があったせいで台風に向かって大陸からの寒い空気が吹き込んで沖縄を通過したので寒いのなんのって。だけど今日になって寒さが和らいで今度はなんだか蒸し暑い。寒いか暑いかどっちかしかないのだろうか？沖縄は。ところで、ジャンボ宝くじを買いましたか？私の住むコザにある「コリンザ」という商業ビルの中には様々なテナント店舗があって、中にはBEST電器などの有名家電店やダイソーなどの100円ショップなどもあります。そうした数あるテナントの中で一番売り上げているお店はどこかを聞いてみたら、実は「宝くじ売り場」なのだそうです。沖縄はパチンコ屋がすっかり下火で競馬や競輪もなく、主なギャンブルといえば「宝くじ」ということなんでしょうか？それにしても、宝くじは当たる確率が低い。各種宝くじをひたすら買い続けたときにどうなるかを、パソコンに計算させ続ける「宝くじ等模擬実験」というサイトがあるのですが、そこで「2002年の年末ジャンボ宝くじ」と「Loto6」をやってみました。その結果、「年末ジャンボ宝くじ」は2000万円分買って、当せん金額は約360万円で1640万円の損、「ロト6」は1000万円分買って、当せん金額は約348万円652万円の損。そうですよね～、現在のジャンボ宝くじの当選確率がアップしているとはいえ、2002年のジャンボ宝くじを見るかぎり1等賞金2億円が当たる確率は1/1000万。つまり、確実に当たるためには1枚300円の宝くじを1000万枚買わなければならず、その金額は30億円。30億円で2億円のバックって、やっぱりみんなチャレンジャーだよなぁ。（糸満市）宝くじ等模擬実験

  2007.11.29

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  メタボ王国・沖縄：デブが持論を展開

  沖縄はデブがなにしろ多い。私の知り合いのデブの中でMaxは180kg！そんなデブたちが独自のヤセ理論について、各自、次のように語っていました。■週に一日酒を飲まないだけで、　ベルトの穴が一個減らせたよ！（50代・120kg）　（ずいぶん前から言ってたのに穴一個か・・・）■朝飯を食う事でむしろやせると言われているが　俺はそうは思わない。　でもウチのかみさんは極端にそう信じ込んでいるんで　毎朝の朝食の量が多過ぎる。　だから俺は昼飯を抜いて今の体重を維持している。（50代・135kg）　（どんだけ朝飯食べてるんだろう？）■（ホットドッグを食べた後の大盛りポテトに手を延ばしながら）　俺ここに来る前に　ビッグマック2個食べてきちゃった♪（30代・180kg）　（ヤセる気全然無し・・・）人に優しく、自分にも優しい沖縄の民。（豊見城市）何だかんだ言って結局太る一方なのであります。

  2007.11.25

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  コザ好きの人

  さすがにここに来て沖縄も冷え込んできています。夜は半そでだけだと、ちょっとつらいかも・・・ところで、私の住む沖縄県沖縄市ですが、中心部周辺のことを「コザ」と呼びます。発音は「コ（中）ザ（高）」のような抑揚で読みます。コザ周辺には、いろんな国の人たちが住んでいて、実は本土から移住してきた人もとてもたくさん住んでいます。コザは一度住んでしまうとそのユルさが心地よくて「友達が周りにいなければ死んでしまう」という人でない限り自分の思い通りのマイペースな暮らしができる日本でも数少ない街だと思います。俳優の妻夫木君もその一人。別に住んでるわけではないのですが映画「涙そうそう」のロケのときに悪天候でロケが長引き、コザでの滞在が長期化して街をブラブラするうちにコザの街に特別な愛着を感じるようになったのだそうです。この9月か10月だったか柴咲コウとのご両親を伴っての沖縄旅行で愛着あるコザにわざわざ寄って食事をしたのだとか。エーグヮーのマース煮値段は時価ですが、魚屋さんで買う生魚より安い金額で沖縄の地魚料理が出てくる小料理店「かめちゃんち」（コザ）にて。他に「ビタローの焼き」や「ワタリ蟹のうどん汁」、「リブアイロースステーキ」など絶品そして格安過ぎ。お通し5品れんこんの佃煮芥子あえ・スクと島豆腐・卵の黄身・シブイの煮・大根のシークワーシャーあえこれは骨付きリブステーキ（超ｗｗｗｗｗ）オススメの泡盛、北谷長老。泡盛独特の臭みが極めて抑えられています。このへんです（ちず丸）　≫行ってみたいという方は行く前に（できれば前日や昼間に）電話をしてみてください。「このぐらいの金額で、こんな感じのものが食べたい」と相談すると、わざわざ独自の仕入れ網を駆使して張り切って美味しいものを作ってくれます。090-3790-9650　かめちゃんち　P1台可

  2007.11.22

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  学力低下対策

  沖縄県の子供たち、どうやら学力が全国一低いらしい。最近街中では「道で子供を見かけたら、家に帰って勉強するように声をかけましょう」という放送が鳴り響いています。私の仕事の関係でHip Hopダンススクールの小中高校生と接する機会が多いのですが、話を聞くと、どうやら彼女たちは全然勉強してないらしい。「今回あたし全然勉強してなくって～」「あたしも～全然してないの～」「あたしなんか全然～」「あたしも～」「あたしも～」というような類いの（してないふり）では一切なくて、「は？勉強？」「・・・。（学校以外で勉強の話題が出るの初めてだ！）」と、あたかも一人＄600もするワイキキ洋上豪華クルージングディナーに来ていて「・・・。（なぜここでアニメの話題？）」的なノリ。海のすぐそばに家を建てたい・・・（恩納村）でも、勉強一切しない代わりにその時間もすべてダンスの練習に費やす、それだけ打ち込めるものがあるだけでもいいよね、と思うのですが。

  2007.11.12

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  沖縄のスーパーで売ってる魚

  それにしても昨日はとても暑かったな～。今日はそこそこ暑かった。ところで、沖縄は食品の物価が安いと言われていますが、確かにそれは実感します。特に安くて便利なのが地元のスーパーマーケット。24時間年中無休の「ユニオン」や私の家から車で0分のところにある（だったら歩け）「タウンプラザかねひで」などは特に安い。沖縄に来た頃は、特に上記の「ユニオン」の店内をブラブラ見るのが大好きでした。なにしろ本土にいた頃には聞いたことのない魚なんかがたくさん売っていて精肉コーナーなんかも活気がすごい。缶詰コーナーやお菓子コーナーは「（ここ、アメリカなの？）」のようなラインナップ（ホーメルとかキャンベルなどが巾をきかせてる）。ユニオンで売っていた魚。左上「アバサー（ハリセンボン）」433円左下「シチューマチ」434円右上「クレー」339円右下「石ミーバイ」487円です。他に当初とっても気になった魚は「ナイルバーチ（ケニア産）」冷凍（常に置いてあるけど淡水魚？）「グルクン（ベトナム産）」冷凍（なぜベトナム？）「セーイカ」瓦より大きいイカの切り身（本体はどんだけデカいか？）観光に飽きるほど沖縄に来ている人はこういう地元のスーパーなどをじっくり見てみるのも新しい沖縄が発見できるのではないかな？と思うのですが。※私の住むコザにある「仲松商事」という　これまた度肝を抜く感じのお店があるんですが　宮里酒造所というところの「春雨」という泡盛が　現在数量限定で販売されています。　2000年の沖縄サミットの晩餐会で　各国首脳（首相・大統領）に振舞われたという　「春雨」ブランドの泡盛で、県内でも入手困難。　宮里酒造所　春雨シリーズ　≫

  2007.11.06

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  星の砂☆発見♪（伊計島）

  11月になってすっかり涼しくなってしまった沖縄です。長期間の暑さに慣れていると22～23度の気温がこたえます。ところで、「伊計島」と言えば以前は離島で金武湾に面する穏やかな海と太平洋に面する荒々しい海の両面が楽しめる美しい島です。今は海中道路を伝って沖縄本島から車で行ける伊計島で大きな大きな星の砂を発見しました☆星の砂といえば西表島なんかで見ることができる珊瑚の死骸が波にもまれてできるかわいい星型の砂が有名。でも伊計島の星砂は西表島のとはちょっと違うけどぜんぜん大きかったよ。場所は金武湾に面する「犬名河」（いんなーがー）という湧き水が出ている史跡と大泊ビーチという管理ビーチを結ぶ海岸線にて。「あれはな～に～？」と答えをせがむ4歳の息子に「あれはね、星の砂っていうんだよ☆」と教えました。子どもが将来学校でいじめられませんように。

  2007.11.04

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  お家で作る沖縄そば

  観光で沖縄に来る人たちってお店で沖縄そばを食べるときソーキそばを注文する確率がダントツ高いですよね。私はあの骨が面倒くさいのでソーキそばは全然頼みません。自分の家で沖縄そばを作るのって年に数回とかだったら、カツオの出汁と豚の骨を煮込んだスープを合わせて三枚肉を煮込んで・・・とか気合が入るかもしれませんが、3～4日に1回くらいのペースで食べる場合は相当手抜きです。スーパーで約100円で500g入ってる沖縄そばの麺とやっぱりスーパーで約100円でたっぷり二人前入ってる沖縄そばのスープ（温めるだけ）のみの素（す）沖縄そばなんて当たり前だし、わずかに手を加えたとしても、スーパーで100円で買えるかまぼこや青ネギあれば紅しょうがかチューブに入った生しょうが、もっと手を加えて野菜炒めなどを乗せて食べるという程度ではないでしょうか？今日の沖縄そば麺：照喜名そば　スーパーで約170円　　今回はたまたま100円で購入スープ：いつもの98円の温めるだけのスープ具：肉は合挽き肉とタマネギを炒め煮したもの　　青い葉っぱはチキナー　※　　かまぼこは100円のものだといつも多すぎ。　　まるでメイン具材のよう。※チキナーとは？　　チキナーは京野菜といわれる「からし菜」の塩漬け。　　からし菜は沖縄では相当食べられている野菜で　　そのまま調理しても、正直あまり美味しくない。　　けど、塩でもんで水分をしぼって出来るチキナーは、　　旨味がでて美味しくなるんです。野沢菜に近い味わい。とまあ、今日の沖縄そばは家で食べるにしては、まあまあ手の込んだ方。（正直お見せするほどのものではないと思たのですが・・・）最近では本土でも沖縄そばが買えるところが増えたそうでいろいろ好きなようにアレンジして召し上がってみてはいかが？

  2007.10.31

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  米軍フリマ

  まだまだ沖縄は暑い！今日（日曜日）は沖縄市じゅうの小学校が運動会ということでどこからともなくお遊戯の音楽が聞こえてきます。ところで、沖縄では毎週末やってる米軍フリーマーケット。フリーマーケット開催中はIDが無くても基地の敷地内で行われるフリマ会場には自由に入れるのです。今日はキャンプコートニー（うるま市）でやってる日なので、終了間際になってしまったのですが行ってきました。終了間際ということで、いかにも品薄という感じ・・・カモフラの何かが欲しかったのですが結局何も買いませんでした。米軍のフリーマーケットではアメリカ本土でしか売ってないようなモノが色々あって、見てるだけでも楽しいものです。例えば子供服やおもちゃは日本では全然見かけないような感じのものばかりだったりとか、Tシャツなどの古着もよく探してみれば日本の古着屋さんとかがわざわざアメリカまで行って仕入れててもおかしくないようなモノなんかもあったりして、それなりに楽しめます。でもコートニーの開催時間は朝7時からということで早いので良いものをGETするなら早起きしていかないと・・・。フードショップなども登場していて、ここでハンバーガーやピザなどのアメリカンフードを買って青空の下で朝ごはんにするのも気持ち良いです。■第一・第三　土曜・日曜　7：00～10：00　沖縄市知花レクリエーションゴルフ場駐車場　結構大規模　フリマ時には近くにベトナム通りなども出現■第二・第四・第五　土曜・日曜　7：00～10：00　うるま市キャンプコートニーのPX（ショッピングセンター）前　結構大規模　PXでの買い物は関税の関係で不可だそうです　私のお気に入りのフリマです。■第一　土曜・日曜　12：00～15：00　宜野湾市キャンプフォスター（国道58号線から入場します）　中規模　午後にやってるので陽射しがきついです■第二・第四　土曜日　11：00～15：30　読谷村トリイステーションのトリイビーチの手前　中規模　私はまだ行ったことがないのですが・・・キャンプコートニーのゲートへ続く道日本ぽくないバリケードが見える。まだまだ暑そうでしょ？

  2007.10.28

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  「そばじょ～ぐ～」の話

  沖縄もここ二～三日夜に20度くらいまで気温が下がる日があってちょっと寒かった。寒くなってくると食べたくなるのが温か～い沖縄そば。沖縄そばのことを沖縄では「そば」「おそば」などと言いますが、「沖縄そばを極める人」のことを「そばじょ～ぐ～」と呼びます。そばじょ～ぐ～は二種類存在すると言われてます。一つは『究極に美味しい沖縄そばを求める人』。「カツオの出汁とブタの出汁の比率」がどうだ「お汁の透明度」がどうだ「醤油」はどのくらい使ってるか麺が「亀濱製麺製」かそれとも「手打ち」か「肉」はどうだ、などなど探究心を常に持ち続け、究極に美味しい沖縄そばを求めて次から次へといろんなお店を渡り歩く、そんな人。そしてもう一つの「そばじょ～ぐ～」が『沖縄そばなら何でも好きという人』。手間隙かけて作った上等な沖縄そばはもちろん大好きだけど、弁当屋などに売っている100円そばやマルちゃんのカップ沖縄そばも大好きもう正直言って「沖縄そばなら何でもいい」という人。宮古島「シギラ」のもずくそば（冷やし）。上等です♪私も最初の頃は一番目の「そばじょ～ぐ～」になろうとしてたというふうに思うのですが、こっちに住むのが長くなって、だんだんと二番目の「そばじょ～ぐ～」になってきています。

  2007.10.22

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  スノーボール

  地元の人が食べてるのを見て以前から気になっていた、スノーボールを買ってみました。アメリカ本国では誰もが食べているのだけど、こっちではスーパー・コンビニなどでも全く見かけないお菓子。なにしろ見た目がとってもカワイイ私の住むコザではこれが八百屋さんに売ってたりします。（2個入りで180円）大きさはコンビニで売ってる『肉まん』よりちょっと小さいくらい。どんなお菓子かというと・・・何やらクリーム入りの味の濃いチョコレートケーキをフワフワのマシュマロで包んで、そして表面のココナッツパウダーがシャリシャリしてとにかく激甘グアムやハワイ、アメリカ本国ではどこでも売ってるので、（$1.3～$1.5程度）行かれた方はお試しあれ！です。

  2007.10.15

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  大きなドラゴンフルーツ

  友達同士で会話していると、こんな掛け合いがあると思うんですが、A「え？オレの好きな食べ物？う～ん、たて笛！」B「バカ！」と、まぁ、Aの方の内容はさておき、問題はBの方なのですが、こういう時に「バカ」と言うのは静岡県より東の方が多いのだそうです。名古屋・岐阜でB「タワケ！」関西主要府県でB「アホ！」その他はB「バカ！」B「ダラ！」B「フーケ！」などとなるのだそうです。ちなみに沖縄ではB「フラー！」が一般的。ところで沖縄にはその他にも「バカ」に相当する言葉あるのですが、●「フラー」　言いながら顔が笑ってる感じのイメージ●「ゲレン」　逆に言いながら顔が怒ってる感じのイメージ●「トットロー」　あきれ顔でいう感じ。「終わってるバカ」みたいな。「♪トットロートットーロ！♪トットロートットーロ！♪」という主題曲の有名アニメがありますが、沖縄の人にはどのように聞こえたのだろう・・・？隣に住む大家さんからもらった大きなドラゴンフルーツ。ドラゴンフルーツが乗っているのはカレー皿です。今まで食べたドラゴンフルーツで一番美味しかった！

  2007.10.05

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  エーグヮのマース煮

  24のジャック・バウアーことキーファー・サザーランドが刑務所行き寸前なのだそうで。。。関連記事　≫http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070929-00000050-jij-entもしそうなると、24シーズン7以降は凍結になるのだろうか？ところで、那覇にある、とある居酒屋で『エーグヮのマース煮』（アイゴという魚の塩煮）という料理を食べて沖縄移住への決心が固くなった、ということが過去にあったのですが、移住後に家で作ったら、全然美味しくなかった。一匹丸ごと塩のお汁で煮込む料理なのですが、なにしろ、皮がブヨンブヨンに硬くて、煮ている間に魚全体が反り返ってしまって、身も硬い。「那覇で食べたときには全く反り返ってなくて、皮も箸で軽くつまめて、身も柔らかだったなぁ・・・(o^-^o)」と、親が漁師だった人に話したら、「原因は次の通り」と教えてくれました。●スーパーで買った魚だったことが全ての敗因●スーパーの魚は一度冷凍して解凍してるので　皮が冷凍焼けして硬くなる●皮が硬いと、丸ごと煮たときに皮に引っ張られて　魚が反り返ってしまう●その居酒屋で食べた魚は、一度も冷凍していない　いまいゆ（その日の獲れたての魚）のはずであるということなのだそうです。やっぱりスーパーの食材はダメだ！一匹当り800円もしたのに！（居酒屋ではマース煮1000円）これから魚は魚屋さんか漁港で買おう！

  2007.09.30

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  沖縄の海は大丈夫だろうか？

  最近はSUPERNATURALを観てるので更新が遅れがちです。。。ところで、いろいろサイトを見回っていたら中国の環境汚染に関するこんなサイトを見つけました。アジアの安全な食べ物『中国の7色に輝く河川と食品』http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html上のサイトはブログなんですが、この記事に書き込まれたコメントが4300件超と影響もモノスゴイですが、内容や画像もモノスゴイ！！！中国の河川って汚ったね～の何のって・・・でも気になるのは東シナ海に面する沖縄西海岸でゴミの管理がされていないビーチなどを歩くと見かけるのが中国語やハングル文字が印刷されたゴミ。そうか～、東シナ海って中国中の下水が集まる『黄海』の外海、っていうか、中国、北朝鮮、韓国、日本、台湾の下水が流れ込んじゃってる海ってワケなんだよね～、んでもって沖縄もその海を共有してるんだよね。中国のアノ超汚い毒の川の水が黄海に流れ込んで、東シナ海に流れ出した成分が黒潮に乗って日本を縦断、でもその手前にある沖縄にも絶対に影響あるんだろうな～。糸満美々ビーチ海の色は美しいんだけど、ちょっぴり心配です！興味のある人は見てください。そしてマジ引いちゃってください。アジアの安全な食べ物『中国の7色に輝く河川と食品』http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html（※生物の奇形画像などあり、なのでご注意）SUPERNATURALは、イケメン魔物ハンターの兄弟が頑張る海外ドラマ（アメリカ）です。

  2007.09.26

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  おばあ0円

  沖縄そば店の経営に欠かせないもの、それは、「おばあ」。どんなにオシャレな雰囲気の店づくりをしたとしても「看板おばあ」がいなければ沖縄の地元の人たちの間では人気は出ない。『スマイル0円』などと言いますが、『おばあ0円』みたいな・・・「おばあ」も含めて初めて沖縄そば店の沖縄そばは完成品になるのです。完成度の高いおばあはこんな感じです。▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼おばあ「ハイ！お待ちどうさま」客「おばさん、ハエがたかってるよ」おばあ「あ！本当ね！シッシッ！（手で追い払いようにして）ヤなハエだね！まったく！」客「・・・」おばあ「もう大丈夫よ～！おばあが叱ってあげたから！」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼客「おばさん、そばにハエが入ってるよ！」おばあ「大丈夫よ！死んでるから」▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼客「おばさん、おつゆにハエが浮いてるよ・・・」おばあ「え？本当ね？」悠然と歩いてきてそばに指を突っ込んでいきなり蠅をつかみ床にピッ！おばあ「おばあがハエをとってあげたからね♪」蠅ひとつとってもこの余裕の対応！こんな沖縄そば店なら行ってみたいと思いませんか？・・・え？コレを見たら余計に行きたくなくなった？『すーまぬめぇ』（那覇）の沖縄そば（大）とじゅーしい。カツオが効いたお汁なのに、「まるい」感じの味が最高！おばあはいませんでしたが、ここは建物が「おばあ」です。oppkayakoさんに教えてもらいました。

  2007.09.20

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  馬鹿にしてる！

  24（Twenty-four）を（今さらながら）観たためにしばらく更新できませんでした・・・。ところで、沖縄には大規模な米軍ベースがあるために、アメリカ本国の食べ物とか製品とかがありふれています。（←あれ？日本語あってる？）だけど、そういうものの能書き（裏面の成分表など）を見ていると「（ん？これは・・・！！！）」と思うことがあります。たとえば「ｍ＆ｍ」のチョコレート。カラフルに色づけられたシュガーコーティングのチョコレートだけど、あまりにカラフルなので色素が気になるところなのですが、以前にアメリカから輸入されたｍ＆ｍの能書きをチェックしたところ、当然のことながらアメリカでは使用が禁止されている「赤2」とか「黄4」などといった合成色素は使われていません。ところが先日、スーパーで売られていたｍ＆ｍを何気なくチェックしたところ、それは日本発売向けに中国で生産されたｍ＆ｍの純正な商品だったのですが、能書きには、あるわあるわ・・・色のほとんどが合成着色料。日本では政府が認めているからといってアメリカ本国では発がん性や妊娠率の低下の原因として使用が禁止されてる合成着色料を金儲けのために日本人に使いまくるアメリカ企業って好きになれん！だってもう、「合成着色料祭り」っていうくらいスゴイんですヨ。ウチではもうｍ＆ｍの他マクドナルドなど、日本人を馬鹿にしてるくせに金をしぼり取ろうとしている会社の製品は「禁止」にしています。（日本の会社でもです！）

  2007.09.16

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  懐かしい紙テープ

  関係ないけど、『ヒートゥ』を食べてしまった！（初）ところで、TV番組の「田舎に泊まろう」の再放送で、秋野暢子さんを港から送り出すのに昔の出港シーンによくある紙テープを使ってたのを見て沖縄の人は「懐かしい」と言ってました。沖縄の一昔前は本土への就職に行くのに交通には主に『船』を利用していたので旅立ちの時には大勢の親類や友人知人が見送りに来てくれてたくさんの紙テープで盛大な雰囲気になったそうです。ダイヤモンドビーチ（恩納村）ところがそんなに盛大に見送ってもらったにもかかわらず、三ヶ月くらいで戻ってきてしまう人もいるそうで地元の友人にバッタリ出会ってしまってみんなにバレてしまうのだそうです。しかもそういう人に限って「あれ～？久しぶり！全然変わってないじゃん、って、当たり前だよね～！」などと、たったの三ヶ月でしっかり東京弁になってしまっているのだとか。

  2007.09.12

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  石西礁湖がひん死

  『石西礁湖』つまり石垣島　－　西表島　間にある礁湖（ラグーン、環礁）が今、ひん死なのです。何でひん死かというと珊瑚の白化現象。台風が来ない、"など"の理由で海水に高温のよどみができると珊瑚は徐々に弱っていって白くなり最後は死んでしまう、これが珊瑚の白化現象。石西礁湖で放卵された珊瑚虫の卵は南西諸島全体に行き渡るので石西礁湖は沖縄の珊瑚の命の源ともいうべき聖地。このまま石西礁湖の珊瑚の白化現象が進むと沖縄全体の珊瑚がどんどん減っていってしまいます。ダイヤモンドビーチ：恩納村沖縄から珊瑚が無くなったらマグロを置いてないお寿司屋さんて感じになってしまいますなぁ。

  2007.09.10

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  沖縄そばの好み

  沖縄そばのお店なんかをいろいろ行ってみると、「（そんなに美味しいお店とは思わないのに　　なぜこんなにお客さんが？）」って思うことがあります。「ここのお店の沖縄そばが好き」となるととことん通うのが沖縄の人。他の何百人の人が「ココは美味しくない」などと言っても、全然気にしない。だから沖縄そばに関しては「あそこは美味しい」とか「あそこは美味しくない」という議論にならず『好きな沖縄そばの店に行けば良い』という感じです。【ねむの木に降り注ぐお天気雨】私は好きな沖縄そば店が見つかりました。

  2007.09.06

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  子どもがハブクラゲに刺された(´；ω；`)

  恩納村村営ビーチというところで子供がハブクラゲに刺された。「（8月9月はハブクラゲの事故が多いっていうけど・・・）」と頭をよぎりつつも、あまり気にせずクラゲ防護ネット外の波打ち際で子どもを遊ばせてたのが悔やしい！月曜日はビーチ管理事務所がお休みらしく仕方が無いので子どもを車に乗せて村役場に飛んで行き、「病院どこですか？」と聞きに行ったら何人もの職員の方が手にお酢を持って出てきてくれて刺されたところにかけてくれました（応急処置）。中には業務用の巨大なお酢のボトルを持ってきてくれた人も。その後、診療所で処置してもらったのですが、右手の甲、両足のふくらはぎ付近に刺された痕があり触手が巻きついていた右手の甲が重症で腫れ上がり指の太さが1.5倍くらいに膨れ上がってました。診療所にて氷で冷やしたりしているうちに痛みと共に号泣も治まり、軟膏と抗生剤を処方されて帰宅。とっても晴れてた空はいつのまにか真っ黒い雲に覆われて強い雨になってました。帰ってクラゲのことをHPで調べたら、『恩納村でハブクラゲに刺された子どもが死亡した』みたいな事例も書かれていて、「（結構危なかったんだぁ）」と後になってテンション急降下。結局寝るときになっても右手の腫れは引かず・・・(´；ω；`)この美しいビーチでクラゲの被害者1件にカウントされてしまった・・診療所の看護婦さんによると、子どものハブクラゲは波打ち際に多いということで、ひざ丈くらいの深さでもいきなり刺される人もいるらしいので皆さんもお気をつけください。それにしても恩納村役場の人たちは親切でした♪ありがとうございました。

  2007.09.03

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  肉の国　KOZA

  KOZAと言っても、つまり沖縄市のことなのですがふと気づくと、ステーキ店が多い。■最も老舗と言われる　ニューヨークレストラン■外人メインでチョイ高め、でもキレイ　四季　（２軒）■大きいステーキが安い　国■サムズシリーズの　サムズ・バイ・ザ・シー■那覇なんかにもある　ビッグハート■ビッグボーと呼びます　レストランBIG BULL■最小で300gのステーキ　レストラン・ナンバー１■本当は魚が美味い　コザドライブインレストランなどなど・・・那覇に比べると場所的にかなり散らばっていてわかりにくいけど、けっこうあるんです。沖縄ステーキの特徴は『霜降り肉でない』ということ。その昔は主要なお客さんだったアメリカ軍のベースの住人たちが本国でも霜降り肉のステーキは食べなかったからというのが理由。お店で食べたのではないけどBBQ時に、どこから仕入れてきたのかTボーンステーキとかリブアイステーキとか脂っ気がほとんど無い肉なんだけどヤバかったです。ニューヨークレストランの昔の姿。どんなに時代が変わっても味はこの頃から一切変更していない、というから立派。

  2007.09.02

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  おきなわ お盆の都市伝説？

  沖縄は25・26・27の三日間までがお盆でした。色んなことが本土とは違う沖縄ではお盆の風習も・・・【おきなわお盆の都市伝説1】お盆になると親類の家に手土産持ってご先祖のお位牌のある家を挨拶するのが普通。家に上がり込むとたいていおばあちゃんが待っていて、豪華なお盆料理を準備して待ってるのです。おばあちゃんは「かめ～かめ～」（食え～食え～）と言って出した料理を全部食べさせる。しかし、挨拶回りは一軒だけでは無い。二軒三軒と回り続けるうちに、どこの家でも「かめ～かめ～」と言われ続けて水すら一口も飲めないくらいホドの満腹状態に。なにしろどの家でもほとんど同じメニュー（中身（豚の内臓）のお汁、てんぷら、三枚肉など）なのだ。しかし、こうしたお盆料理の満腹地獄はお盆料理を出す家の家族にも及ぶ。なにしろ、お盆が終わっても料理は大量に余るので、その後、長い家なら一週間、最低でも二～三日は余った大量のお盆料理を煮なおしたり、炒めなおしたりして食べなくてはならないのである。これってどこが都市伝説？【おきなわお盆の都市伝説2】おきなわには「あの世のお金」というのがあってお盆や清明祭などの先祖を招くという意味のイベント時には最後に先祖の魂をあの世へ送り返すときに「うちかび」という黄色いティッシュのような紙（一束100円程度）を燃やして、先祖の魂に交通費として渡す、みたいな風習が。普段はムダにお酒を飲まないようにお小遣いをもらえて無いおじいさんなどがお盆の時にはこの「うちかび」をくすねて、普段は足を運ぶことが無いようなBARなどに出かけ、上等なお酒を飲んで、最後のお金の計算のときにおもむろに「うちかび」をスッと差し出すのだそうです。たいていの場合はおじいさんの家族に電話が行ってちゃんとお金を払ってもらうのがほとんどだけど、中には「うちかび」を出された瞬間「（えっ・・・この人幽霊なんだ・・・）」ということで「また来て下さいね～！」と笑顔で送り出す心暖かい飲み屋さんもあるのだとか！？本土が夏の間、ずっと天気が悪かったけど昨日から晴天が戻ってきました。（北谷町にて）

  2007.08.28

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  今日からお盆

  沖縄は今日から三日間お盆です。この土日月の三日間はしっかりおやすみする人も多いはず。この三日間で大事な先祖のためにしっかり「迎え火」「送り火」をやるわけですね。ところでメインランドではとっくにお盆休みも終わって、「残暑うぜぇ」みたいになってることと思いますが、不思議なのは夏休み前はあんなに憧れだった暑さが夏休みが終わった途端にうっとうしく感じてしまうこと。何ででしょうか？子どもの頃、まだまだ暑い夏休みが終わる頃に海水浴場に行ったら海の家もほぼ全部解体されて冬の海のような景色だったのを憶えています。【うるま市にて】沖縄は10月末までが暑いシーズン。盆休みからが長いんで、何をして楽しもうかと今から考え中です。

  2007.08.25

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  愛すべき沖縄の男たち

  日本の二酸化炭素排出量の目標は-6％なのだそうです。でも実際は+8％になっているのが現状なのだとか。沖縄県はどうかと言うとナント+32％ということで完全に足を引っ張ってる・・・ところで、沖縄社会は「男」がダメだと言う人が多い。それを言ったら日本全国どこに行ってもそうかもしれないけど沖縄は特に、見てるだけではっきりとわかりやすい。結局「女性」にリアルな生活のほとんど全部支えてもらってるくせに「男」ときたら自分へのこだわりみたいのが異常に強い頑固者ばかりでしかも家庭や社会での地位は女性よりも必ず高い。だから最近では「やってられないわぁ」ということでブチ切れてしまう女性が多く、離婚率は全国ナンバーワン、それにこういう社会だから沖縄の人だけでは社会的に発展していかないし本土からの金持ち企業に全部島ごと食い尽くされてしまう、ということなのだそうです。【ワンワン！ボク、シーサー（沖縄市）】ところが、沖縄の男性に直接こういうキビシい内容の話をしても「そうそう！そうなんだよね～！」というピュアなリアクションが返ってくる人が多いそうなのです。「男がしっかりせんから、このままでは沖縄はダメだ」と今おっしゃるアナタ自身も「沖縄の男」でしょ？・・・という感じなんですって。う～む、愛すべき沖縄の男たち、どうかこのままいつまでも変わらずにいてくれよ！と思います。

  2007.08.22

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  暑いからエアコン・・・消す！

  メインランドは猛暑で最高気温の記録更新だそうですね。沖縄は台風の影響で強風です。私の周りには事務所に入ってくると「暑い！」と言ってすごい勢いでエアコンを消して回る人がいます。「夏なんだから暑いままでないと体がおかしくなる」と言って聞かないのですが正直、そりゃ無いぜ・・・【金武大川（ウッカガー）】金武鍾乳洞内を流れる水があふれ出てる場所。どんなに暑いときでも水の温度は一定で、何度だったっけか・・・でも、確かにエアコンを使わない日はビールが美味い！

  2007.08.16

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  ルートビアを美味しく飲むには？

  メインランドは猛暑みたいですね。沖縄は天気が悪くて観光で来た人がかわいそう・・・。ところで、沖縄のスーパーとかで現地民用に売っているA&WのルートビアとかセブンアップのUS缶。何気に沖縄っぽいなぁと勝手に思ってるのですが、買ってみてそのまま缶から飲むととっても美味しくない。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~セブンアップのうたい文句は「LEMON&LIME」なのに甘過ぎてしまってそんな感じがしないし、ルートビアに至ってはたったの350mlなのに飲み切ることができず、最後はぬるくなって捨てる羽目に。実はこれらのUS缶モノは氷で割って飲むことを前提としているのでとっても味が濃くしてあります。だから氷を満タンにしたコップに注いで飲むととっても美味しいんですよ。ファストフードのA&Wでルートビアを注文すると氷入りの大ジョッキで出てくるし、セブンアップも氷をいれて飲むとレモン＆ライムな感じが満喫できます。すぐ飲める格好の缶に入っているというのに氷を入れて飲まないと美味しくないなんてアメリカっぽいと思いませんか？【アダンの樹（読谷村にて）】関連？→パラダイス・カフェ2001.06.20by中島みゆきルートビアとかセブンアップUS缶、沖縄のスーパーでは一缶あたり30円台～40円台で売ってます。本土に送るときは重さで送料関係無しのゆうパックがオススメ。

  2007.08.14

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  オレンジの20倍のビタミンC！グアバ

  本州地方はかなりいい天気みたいですね。南西諸島は熱帯低気圧が居座って天気最悪ですよ～・・・ところで先日、隣に住む、普段は農業を営んでいる大家さんからグアバのおすそ分けをいただきました。沖縄ではグアバのことをバンシルーと呼ぶそうです。グアバをそのまま食べる、ということが一度も無かったので、さっそく食べてみました。小さくて硬い、それでいてたくさん入っている種がちょっとうっとうしいんですが、思ったよりも酸味と甘みが控えめで、さわやかなトロピカルフルーツって感じのとってもいい香りがしました。グアバにはなんでもビタミンCがオレンジの20倍、カリウム、ナイアシン、βカロチン、食物繊維の他にリコピンという血サラサラ成分も豊富に含まれてるそうです。種を除いた果肉に牛乳・氷を混ぜてミキサーで氷を砕き、お好みでガムシロップをたらすととっても美味しいグアバドリンクが出来上がります。生クリームホイップやバニラアイスを浮かべると・・・冷凍グァバ フルーツパルプ沖縄はもう夏の後半に突入。暑さの疲れに効くフルーツがいいタイミングで旬になります。これからはドラゴンフルーツかな・・・。

  2007.08.10

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  入道雲シリーズ

  8月って結構天気が悪い、と沖縄に来て毎年思ってます。本日も台風の影響で晴れ・曇り・雨の繰り返し＆強風。沖縄でいい天気が間違いないのが7月・9月・10月・11月だと思います。ところで、沖縄といえば美しい海、ということかもしれませんが、大の「入道雲」好きの私としては美しい入道雲がよく見られる沖縄のこの季節はやはり大好きです。以前に載せた写真も混ざってますが私はこんな雲たちを見ると息を呑んで見てしまうのです。入道雲の下に雨が降ってるような画だとなおGoodです、南城市にて。理想のタイプの入道雲♪浜比嘉島にて。手前の花はハイビスカス。あの入道雲は間違いなく乗れます。沖縄市にて。これから入道雲になる入道雲の赤ちゃん。嘉手納町にて。これからもどんどんいい入道が見たいです。

  2007.08.08

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  お土産にいいかも、のタバコ

  日本で唯一ジュゴンが棲んでいるのが沖縄本島周辺なのだそうだけど、全部で50頭くらいしかいないのだそうです。このまま開発や海洋汚染がどんどん進んでいく予定なのでさらに数が減ることが確実視されているのだとか・・・。ところで、沖縄のお土産の定番と言えば「ちんすこう」「黒糖のお菓子」「沖縄限定ハイチュウ」「泡盛」・・・周りにスモーカーがいる方だったら沖縄の地域限定タバコなどいかがでしょうか？うるま1972年からずっと販売されている沖縄発のタバコ。沖縄発だけど沖縄限定販売ではありません。一箱20本入　180円～190円。ROUTE66（フィルター）こちらは沖縄限定販売。オールドアメリカンの雰囲気満点。1カートンにオリジナルライターが付いてくるキャンペーンはまだやってるのだろうか？一箱20本入　300円ROUTE66（ノンフィルター）こちらはフィルターの付いていないさらに雰囲気アリのやつです。喫い過ぎにご注意を。一箱20本入　300円伊計島の東（あがり）浜　このビーチについて　≫沖縄県内のタバコ店はコチラを参考にしてください。

  2007.08.05

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  穴場ビーチ

  「沖縄の夏の日差しはUVAという種類の紫外線が95％なので、肌にダメージを与える可能性が高い」ということをニュースでやっていたのですが、「強い紫外線を肌に受けるのを避ける最も有効な手段は　お日様が出ている間は外を出歩かないことです」なのだそうです。引きこもりの人は肌がキレイ♪ということなのかな・・・ところで、当サイトに載せてる写真を撮ったビーチは、比較的「沖縄本島の穴場ビーチ」と呼べるものが多く、せっかくだから場所なども紹介しようということで「穴場ビーチ」のページを作成がいったん完成しました。トップページののアイコンから入れますのでよろしくお願いいたします。オススメは真栄田漁港近くのビーチかなぁ。場所的には気軽だけど入口がひとクセあってたどり着ける人は少ないかも・・・ビーチの隣に切り立ってるがけから見る眺めが最高なのです。（読谷村で見た夕陽）今はきれいな写真が撮れたフォトスポットもまとめ中です。

  2007.08.04

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  悲しい PAWN SHOP

  沖縄は今おそろしく暑いのですが北海道はおそろしく寒いらしいですね。7月30日0時　那覇：29.3℃　北海道朱鞠内：6.6℃ところで、沖縄に来るとアメリカっぽい風景をよく見かけます。沖縄市の嘉手納基地のゲート近くの商店街の横文字具合だとか金武町のゲート近くの商店街の横文字感、基地内の外人住宅街のたたずまい（家と家の間に塀が無い！）などなど。沖縄市の嘉手納基地ゲート（#2）近くに何軒か見かけるPAWNの文字、これは「質屋」のことです。何で質屋がここにこんなにあるかというと任期を終えて本国に帰っていくアメリカ軍人がこっちで手に入れたものを持ち帰らずに質屋で処分して・・・というのはもちろんそうなのですが、もうちょっと厳しいハナシ、というのもあります。これらPAWN SHOPが大いににぎわったのがかのベトナム戦争とかアフガン・イラク戦争のときだと言います。「ベトナム行きを命ずる！」と言われた兵隊は戦地ベトナムでの米兵の戦死率の高さに震え上がり、国の金持ち、石油王や武器商人がビジネスのために起こしたバカバカしい戦争に命をささげに行く覚悟をベトナムへの中継地である沖縄嘉手納基地で決めるのです。それらの米兵は本国に身の回りのものを送っても無駄になってしまうかもしれない、ということで「PAWN」と書かれた質屋で全ての持ち物をお金に替えてそのお金を出兵の日までに全部使い切るつもりで沖縄での夜を泣きながら過ごすのだそうです。これらのPAWN SHOPはいまだに何軒かあってまた悲しみにくれる米兵が来るかもしれない、ということで営業を続けています。浜比嘉島のアマミチュー（アマミキヨの墓）この近くにある漁港（比嘉漁港）の岩に生えてる草は、その場でそのまま食えます（苦菜「んじゃなー」）。ビールとマヨネーズだけ持っていけばOK!

  2007.07.30

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