あめふりんの日記

昨日は久しぶりに飲みに。

いつも他のお客さんがウィスキーのテイスティングをしているのが、とっても気になって
いました。

トライしてみたかったのですが、なにぶんテイスティングなのでアルコール消費の燃費が
悪い私にはヘビの生殺しでは・・・と思っていたのですが、昨日は十分飲んだ後だったので（笑）初挑戦しました。



マスターが選んだ４種類。
順番に香りから確認。
次に味。

面白かったです。
写真が悪いのですが、向かって左から二番目は国産ウィスキー（１５年）なのにキャラメル
の香り。
（キャラメルの表現が正解でマスターに褒められました。）

一番左も同じ１５年の国産。ブランドも同じなのですが樽が違うのでまったく違う味。
国産なのにアイルランドのウィスキーのようにピートのスモーキーな香り。
（これもマスターが私の鼻をテストしたようでしたが正解。）

そして右側の２本は有名なもの。国産のものと比較してアルコール度数が低くマイルド。
味がツンツンしていませんでした。

このマスターが用意した４つのウィスキーにはそれぞれ、マスターの思惑が隠されて
いたようです。

私はテイスティングがしたかったのですが、結果的にはマスターにテストされていた
ようでした。合格点だったようです。

面白かったです。

煉瓦亭さん