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2007.08.10
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カテゴリ:北海道産の食べ物

butakusi.jpg朝から湿度計は60%近く、札幌もムシムシしています。

少しは道外の暑さを味わっています。 

昨日はビールが美味しかった~(笑)


ちょっと焼き鳥のお話を・・

何を注文しますか?いろいろありますよね。


味は塩ですか?タレですか?  

私は塩派で、鶏精、つくねと豚串(豚バラです)が好き。


豚バラ肉
豚串は北海道がルーツとか・・からしを付けたりします。

今はどこの焼き鳥屋さんでも豚串はあるのでしょうか?


串で刺すのがいいのよね・・そして炭で焼けば最高!

おうちで面倒な時は、切ってじっくり焼いて

網でちょっと炙る・・これでも豚串の味がするぅ~


豚肉で疲労回復しましょう!





GWに行った、鉄の街-室蘭市です。

ちょっと昭和の雰囲気が残っていていい感じ

やきとりの街としても知られています。

室蘭焼き鳥はもちろん豚です。

白鳥大橋.jpg

murorann1.jpg


←室蘭の白鳥大橋

無料で通行できるって珍しいようです。

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Last updated  2007.08.10 10:05:59
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miy310

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 ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。 ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …
 hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…
 みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問&コメ、ありがとうございまし…
 ママン@ 拝見しました。 コメントありがとうございます。楽天のブ…
 うみばた@ Re:道の駅~スタンプラリー完全制覇(09/28) 青パパイヤ、千切りにして炒めて美味しい…

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