ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

フランス人ソムリエのデュラン・ジャニックの
「自分が毎日行きたくなるような店」

日本風にアレンジされてない
オーソドックスなフランス料理に、
デュランが選んだワイン。
「高いワインは美味しいに違いない。
安いワインはそんなに
美味しくなくてもかまわない。
その中間のワインは掘り出し物もあれば、
とんでもない物もある。
私は試飲して納得できた物だけ仕入れている。」

お店の紹介にこうあります。
なんか、しびれちゃいますでしょ。

自分でも覚えてないくらい大昔
仏文科だったっけ？の誰かさんは、
フランス語はいまもって一番好き。
ここで聞こえてくるフランス語は、
耳まで、ごちそうさまな気分です。

とはいえ、一年ぶり。
お＠＠ムーランルージュ！
ますます、
モンマルトルぽくなってました。
 

5 posted by (C)ヨセフィーヌ

ランチコース、１９９０円は変わらずあり、
前菜、メイン、4種くらいあったかな？
そのなかから好きなものを選べます。
一月の平日限定でエクスプレスランチ、
１３６５円というのもありました。

ランチコースには
ワイン、ソフトドリンクなど
飲み物つき、
どれかひとつ選べます。

前菜は

鴨肉のテリーヌと鶏レバーのムース
いちじくのコンフィチュールがよくあいます。


3 posted by (C)ヨセフィーヌ

メインは、鯛のポワレ。


1 posted by (C)ヨセフィーヌ

前菜
アンディーブのグラタン


2 posted by (C)ヨセフィーヌ

仔牛のファルシー


4 posted by (C)ヨセフィーヌ

フランスの庶民の味～

わたしには珍しく、
パンがそれはそれは進君、

ワインも南仏ので、
十分美味しいワインでした。

おなか一杯。ワインでほろよい。
デザートはついておらず、
追加オーダーできます。

残念ながら　今回は　無理。
それに、ここ来る前、
目白の志むらで、
甘いものたくさん買いましたので。。。

ここは、ほんとに、
良心的コスパ高い。
パリにいけない私のような人には
たまらないプチパリでございます。

あ、そうそう、恒例の穴八幡、
一陽来復守りを頂いたあとの
寄り道でございました。