ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

ひとつ前のブログの続き
その２

下関のふく割烹
春帆楼でいただいた
お料理を続けます。

どれもほんとに美味しかったです。

厳選した美味しいふくを
美味しく仕上げて。

まず、一品目は、

前菜籠もり（鶉卵柿見立て、銀杏南京、
大黒湿自酒酒盗、松葉牛蒡、
才巻海老銀杏揚げ、鞠栗
湯葉和え　梨　柿　菊花

二品目は

秋鯖船場汁

ここまで前のブログに
お写真載せました。

さて、続きの三皿目は

ふく薄づくり

甘くてねっとり、
とても美味しかったです。



焼き物
鮭西京焼き



ふくちり鍋



ふく唐揚



ふく雑炊（写真割愛）と
香の物をいただいてからの、

菓子
黒ごま生プリン

進行は食べるの遅い私には
少々早かったですけど
美味しいふく料理の数々
堪能いたしました。

欲を言えば
ふくの白子も頂いてみたかった。
こちらのは、さぞや
美味しいことでしょう。

では、ふくの夢見て
眠るとします。

おやすみなさい。
ふく提灯