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ヨセフィーヌの マンマルメゾン♪

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2016.08.24
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国立劇場で、稚魚の会歌舞伎会合同公演をみたあと、夜は予約しておいた東京駅大丸東京の中にある ブラッセリー・ポール・ボキューズに。

ここではワイン飲まなきゃね。おーいしい。

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鱧のフリット、下はビシソワーズ、
これは、愉快なハーモニー^_−☆

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お肉はもちろん、添の玉ねぎも香ばしくて甘く、隠元はさくっと揚がり、おーいしい。

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米茄子を縦に使ってるのがいい!
ネギのフリット、魚は コショウダイ。
この焼き具合はプロならでは。

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スナップえんどうのティラミズ、アーモンドの香りのアイスクリーム。

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フランボワーズのアイス。

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大丸東京の12階。そんなにいい景色とはいえないけれど、わたしには非日常な八重洲の夜景。昔、勤めてた街も近い。昔の日常的な風景だったから、懐かしい、それにやはり、高いところはいいなぁ。(値段ではなく高さ^_^;ですよん)


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この日は最高に暑い日だったから、この前に、6階で、一休みついでに 台湾マンゴーかき氷も。ほぼ同じ風景でした、大丸東京、なかなかよし。


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ポール・ボキューズのはす向かいは、京都近為のお茶漬け屋さん。お漬物買ってきました。お菓子も限定品が目立ちました。

また国立劇場行く時は、このコースにしようかと、今から楽しみ^_−☆

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最終更新日  2016.08.25 00:10:59
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