[●韓国のグルメ店] カテゴリの記事

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  一度食べると忘れることのできない50年の伝統のカニ鍋とシジミ汁

  河東の3大別味はシジミ汁、カニ鍋、鮎の刺身です。 今回の河東旅行では、これまで食べることの無かったカニ鍋を頂きました。 初めからカニ鍋を食べようと思って椿食堂に入ったのではなく、深夜に河東に到着したので土地勘も無かったので適当に入ったお店が椿食堂でした。 入って見ると50年の歴史を持ったカニ鍋のお店で、食堂の外から店内まで番組で放送されたことをアピールするポスターが貼られていました。 これを見て河東のハゲ市場の裏手に椿食堂という有名なお店があったことを思い出しました。 その椿食堂が偶然に入った食堂だったんです。 店内にかかった椿食堂の歴史を見ていると1969年当時の椿食堂の写真がありました。 その当時は現在の椿食堂ではなく、今にも崩れそうな瓦家の小さな食堂でした。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2491&m_qry=5&qry=16☆ Amazonでお買い物

  2010.03.31

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  料理ブログ家の集まり ~MADAM MING~

  今月、料理ブロガーの集まりが宣陵駅にあるMADAM MINGで開かれました。 この集まりは、料理が美味しいと有名なお店を訪ねる集まりです。 MADAM MINGの入口です。 基本的にセッティングされるおかずです。 料理が出てくるまでピーナッツを食べて待つと良いです。 そして、このお店のザーサイはあんまり美味しいとはいえませんでした。 そして、基本で料理が出る前に出されるスープです。 鶏ガラスープに白菜と野菜とエリンギなどを入れたスープですが、女性のお客さんの殆どが残している感じでした。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2464&m_qry=5&qry=15☆ Amazonでお買い物

  2010.03.26

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  慶州普門団地内にあるスミサムバブ

  慶州にドライブに行ったついでに普門団地内にあるスミサムバブを訪問しました。 普門団地入口付近にはスンドゥブのお店がたくさんあるんですが、 スミサムバプはその隣にあります。また、その側には有名なタコ料理店もあります。 8,000ウォンの価格ですが、多くのおかずと一緒に包んで食べる野菜も出てきます。 そして、ただのサムバプは豚肉のプルコギがプルコギサムバプには牛肉のプルオギがメイン料理として出てきます。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2448&m_qry=5&qry=19☆ Amazonでお買い物

  2010.03.24

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  故郷の家のような伝統韓定食 ミダン

  南海に住む友人たちから進められた南海の有名店｢ミダン 伝統韓定食｣ 黄土壁の木造建物に味のある看板が印象的なミダン。 店内は郷愁を思い出させる昔の品物が置かれています。狭い中庭に置かれているゴム靴などを見ると飲食店ではなく、田舍の実家に遊びに来たような気持ちになります。 予約を入れていたオンドル部屋にはまだ誰も着ていませんでした。 南海の海で捕った新鮮な海産物と地元で作られる有機農野菜で料理を作り、南海の味をありのままに感じることの出来る健康食の韓定食です。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2418&m_qry=5&qry=17☆ Amazonでお買い物

  2010.03.19

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  弘益大前 ワップルカフェ D'AVANT

  先週金曜日にはブログで知り合った方とお会いしました。 アメリカで暮らしていた時から私のブログを良く見ていたそうで、この前はハンドメイドアクセサリーも送って来てくれたこともある方です。 どこで会おうか悩んだんですが、弘益大前に行きました。 D'AVANT(喫茶店)というカフェです。 名前がとても独特なカフェで、弘益大前に土地勘のある方だけが見つけることの出来る場所にあります。 お店の前には黄色い自転車が置いてありました。 カフェ店内です。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2396&m_qry=5&qry=15☆ Amazonでお買い物

  2010.03.17

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  沃川土俗料理　トドリベンベンイと魚のそうめん汁の元祖｢ソングァンチブ｣

  忠清北道 沃川の土俗料理でトドリベンベンイと魚のそうめん汁があります。 トドリベンベンイは、生きの良いハヤをイワシコチュジャン炒めのように味付けして揚げた料理で、魚のそうめん汁は魚汁にそうめんを入れたものです。 沃川で魚のそうめん汁の元祖であり美味しいと有名な食堂を尋ねました。 沃川郡芝田里にある｢ソングァンチブ｣です。 この食堂のご主人であるソ・クムファお婆さんがここで商売を初めてもう50年以上にもなるといいます。 現在は、お婆さんの年齢が80歳を過ぎたので末っ子の娘がお店を引き継いでいます。 早朝に魚汁を作って、すべて売り切ったらその日の商売を終えると言います。食堂が古いのは歳月の表れです。食堂を大きくせずに、長年この場所を守ると言うことも凄いことだと思います。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2370&m_qry=5&qry=16☆ Amazonでお買い物

  2010.03.12

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  南海の美味しいお店　ヘバリ炭火うなぎの蒲焼屋

  南海を旅行中に南海にいる知人らと一緒にうなぎの蒲焼を食べに行きました。 今回、私たちが尋ねたうなぎの蒲焼屋は炭火で焼いたうなぎの上に味付けソースをかけて、味が淡泊で常連客も多いと言います。 うなぎの蒲焼が出される時は、熱しられた鉄板に乗せられて出てくるので最後まで熱々のまま食すことが出来ます。 甘辛い味付けソースと油の落ちた柔らかくて香ばしいうなぎの蒲焼の幻想的な調和!サンチュとごまの葉と一緒に包んで食べると野菜の香りが一帯となって、より淡泊で口の中で解けるような感じです。 ここのお店のうなぎが美味しい理由は、｢国産のうなぎ｣を使っているからです。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2353&m_qry=5&qry=17☆ Amazonでお買い物

  2010.03.10

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  韓国で一番美味しいお刺身屋さん

  皆さん、お魚はお好きですか?私はお刺身キラーです。 その為にお刺身が美味しいというお店には必ず足を運んでいますが、今回紹介するお店に行ってあまりの美味しさにビックリしてしまいました。 勿論、お刺身が美味しかったということもありますが、お店のご主人の接客があまりにも恐縮で有難く感動してしまいました。釜山からこのお店に行くには、長有ICを経って、昌原トンネル、昌原から馬昌大橋を経って鎮東潟方面に行けば良いです。続きはアナバコリアからhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2327&m_qry=5&qry=18☆ Amazonでお買い物

  2010.03.05

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  光化門に~~Cafe IMA~~

  ようやく光化門にあるCafe IMAに行くことが出来ました。 光化門には良くいくんですが、縁がなくお店に入っても一度も食べたことのなかったCafe IMAのワップル。 それを先日ようやく口にすることが出来たので紹介したいと思います。 大きなコップで出されるコーヒー。 甘いワップルを食べるなら、口直しの為のアメリカンは欠かすことはできません。 価格は、4,000ウォンでお代わりする時は1,000ウォンの追加料金を払わなければいけません。 私が待ち憧れていたワップルの登場です。 普通はワップルとアイスクリームが一緒に出てくるんですが、注文する時に別々のお皿でとお願いしたんです。 その理由は、最後までワップルのパサパサした感触とアイスクリームの冷たさを楽しむことができるからです。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2303&m_qry=5&qry=15

  2010.03.03

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  濃いスープが忘れられないテジクッパプのお店

  巨済島まで行ってテジクッパプ(豚のスープ)を食べる?テジクッパプと言えば釜山や密陽が有名ですが、巨済島のテジクッパプは果してそれに値するのでしょうか?巨済島にはタラのスープ、焼き牡蠣、刺身、カレイのヨモギスープなどの料理が有名です。心配はここ「泗川テジクッパプ」に行く前までで、一度食べてみるとそんな心配はどこかに行ってしまいます。巨済島の住民の方に進められたお店「泗川テジクッパプ」は、釜山や密陽など、その他の地域で食べたテジクッパプとは確かに味が差別されていました。 巨済島にもテジクッパプ通りがあり、この通りにあるお店は美味して、巨済の人々の間でも有名な通りです。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2279&m_qry=5&qry=16

  2010.02.26

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  「西帰浦」シヌンパン 黒豚三枚肉

  続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2259&m_qry=5&qry=18

  2010.02.24

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  京畿道　タリー

  先週、今週と美味しいお店探訪を一生懸命しました。 先週は2箇所、そして今週はお昼、夕食と約束があって外食続きでした。私が大好きな方と盆唐にあるインド料理店に行きました。ここはインド料理専門店で、去年位にある友達と一緒に来たことがあるんですが、初めて食べたインド料理の味にはまってしまい、またいつか来て見たいと思っていたお店です。 タリーのお店の入口です。 店内はインドらしさが感じられるインテリアです。 あまり広くはありませんが、こじんまりとしていて可愛らしいです。 そして、キッチンには現地から来たインド人の方が料理を作っていました。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2210&m_qry=5&qry=15

  2010.02.19

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  全羅南道　カンビョンホンタク

  羅州栄山浦に行けばエイ通りがあります。栄山浦を横切る橋を渡ると直ぐにエイの独特の臭いが風に乗って来ます。 エイ通りは、羅州コムタンスープ通り、九津浦ウナギ通りより規模が大きです。羅州でエイは、羅州梨の次に有名なようです。羅州の他の観光地には、それ程人影が見えませんでしたがここエイ通りには多くの人影が見えました。エイ通りには、有名なお店が何件かありますが一番有名なお店は「エイ1番地」というお店です。バラエティー番組「1泊2日」でも撮影された場所です。お店に入ると、満席の人々の熱気と鼻を刺激するエイの臭いが出迎えてくれました。お昼時間を過ぎていたので、お客さんは少ないだろうと思っていたんですが、席がないほど多くのお客さんがいました。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2169&m_qry=5&qry=16

  2010.02.17

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  海女村食堂

  済州島を旅行すると「美味しいお店」に行きたいとついつい思ってしまうものです。 旅行中は美味しい食べ物を食べている時が一番幸せです。 美味しいお店を選ぶ基準は人それぞれですが、まず済州島だけで食べることのできる料理は何なのかでまず悩み、メニューを決めて、価格も計算して、位置も重要です。以前から一度行っていたいと思いながらもずっと行くことのできなかったお店が2箇所あります。 刺身麺で有名な「海女村食堂」と肉麺で有名な「オルレ麺」というお店です。 今回は海女村に行きました。海女村は東福里に、オルレ麺は済州市にあります。 メニューが麺なので、旅行中に麺でお腹が一杯になるかと思いながらも足を運びました。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2160&m_qry=5&qry=18

  2010.02.12

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  ソウル　BRASILIA

  先週金曜日に友人と一緒に夕食をしました。 事前に予約をしないと席の無いステーキがお代わりし放題のブラジル料理店BRASILIAに行きました。 これは赤白菜とレタスの酢漬け和えの前菜です。 これはピクルス。 ピーマン、トマト、タマネギなどの野菜をオリーブオイルと酢で和えた料理です。 肉と一緒に食べると凄く美味しかったです。 この料理は韓国で言うとキムチと似たようなものです。 ピラフは…それ程美味しいと言う感じではありませんでした。 ポテトサラダもいまいちでした… では、今からお肉を食べてみます。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2131&m_qry=5&qry=15

  2010.02.10

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  慶尚北道　盈徳郡

  盈徳でお昼にタラバガニを食べて、夕方には新鮮な刺身を食べに行きました。 海辺の地域を旅行する時は、毎回新鮮な海産物を食べます。 旅行するたびに刺身をたくさん食べているので、今では刺身の味について厳しくなりました。 特に美味しいお店を見つけると興奮を隠すことができません。今回、紹介するお店は盈徳から蔚珍に向かう途中に立ち寄った「正真正銘の海の刺身屋」というお店です。お店に入る時は普通の刺身屋さんと思いは入ったんですが、お店を出る時に看板を確認してみると「正真正銘の」と看板に書かれていました。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2100&m_qry=5&qry=16

  2010.02.05

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  釜山　東南カルビ

  特に理由もなく、特定の料理が食べたくなることはありませんか？私は雨が降る日にはチヂミとドンドンジュ、元気のない時は肉、憂鬱な時はそれ程好きではないチョコレートが食べたくなります。先週は急にコハダが食べたくなったんです。それで、仕事が終わって夫にコハダを食べに行こうと言ったんですが、夫は骨の多い魚があんまり好きではないので、息子が肉を食べたいと行っているといって肉を食べに行こうと言います。ちょうど、舅姑も外食に行くようだったので一緒についていきました。夫の実家は、主にプサン大や温泉場近くでよく外食をします。 お父さんは特に韓牛が好きで、一緒に肉を食べに行きました。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2084&m_qry=5&qry=18

  2010.02.03

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  光化門　THEPLACE

  今回は、お友達と一緒に光化門にある「THEPLACE」に行きました。 前もってお店のホームページを見てみたんですが、どんな所かと行く前から気が高まっていました。 お店の外見です。 裏路地にあるのであんまり目に付くことはありません。 朝食メニュー、ブランチメニュー、夕食メニューと時間別に同じメニューですが価格帯が少し違います。 ザラダと前菜のバー。 それ程、種類は多様ではありませんが充実した品揃えです。 サラダと前菜はグラム数で販売しているようで、100グラムに2,500ウォンでした。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2059&m_qry=5&qry=15

  2010.01.29

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  全羅南道　ノアン店

  羅州には3大の美味があります。 羅州コムタンスープ(テールスープ)と九津浦鰻、栄山浦エイです。 1泊2日の旅行を計画の中で必ず食べようと思っていたのが三種類だったので好都合でした。 ある地域では、郷土料理が6~8個以上になることもあるのでこの時は、何を食べるか悩んでしまうことも多々あります。羅州コムタンスープ、九津浦鰻、栄山浦エイの美味しい店はすべて通りになっていると言います。 コムタンスープ通り、鰻通り、エイ通り。 羅州の都心にあるコムタンスープ通りを中心に鰻通り、エイ通りは車で5~7分距離なので移動するのも楽です。 宿所だった羅州牧使内衛から徒歩で2分の所にコムタンスープ通りがあり、営業開始時間も早く朝ご飯はコムタンスープに決めました。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=2025&m_qry=5&qry=16

  2010.01.27

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  全羅南道　盛佑亭会館

  エイの中でも最上品になる黒山島産のエイに黒山島の旅行中に出会うことができました。私たちが今回訪れた場所は、エイ料理専門店で有名な「盛佑亭会館」です。 個人的にはエイはそれ程好きではありませんが、遠く黒山島まで来て黒山島の特産物であるエイを食べずに帰るのは名残惜しいとお店に立ち寄ることにしました。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1995&m_qry=5&qry=17

  2010.01.22

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  釜山　THE PARTY PREMIUM

  皆さんは、特別な日はどこで食事をしますか?誰とどのような席かによって変わると思いますが、私は実はバイキングがそれ程好きな方ではありません。 何故なら、メニューは多いんですがそれ程食べるものも無く、お値段のことを思ってたくさん食べると後でお腹が痛くなってしまうからです。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1979&m_qry=5&qry=18

  2010.01.20

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  弘大　CACAOBOOM

  先週の金曜日に弘益大に用事があって、そこでいろんな種類のあるチョコレートカフェに行ってきました。ここは以前、知り合いから話だけは聞いていた場所です。 お店に行くまでは少し大変でしたが、静かな住宅街に位置しています。 外から見るはお店の中が見え、お店の中はこじんまりしていて可愛らしいです。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1953&m_qry=5&qry=15

  2010.01.15

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  全羅北　ソンミダン

  全州ビビンパを見ると色とりどりの食材でまるで韓服のような美しい料理です。 青、赤、白、黒そして、真ん中に満月のように光り輝く卵黄の黄色。 きちんと並べられたナムルを混ぜ合わして食べないといけないのが本当に惜しいです。ビビンパで有名な地域は全州以外にも晋州、統営があります。 全州ビビンパの特徴は、新鮮なユッケとモヤシ、コチュジャンにあります。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1907&m_qry=5&qry=16

  2010.01.08

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  釜山　釜山名家

  急に寒くなってきましたが皆さん風邪は大丈夫ですか？気温も寒くなって来ると食べたいものも変わってきます。 この季節になると暖かい汁物が恋しくなります。昨日、仕事帰りに子供を連れて母親の所に行ったんですが、母親が市場でソンジ(固めた牛の血を入れたスープ)と内臓を買ってきてソンジ汁を作っていました。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1886&m_qry=5&qry=18

  2010.01.06

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  全羅南道　大葉会館

  潭陽と言えば一番先に思い出されるのは竹で、食べ物では竹ご飯とトックガルビです。この日は、夕方位に潭陽竹緑苑に到着してどこか食事をする場所はないか見回してみるとほとんどのお店が竹ご飯とトックガルビがメインメニューでした。 どのお店が美味しいかとお店を模索していると某放送で紹介されたお店が数多くありました。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1856&m_qry=5&qry=17

  2009.12.30

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  弘益　PRIMO BACIO BACI

  今日は、友達4人と一緒に私が弘益大で3度も行ったことのあるレストランPRIMO BACIO BACIを紹介します。 いつも食べるたびに美味しいと相槌をつきながら食べていたんですが、ようやく今回写真の撮影も兼ねてきました。 4人ともお腹が空いていたので美味しく頂きました。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1788&m_qry=5&qry=15

  2009.12.23

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  済州島　名物食堂

  湫子島から済州港に向かう船の中で済州本島に自宅があって、勤務地が湫子島という方に出会いました。 その方が美味しいお店を教えてあげるというので一緒にお店に行きました。 知らない地域の人気店はタクシーの運転手やその地域の住民の方に聞くのが一番確かです。 続きはアナバコリアからhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1762&m_qry=5&qry=16

  2009.12.18

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  釜山　オペラ

  たまには、高価なアクセサリーをして、素敵なスーツを着て、優雅に食事を楽しみたいです。 地中海風のホワイトインテリアに、海が見える素敵なレストラン…ココまではあくまで理想の思いです。 夫や恋人がこのようなイベントをしてくれないと言って怒らずに 自分でお金を出して気分を満喫するのが一番です。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1746&m_qry=5&qry=18

  2009.12.16

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  京畿道　ホアビン

  ライスヌードル好きですか??実は私はライスヌードルを食べ始めたのは最近です。1､2年前に初めて食べました。 初めて食べた場所があまりにも美味しく無くて、第一印象は良くなかったんです。昔は地方に住んでいたのでライスヌードルが食べたくても行く場所があるわけも無く、家で作って食べていました。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1725&m_qry=5&qry=15

  2009.12.11

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  釜山　王廟亭

  以前も話したように西面（ソミョン）には、あんまり足を運びませんが、 西面に行くと何故か食事をする場所があんまりないんです。 そのため、ロッテデパート釜山本店でよく食事を取ります。9階にレストランがたくさん集まっているんですが、主に行く場所は決まっています。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1673&m_qry=5&qry=18

  2009.12.04

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  光化門　Pomodoro

  昨日、仕事もあり一日中光化門にいました。 私の勤める会社も光化門にありますが、会議を終えて、取引先の会社の方たちと一緒に食事をしました。 どこに行こうかと女3人で悩んでいる中、光化門にあるPomodoroに行くことになりました。この日は雨も振り、直ぐ近くにあったので行くことにしましたが、なんとこのお店はスパゲッティで有名なお店でした。 続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1656&m_qry=5&qry=15

  2009.12.03

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  全羅南道　元祖昌平炭火カルビ

  今日は偶然訪ねたお店を紹介します。偶然訪ねたお店なのに料理が美味しいと嬉しくないですか？美味しい店だと噂になっているお店にわざわざ行ったのに、普通のお店となんら変わらないと私はとてもショックです。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1628&m_qry=5&qry=16

  2009.11.27

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  済州島　加波島民宿

  済州島に旅行する度に感じるのだが、済州島はカップルらの天国です。 大学生から未婚の男女やいろんなカップルまで… そんな姿を見ていると私は若かった頃に何をしていたのかと思ったり、羨ましいながらも心配もしますが、 各自の価値観の差で、その瞬間は幸せなので良いのでしょう。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1605&m_qry=5&qry=18

  2009.11.25

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  麻浦　麻浦タコ

  先週金曜日に、料理ブロガーの方々との定期的な集まりに参加して寄った麻浦タコ。 この集まりでは常に美味しい店を探してそこで話をします。麻浦区にあるこの麻浦タコは、麻浦駅3番出口を出てホリデイインソウルを過ぎて路地に入ったところにあります。では、一緒に麻浦タコのお店を見学してみましょう。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1587&m_qry=5&qry=15

  2009.11.20

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  仁川　空港村

  仁川永宗（ヨンジョン）島は、海水浴場や観光地多くあるので食事をする場所が豊富です。 海の近くのお店だと焼き貝やカルグクスなどが主なメニューなんですが、今回紹介するお店は珍しくスタミナクルパプ（牡蠣ご飯）のお店が結構あります。 その中でも美味しいと噂のお店「空港村」に行ってきました。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1563&m_qry=5&qry=16

  2009.11.18

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  釜山　ソレントロッテ釜山店

  人と人が出会うって一番良くすることは何ですか？ たぶん、一緒に食事をすることだと思います。 誰といつ食べるのかによってメニューが異なりますが 私は友達に会う時は、主にスパゲッティ専門店やレストランを利用します。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1537&m_qry=5&qry=18

  2009.11.13

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  三角地　ワンテグタン

  最近のような寒い日に愛されるメニューテグタン（タラ鍋） 私の長い間の行きつけのテグタンのお店を紹介します。夫と恋愛をしていた時に行ったお店なので10~12年前から知っているお店です。 その頃は、月に一度は必ず行っていました。 子供を生む前に何度か行った後は行けていないので、約5年ぶりに来ました。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1520&m_qry=5&qry=15

  2009.11.11

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  金浦市　金浦すべて韓牛店

  寧越（ヨンウォル）すべて韓牛店は皆さんご存知ですか?そのすべて韓牛店が金浦に進出しました。 すべて韓牛店は、品質の良い韓牛をお手ごろな価格で販売するというブランド戦略で大成功しているお店です。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1487&m_qry=5&qry=16

  2009.11.06

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  鴨鴎亭　チャンサラン

  久しぶりに素敵なお店を紹介したいと思います。 知り合いの勧めで行ったお店ですが、料理がとても美味しかったので今回紹介したいと思います。 チャンサランの入口 実はこのお店を捜すのに大変苦労しました。 駅から出て見つけやすいお店に良く行く私にとってこのお店は、もう一度探せといわれれば難しいかもしれません。続きはアナバコリアまでhttp://www.anabakorea.com/board/view.asp?idx=1455&m_qry=5&qry=15

  2009.11.02

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  釜山　パモス

  もう一月が経った。 13日の金曜日だったし、冬の天気にしては変に雨風が強く吹く日だった。 バレンタインデーである翌日は、夫は仲間の結婚式に行かなければならないと言った。 それであらかじめ夫のために準備して(？)あげたふりをした。 実は．．．その日も雨が降ったし、私はお酒が飲みたかっただけだ続きはアナバコリアまで

  2009.10.26

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  弘大　ブランソ

  これがいつのだったか～～ かなり古いことのようだけど....(実はこのメンバーで今週も会ったのだけど...その前に行った写真だから1～2週間は経ってるようです～～)この頃歩き回り続けて、おいしい店を捜すといいながら調子に乗って、家にある食材は腐りかけているところです...続きはアナバコリアまで

  2009.10.26

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  江南　ババインディア

  今週の月曜日...私のブログを訪れる隣人である**マムが、私を気分転換させようと江南に呼び出した....**マムと親しい...また私もよく知ってるシンエさんも一緒に....そうして３人で並んで横になってマッサージも受けて....そして近くで食堂を探して入ったババインディア.....続きはアナバコリアまで

  2009.10.26

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  新沙洞　プチェラ

  この頃ここによく行くんです...この前フォンタナ・ハリムさんの紹介で訪問した後、4回以上行った所です...1ヶ月間ほとんど毎週行ったようですね～～ ま...ソウルに住む私ではないのに、狂ったように行ったんです..行く度に他の人を連れて行きましたけど...続きはアナバコリアまで

  2009.10.26

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  木洞　プルコギブラザーズ

  昨日は韓国式ステーキハウス "プルコギブラザーズ"に行ってきました...続けてプルコギシスターズも出るかも...？？ 豚肉、もしくは鳥肉バレードで～名前からして本当に面白いです....なんだか忘れないような名前....実は名前がちょっとダサイ感じもします..続きはアナバコリアまで

  2009.10.26

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  江南　ゴムシネ

  ゴムシネ...こちらの主は牛肉....その中でもヤンジモリ（牛の胸肉）に当たるチァドルバギ（霜降り）がこの店の代表メニューだ...牛肉の中で胸の部位は硬い部位で、長くしっかり弱火で煮る汁用として使用する部分だが、とても薄く紙のように切って、焼いてすぐに食べればおいしく食べることができる部位だ...続きはアナバコリアまで

  2009.10.26

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  江原道 故郷の家

  この前江原道行ってから上京する途中で立ち寄った手豆腐のおいしい店を紹介します。江原道　麟蹄（インジェ）郡　麒麟（キリン）面にある[故郷の家]ですが、道端にあるので捜しやすいです。この食堂は名前にふさわしく、店も田舍の故郷の家のように素朴な感じです。見た目では気経に入ろうという思いにならず、ハエの飛ぶ人気のない店になったかも知れないですね。続きはアナバコリアまで

  2009.10.01

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  忠羅南道 バクソクミルグクナクチタン

  ぶっ通しで二日間泰安地方を回りながら多くのエネルギーを消費したため、元気補充のために今度の旅行の最後の食事はスタミナ式で選んだ。 まさにバクソクミルグクナクチタン !発音するにも困る名前だ。そして何の意味なのかすぐには見当がつかない。一応たこ（ナクチ）が入るのは見当をつけることができるでしょう。この食べ物がどうしてスタミナ料理なのか、まさにこのためだ。続きはアナバコリアまで

  2009.10.01

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  慶尚北道 知禮黒豚焼き

  先週、慶北金泉（キムチョン）に行って来ました。金泉は汽車に乗って行きながら '金泉駅'という地名だけは聞いていましたが、直接行って見たのは初めてです。地図を見ると西の方は永同、東は亀尾の中間地点にある都市ですね。続きはアナバコリアまで

  2009.10.01

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  全羅北道 ベテランカルククス

  全州（チョンジュ）は味の村として名が知られている。全州へ行って何を見るかより、何を食べようかが先に思いつく。全州に出発する前においしい店を検索したら、おいしい店がズラズラズラ～～～普通朝はモヤシクッパ、お昼はビビンパ、夕食には韓定食を食べれば全州の味地図が完成するらしい !続きはアナバコリアまで

  2009.10.01

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  釜山 チデル堅炭塩焼き

  うちの家族の大きな楽しみは、おいしい店を捜して回っておいしいものを食べることと、旅行に行くことだ。おいしい食べ物と言えば、高くて大仰なことだけだと思われるが、安くておいしい店も多い。もちろん今日紹介する店はそんなに安い店ではなく、適当な価格でおいしい食べ物を食べることができる店だ。続きはアナバコリアまで

  2009.10.01

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