こんなこと、あんなこと日記

　おはようございます～～～
　いつもながらの早出攻撃にて、3時から起床中

　もうすっかり体調も元に戻り、ご飯も美味しく食べてるのだ
　なので、残ってるカレーをどうにかせんとアカン

　このカレー、殿が一人でお休みの時にお昼ご飯用に作ってたやつなんやけど、
　これがまた、中途半端な量の残り方。。。
　一人分のご飯にかけるほどの量もないし、どないしたろかな

　じゃがいもだな

　早速ジャガイモを茹でてつぶしたものをカレールーへ投入
　衣を付けて揚げれば、カレーコロッケになるけど、
　今回は、春巻きの皮にチーズと一緒に包んで揚げましたわ

　
カレー春巻き posted by (C)あね

　平らに包んだから、中身がわかりにくいね～
　ちゃんとチーズがトロってなってるんよ～
　ケチャップ添えたら美味しかったよ

　そして、まだまだ続く筍料理
　今回は、木の芽醤油焼き
　お酒、みりん、お醤油、木の芽を合わせたタレにしばらく筍を漬けておいて、
　焼き網かフライパンで焼くだけ
　簡単だね～～～

　
筍の木の芽醤油焼き posted by (C)あね

　久しぶりの全体図だ
　
晩ご飯 posted by (C)あね

　・カレー春巻き
　・冷奴
　・ほうれん草とえのきの胡麻和え
　・筍木の芽醤油焼き
　・鯵の南蛮漬け
　・殿様大好きトマト
　・殿様専用納豆

　我が家の（いやいや殿様の）定番、
　トマトに納豆が毎晩並ぶようになりましたぞ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　今、母上からメールが飛んできたよ～～～

　妹ちゃんが入院しましたっ

　順調にいけば、お昼頃にマロン坊主が出てくるかもしれないわぁ～～

　何事もなく、無事に産まれますように。。。
　そして、お友達の皆さんに良い報告が出来ますように。。。