こんなこと、あんなこと日記

　おはようございます～～～

　一昨日、船酔い日記を書いたけど、
　あのあと四国に着いて、一気に大阪まで走って帰ってきたよ～～
　残念ながら、今回は四国は通過点。。。
　全く、この雨の中どこ行ってんだよって話やね
　それは又追々


　今日は、雨ツーリングに出る前の日の晩ご飯
　前にＫちゃんから送ってもらった新米と一緒に入っていたのが
　
仙台麩 posted by (C)あね
　コレ、油麩

　車麩同様、こっちじゃ売ってないんやけど、
　ブログのお友達のところやテレビで見て気になってたのよねぇ～～
　油で揚げてあるお麩が2本、結構大きなのが入ってる
　どうやって使うのかなぁ～～
　パッケージの表には肉じゃがと一緒に炊いてある写真が、
　裏には野菜の煮物や、炒め物、鍋焼きうどんや丼にと作り方が

　で、この日お茄子の味噌炒めを作ろうと思ったのでそれに使ってみよう
　適当な大きさに切ってお水で戻し、茄子を炒め、
　味をつけるときにお水を多めに入れてお麩に味が充分しみ込むように
　はい、出来上がり～～
　
油麩入りお茄子の味噌炒め posted by (C)あね
　調子乗って1本使ったら、大量に出来上がったわ

　お麩に味がしっかりしみて、油麩とはいえ全然油っこくなくて食べ応えもあるし
　何より美味しい～～
　ホント、お麩にもいろんな種類があるんやね～
　美味しいもん教えてもらって嬉しかったなぁ
　
　楽天さんにも売ってるし～取り寄せちゃうか
　
油麩丼レシピ付懐かしい故郷の味　あぶら麩3種類食べ比べ

　残りの1本は、油麩丼を作ってみようと思ってるのさ
　って思ったら、こんなのも売ってた

　
手軽に「油麩丼」（あぶらふどんぶり）セットDX【送料込み】


　で、炒め物と後はこんな感じの晩ご飯
　
晩ご飯 posted by (C)あね

　・黒枝豆ご飯
　・焼鮭
　・油麩とお茄子の味噌炒め
　・大根とがんもの煮物
　・筍佃煮


　そして、雨ツーへと突入～～～

　さっ、コンビニへガンダム探しとこよっと