こんなこと、あんなこと日記

　
　おはようございます～
　今日も寒いねぇ　昨日なんて雪舞ってたし
　その割りにくしゃみ連発してること思ったら、確実に花粉症発症
　毎年、くしゃみや目の痒みが出るけど、そんなに重症ではなく耐えられる程度なんやけど
　今年はどんな具合になるのやら


　さてさて、またもや再現シリーズで
　今日の再現はコンビニのカウンターフーズですわ（7087の関連コンビにではありませんが～(笑)）

　ローソンに行くとついつい買ってまうのがからあげクン
　ノーマルの味も好きやけど、一番好きなのはチーズ味かなぁ
　期間限定で色んな味が出てたりするんやけどね

　で、食べたくなったので再現してみた（ノーマル味で）
　7087お得意の、鶏胸肉のミンチにお豆腐使いで

　胸肉ミンチにお豆腐、塩コショウ、にんにく、お醤油を入れるつもりが、
　ふと思い立って入れたのはコレ

　
フーチャンのから揚げの素 posted by (C)あね

　
　基本の味が付いてるから楽チンやし～
　それに片栗粉と小麦粉を入れてこねこねとこねくり回して、スプーンですくって揚げるだけ

　
なんちゃってからあげクン posted by (C)あね


　アリでしたわぁ～～
　冷めてもおいしいから、今度はお弁当用に冷凍しておこう
　
　つぎはチーズ味に挑戦やな　粉チーズを混ぜ込めばOKやろうと思うし

　この日のほかのおかずはこんな感じで
　
いつやったかの晩ご飯 posted by (C)あね

　・厚揚げの炊いたん
　・菊菜の胡麻和え
　・かぼちゃの炊いたん
　・からあげクンとチーズ揚げ餃子


　今日は、高校のときの友達とお昼ご飯
　坂1本下ったとこに住んでるから、近いっちゃぁ近いねんけど、
　お互い忙しくてなかなか時間も合わず。。。
　7087の義実家通いも一段落したし、友達もひざの手術の痛みも楽になったしって事で、
　積もる話で盛り上がってきますわぁ～～

　ではでは～～