こんなこと、あんなこと日記

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  レンコンバーグの晩ご飯

  　こんにちわ～♪　　ずいぶんご無沙汰でしたっ　いつのまにやら3月に入っておりますがな　早く暖かくなるといいねぇ　7087の義実家通いも一段落致しました　先月22日が義母上のお誕生日で、みんなで義実家集合したんやけど、　これから一人で頑張ってみるからね～　ってことだったんで、SOSが入れば飛んで行くってことにしてお役御免となりました　7087は仕事の合間でしかお手伝いは出来なかったけど、　マッキーちゃんは本当によく通ってくれて、7087も助かったなぁ　マッキーちゃん、お疲れ様でした　さてさて、昨日の晩ご飯でも。。。　相変わらず殿の早出は続いており、毎日3時、4時、5時辺りの起床が多い7087　最近よく思うのは、さっき晩ご飯作ったのに、　もうお弁当作らなアカンのかってこと　間隔短すぎんねん　昨日はお雛さんやし、チラシ寿司でも作ろうかなぁ～と思ってたんやけど、　月曜日で、しかも月初。。。残業は必至　そろそろ帰ろうかなぁ？って思ってるとこに　「ワシこれから帰るでぇ～～」　えぇ～～～～～！！！！！　こういうときに限って早いやん　案の定、7087が買い物して帰って来たときには、寝転がってポテトチップ食べとった　もうチラシ寿司はする気もないので、冷蔵庫にあるもんで済ませたろ　使いさしの中途半端な合挽きミンチ、豆腐、レンコンを使ってレンコンバーグに決定　昨日の晩ご飯　寄せ集め晩ご飯 posted by (C)あね　混ぜ込んだレンコンは半分はつなぎ用に擦って、半分はみじん切り　大根おろしを添えて和風に　あとはナスの焼いたのと、ポテトサラダ　こんだけあればご飯食べられるやろ　で、この後数時間後の午前3時にはもうお弁当作成　もちろんレンコンバーグスライドしたった　午前3時弁当 posted by (C)あね　なんか目が覚めてないのかして、写真ボケボケ　・レンコンバーグ照り焼き　・ウインナーピーマンソテー　・玉子焼き　・白菜胡麻和え　・海老カツ　・ミニトマト　明日は超早出じゃなかったらいいのになぁ～～。。。　ほんじゃまたねっ

  2014.03.04

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  手抜き始まりましたぁ(笑)

  　おはようございます～～　今日、明日と連休な7087　でもぉ～その後は一応週1回の休みはあるけど、変動ありなのでどうなるかなぁ　先週の金曜日に、早々と単品のおせちの受注データ上がってきたんですわぁ　ホンマ早いよね　ぞっとするわ。。。　今日はお昼から、お馴染みのＭちゃんと会うお約束　郵便局に勤めてるから、お願いしてた年賀状を受け取りがてらのランチですねん　Ｍちゃんもこの時期は忙しいからねぇ～お互い大変だ　年が明けたら、もう一人Ｎちゃんも誘って恒例の3人会も開催したいところ　　さてさて～本日のネタは、又撮りためた晩ご飯画像に頼りますわ　っていうても、だんだん帰りが少しずつ遅くなって手ぇ抜いてますけど　この日はまだマシな日で、ハンバーグをちゃんと捏ねた(笑)　殿用デカデカハンバーグ posted by (C)あね　うちの殿ってばジャガイモ、さつまいも、かぼちゃ系が大好き　逆に7087はそんなに～って感じ（もちろん食べるけどね）　なので～ポテトサラダも作ったけど、付け合せにサツマイモの甘煮も付けたった(笑)　もちろん、ポテトサラダはあの量で足りるはずもなくお替りしよりましたわ　　どんだけ芋好きやね～～～～～ん　そして次～この日は何を作ろうか全然思い浮かばなくって、　買い物しててもグルグルグルグルグルグル～～～～～　どんだけ売り場回っとんねん状態に陥りまして　ふと見つけたコチラ　おっ！！ posted by (C)あね　これさえ買えば、中の具材は冷蔵庫にあるもんぶっこんどけばエエやん　というわけで、あるのんぶちこみましたぁ　肉率低しっっ posted by (C)あね　2人前×2やったから、あともう1回分あるし又使えるでぇ～　そして昨日は、一人で出勤やったから残業は当たり前（端末の〆時間決まってるからね）　仕事も終わって、お買い物に行ったんはいいけど　毎日頭痛続きでなんかしんどいなぁぁ　　晩ご飯じゃまくさっ！！！　そしたら、コイツが7087を呼びよった　ワタクシ半額ですが posted by (C)あね　エエがな、半額　しかも簡単お手軽やしなぁ　よっしゃうちに連れて帰ったるわ　ちゅうわけで　焼きうどん定食 posted by (C)あね　焼きうどんだけじゃ殿は足りないので、　もやしとキュウリと薄焼き玉子の胡麻酢和えと鮭の塩焼き付き　お稲荷さんに見えるのは、稲荷ずしではなく、近所の和菓子屋さんの胡麻餅いなりってやつ　ちょうどいつも行くスーパーに催事で来ていて、　しかも7087の好きなやつでこれも半額やってん　たっぷり手抜きでまとめた晩ご飯でした　ではでは、ぼちぼち出かける準備しますわ　またねっ

  2013.12.09

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  タメせる商品と、晩ご飯

  　おはようございます～　よいお天気ですな　今日はお昼から出勤やから、少しゆっくり～～～　こないだ久しぶりにモラタメさんのタメす商品を購入　タメす商品 posted by (C)あね　送料のみで８４０円也　これを使いつつの晩ご飯２日分　まず１日目～　晩ご飯 posted by (C)あね　たっぷりのサラダにまろやかレモンをかけてみました～　とっても爽やかで、青紫蘇にレモンの風味がいいバランスで、　これくらいのお皿の量なら一人で食べられそうなくらい進む、進む～　カルパッチョにかけてもよさそうやし、次はそれで使ってみよう　この日のメインのお皿、さて何のフライでしょう　揚げ上がりはこんな真丸　丸い揚げ物 posted by (C)あね　なんやこれ～～～わかるかいって感じやな　前にテレビ見てたら、新世界の串カツ屋さんで出てきたのに興味を持ってね～　それはお出汁で煮たのを串に刺して揚げてあったんだけど、　7087はスライサーで薄切りにしたのを重ねて、豚の薄切りを挟んで揚げてみた　大根フライ！！ posted by (C)あね　これね、大根　厚さの加減がどんなもんかなぁ？って感じやったから、ペラペラやねんけど(笑)　大根のフライ、なかなかイケるぅ　今度はもうちょっと分厚くして作ってみよう　そして2日目の晩ご飯　晩ご飯 posted by (C)あね　お次はじんわり生姜を、漬けダレに使ってみた　しょうが焼き posted by (C)あね　ドレッシングだけに漬けるだけでは、味が薄いように思ったから、　摩り下ろしのたまねぎ、生姜、にんにく、お砂糖、酒、しょうゆ　を少し加えて漬け込んで焼いたもの　　殿用にたっぷり盛り付け～～　ご飯にピッタリ、男子が大好きなおかずですな　そのまま使うだけじゃなく、アレンジも効くから使う幅も広がるよね　そして、昨日ちゃちゃっと作って殿が気に入ったもの　白菜ゆず風味 posted by (C)あね　ザクザク白菜を刻んで、ゆずの絞り汁、お塩、お砂糖、昆布だし、鷹の爪　をビニール袋にぶっこんでモミモミするだけ～～～　昨日は残業してたから、帰るのが遅かったしお手軽が一番やね　というわけで、食べ物ばっかりの日記でしたぁ　ほんじゃまたっ

  2013.11.30

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  ★なめたけで和風パスタとサラダ大盛り♪★

  　おはようございますぅ～　右の手首が痛い。。。　よくよく考えてみれば、マロンが産まれてからやし、ここ３年痛いまま　もうすっかり幼児さんなんで、赤子のときよりはマシになってるけどね～　まだ抱っこもするし、抱っこせんようになるまで無理かな　　前からよく書いてるけど、休み明けの仕事は机の上がてんこ盛りなのよ　日報３種類に、各メーカーからの入り数の返信に、積み付け表、欠品返品伝票などなど　そしてメール。。。昨日は来週の新商品の業連が何通も来てたし、　催事商品の業連も～～～　それ以外に現場からも入荷商品の日付が逆転だの、違う日付で入荷してるだの　細々した用事もあって　頭フル回転で１日集中してたから疲れた。。。　　そんな日はご飯作るんも邪魔くさくってねぇ～～　でも、なんか無性にパスタが食べたい　そやけど、どこまでもお子様舌である殿が好きな、　ケチャップで味付けたやつなんて食べたくないねん　っつーわけで、俺様7087の自分本位な晩ご飯　なめたけ　ご飯のお供に一品！コマツ なめ茸 120g【東北復興_福島県】【RCPsuper1206】　を使って和風パスタ　小さいなめたけ一瓶、小さめのツナ缶、めんつゆ、お醤油、すり胡麻、バター　を混ぜたものに茹でたパスタ投入して和えるだけ　味の調整はめんつゆで　ツナ缶は汁ごと使うからバターはあってもなくてもいいかな　青紫蘇の千切りのせたら出来上がり～～～　なめたけでパスタ posted by (C)あね　あ～～めっちゃ簡単　マッキーちゃん、こんなんどうです？　いつもはケチャップのんちゃうかったら、こういうのんはイマイチとかいう殿も　っていうか、ケチャップのん以外パスタと思ってない模様　　「今日のスパゲティ当たりやなぁ～～　そやけど量少ないわぁ～～」　又作ったるがな　そして、サラダたっぷり　たっぷり1人前 posted by (C)あね　レタス、ロメインレタス、レッドオニオン、赤万願寺、ブロッコリー、ゆで卵　　晩ご飯メニュー以上終わりっっ　ホンマめんどくさかってん(笑)　ついでにお弁当二日分　殿弁　26日分 posted by (C)あね　・高野豆腐、しめじの卵とじ　・とんかつ　・ブロッコリー、ミニトマト　・ウインナー　殿弁　27日分 posted by (C)あね　・チンジャオロース　・卵焼き　・白花豆　・公魚甘露煮　・レンコンはさみ揚げ（冷食）　相変わらず5時半だのの出勤で思考能力ゼロ弁当なり～～　ではでは～～　今日は光の工事やから家片付けやんとぉ

  2012.09.27

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  肉じゃがに春巻き～～殿弁もね

  　おはようございます～～　今日も良いお天気だね　7087は12時出勤、殿は定時出勤やったんで、　今日はなんとなくのんびり～～　んがっ　殿ってば明後日は午前2時半出勤で、新居浜行きやってさ　会社も、鬼やなっ鬼。。。　　そんな定時出勤の殿弁～　殿弁 posted by (C)あね　・ねぎ入り卵焼き　・肉じゃが（晩ご飯スライド）　・ハムチーズカツ（市販品）　・ウインナーピーマンソテー　・パイナップル　いつもとたいして変わらんお弁当なり～～　さて、昨日は新じゃがを買ってきてたので、お弁当にも入ってる肉じゃがを作りましたわ　関西人である7087は牛肉文化なので、肉じゃがは当然牛肉で作るんやけど、　今回は冷蔵庫にまだ豚肉の細切れも残っていたし、　初めてを使っての肉じゃが～～　肉じゃが（豚肉で） posted by (C)あね　牛肉と又違って美味しいねぇ～～　そして、未だ筍祭り開催中なので、今回は春巻きでも　筍春巻き posted by (C)あね　切り口に筍見えず　後は小鉢やら、トマトやら～～～な食卓　晩ご飯 posted by (C)あね　久しぶりの晩ご飯アップはこんな感じでありました　さぁ、来週23日、24日は揃って連休も取れたんで、ツーリング　久しぶりに二人で出かけるんだけど、月曜日の2時半出勤で新居浜行きもあるし　休み明けの仕事も早朝出勤ってことも大いにありうる話なので近場にて　和歌山のわたらせ温泉でゆっくりしてきますわ～～～　近所には熊野古道もあるしね～　ほんじゃまた

  2012.05.19

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  おばあちゃんと母上の味♪

  　こんにちわ～～　今日はいいお天気や～　こんなにいいお天気やのに殿は仕事だぁ　本日のお弁当はコチラ　殿弁 posted by (C)あね　　でも、昨日は殿も7087もお休み、　そして～、うまい具合にAクンもEクンもお休みってことで　めちゃめちゃ久しぶりにチームぼんくら全員集合　　GWはどこもいっぱいやしなぁ～といいながらも、　今回はスクーターに乗って周山街道の方へフラ～っと走りに行きましたわ　やっぱり4人揃うと本当に楽しいわねぇ　雨やし、走っては止まり、ひとしきり喋っては走りの繰り返しだけやったけどね　今日は7087だけがお休みで家でのんびり～～　夜には殿と待ち合わせて、　Eクンのおうちへ筍やわらび、お母さんが炊いてくれはった佃煮を頂きに行くので　手土産を準備、コチラ～　パン・ド・ミ posted by (C)あね　喜んでくれるかな　さてさて、前回の日記で書いてた生節のお寿司　天使さんが教えてねっておっしゃってたので紹介を　っていっても、そんなにたいそうなもんちゃうねんけど(笑)　春に生節が出始めると、小さいときはおばあちゃんが、　おばあちゃんが亡くなってからは母上が、　今は母上がマロンさんの孫育てにに忙しいので7087が作るのだ　生節を甘辛く煮て、細かくほぐす　ほぐした生節 posted by (C)あね　本当なら、押し型で抜いたらいいんやけど、　実家から持ってきてないので、ゴマ豆腐の空き容器使いで　生節を入れて、酢飯をぎゅっと詰めて四角く抜いて出来上がり　生節の押し寿司 posted by (C)あね　全部で8個出来たので、実家とうちと4個ずつ　マロンさんも喜んで食べてたみたい　で、この日の晩ご飯は　生節のお寿司定食 posted by (C)あね　　さて、Eクンのお母さんにも何か美味しそうなお菓子でも探してこよう　ちょっと出かけてきます～～　じゃぁねっ

  2012.05.05

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  今年のバレンタインと晩ご飯

  　こんにちわ～　今日はお天気も回復　さてさて、一昨日はバレンタインでしたな　今年の殿は、新しい職場は男ばかりということもあって、　毎年持って帰るチョコはなし　でも、妹ちゃんと、従姉妹ちゃんからは美味しいチョコをもらってやったけど　んでもって、今年は珍しく7087からもバレンタインのあり　2月に新発売になったものがあって、これしかないと思ったのよね　それはコチラ～～　　The　Peace　￥1000なり～～～　高っ　うやうやしく缶に入っちゃってさすが高額商品だけあるわ　　缶を開けたら、ものすっごいいい匂い　peace好きの殿、早速1本吸ってみると　「うわっ　これウマ～～～～～　あと２缶くらい欲しいわ」　ご自分でお買いになって～～　そして晩ご飯　別にバレンタインを意識したわけちゃうけど、お店で見かけて思わず購入　　コロッケハートですやん　中身はスイートポテトやった　おかずというよりはデザート感覚ですな　甘くて美味しかった　それからぁ～本日のメインはチキン南蛮風　　何故　’風’なのかといえば、揚げるのん邪魔臭かってん　鶏胸肉に小麦粉まぶして焼き、酢と砂糖とお醤油でジューっと絡めたのに　キュウリ、ゆで卵、たまねぎ、塩コショウ、酢、ヨーグルト、マヨネーズ　で作ったタルタルソースをかけたもの　お手軽に出来て楽チン　殿も美味しかったみたいやし　でもって、こないだ義母上が沖縄に行ったときのお土産　　コレを使ってみようってことで、白菜を千切りにして塩もみしたのに和えただけ　　ちょこっとお醤油足してもよかったかもやけど、　コレも美味しい～～～と自画自賛（爆）　そして忘れず全体図　　まぁこんな感じで相変わらずな晩ご飯を食しておりまする　さて、そろそろ会社に戻って仕事しよかな　連休明けはいつもどおり、仕事てんこ盛りやわ　そうそう、に置手紙なるものを貼り付けてみたよ　お友達に教えてもらったんだけどね　メッセージ機能がなくなったから、それの代わりになるよって　7087もまだよくわかってないんだけどね～　それじゃまた

  2012.02.16

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  節分なので～～

  　　 　こんばんわ～～　の写真、昨日の綾部の様子。。。　　こんな状態やのに、殿は今日も又綾部行き　それも１０ｔウイングやて　　しかもありがたく早出で、４時半起きでしたのよ　　さっき電話あって、まだ仕事中やから帰りは遅くなるんやって　　一体何時のご帰還になるやら　　頑張ってくれたまえ 　　　　　　　で、超早く起きた７０８７、の殿弁を入れた後、　　２度寝するのもなんだかなぁ～と思い、乾物をおもむろに取り出し　　早朝から巻き寿司の具＆今日のおかずも仕込んじゃえ～～　　高野豆腐を炊いて、干瓢炊いて、しいたけ炊いて、　　ジャガイモ好きのために肉じゃがも作って出勤　　　　　　 　　夕方帰ってからは、バタバタと他に用意するものを段取りして　　巻き寿司巻き巻き～～～　　いつもは、毎年母上が巻いてくれるのをもらうばっかりやったけど、　　今年は母上しんどいから巻かんとくっていってたし　マロンの子守でヘトヘトですねん　　こりゃいつものお返しに巻いてあげるべきやな　　２軒分巻いて、さっき妹ちゃんが取りに来たよ　　できあがりはコチラ～～～　　 　うちはかぶらずにもう切り分けちゃうのだ　　普通の巻き寿司と、ツナサラダ巻き　　あんまり上手に巻けてないけどね　まっご愛嬌ってことで　　おっと　案外早く殿が帰れるみたいや～～　　今日はこの辺で 　　それにしても、楽天写真館使いにくいなぁ～～～。。。 　ほんじゃまたっ　　鬼は～～外ぉぉぉぉ　　

  2012.02.03

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  緑色バーグｗｉｔｈトマぽん

  　おはようございます～～　昨日で爆走してたら、　思いっきり目に虫がぁぁぁ　無理にこすったからか、朝から目が痛い～～～　最悪じゃ　　てか、ココの現れるん久しぶりかも～～～～　だってさ、ずーーーっとマロンに乗っ取られてたしなぁ　今はちょっと仕事も落ち着き、昼休み返上することもなくなってきたし、　欠品もほとんどなくなってきた～　次に待ってるのは、新店ラッシュ　5月は立て続けて３店舗開店するから、セットアップ便や帳票作成やら　又バタバタ忙しいなぁ～～。。。　さてさて、この間は殿が飲み会でお留守だったんで、7087は一人ご飯　冷蔵庫の残り物を並べただけの晩ごはんやったんやけど、　そうや　この間、モラタメさんのお試し商品買ってみたんやった　お試しカゴメ商品 posted by (C)あね　この中のトマぽんをハンバーグに添えてみよう　残り物の緑色バーグやけども～～～～　緑色バーグっつっても、緑の野菜が細かく刻まれて入ってるわけでもなく　ハンバーグを作ってたときに、何気に目に入った青汁の試供品。。。　こんなん水に溶かしてなんてよう飲まへんなぁ～　ほかすのももったいないよなぁ～って思いながら、　気づいたら、ハンバーグのタネにぶち込んでたわ～～　それにしても、青汁の粉ってさぁ。。。　激しく緑色やん　焼いても緑色やったわ～～　ひとりごはん posted by (C)あね　写真じゃあんまり緑色がわからんけど　・緑バーグwithトマぽん　・おからの炊いたん　・鶏と大根の炊いたん　・汲み上げ湯葉　さて、このトマぽん　封をあけたらめっちゃトマトジュースのにおいがした　トマトのコクがあって、ポン酢の酸味とも合ってて7087は好きな味　ハンバーグにもおいしかったけど、　ドレッシング代わり生野菜にかけてもおいしかったなぁ～　生春巻きのつけダレにも絶対イケるはず　次は何に使うか又考えよ～っと　他に入ってた調味料たちも魅力的だわぁ～　それじゃまたぁ　ぼちぼち仕事に行く準備もしなければ　ばいばいき～～～ん

  2011.04.25

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  味噌カツは味噌カツでも。。。

  　こんにちわ～～　7087、本日はお休みなり　とはいっても、マロンさんの子守りですねん　ひな祭り前で妹ちゃんも仕事が忙しいんやけど、　かわいそうに昨日から吐き続けで、朝から行き状態　点滴と薬飲んで、今店の上で寝てるみたい　　大丈夫かな　午前中は母上とマロンさんを連れて、　殿の部下の子の出産祝いを買いに行ってりしてたんやけど、　買い物中にマロンさん寝落ち　お昼ごはんも食べずに爆睡中よ～～　最近お昼寝から覚めると、お散歩に行こう行こうって　7087の手を引いて玄関へ連れて行き、靴を指差して指示　全く喋れんもんやから指差しで指図とはねーちゃんに向かって生意気な！　実家の近所に小松製作所があってね、重機がいっぱい置いてあるんよね　フォークリフトやら、ショベルカーやら、名前のわからん色んなもの　ジューキーズ好きにはたまらんらしい　　ジューキーズを見がてら小1時間フラフラと2人で散歩　途中、トラックのおっちゃんやダンプのおっちゃん、　バスの運転手さんを発見すると、一生懸命バイバイしてはる　割とみんなバイバイ返ししてくれはるんで、マロンさんご満悦ですわ　今日も目覚めてご飯食べたら、ジューキーズを探す旅に連れ出されるのね～～～　さて、昨日の晩ご飯　　父上の会社の人が鯛を釣ってきたらしく、　7087にもおこぼれがやってきたんで、早速煮付けたんやけど　殿はあんまりお魚好きじゃないのよね～　「うわっ魚や」　って確実に言うんで、肉のおかずまでこしらえたったがな　丁度生姜焼き用のが４枚ほど残ってたしね　殿実家の近所にあるレストランの、　ヤツの好きなメニューである味噌カツを真似っこしたったし　出血大サービスやでぇ～～～～　　はい、コチラ～～　味噌カツ posted by (C)あね　生姜焼き用の豚にお酒とお醤油で下味をつけて、　白味噌にお葱の刻んだのとごま油ちょこっと混ぜたのを挟んで揚げてるのだ　食べた味の記憶だけで作ってるんで、　オリジナルはどんな風に作ってるのかは、全く知りまへん　殿も満足して食べてたみたいやし、　ＴＨＥ適当に作ったけど、当たらずとも遠からずってとこやったかな　ほかの品々～～　昨日の晩ご飯 posted by (C)あね　・鯛の煮付け　・燃やし、きゅうり、薄焼き卵のゴマ酢和え　・花豆煮　・おなじみトマト　・はちみつ梅干（殿のご所望により）　・白菜とお揚げのお味噌汁（画像ないけど）　でさ～～　帰ってくるなりやっぱりゆうたわ　「うわっ、又魚や」　またってなんやねん、またって～～～　まぁ一昨日（やったかな？）も魚やったけども　そんな殿様、今年も又操配業務につかねばならんようや～～　結局、ぼんくら事務員、弾けてまいました　もはや、事務所内おかしなことになっとります　又深夜帰りに休みなしが続くのか　今や、ヤツの楽しみはコレだけ　　なんや知らんけど、最近少女時代にはまってますねん　毎日、毎日エンドレスでＰＶ見せられる７０８７って一体。。。　ってか、マロンさんそろそろお昼寝突入３時間やで　ぼちぼち起こしてお昼ご飯食べさせよ　　ほなまたねぇ～～

  2011.03.02

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  お友達レシピで中華な晩ご飯～

  　こんにちわ～～　今日はお昼で仕事をあがり、そのまま実家へマロンさんの子守り　母上一人じゃ疲れちゃうんで、昼上がりの時、休みの日で用事がないときは　相変わらず子守りに行っとりますねん　母上に用事がある時は、妹ちゃんが仕事の帰りに我が家マロンさんとやってきてるしね　殿の帰りが早いと、マロンさんとよく遊んでくれるので助かる～　さて気づけば、もう2月も終わっていくやん　殿も恒例の繁忙期に入りつつあり、機能を果たさない事務所に　もはや、ストレスMAX！！　又大変な毎日が続くね。。。　　Aクンからも一昨日があって、東京売り飛ばしの日程が延びるかもやて　毎年繁忙期は、殿とAクン二人で乗り切ってきたから　「オッサン大丈夫か～体も心も気をつけろよ」　って　自分も連日夜中仕事やわ、ビジネスホテル暮らしやわでしんどいやろうにね　オッサン共頑張れ～～～　7087も相変わらず仕事ばかりな日々　昨日は各店の売上日報の仕分けの日で、チルド庫で番什に分けてたら　若い衆が仕事の合間にちょっかいかけにやってきた　いつのまにやら、苗字で7087さんと呼んでいたのが、　下の名前で7087ちゃんになり、下の名前で7087～～と呼び捨て　おい　わしゃ、アンタの彼女ちゃいまっせ　「7087ちゃんが初めて来た時のこと思い出すなぁ～俺どうしようかと思ってんで」　「なんでぇ～～」　「だってな、喋りにくい人なんかなぁって思ってんやん」　　「最初の頃は緊張してたしなぁ～～」　　「それが今となっては。。。」　「そんなことなかったな」　「ホンマや～～ツンツンした人ちゃうかってよかったわぁ～～」　取り越し苦労やったなぁ～～やれやれって感じで大笑い　実は7087も、この兄ちゃん喋りにくそうやなぁって思ってたのさ　そんな昨日の晩ご飯は～～　お友達のみつみつさんのレシピをまたまた拝借　厚揚げとなめこを使って、厚揚げ麻婆　ちょっと汁が多くなりすぎちゃったけど　厚揚げ麻婆 posted by (C)あね　ホントになめこのぬめりで片栗粉いらず　　厚揚げ好き、麻婆好きな殿の食いつきよ～～～し　キノコもたくさん食べられるし、体にもいいよね～～　　みつみつさん、美味しくいただきましたぁ～　我が家の定番にしていいっすか　そして、残ってたご飯を使ってチャーハンも　中の具は冷蔵庫に放置プレイされてたおじゃこに干し桜海老、　あとは玉子におネギで　　冷蔵庫の残骸チャーハン posted by (C)あね　全体図～～　かぼちゃの煮物は中華やないやん posted by (C)あね　かぼちゃの煮物がめっちゃ和風やけど、お気になさらず～～～　　で、これから今日の晩ご飯を作るんですのよ～～（爆）　何しよっかなぁ　みんなの晩ご飯はなぁに　ほんじゃねっ

  2011.02.26

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  久し振り～～晩ご飯　サーモンホイル焼き♪

  　おこんにちわ～～　またまた久し振りに登場であります　それにしても。。。　もうちょっとで書き終わりという時に　綺麗さっぱり消え失せたんですけどっ　実家のネットはよくわからないわぁ～～　なんで　そう7087、只今実家におりますねん　朝から母上に誘われ駅まで所用で数キロ歩いてきたんやけど。。。　暑いっ暑すぎる　ちょっと前は寒い日があったやんかぁ～～と汗だくでテクテク　着くなりスタバでカフェラテ飲んだし、こりゃチャラでんな　それにしてもさ～～　こんな7087でも色々考え事とかあって、気分が萎えたりすることもあるんやけども～　今も結構そんな気分やったりするねんけど　面接でどんな感じの性格ですかって聞かれて　「どちらかと言えば、あっけらかんとしてる方です」ってゆうたら　「ホント、そんな感じですね～～～（笑）」　やて　一応色々考えながら生きてまんねん　でも、そんな風に見えるのね～～～（爆）　良いんだか、悪いんだか～～どうなんだ　さて、そんな7087んちのこないだの晩ご飯　久しぶりに作ったおかず達～～　茄子田楽と酢の物 posted by (C)あね　田楽味噌には実山椒も放り込んで、ピリッと山椒味噌にしてみた　そろそろ今年のが出回ってきてるから、温存してるのん使ってしまわんとね　そして、包んで焼くだけ手間いらず　サーモンホイル焼き posted by (C)あね　オーブン任せで楽チン　全体図　ホイル焼き定食 posted by (C)あね　さぁさぁ、今年もトマトの季節がやってまいりましたぁ～　殿曰く、　「お日さまの味がしてきたから、切らさないように」　だとさ　箱買いせんならんなぁ～～～

  2010.05.22

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  生節の押し寿司～♪

  　こんにちわ～～　今日も朝からゴソゴソとしたあとは、昼から出ずっぱり～～　そして、口唇ヘルペス発症中（またかよっ）　痛いっ　明日もあったかくなるらしいし、ホワイトデーのお買い物にも行かねばならんのぅ。。。　会社の女子一同でチョコ貰ってきてたしなぁ　そやし、うちも女子一同で分けてぇなってことでドーンといっぱい入ったもんにしとこ　別にかまへんやんな　イヒヒ　さてさて、昨日は新物の生節が買ってあったので、　久し振りに甘辛く炊いて押し寿司を作ったのだ　もちろん押し寿司の型はないので、今回は真ん丸いタッパ代用　生節の押し寿司 posted by (C)あね　向こうにあるのは、わけぎと揚げさんのぬた　それに、鳥の胸肉があったし焼いてスライスして野菜に乗っけただけ～～　鶏胸肉でのっけサラダ posted by (C)あね　ギャバンの柚子ドレッシングで～～　で、押し寿司の出来上がりは丸いのんが全部で４個　これが好きな妹ちゃんにも声をかけてあげねばなるまい　やっぱり喜んで取りに来たわ～～　ちょこっと残ってた生節の炊いたのんは、マロンの離乳食にお持ち帰り　喜んで食べてたそうな　ねーちゃんのごはんを喜んで食べるとはエエ子やのぅ　そして最近は３本目の歯も生えてきて、歯磨きにも余念がなく～～　　ワシは身だしなみに気を使う赤子やからな　　どうやぁ～～うまいもんやろ　んじゃ、今日はこの辺で　明日は義兄上のお誕生日なのさ～～　こっそり今日荷出ししておいたのよ～　喜ぶかな　マッキーちゃんへ　というわけで、明日荷物が届くからぁ～～ヨロシクね♪　ここで身内に業務連絡をしてどうする！！（爆）　まったねぇ～～

  2010.03.11

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  おかずを下げて～～

  　おはようございます～～　昨日はたくさん温かい言葉をかけていただいて。。。　どうもありがとう～　義母上の入院は16日からで、手術は19日　マッキーちゃんと協力して乗り切ります～～　長男、次男は仕事が忙しく、なかなか考える余裕もなさげだし　さて、昨日は健康診断　採血もあったんやけど。。。　やっぱり血を抜かれて絶不調に　一度採血で気分悪くなってから、ベッドに寝かされて採血されるんやけど　今回はいつも数十ｃｃの小瓶一つだけやのに、3本採るって　　ヤバイやん　右手を出していざ採血、もうめっちゃ痛いし時間はかかるし　手の感覚がなくなってくるし。。。　頭はガンガンしてくるし　で、縛ってるゴムが緩んだから終わったと思ったら　「右手2本しか抜けなかったので、つぎは左手でお願いします」　え～～～っ　もうフラフラなんですけどぉぉぉ　結局両腕から抜かれ、ほんの数十ｃｃで7087見事撃沈　めっちゃしんどなってもうた　でもお腹は空いてるので、ごはんを食べて頭痛薬を飲んでみるものの　そういう問題ではなかったみたいだ～～　　さぁ、気を取り直して殿実家へ　ちょうど京都駅で関空行きのはるかを待ってる義母上に遭遇　楽しんできてね～～とお見送り　殿実家では、義父上とおまんじゅうとお茶でほっこりしたあと　晩ご飯の支度　昨日は殿は実家には来れなく　「オマエ、適当に電車で帰って来い」　って言われてたので、向こうで3人分を作ってうちの分をタッパに詰めてお持ち帰り　　無題 posted by (C)あね　　7時に殿実家を出て、お家に着いたのは9時　殿は当然帰ってるはずもなく～～～　10時半すぎにヘトヘトでご帰還。。。毎日大変だね　昨日の晩ご飯　無題 posted by (C)あね　・義母上が冷凍から出しておいてくれたハンバーグ　・小松菜煮物　・切り昆布の煮物　・菜の花カラシマヨ和え　・納豆　今日はこれから出かけるけど、昨日丸大根を炊いたんよ　3 posted by (C)あね　これを下げていってきま～～す　それにね、今日はマッキーちゃんも来てくれるねん　晩ご飯のおかずはマッキーちゃんにお願いして、　7087は持って帰るだけにしようかなぁ～～　イヒヒ　ではまた

  2010.03.02

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  手づくりサシェ♪＆生春巻きとビンボー中華鍋

  　こんにちわ～～～　今日はこれから殿が帰って来るんやって　休みが取れないので半日休にしたみたい　さて、昨日は義母上のお誕生日やってんけど、　プレゼントがまだ出来上がってなくってね～～　今日は朝から仕上げにかかって出来上がりましたぁ～～　ちょっと前に紹介してたクロスステッチしてたやつでサシェを作ったのだ　サシェのできあがり posted by (C)あね　いつもながらの不細工な仕上がりやけど　まぁ、気持ちのものやし♪←自分を慰めるのは上手い7087　喜んでくれたらいいな　さて、昨日は久し振りに生春巻きが食べたくなって　巻き巻きしたのさ　春巻きの皮や、中に入れる具はあったけど、　ビーフンがあらへんし、春雨もあらへんし。。。　なのでそうめんを代用　なんとも大雑把な性格がよく出ておりますな　生春巻き posted by (C)あね　そして、お馴染み豚と白菜でビンボー鍋　今回は生姜をたっぷり加えて、中華風の味付け　仕上げはごま油を入れて、トロミをつけたもの　ビンボー鍋 posted by (C)あね　ネギでも散らせばよかったけど、時間がなくてこのまま　なんかさぁ～～見るからにビンボー丸出しやなぁ～～　それじゃまたね

  2010.02.23

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  今日はＭちゃんと♪　昨日はブリ照り定食～

  　こんにちわ～～　今日はいいお天気だったね～　日差しもポカポカ　朝から、空気清浄機のフィルターを掃除したり、　新聞の記事に載ってたものを作ったりしながら、Ｍちゃんに　「ご無沙汰ちゃん、久し振りにお昼でも～～～」　てな具合でね　で、お返事がね　「行きましょ、行きましょ、いつでも！今日でも！ＯＫです」　　こりゃ即決しかありまへんがな　こういうノリ大好き　今日のお昼ごはん場所は、駅から歩いてすぐにある　ら・ぶーか　こじんまりとしたお店で、ご夫婦二人で経営されてるみたい　お料理はに写真が出てるので、どんな感じかはそちらでね～　今日7087達が食べたのは、パスタとデザートのセット　前菜に、フルーツトマトとモツァレラ　鴨ロース　スモークサーモン　パスタは、帆立とブロッコリーのオイルパスタ　猪肉と牛蒡のトマトソース　デザートは、フォンダンショコラとバニラアイス　プリンと紅茶アイス　それぞれシェアしながら、美味しいね～～～って言いながら楽しくお食事　初めて行ったお店だけど、とっても落ち着けるもんやからついつい長居しちゃったわ　　Ｍちゃんと久し振りに楽しい時間が過ごせたわ　　さてさて、久し振りに昨日の晩ご飯は～　なんてことない、ブリの照り焼き定食　ブリ照り焼き定食 posted by (C)あね　・ぶり照り焼き　・ほうれん草お浸し　・糸こんにゃくタラコ炒め　・金時豆とすぐき　・えのきとわかめのお味噌汁　　これだけの予定やってんけど、お魚2日続きは殿にとっては由々しき事態なので　アスパラの肉巻き付けといたりましたぁ～～～　さぁ、今日は焼き鳥丼にでもしよっかなぁ～～　それじゃね　　

  2010.02.19

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  舞茸肉巻きと色々盛り合わせ

  　おはようございます～～　寒いねぇ～風もビュンビュン　今日は父上のお母さんの祥月命日　前に書いたけど、父上とは血の繋がりがないので、義理のおばあちゃん　とはいえ、おばあちゃんというほどの年齢でもないので、おばちゃんって呼んでたけど　薬の副作用で全身麻痺になり寝たきりでね、お家で介護してたんやけど　仕事しながら母上よく頑張らはったなぁと思う　動けないとはいえ、スプーンを握ってご飯は食べられたし、　ベッドから車椅子に一生懸命移ってトイレもなんとか行けたので、　昼間は一人でお留守番してくれたはったんやけどね　何の不服も言わない優しいおばちゃんやったなぁ～～　それでも未だに悔いが残るのは、容態が悪くなって入院した時　亡くなる少し前やったけど、もう喋るのもおぼつかなくなってて　お見舞いに行ったときに、何か一生懸命訴えてたんやけど　聞き取れなくて　多分何かして欲しいことがあったんやと思うねんけどわからなくて。。。　思いつくことをアレコレしてみたんやけど、きっと違うかったんじゃないかと　わかってあげられなくてゴメンって未だに悔やまれるよ　これから実家行って、お仏壇参ってこよ　　さてさて、昨日の殿は比較的早いお帰り　とはいえ、朝は4時から出て行ってるから長い時間に変わりはないけど　そんな昨日の晩ご飯　なんとなく目先を変えて、残り物に見えないようワンプレートにちょこっと盛り　　千枚漬け、かぼちゃの炊いたん、コールスロー、ふぐ唐揚げ　舞茸をお肉で巻いて甘辛く味付けしたやつ　　全体図はコチラ～～　　殿にはいかそうめんを付けて　後は残ってた中華スープと十七雑穀ごはん　せめてご飯ぐらいはしっかり食べたまえ～～～　そして、デザートもあるよ　　お向かいのおばちゃんがくれはったんよ～～　ごみ収集の置き場、毎年各家庭で持ち回りなんやけど、　　おばちゃんとこ置かれへんからって、うちのシャッターの前を提供中　いっつも気を使って色々持ってきてくれはるの　申し訳ないからいいですよ～　置き場にしたかてかまへんし　ってゆうてるんやけどね　でも、せっかくのご好意やし、遠慮なくもらっちゃいましたぁ～　おばちゃんごちそうさま

  2010.02.06

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  やっぱり巻き寿司やわなぁ～～

  　おはようございます～～～　今日もいいお天気やね　それなのに、ここ数日のモヤモヤモヤモヤした気分はなんなんだ　って、自分がよう知ってるやん　ちょっとした一言がずーっと引っかかってるのでね～　殿はきっと仕事がしんどくて当たり所がなくてゆうたんやと思うけどさぁ　カチンカチンとね　ウォォォォ腹立つぅオッサンけしからん　ってちょこっと暴れといた　あとは時間と共に処理するわ～　さてさて、なにやらマロンも日記書きたそうにしていたけども～～　今日は確か、同じ月齢のお友達が集まるサークルとやらに行くらしいし、　後回しにして、7087が先や　他の赤子と触れ合う機会が少ないマロン、仲良くできるかな　え～～～昨日は節分という事で、晩ご飯はやっぱり巻き寿司　毎年恒例の母上お手製による巻き寿司でありますな　昨日は、妹ちゃんもマロンと共に実家へ来てたし、7087も巻き寿司強奪に　たっぷり3本お持ち帰りで　あ、2本しか写ってなかった posted by (C)あね　で、コレを丸かぶりするかというとそうではなく～～　ちっちゃい時から丸かぶりしたことないねん　いつも切り分けて盛られてるので、我が家では切って盛りまする　母上作 posted by (C)あね　鰯の塩焼きもあんまり好きちゃうし、昨日はブリの照り焼きですわ～　節分のお豆も歳の数なんてよう食べへん（どんだけ食べなアカンねん）　全く節分やゆうても、全然それらしくないわね～～　そやから、昨日殿は会社のボンクラ鬼にしてやられたんやわ　仕事の依頼（しかも入試の）を忘れてよって、手配に1日バタバタやったらしいし　そして、じゅぺ理さん曰く、ビンボー鍋（でしたっけ？）と名づけられてる　白菜と豚肉のグルグル蒸し　真ん中に残ってた厚揚げも詰め込み、お酒で蒸すよ～～　白菜グルグル posted by (C)あね　そういやさぁ～、昨日テレビで某男優さんが↑の鍋を作って、　自分の苗字を付けて「○○鍋」ってえらいご大層にゆうてはったよ　こんなんどこのおうちでも作ってはるで、今ココに現物あるし　って思わずツッコミ入れたわ～～～（爆）　そんな昨日のラインナップ　なんちゃって節分ごはん posted by (C)あね　さぁ、クサクサしててもしゃあないし、ちょっと歩いてこよう　ついでに、母上にタッパ返してこよか　んじゃねっ

  2010.02.04

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  クリームシチューリメイク♪

  　こんにちわぁ～～～　今日も3時起きではあったけど、その後の2度寝と、ダラダラゴロゴロにより　ほぼ体調も復活～～～　やれやれ長引きすぎやな　7087ってテレビは地上派は殆ど見てなくって、ＣＡＴＶばっか見てるんやけど　ちょっと前に旅チャンネルでやってた行くぞ！30日間世界一周って番組が好きで、　チャンネル権がうまく7087に渡った時は良く見てたんよ　途中でぼんくら3人組と名づけられてたのにも親近感たっぷり～　内容のグダグダ具合も笑える～　1周目終えて帰ってきたのに、2周目行ってるし　でも、チャンネル権のない7087は全て見ることが出来ず　水谷さるころのコミックエッセイが出ると知り購入、到着待ち～～　30日間世界一周！（1）　　これは既に購入済みで　30日間世界一周！（2）　コチラ待ち　さてさて、昨日は残ったクリームシチューを使って晩ご飯　一昨日作ったシチュー、具はすっかりさらえてルーだけ残ってた　シチューだけやなく、7087が食べられなかった鮭のムニエルもある　　さて、どうするか。。。　ジャガイモと玉ねぎを一緒に茹でちゃって、ルーとほぐしたムニエル　をルーと合わせて、なんちゃってグラタンに　なんちゃってポテトグラタン posted by (C)あね　芋好きの為にたっぷり芋投入　買い物に行かなかったから、溶けるチーズもなく、　乗っけたのはパン粉と粉チーズ、プロセスチーズのひとかけら残ってたやつ　まぁ、これでもアリやったわ　　昨日のラインナップ　てんでバラバラな感じのメニューやで(笑)　晩ご飯 posted by (C)あね　・なんちゃってポテトグラタン　・ヘレカツ　・小松菜胡麻和え　・ナス田楽　・トマト　・殿にわかめのお味噌汁　だって買い物行ってなかったんやも～～～ん　今日も行かずに出来そうかなぁ　どうかなぁ　

  2010.01.30

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  鯵カレー揚げ♪

  　こんにちわ～～～　まだ風邪がスッキリせぇへん情けない7087っす　う～～～む。。。歳のせいか！？　熱とか出ないし、フツーに動けるとこがクセもんやな　今日は、超早出で4時に家出て行くってことで、2時半起き～　殿が行ってから、又薬飲んで寝たった　この間の、会社から帰宅する時に壊れたバイク、　無事昨日修理上がってきましたわ　セルのスターターキットを丸々交換と、バッテリーも弱かったので交換して　元通り復活　すっかり殿も上機嫌　でもなぁ～～例の22年前の旧車バイクはまだドック入り。。。　今度はキャブレターばらしてみるって工場長が言ってたらしい　古いバイクはこれがあるのはわかってて手に入れたから仕方ないけど、　なんとか原因究明するべく、工場長に頑張っていただきたいわぁ　頼んますぅ～～～～　さて、晩ご飯でありまする～～　相も変わらず頭がボーッなので、アレ作ってコレ作ってって思ってても　思いっきりメニューが変更に　鯵を買ってたから、南蛮漬けでもしようかと思ってたのに　切り身を一口大に切ったとこまでは良かったけど、お酒とお醤油を入れてもた　あ～～ぁ。。。なにやってんだ　入れたついでやし、更にカレー粉も投入して、カレー揚げに変更じゃ　鯵のカレー揚げ posted by (C)あね　大きな鯵やったから、この量の2倍出来た　そして、ラインナップ　晩ご飯 posted by (C)あね　・鯵カレー揚げ　・トマトサラダ（ハーブソルトとオリーブオイルかけただけ）　・小松菜とお揚げの炊いたん　・納豆　・厚揚げ炊いたん　カレー揚げを作りながら、美味しそうとか思ってたのに、　あんまり食べられず一切れ食べた位、あとは殿のお腹へ～～　そしてお皿に乗り切らなかった分は妹ちゃんとこ行きになったのであった　又妹ちゃんを楽させてしまったわ　では今日はこの辺で～～～

  2010.01.28

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  GABANのドレッシング♪

  　こんにちわ～～　風邪っぴき7087であります　ずいぶんマシにはなってるんやけどね　なんとしても明日までに治さねば～～～～　あったかくして、寝るに限るね　さてさて、モラタメさんから頂きました～～　コチラ　モラタメさんから♪ posted by (C)あね　GABANのドレッシング２種類　昨日はこれを使ったサラダを作ったよ～～　家にある蒸せそうな野菜を鍋にポンポン放り込んで、　ゆで卵とミニトマトを添えて、シーザードレッシングで　人参、かぼちゃ、芽キャベツ、サツマイモの蒸し野菜サラダなり～～　蒸し野菜サラダ posted by (C)あね　たっぷり野菜も食べられていいね～　蒸しただけやけど　そして、昨日のご飯はこんな感じ～　晩ご飯 posted by (C)あね　・蒸し野菜サラダ　・おから（残り物）　・もずく　・豚肉、ピーマン巻きとえのき巻き、おろしポン酢で　・豆腐とわかめのお味噌汁（画像ないけど）　頭がボーっとしたまま作ったら、何作ったらいいんだかわからんようなったわ～　　と、ここまで昨日書いて、アップできなかったのであった。。。。　今日は朝９時から面接があって、さっき帰ってきたとこ～　風邪がビミョーに治りきらんまま、鼻垂らして行って来たよ　なんせこのご時世、競争率が高いですわぁ～～　へこたれそうになりながら就活中　殿は、　「そんな焦らんでも専業主婦の時間楽しんだらエエやん」　っていうけども～～　そうはいかないのだ　んじゃ、今日はこの辺で～～　お友達巡りしたら、薬飲んで寝ます～～～　

  2010.01.25

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  おからと粕汁♪

  　こんにちわ～～　今日もヒンヤリとした1日やったね～　昨日体調に気をつけてね～～なんて言ってた張本人が、　明け方から喉が痛い　風邪薬を念のために飲んでみたけどね～～　くしゃみとゾクゾク感発生中　さて、昨日の晩ご飯は～～　お魚を煮たお汁が残ってたし、久し振りにおからを買ってきて炊いたのだ　おから posted by (C)あね　今回の具は、お揚げ、こんにゃく、牛蒡、人参、枝豆、長ねぎ　1回作ると大量に出来るので、いつも母上と妹ちゃんと3軒で分けるのさ　今日は母上に持ってって来たし、明日は妹ちゃんとこへ持っていこう　で、お揚げに人参、こんにゃく、牛蒡が中途半端に余ったし、粕汁も炊いちゃえ～～　豚肉と大根をプラスして酒粕とお味噌で　みそっかす汁 posted by (C)あね　芹をトッピングしたら美味しいよってゆーちゃんから聞いてたのに、　近所のスーパー、なぜか売り切れ　なのでいつものお葱で　次回こそは芹のっけるで～～～～　そんな昨日の晩ご飯　ばんごはん posted by (C)あね　・キャベツと豚肉のオイスターソース炒め　・ぶり竜田揚げ　・スモークサーモン　・千枚漬け（母上作）　・おから　・納豆　・粕汁　昨日の殿は、8時頃に帰るわ～～って連絡してきたのに、　準備万端整った頃に　「アカン、帰られへんわ　バイク壊れた」　セルは回るけど走れない、エンジン切ってかけ直そうと思ってキーをオフにしても、　セルは回ったまんま　　キルスイッチで切って、一からやり直そうと思ったら今度はかからない　もううんともすんとも言わなくなって、バイク屋さんに引き上げに来てもらったんよね～　殿を家まで送ってくれはって、バイクはそのまま修理行き　ついこの間は、去年買った旧車のバイクが調子悪くて修理行き　只今２台ドック入りですねん　　大事なバイクが２台ドック入りで、ハートブレイクな殿やねん　せめてお弁当で元気出しておくれ～～　って思ったけど、大好きなミートボールは買ってなかったから、　いつもとおんなじやわぁ～～～　今日の￥３２８ posted by (C)あね　・おから　・ネギ入り玉子焼き　・ハムステーキ　・オクラ胡麻和え　・春巻き　・みかん　ホンマ、ちゃんと直って帰ってくるかなぁ。。。

  2010.01.23

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  因幡の白うさぎとみそっかす漬け♪

  　こんにちわ～～　良いお天気だなぁ～～　寒さも少しマシかも　こないだの殿が鳥取へ行った日、帰ってきたらそやそやってカバンから箱を　「これＴさんがオマエにくれたで」　この時の同行者は、以前の殿の上司であるＴ課長　今は別の部署の課長をしてはるのだ　でも7087、Ｔ課長とは一度も面識ナシやけど。。。　「どないしたん」　「鳥取入って休憩の時にな、嫁はんこんなん食べるかぁゆうて買うてくれてん　　　早朝手当てやて　　そやから、あんなオバハンただのモンやったら何でも食べまっせってゆうといたわ」　オッサン、ホンマ口縫うたろかっ　まぁ、そんなオバハンなんでっ、きっちり頂きましたけどもっ　こんなんもろうたで～～　早朝手当♪ posted by (C)あね　ウサ子かわええなぁ～～♪ posted by (C)あね　頭からガブーッといっときましたし～～　Ｔさん、7087にまでお気遣い頂きすいませんでした　ありがとうございます　さてさて晩ご飯　年末にね、お肉の味噌漬けをもらったんよ　まぁ、それはとっとと食べてしまって、浸けてあったお味噌だけ保存してたのよね　それと、生姜の酒粕漬けってのももらって、生姜はとっとと食べて残ったのがその酒粕　ウフフ　コレ混ぜたら結構な量になるし、何か漬けてみるかな　泥遊びにみたいに混ぜ混ぜ～～　味噌と酒粕でみそっかす出来上がり　あ、そこの奥様～～「みそっかす」のネーミング使わせてもらいましたで～～　　で、何漬ける　冷凍庫を漁ったところ、鶏モモ肉発見　大雑把な7087、カッチンカッチンのままみそっかすに埋めて冷蔵庫にｉｎ　アハハ　漬けたことに納得して忘れてたわ～～　冷蔵庫に見つけた赤いタッパ、あれなんやったっけ　と何日かぶりに発掘され、焼かれた鶏ももさん　鶏のみっそかす漬け posted by (C)あね　魚焼きグリルでじっくり焼きましてん　ぬぐいきれなかったみそっかすが焦げたけども～～～　ＴＨＥ泥遊びみそっかす、めちゃウマ～～～～　エエ具合に漬かっておりましたわ　そんな殿膳コチラ　殿膳 posted by (C)あね　・みっそかす漬け　・豆腐ステーキ　・かぼちゃ炊いたん　・胡瓜の塩昆布和え　・納豆　和風な感じでまとめてみましたわ　もう1回位漬けられそうやったし、調子乗って今また漬けてしもたわ～～　次思い出すのはいつやろなぁ～～（爆）　

  2010.01.15

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  マグロカツとロール白菜♪

  　こんばんわ～～　今日は寒かったね～　雪もチラチラとしてたし。。。　そんな中、今日の殿は入試の仕事で鳥取行きだったのよ　明け方4時半から出て行きやってんけど、　9号線はこんなんやったらしい　鳥取行き～ posted by (C)あね　鳥取行き～ posted by (C)あね　そして晩10時ごろに帰ってきて、ご飯を食べたら疲れ果てて寝てしまわはった　お疲れさ～～～～ん　明日休むつもりやったみたいやけど、操配の仕事が山積で休めず　仕方ないから、朝ゆっくり出勤するみたい　これから先、休みまでままならんようになりそうやなぁ。。。　さて、晩ご飯であります　毎度のことやけど、なに作ったらエエかわからん病にに陥っており　残り物やなんやらを並べた晩ご飯　冷凍庫に保存しておいたマグロカツを引っ張り出してきたり、　いかちゃんがかぼちゃのベーコン巻きを作ってたのを見たので、　7087もおんなじ材料使いでバター炒めを　マグロカツとベーコンとかぼちゃのバター炒め posted by (C)あね　前に作っていたロール白菜の残り物もひっぱり出し、　7087の大好きな百合根の卵とじを作り　ロール白菜と百合根の卵とじ posted by (C)あね　これでなんとか整ったわ～　殿膳 posted by (C)あね　はぁ～～毎日何作るか全く思い浮かばず困ったもんだ　さて、そろそろ寝るかのう～～　んじゃ、またねぇ～～～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いやいやいやいや、赤子稼業も疲れまんなぁ～～　こんばんわ～～やさぐれマロンですわ～　今日はおかーちゃんが母乳外来で行き、　ついでにワシも体重測定やらなんやらされて疲れてん　お正月に熱出して、下痢ピーしてたもんで、体重増えてへんかと思いきや　食いしん坊将軍の本領発揮　きっちり増やして7.8キロやで～　最近は下の歯も2本ちょびっと生えてきてん　今日はねーちゃんの指歯型がつくほど噛んだってん　なんか歯がゆくてなぁ～～ちょうどエエとこにねーちゃんの指発見　思わずガブーッやで　1人遊びも得意になってきて、機嫌よう1人で遊んでんねんけど、　たまには大人の相手もしたらなアカンし、話の仲間入りもせなアカンし　赤子っちゅうのんも忙しいし、くたびれるもんやなぁと思う今日この頃やわぁ～～　　ヘ～～イ　ミルクと乳ボーロ用意してくれるかぁ～～　ほな、又会おうなぁ

  2010.01.13

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  残り鍋うどん。。。

  　こんにちわ～～　昨日は￥３２８弁当箱は張り切ってくれたで～～　殿が帰るなり、おかえり～よりも先に　「で、どうよ～～～￥３２８弁当箱は」　「さすがに３倍の値段するだけあるやんけ　　　ピチーっと閉まってたで、ピチーっと」　おぉ～～さすがに7087が長時間売り場で吟味しただけのことあるな　さてさて、昨日は七草。。。　でも、我が家はおかゆではなく、七草でもなく、残り物使いのうどん　一昨日の晩ご飯にね鍋をしたのよ～　こんな感じで　鶏団子鍋 posted by (C)あね　いつもは綺麗に食べきるんやけど、この日は結構な量残っちゃったし　2日続けるのもって思いながら、うどん入れちゃえ～～ついでにお餅も入れちゃえ～　と手抜きしつつの残り鍋うどん　残り鍋うどん posted by (C)あね　うどんにお餅、ネギを加えただけ～～　ＴＨＥ手抜きなり～～～　でも、それだけじゃぁ働き者に申し訳ないかも　ってことで、ちょこっと3点盛り　ちょこっと3点盛り posted by (C)あね　マグロカツ、黒豆、ジャーマンポテト　なんかさ～、何の関連も繋がりもないバラバラな盛り合わせやわぁ～　そんな昨日の全体図　全体図 posted by (C)あね　殿用納豆と、おこわのもあるよ～　これだけあれば、うどんは1玉で充分と思いきや　途中でもう1玉要求　またまた殿のお腹ははちきれた模様　おバカなやつめ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おぃーーーっす　ブツブツ星人マロンやでぇ～～～　　　2010年に入って、もう８日も経ってしもうたがな　３日に熱出して救急のお世話になってたから、　ご挨拶が送れてごめんやでぇ～～～～　もう熱も下がったし　熱があった時でも、食いしん坊なワシの食欲は衰えることなく　なんぼでも食べられる状態で、ホンマに病人かって疑われる始末や　今は、突発性湿疹とかいうのんが出て、体も顔もブツブツ星人やねん　そんな気にせんでも、日にち薬で治るらしいわぁ～～　　こんな新年の幕開けやったけど、　ねーちゃん共々、ワシのこともよろしゅう頼むわなぁ　

  2010.01.08

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  縁起物？残り物？(笑)

  　こんばんわぁ～～～　とっぷりと夜も更けておりまする～～　が、目はパッチリ　元旦早々、毎月のお友達がやってきて、今回は特に体調悪し　殿を早出で送り出したあと、薬のお世話になって横になってたこの2日間　変な時間に寝たりしてリズムが狂っとりますな　殿はといえば～～風邪ぶり返しやった　薬が効いてるのか、イビキをゴォーゴォーと轟かせながら爆睡中　明日は休みらしいから、ゆっくりしてもらいますかね　7087は忠実なる僕と化さねばならんのぅ～　なんてたって、ヤツは殿様やからな　さてさて、今日はそんな体調で引きこもり7087。。。　ホンマにヒッキーな1日で買い物にも行かずさ　そういや、夕方にスマップの「シュート」という映画をやってるのを見た　めっちゃ痛かったわぁ～～中居クン。。。キムタクもかなり痛かったな　　では冷蔵庫チェックゥ～～　ブリが買ってあったし、有頭海老もあるし、殿実家からもろうて来た黒豆もあるし　なんなりできそうやん　しかも、まだまだお正月気分満載な材料やし　てなわけで、ちゃちゃっと焼いたり炊いたりして作った晩ご飯　ワンプレートで posted by (C)あね　・ブリ照り焼き　・黒豆　・ほうれん草お浸し　その他のおかず posted by (C)あね　・高野豆腐卵とじ　・有頭えびバター焼き　・肉じゃがコロッケ　まっ今日はこんなもんで勘弁しといてもらいましたわ～　あと残ってるお正月の名残はお餅　みんな冷凍しといたらエエやんっていうんやけど、　7087は冷凍してしまったら、そのまま忘れるから冷凍したくないのよね　これから手を変え、品を変えで消費していかなくては～～　カビに気をつけろ～～～～　あ。。。エエ加減に寝よっと　それでは、おやすみやす～～

  2010.01.04

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  ロールキャベツと白菜サラダ♪

  　おはようございます～～～　今日はクリスマスイブやね～　みんなの予定はどうかなぁ～～　7087はお昼すぎのおっぱい時間から後、　売りに妹ちゃんとこへ行くんやけど、　これ書き終えたら、まずは実家へマロンの遊び相手に　ホンマ、毎日バタバタやわ～～　　さて、今日は遡り晩ご飯　確か月曜日に作ったんやったっけかな　畑で買ってきてたでっかいキャベツがまたまた手に入ることになり、　久し振りにロールキャベツを作ったのさ　ごくごく普通にキャベツを茹でて、ミンチを巻いたら　キャベツを茹でていた汁を捨てずに置いておき、それとコンソメで煮込み開始　今回の味付けは、ケチャップと塩コショウと　使いさしで置いてあったハヤシライスのルーひとかけも入れてみて　こんな感じで８個も出来上がり～～　ロールキャベツ♪ posted by (C)あね　　この日はこれだけ、母上にもおすそ分けし、残りは冷蔵庫保管　殿は2個～～ posted by (C)あね　そして帰りの遅い今日の晩ご飯にまたまた登場予定　　そして、でっかい大きい白菜が２つも転がっている我が家　日夜消費に励んでいるのであるまする～～　今回は、テレビで見て「おっ」と思ったサラダを作ってみよう～　でも、調味料の類は何にもメモしてなかったし、全く覚えてなく　確かこんなんやったよなぁ～～のTHE適当　・白菜は適当に刻んで、水菜と合わせておく　・ジャコとピーマンをごま油で炒めて、　　酒、砂糖、醤油、生姜汁で汁気がなくなるまで炒める　・叩いた梅、出汁醤油、酢、サラダオイルでドレッシングを作る　・白菜にジャコをふりかけ、ドレッシングをかけて食べる　こんな感じでね　白菜サラダ posted by (C)あね　これがなかなか美味しかったのよ～～　又作ろうっと　あと残り物消費に作ったほうれん草とベーコンとチーズのオムレツ　オムレツ posted by (C)あね　全体図はこんな感じで　殿膳 posted by (C)あね　それじゃ今日は簡単にこの辺で～～　よいクリスマスをね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ん　何々　マロンも何か言いたいのん　メリークリスマス～～～～　　ねーちゃんのお友達のみんなぁ～～～　来たで、来たでぇ～～～～　マロンサンタの登場やでぇ～～～～～　　　ねーちゃんにこの世に出てきた時にもろうた靴もしっかり履いてるで　いっつもねーちゃんがお世話になってるさかいに、　なんかプレゼントでもでもって思うたんやけど、　なんせ赤子ゆえ行動範囲が狭い上に、ええもんも用意でけへん　せめてサンタになって、愛でも届けとこかっちゅう魂胆やねん　　こんなショボい愛やけど、　マロンサンタは、いっつもみんなの幸せを願ってるでぇ～～　ええクリスマスを過ごしてなぁ

  2009.12.24

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  今度は加古川名物！！＆マロンと交渉

  　おはようございます～～～　12月はお祝い事目白押しの我が家　まず１発目の今日は、妹ちゃんのお誕生日でありまする～～　　　今年は、出産に子育てにと初体験ばっかりの妹ちゃん、　慣れない事ばっかりやけど、これからも頑張っていくのだぁ～～～　さぁ、昨日の晩ご飯　前の長崎名物、大分名物に引き続き、　ご当地名物第3弾　（といっても、本物は食べたことナシ）　今回は、加古川名物かつめしいきま～～す（アムロ風でヨロシク）　前から存在は知ってたんやけど、加古川まで行くことってまずないし　この前、まきちょんの日記で見て　7087も作るでぇ～～モードになったのさ　トンカツ作って、キャベツを茹でて、ソースは市販のドミグラスとハヤシのルーを使って　いつものように適当に　ちょっとソースがサラサラしすぎたけど、その辺はご愛嬌　しかも、揚げ焼きしてたカツもちょっと目を離したら焦げた　出来上がり～～～　かつめし posted by (C)あね　アハハ　本物は知らんけど、美味しいわぁ～～コレ　そしてまた、殿が嫌いなはずもなく、お替りコースであった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて、7087のキューピーコレクション　最近ＣＭでやってたミスドのやつも押さえとかんと～～　ってことで、もろうてきたでぇ～　ミスドのキューピー posted by (C)あね　これ以外にもう一つ、羊の格好の大きいキューピーももらったんやけど　母上が、　「これマロンにあげや～」　　と与えてしまいやった　おいおい、奥さんそれはあきまへんやろ～～7087のんやで　マロンも抱きかかえてるし～～　しゃぁない、ちょいと交渉してみるか　「なぁマロン、コレあげるからキューピー返してんか」　「なんや、ねーちゃん何くれるんや」　「こんなんどうでっか　服片付けたら出て来たしあげるわ」　　「おぉ～～ええがな、ええがな　ワシ似合うてるか」　「エエやんかぁ～～気に入ったやろぉ　そやからキューピー返してな」　　「ざんね～～～ん　ワシのもんは、ワシのもん、ねーちゃんのもんもワシのもんじゃい」　悪っ　マロン悪っ　　　さぁ、ほなこのような悪者を作った張本人にでも渡してこよか　ほなね～～～

  2009.12.06

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  いか、いか、いか～～♪、ふわふわすぎな鶏つくね♪

  　おはようございます～～　クチビルゲから人間に復活　がしか～し、口内炎女7087ですよ（ちょっと春日風）　昨日、一昨日は殿が連休でノックダウンしてはりましたわ～　インフルではないけど、風邪気味と疲労でね　今日は10時半出勤で行きやったから、定時はその分遅いわなぁ　かわいそうに。。。　さて、この間の日曜日　父上が慰安旅行から帰ってきて、そのお土産がこちら～～　でっかいするめいか～ posted by (C)あね　福井の方まで行ってたらしく、2人に1人コンパニオンがついてたらしいから　それはそれは楽しく過ごしてきたんとちゃうの～～～　で、ここ数日は、いかメニューで　まずはもらってきた日は、１ハイをお刺身に　あんまり上手に造れへんかったけど　お刺身～ posted by (C)あね　殿ってば、1人で全部食べてしもうたがな　いくらイカ好きやいうても、嫁はんにも置いといたりぃな。。。　その翌日は、いかリングにしてみた　いかリング posted by (C)あね　　久し振りに食べた気がするぅ～～　この日のメニューはこんな感じで　殿膳 posted by (C)あね　久し振りにクリームシチューを作ったら、かぼちゃが全部溶けてもうた　どっちかいうたら、かぼちゃシチューって感じ　次～～イカ3日目、今度は炊きましてん　なんか、大根とイカもいつもしてるし、小芋とイカも定番やしなぁ～　ってなんとなくレシピ検索してたら、長ネギと牛蒡と一緒に炊いてるのを発見　買い物に行かずとも、今あるある～～～ってことで出来上がりました～　イカ、長ネギ、牛蒡の炊いたん posted by (C)あね　うん、なかなか美味しい　冷めても美味しいから、お弁当にも入れられるよ　でこの日に鶏つくねを作ったんやけど、　お豆腐入りにしたんはエエねんけど、思いがけず豆腐入れすぎた　タネが柔らかすぎてまとまりませんの～～～　必死のパッチでなんとかかんとか整えて、大葉を巻いて焼き上げ　ふわふわすぎつくね～ posted by (C)あね　お箸じゃ掴めない位ふわふわやったわ　まぁ、これもアリといえばアリかも　美味しかったし　そんな殿膳はコチラ　殿膳 posted by (C)あね　はぁ～～たっぷりイカ尽くし、父上ありがとう～　あとはゲソが残ってるから、又イカ焼きでも作ろうっと　　しょっちゅう飲み行っては深夜帰りやわ、婿どもを市中引き回しの刑にするわ、　好き勝手したはる父上やけど、こんな面もありますのぉ～～　　　父上、マロンさんと遊ぶの巻　父上とはね、7087も妹ちゃんも血の繋がりはないけど、　本当に良くしてもらってるんよね～～有難いよね

  2009.12.04

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  大分名物とり天＆7087のキューピー♪

  　こんばんわぁ～～クチビルゲ7087ですよ　昨日のあの衝撃のクチビルゲ。。。　見てしまったお友達の皆様～～夢見んかった大丈夫やった　昨日の予告どおり　とり天アップいきま～～～す　お宿で食べた味を思い出しつつ作ってみましたわ　　大分名物とり天　　鶏の胸肉を一口大に切って、　塩コショウ、砂糖、醤油、おろしニンニクを加えて揉みこんで下味をつける　玉子を溶きほぐし、小麦粉、片栗粉、塩を混ぜ、　お水を加えて天ぷらの粉より少しぽってり目に溶く　　後は衣を付けて揚げるだけ　大分名物とり天 posted by (C)あね　カラシを添えるのはお約束のようだわ　後は酢醤油やポン酢ね　唐揚げとは又ちょっと違って美味しいのよ～～　ご飯いっぱい食べてまうわぁ　7087はモモ肉で作るより、胸肉のほうがいいな　あと、残り野菜で作った野菜スープ　残り野菜スープ posted by (C)あね　ブロッコリー房も茎も、パプリカ、玉ねぎ、ウインナー、トマト　コンソメと塩コショウで味付けただけ～　ちょこっと残った野菜はスープにしてしまうと一気に消費できていいね～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さてさて、7087の大好きキューピー　今日はどれだけ集まったのかお披露目でもしてみよう　　でも、ツーリング先で必ず手に入ってるわけじゃないから、　そんなにたくさんはないんやけどね　1回のツーリングで1個って決めてるのと、　行ってもお土産屋さんで遭遇できないときもあるねん　まずは、旅とは関係なく貰ったもの　妹ちゃんから posted by (C)あね　マロンが産まれた時に、買い揃えたものの中に入ってたんやったかな　大きいキューピーちゃんと、ちっちゃいキューピーちゃん　母上から posted by (C)あね　キューピーマヨネーズのおまけに付いてたんやって　お友達から～～ posted by (C)あね　Ｍちゃん、ゆーちゃん、ひよちゃん、なおちゃんからの贈り物キューピーちゃん　もうすっかり、7087＝キューピーちゃんって定着してもうたね～～　そして、ツーリングで遭遇　遭遇者たち posted by (C)あね　サクランボ（山形）、なまはげ（秋田）、ウナギ（浜名湖）、　富士山（富士山）、伊豆の踊り子（伊豆）　遭遇者たち posted by (C)あね　直江兼続（福島）、オリーブ（小豆島）、チーズ（六甲山）、日本カモシカ（御在所）　ざっとこんなもんですわ～～　まだまだキューピー行脚は続くで～～～～

  2009.11.22

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  初体験♪油麩～～～

  　おはようございます～～～　一昨日、船酔い日記を書いたけど、　あのあと四国に着いて、一気に大阪まで走って帰ってきたよ～～　残念ながら、今回は四国は通過点。。。　全く、この雨の中どこ行ってんだよって話やね　それは又追々　今日は、雨ツーリングに出る前の日の晩ご飯　前にＫちゃんから送ってもらった新米と一緒に入っていたのが　仙台麩 posted by (C)あね　コレ、油麩　車麩同様、こっちじゃ売ってないんやけど、　ブログのお友達のところやテレビで見て気になってたのよねぇ～～　油で揚げてあるお麩が2本、結構大きなのが入ってる　どうやって使うのかなぁ～～　パッケージの表には肉じゃがと一緒に炊いてある写真が、　裏には野菜の煮物や、炒め物、鍋焼きうどんや丼にと作り方が　で、この日お茄子の味噌炒めを作ろうと思ったのでそれに使ってみよう　適当な大きさに切ってお水で戻し、茄子を炒め、　味をつけるときにお水を多めに入れてお麩に味が充分しみ込むように　はい、出来上がり～～　油麩入りお茄子の味噌炒め posted by (C)あね　調子乗って1本使ったら、大量に出来上がったわ　お麩に味がしっかりしみて、油麩とはいえ全然油っこくなくて食べ応えもあるし　何より美味しい～～　ホント、お麩にもいろんな種類があるんやね～　美味しいもん教えてもらって嬉しかったなぁ　　楽天さんにも売ってるし～取り寄せちゃうか　油麩丼レシピ付懐かしい故郷の味　あぶら麩3種類食べ比べ　残りの1本は、油麩丼を作ってみようと思ってるのさ　って思ったら、こんなのも売ってた　手軽に「油麩丼」（あぶらふどんぶり）セットDX【送料込み】　で、炒め物と後はこんな感じの晩ご飯　晩ご飯 posted by (C)あね　・黒枝豆ご飯　・焼鮭　・油麩とお茄子の味噌炒め　・大根とがんもの煮物　・筍佃煮　そして、雨ツーへと突入～～～　さっ、コンビニへガンダム探しとこよっと

  2009.11.13

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  大人版お子様ランチ、トルコライス♪

  　おはようございます～～　今日もいいお天気やね　そして～～～　母上のお誕生日であります～～　昨日実家へ行ったらば、父上から大きい花束が届いておったわ～　7087も後で持って行ってこようっと、例のプレゼント　それに、昨日妹ちゃんがメールがあって　「母しんどそうやけど大丈夫かなぁ　子守大変やろうし。。。」　って心配してたから、　様子見に行くから大丈夫やでって返事しといたからね～　　今日は昨日言ってた症状もないし、比較的調子も良し　油断は禁物かもしれへんけど。。。　さてさて、昨日の晩ご飯　ゆーちゃんの日記で見たポテトガレットはもう早々と決定　　昨日の殿はお昼ご飯にもポテトのピザ風を食べたんやけど、　芋好きはきっと喜ぶはず　ポテトガレット posted by (C)あね　ゆーちゃんみたいに綺麗に丸いままではなく、　もう切り分けちゃったし、綺麗な千切りちゃうけど～～　結局、全部一人で食べてしまわはったし　で、前から作ろうと思ってたものを作りましょ　それは、長崎名物トルコライス　そして、付け合せにするものに　みつみつさんの日記で見たブロッコリーのカレーマスタードマヨ和え　何かカレー味のものも付けたかったし、ちょうどいいのを見せてもらったわ～～　ブロッコリーのカレーマスタードマヨ和え posted by (C)あね　さて、この空白のところに盛られたのは、ピラフ、ナポリタン、カツ　大人版お子様ランチの出来上がり～～～　トルコライス♪ posted by (C)あね　どうよ～～～　間違いなくみんな好きでしょ　殿は嫌いなはずもなく～～～むしろ大好き　「おぉ～～今日はトルコライスやんけ～～」　喜んで食べてはったわ　でもさ、二人とも本場のトルコライスは食べたこと無いのよねぇ～～　長崎で食べてみたいっっ

  2009.11.07

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  南国かぼちゃにきずし♪、嬉しいお届け物(*^^)v

  　こんにちわ～～　今日は5時の早出だったので、3時半起床　殿には申し訳ないけど、朝寝をさせてもらったわ～～　そやけど、5時の早出で夜間作業付きの殿。。。　恐らく帰宅は日付が変わる頃になるかと　かわいそうに　本来、緑ナンバーを運転する時には、運転手の拘束時間って決まってるんやけど　大幅に超越　「拘束時間超えるのにどないするつもりやねん」　　って言ったらば、関係ないように白ナンバーの車を当ててるんやて　無茶苦茶するわ～～　何がコンプライアンスやねん　と言いたくもなるで。。。　今日はさ、父上がご飯食べに行こうって誘ってくれてるんよ　ヤツが遅いし、うちは不参加にしようと思ってたら、　「せっかくやし、お前だけでも行ってこいよ」　って言ってくれたのでお言葉に甘えるつもりやけど、なんか可哀相やなぁ～～　あっ、とうとう雨が降ってきた　さて、一昨日の晩ご飯　きずしが好きな殿に、母上が漬けておいてくれたので取りに行って来たのだ　7087達は、しまりすぎてる位のがきずしが好きなので　もらってきたのは、まさにそんなやつ　母上作きずし posted by (C)あね　殿は山葵醤油、7087は生姜醤油で　そんな殿膳はこちら　殿膳 posted by (C)あね　の中にあるかぼちゃの炊いたん、前に農産物の直売所で買ってきたやつなんやけど、　こんな変わった形　南国かぼちゃ posted by (C)あね　沖縄の方で作られてる南国かぼちゃっていうんやって　丸のまま転がしておいたんやけど、そろそろ切ってみよっか　固いやろうし、包丁も入りにくいかもなぁ～なんて思いながら入れてみる　サクッって感じ軽～～～く切れちゃう　まぁ、切り口は至って普通　切り口 posted by (C)あね　まずは普通に炊いてみたんやけど、　味はあっさりした感じで、身がとても柔らかくて煮崩れてしまうかと思った位　なので、途中で火を止めて煮含めた感じに仕上げたんやけどね　スープや、天ぷらにした方がいいかもしれないなぁ～　今度は違うものを作ってみよっと　そして、そして～～～～突然の嬉しいお届け物が　ここで仲良くしてもらってるひよママちゃんから　ひよママちゃん、しばらく日記はお休みするってこの間最後の更新があったとこ　でも、日記をお休みしてたからってご縁がなくなるわけちゃうし～　なんてメールで話してたとこのお届け物でありました　ママちゃんのお母さんが畑で色々野菜を作っておられて、　「去年も大阪の人に送ってあげたやろ」　って持って来て下さったそうで、　ママちゃんその足で宅配業者へ行き、その日中に届く便で送ってくれはったの　ばぁばちゃんの無農薬のお野菜達が我が家にやってきました～　ばぁばちゃんのお野菜 posted by (C)あね　大きな冬瓜、モロッコインゲン、きゅうり、黒枝豆　なんて素敵なんだろう～～～　ひよママちゃん、ばぁばちゃんのお心遣いに感謝しながら美味しくいただきます　ホントにありがとう～～～　

  2009.11.01

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  秋鯖カレー揚げ♪

  　こんにちわ～～　今日もいいお天気　あっという間に10月も終わるんやね～～早いったらありゃしない　この間殿が帰るなり、　「お前が一番行きやすい銀行はどこや」　「行きやすいも何も、メインバンクが一番行く頻度高いけど」　よくよく聞いてみると、前から出てた話ではあるんやけども　会社の人達と、ってゆうても現場の連中で　オッサンも若い衆もみんなで月いくらかずつ集めて、　飲み会やバーベキューや、連休が取れるなら旅行やらしたいって案があったらしい　で、殿にずっと前から音頭とって欲しいって言われてたらしいねんけど　言いだしっぺは若い衆やし　「お前らが協力して話しまとめてみたらどうやねん」　というのが殿の意見　結局、話が前に進まず（よう進めず）、殿が仕切ることに　みんなに了承を得て、お金徴収して、口座に入れて、ノートにチェック　コレだけのことやのにね～～　んが　入金と管理は関係の無い7087にお鉢が回ってきたんですけどっ　これから先、行事をすることになったら、手配関係も7087の仕事になるんじゃ。。。　やれやれ。。。7087を使おう思ったら高いで！！(笑)　　さて、こないだ作ったもの～～　秋鯖が安くで出てたから、塩焼きにしょうかと思ったけど　久し振りに　カレー揚げにしよう　鯖を一口大に切って、塩、お酒、お醤油は少し、カレー粉で味を付けて　片栗粉をまぶして揚げるだけ　竜田揚げに飽きたら、カレー味がうちの定番　冷めても美味しいから、お弁当にも使えるのだ　出来上がり～～～　秋鯖カレー揚げ posted by (C)あね　あとは、甘長唐辛子のおかか炒めにレンコンのキンピラも作って　甘長にレンコン posted by (C)あね　他何しよっかなぁって思ってるとこへ殿が帰ってきたので、　殿膳の写真はナシ　いつもの納豆にトマトは忘れず用意さ　でも、もう夏みたいな美味しいトマトも手に入らないし消えつつあるけど　さてと、鯖つながりやないけど、母上がきずしを作ってくれてるので　なくならんうちにもらいに行って来よ　では～

  2009.10.30

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  里芋の白味噌バター♪

  　こんにちわ～～　雨で鬱陶しいね～～　こんな中、殿の御用で駅前まで行かないとアカンねん　歩いて行こうと思ったけど、こりゃのお世話になりますか。。。　妹ちゃんはおかげさまで、7087がいてる間に小１時間ほど爆睡して　少しはスッキリとしたみたい　「久し振りに寝たって感じがしたわ～」　ってが来てたからよかったかな　ただ、そのあとがアカン　今度は7087が頭痛に悩まされるぅ～～～　妹ちゃんが心配して、これで元気出してね～～って送ってきたのがコレ　　アハハ元気出さなしゃあないやん　さて、このマロンさんの写真と、　久し振りにマッキーちゃんと電話で話して元気を出した日の晩ご飯　前に母上から伝授されたレシピ「里芋の白味噌バター」　をようやっと作ってみることに　とはいえ、小さい時から教えてもらうってゆうても　使ってる調味料だけ教えられて、あとは食べて覚えろ式なので　ここに書くのも分量が書けないんやけど、覚書的に載せておくよ　里芋をひたひたのお出汁と少しのみりんで煮る　柔らかくなったら、白味噌とほんの少しの合わせ味噌を溶き入れる　溶けたらバターを少々１０～１５ｇくらいかな　仕上げに青ネギと鰹節を投入して一混ぜしたら出来上がり　里芋のとろみで、お出汁がいい具合に絡むよ　こんな感じ　　いつもの煮物に飽きた時にいい感じ　バターの風味でなんとなく洋風な感じで仕上がりまする　そして他のおかず達　　　・しんどかったので手抜きして購入したグラタンコロッケ　・茄子の田楽　・里芋白味噌バター　・大根葉とじゃこ　・納豆　・トマト　芋全般が大好きな殿もなかなか気に入った模様　ホンマに芋好っきゃなぁ～～～　さぁ、観念して出かけてこよっと～　ほんじゃね～～～　

  2009.10.26

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  黒枝豆ご飯♪

  　おはようございます～～　今日もいいお天気やね　　先日職安に行った日、最後の認定日という事やったんやけど、　窓口に呼び出されて、　「その後どうですか」　「明後日面接に行きます」　「まだ内定とかはもらってないんですね」　「はいそうです」　「それでは7087さんの保険、あと６０日延長しますね」　え～～～っ　そうなん　ありがたいけどビックリしたぁ～～～　延長の説明も最初の時にあったけど、自分とは無縁のことと思ってたし　しかもこんな簡単に延長されてしまうとは～　　さてさて、丹波の黒枝豆をこの間のツーリングで買ってきて　茹でて食べるだけではなく、枝豆ご飯も炊いていたのでありました　　生で剥くと、普通に緑色なんやけどね　炊くとこんな感じで、黒豆の色で（薄いけどね）綺麗に炊き上がるのだ　　この日のおかずは　　・北海道展で買っていたでっかいホッケ　・菜っ葉の炊いたん　・豚のえのき巻きと貝柱ベーコン巻き　・ポテトサラダ　そして、ついさっき作ったもの～～　葉付きの大根を買ってたので、大根葉を使って常備菜　葉っぱを刻んで、おじゃこと炒めて、酒、みりん、醤油、砂糖で味を付けて　胡麻と鰹節を仕上げに入れるだけ　　ご飯のお供であっという間になくなるな　さて、銀行回りと美容院行きが本日の予定　時間があれば、妹ちゃんとこへ大根葉の差し入れでも　んじゃ、いってきます～～

  2009.10.23

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  飲み会の日は、いつものお重♪

  　おはようございます～～　なんかスッキリしないお天気やなぁ。。。　今日は職安最後の日、９時前には出て行かないと　そして明後日、１６時から面接なのよ　応募の電話をした時は、店長さんが休みということで　２日後に折り返し電話があったんやけど、何の緊張感もなく話してる7087。。。　態度デカイ女やと思われてるできっと。。。　「ワシが思うに。。。オバハンやし落とされるな」　というのが殿の見解　全くもってやかましいオッサンやし、失礼極まりないオッサンやで　さて、そんな言いたい放題のオッサンは昨日はお休みやったんやけど、　晩からは会社の歓送迎会があるということで、わざわざお出かけ　飲み会とはいえ、いつものことながら殆ど何にも食べずに帰ってくるから　いつものアレですな　　久し振りにミニお重登場　昨日のラインナップ　　・豚肉、ピーマン、しめじのオイスターソース炒め　・貝柱ベーコン巻き　・玉子焼き　・ウインナー　・ハッシュドポテト　・干し椎茸旨煮　・サツマイモレモン煮　さて、帰ってきた殿。。。　昨日食べてきたものはといえば～～　焼き鳥3本とサラダだけやて　しっかり食べてきてくれたまえよ～　ほんじゃ出かける支度しよっと　ではまたね～～

  2009.10.20

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  白いご飯は美味しいなぁ～～～♪

  　こんにちわ～～～　いやいや長いこと家におったわけですが～～　４ヶ月も専業主婦しちゃったわよ　失業保険も来週で終了、エエ加減始動せなアカンなぁ～ってことで　思い立って即行動、近所の某子供服チェーン店の求人に応募して、　来週面接ですわ～～～　久し振りのことやからドキドキするよぉぉぉぉ　さてどうなることやら。。。。　アカンかったら、又次に勝負かけたらええし～～～～　ちょっと楽天的すぎか！？(笑)　　さて、昨日の晩ごはん　お友達から新米を頂いてて、このお米が美味しくってね～～～　昨日もお茶碗てんこ盛り食べたった　　ご飯ピッカピカ～～～ posted by (C)あね　Ｋちゃんありがとね～～　そして、母上からの差し入れもらちゃって　超豪華なおかずを作ったぞー　ウフフ、ステーキ焼いたし　ステーキ♪ posted by (C)あね　付け合せはまたまたマッシュポテト　だって、ジャガイモ１０キロぐらいあるからさ～～　手を変え、品を変えで毎日芋三昧なのよ　そうそう、巨木ハンターへ行った時に買ってた黒枝豆も茹でたよ～～　京都の奥サマも茹でなすってたわね～　日記で見たぞ　黒枝豆 posted by (C)あね　この時期のお楽しみやね～～　ぷっくりと大きなお豆さんで美味しかった　昨日のラインナップ～～　殿膳 posted by (C)あね　殿のお皿は、肉も大きけりゃ、マッシュポテトも　この間のリクエスト通りてんこ盛りにしといたったし～～　ポテトてんこ盛りでご満悦、白ご飯も美味しくってお替りてんこ盛りやったし　きっとお腹がはちきれたであろう　そして、今日のデザートにするつもりで今さっき作ったのがコレ　柿のマチェドニア posted by (C)あね　実は。。。　7087も殿もやねんけど、苦手な果物は柿　小さい時から給食とかで出ても絶対口にしないくらい苦手　でもね、Ｅクンのお母ちゃんから頂いたのよ～　お母ちゃん柿が苦手って知らはらへんしね　さて、どうしようと思ってたんやけど、母上と昨日ランチに行った時　いつものチェントピアッティさんへ行ったんだけどね　デザートで柿のマチェドニアが出てきたのよ　ヤベッと思いつつ口に入れたら、案外大丈夫　コレなら殿も食べるかも　シロップにフレッシュのままの柿をドボンとしてるだけらしいし簡単　さて、殿の反応はいかに

  2009.10.18

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  昨日は和定食だ♪

  　こんにちわ～～～　３連休も終わりましたな。。。　昨日は殿、バイクを車検に入れて、お店から４キロほど歩いて帰ってきやってんけど、　「道走ってる車より、ワシの方が進む距離早いんちゃうかと思ったで」　って言うほど、１号線は大渋滞で駐車場状態やったらしい　一昨日は、殿の実家行きで7087は殿の会社まで出向いたわけやけど、　やっぱり１号線はどエライことになっとりましたな。。。　義兄上達も実家へ帰ってくるって聞いてたんやけど、　急遽仕事で帰れなくなったらしく、会えなかったのは残念だったわ～～　それにしてもよ、帰ったら晩ご飯がもちろん用意されてるわけなんやけど　義母上が、おでんやらおからやら作ってくれてはったのに　「なんかなぁ～～。。。メシが食えるおかずがないんやけど」　なんですとぉ～～～～　なんと罰当たりな発言をするんじゃ　おでんには殿の大好きなゆで卵もたくさん入ってたやん　結局義母上、わがまま次男の為にウインナージュージュー焼いてくれはったわ　そして昨日は、義母上から妹ちゃんへ食材の差し入れを言付かったので　いつもいつも妹ちゃんの分まで申し訳ないわ～と思いながらありがたく頂戴してるのだ　義母上、いつもありがとう　またまた7087のおかずも添えて、妹ちゃんとこへ～～　マロンに顔を見せたら、ニヤ～～～ッ　絶好調にはしゃぎだして大騒ぎ　たっぷり３時間　抱き上げたり、転がしたり、コチョコチョしたり、おもちゃで遊んだり　そして寝かしつけ～～～　はぁ～いっぱい遊んだげたで　てなわけで、買い物に行くのも邪魔臭くなってあるもの勝負の晩ご飯　昼間に妹ちゃんとこへ持って行くのに作ったおかずもあるしね　その前に日に持っていったおかずも残ってるしね　　昨日持っていったおかずはコチラ～～　茄子と万願寺の揚げ浸し posted by (C)あね　お出汁がたっぷりあったから、麩の好きな妹ちゃんやし　車麩も一緒に炊いてあげましたわ　昨日の殿膳　殿膳 posted by (C)あね　・揚げ浸し　・トマト　・焼鮭　・焼厚揚げ　・ジャガイモ煮物　・納豆　待ちに待ったお米もやってきたけど～～～　新米は炊かずに、この日も玄米で　殿、明日、あさっては連休らしい　何して過ごそうかねぇ～～　でも、今日は夜な夜なＥクンとこへ行く予定　動かなくなったバイクを修理へ入れる為に、キャラバンで引き上げに行ってあげるんよ　ということは。。。　明日はバイクを店へ持ち込みかも　ほんじゃまたぁ～～

  2009.10.13

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  角煮～～～♪、手作りシュウマイは冷凍に

  　おはようございます～～～　最近、右手首が痛いのよね。。。　手を着くと、イタタタッ　塩もみした胡瓜を搾るときもイタタタッ　妹ちゃんが腱鞘炎ちゃうかっていうけど、　そんなに手首を酷使するようなこともないしなぁ～～　もうちょっと様子見てみるか　　昨日は、いいお天気やったし大物を洗濯するべ～～　と張り切ってコタツ敷きを2枚、の前と後ろに積んでコインランドリーへ　ヨロヨロしながら持って行って来たわぁ　すっきり綺麗に洗えて、部屋も敷き替えが出来たし　夏布団も洗濯機でグルグル回して、押入れ収納も終了　昨日は7087にしては良く働いたわ～～　そのおかげか久し振りに当選品到着～～～　モラタメさんから～ posted by (C)あね　使うのが楽しみやわ～　　さて、晩ご飯　コインランドリーで回してる間に近所で買い物を済ませたわけやけど、　豚バラの固まりが半額で出てたのよね　角煮でも作ろうと思ってご購入　大根と、ゆで卵も一緒に炊いて出来上がり～～　豚角煮 posted by (C)あね　昨日の殿膳はこちら　殿膳 posted by (C)あね　・角煮　・小芋・こんにゃく・がんも・ごぼう天の煮物　・鯖味噌煮　・空心菜の炒め物　やっぱりさ～～殿ってば角煮とか好きやわぁ　玉子もお肉もお替り要求　ご飯もお替り要求　いっつも2膳目は半分くらいっていうから、そのようによそいだら　「なんや、メシえらい少ないな。。。」　クレーム発生　はいはい、仰せのとおりに。。。　そして前日の残り物を処理しとかないとね　シュウマイを作ってたのよ　エビと玉ねぎとしょうがをフープロでガーッ　豚ミンチとあわせて、塩コショウ、お醤油、ごま油、片栗粉を入れてタネを作り　タネ作り終了 posted by (C)あね　これが半分残ってる、蒸しあげて冷凍にしてしまおう　包み方はＴＨＥ適当～～ posted by (C)あね　性格がよく出てるわ～～　大きさも形もマチマチやな　上に乗っけるグリンピースもなかったし～～　蒸しあがり posted by (C)あね　ピーマン代用で　しばし冷凍庫で冬眠しといてもらおうかね　いつか晩ご飯で登場するであろう　さて、用事もあることやし、ちょいと駅前までいってきます～

  2009.10.10

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  芋好き大興奮！！＆月見団子ならぬ！？

  　こんにちわ～～　今日はうっとしいお天気やね～～　台風も2つ来てるって言うし、気温もなんとなく低いよね　この時期って、何着たらいいかわからなくて困るわ～　さてさて、またまた遡り晩ご飯　なんか、作るメニューがどうしても思い浮かばなくて　っていうかしょっちゅうやけど(笑)　割引になってた鮭の切り身を買ってきて、めっちゃ久し振りにムニエルでも　で、付け合せに何しようかなぁ～　　5キロもあるジャガイモの箱ももらったことやし、マッシュポテトにしよう　本当は裏ごししたりなんかして作るけど、　そんな面倒くさいこともしてられへんし、　茹でて潰して塩と牛乳とバターを加えれば練ればやん　あとはお皿に盛れば出来上がり　サーモンムニエル posted by (C)あね　帰ってきた殿、こんもり盛られた白い山を見て　「コレ何」　「なんでぇやマッシュポテトやん　絶対好きやって」　あれ？作ったげたことなかったっけ？そんなことないはずやけどなぁ。。。　さて、芋好きの反応はといえば。。。　「これめっちゃうまいなぁ～～」　自分から美味しいと言うなど珍しいこっちゃ、よっぽどお気に召した模様　「マジでうまいわぁ～これもっとあってもよかったで」　なんぼほど食べる気ぃやねん　今度はお鉢いっぱい作ったることにするわぁ～　そして～～いつも行くスーパーで買い物中、　確実に値引き商品のカゴはチェックする7087。。。　結構掘り出し物が入ってたりするからね～　で、見つけた掘り出し物がコレ　ドライポルチーニ posted by (C)あね　イタリア料理なんかでよく使われるんやけど、香りも良くてめっちゃ美味しいの～～　パスタやリゾットも美味しいし、肉料理なんかのソースにも使えるしね　水で戻してお使いください。きのこのリゾットなどに。イタリア モンテベッロ フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g きのこの王様乾燥「ポルチーニ茸」　買ったのはまさにこれですな、　値引きカゴから半額で買ってきました～　今回は小さいミートボールを作って、ポルチーニとしめじ、　ポルチーニを戻した汁とデミグラスでソースにして煮込んでみたのだ　ちょうどお月見やったしってこともないけど　月見団子盛り～～(笑) posted by (C)あね　美味しく頂きました　そうそう、母上がテレビで見ていてお弁当にええんちゃうか　　と伝授してくれたおかず　　使うのはコレ　日清 チキンラーメン5食パック (定価525円→368円税込)【合計￥2400以上送料無料！】　まずはチキンラーメンを粉々に砕く　鶏の胸肉を薄く削ぎ切りにして、　カツを作る要領で砕いたチキンラーメンをつけて揚げるだけ　　出来上がりはこんなん　チキンラーメンチキンカツ posted by (C)あね　チキンラーメンに味がついてるから、これがなかなか美味しいの～　お弁当にもいいけど、普通に晩ご飯のおかずにもね　よかったらお試しあれ～～～～

  2009.10.05

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  坊ちゃん南瓜の肉詰め♪

  　こんばんわ～～　今日は朝から大変　今日も早出で、お弁当も入れ終わり、朝ごはんも済ませ　殿が颯爽とへ～～　いっつも長いけど、今日は一段と長いがな　なんやドンドンドンドン音してるし、何事　「アカン水が流れへん」　「なんや～何したんや～～～～」　水洗の水がね、流れずにブワァ～～っと上がってくんの　早朝から殿、と大格闘　7087はことの成り行きを見守るだけ～～～見ながら　ジャバジャバジャバジャバ　一体何の音じゃ？？？　「ぎゃぁぁぁぁ～水オーバーフローしたっ」　えらいこっちゃやがな　トイレの床水浸し。。。　幸い排水溝があるから水は抜けていくけども、そやけどなぁ～　殿の頑張りにより、水はきちんと流れるようになったけど、　トイレの床は細切れになったトイレットペーパーのくずがぁぁぁぁ　「ほなワシ仕事行くさかいに」　　え～～～～っ、ほったらかしですか～～～　早朝からトイレの大掃除となりましたわ　ほんでもって、ついてない時は続くのね～～　朝から２～３件メールを入れて、ケータイ壊れた　電源落ちたまま、立ち上がらなくなってしまって修理行き～～～　今はショップで代替品を借りてるんやけど、前の持ち主がどんな人だったのか　ボロッボロやし　もう3年も使ってるし、買い換えたいけど名義人は殿やからお伺い立てないとねぇ～　あ～ぁ。。。新品欲しいな　もういっちょついでに報告しておくと～～　マロンがソファーから転がり落ちて、おでこにたんこぶ出来ちゃった　可哀相に。。。びっくりしたやろなぁ　とまぁ、傷心の7087が本日作りました晩ご飯は～～～　坊ちゃんかぼちゃをね買ってたのよ　小さいし、炊くだけなんてつまらんしなぁ～～などと思い　くりぬいてみた　坊ちゃんかぼちゃをくりぬいて～ posted by (C)あね　鳥のミンチに、長ネギ、生姜、塩、酒、醤油などを入れ　コネコネコネコネ　ぎゅぎゅと肉詰めて～～ posted by (C)あね　あとは、いつも通りにかぼちゃを炊き、仕上げに煮汁にとろみをつけてかける　と、こんな風に出来上がり～　坊ちゃんかぼちゃの肉詰め posted by (C)あね　包丁で切り分けて食べるしかないねんけどね　たまにはこんな煮物も楽しかろう　今日のメニュー　晩ご飯 posted by (C)あね　・カレイの一夜干し　・牛肉とアスパラのバター炒め　・坊ちゃんかぼちゃ肉詰め　・茄子田楽　・冷奴　・殿用納豆　　それでは、今日はこの辺で～～　またねっ

  2009.09.01

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  いしり～～♪まずは簡単に

  　こんにちわ～～～　ぼちぼちツーリング準備を開始中　当初は二人の予定やったから、一番大きいバイクで行く予定やったけど　Ａクンも抜かりなく参戦ということで、　キャラバンにバイク２台積んで６日の晩に出発に決定　行き先は福島県、磐梯周辺　喜多方で素泊まりの宿をさっき確保したから、そこを起点にウロウロの予定　どこへ行くかは、風の向くまま気の向くまま～～～～相変わらず鉄砲玉ですわ　さて、昨日の晩ご飯　これといって買い物にも行かず、冷蔵庫の残り物を始末しなければ～な感じ　　何にしよっかぁ～～がさごそと冷蔵庫を漁ってキャベツにもやしを取り出し　ちょこっと残った切り落としの　炒めてオイスターソースで味付けるか　いや、まてよ　　アレ使うで～～いかちゃんからのプレゼントで頂いてた　いわしのいしる posted by (C)あね　ふたを開けて、中栓をはずしペロっと舐めてみた　結構塩味があって、お魚の旨みがあるのね～　　キャベツ、もやし、万願寺、ブタをジャジャっと炒めて　加減がわからへんから、7087にしては珍しく小さじなんぞ取り出して　いしりをまずは小さじ１位からスタート　３杯くらいでエエ加減や～あとは香りづけにお醤油をタラっとして出来上がり　キャベツ炒め、いしり味♪ posted by (C)あね　　我が家じゃ、いつもとは目先の変わった炒め物　いしりの味でごはん進むぅ～～殿もえらいお箸が進んでたし　いかちゃん美味しかったよ～　又他にも色々使ってみるね　そして、残ってた金平と頂き物の大量の大葉、　しゃぶしゃぶ用のブタ薄切りを使って、クルクル肉巻き　ちゃちゃっと焼いて、半分に切って盛り付け　少ししかなくてもたくさんに見えるやん　きんぴらと大葉の肉巻き posted by (C)あね　大葉の味が効いてなかなかイケる一品に　そして、どうしてもこのドレッシングが使いたくて　あわじ玉ねぎ生ドレッシング posted by (C)あね　　この生玉ねぎドレッシング、淡路島へフラ～～っと流しに行った時に　道の駅うずしおで買ってきたもの　生やから賞味期限が短いのよね　んで、これがすごく美味しいの～～～　ということで、大量の野菜サラダ　野菜サラダ posted by (C)あね　全体図はこんな感じ～～～　晩ご飯 posted by (C)あね　野菜ばっかりな晩ご飯となりました～～

  2009.08.31

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  鶏肉キンピラロール♪

  　こんにちわ～～　珍しく、本日二つ目　前の日記は、とっても嬉しいお届け物日記　まずはそれをアップしたかったのでね　今日は昼間、ちょこっとテレビラックの回りを片付けてみた　少しくらいはスッキリしたような、してないような～～～　で、昨日はキッチンのカウンターを片付けたり、　要らない料理本を整理してみたりしてたら、　昔プリントアウトしたまま作らずじまいのレシピが出てきたよ　　材料もあるし作ってみるべ　まずは牛蒡をせっせとささがきにして、金平ゴボウを作る　それをマヨネーズを塗った鶏肉で巻いて、甘辛いお出汁で煮るというもの　本当は胸肉で作るみたいやったけど、モモ肉しかなかったし　タコ糸で巻いて形作らなアカンかったけど、これもありまへん　しょうがおまへんな。。。　　こんな感じで、ブスブスと激しく爪楊枝を刺される鶏肉さんとなりましたわ　鶏肉爪楊枝の刑 posted by (C)あね　　でまぁ、出来上がったわけですが～　切ってみたら、ざっくり崩れたし　少し体裁よいものを盛り付けて殿用　ロール崩れるっ！！！ posted by (C)あね　それでも、崩れてるけどな　見るなり　「なんじゃこれ～～～～」　それでも、味は悪くなかったようだわよ　そんな昨日の晩ご飯　晩ご飯 posted by (C)あね　・鶏肉キンピラロール　・焼薄揚げ　・白菜とお揚げの炊いたん　・鱧ざく（7087）、きゅりとじゃこ酢の物（殿）　・納豆（殿）、煮豆（7087）　・トマト　それとね～～昨日はモラタメさんからお届け物があったんやけど、　開けたら、こんなのが入ってたの　モラタメさんからお届け物♪ posted by (C)あね　でも、こんなの掲載されてなかったしなぁ～　特にお便りとかも入ってなかったしなぁ～って思って　何気なく入ってた箱を見てみた　そしたらね、こんな風に書いてあったんよ～～　なんと！！優秀者！！ posted by (C)あね　レシピコンテスト、優秀者商品だって　多分この前のこの日記　当選品でコロコロ野菜カレー　　　トラックバックすると同時に、コンテストエントリーだったみたい　こと細かく分量なんかも書いてないのにさ～　こんなエエ加減なものでも選ばれることもあるんやね　　有難く頂きました～～～

  2009.08.23

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  昨日は一人ご飯

  　こんにちわぁ～　カンカン照りやでぇ～～～　昨日の殿のお帰りは、深夜　ちょうどお買い物に行ってる時に、殿から　「今な、仕事終わってんけど、このまま実家帰ろうと思うねん」　　「わかった～～そしたら義両親にはよろしゅうゆうといてや」　「おうよ～～」　マッキーちゃんは自分の実家に帰っていて、義兄上は実家にいてるらしい　　なので、昨日は本物家族4人で一家団欒してきはったんよ　たまには嫁抜きもエエんちゃう～～　てなわけで、7087は一人ご飯　さて、何食べようかなぁ～～と思いつつ　冷蔵庫のありあわせで済ましちゃったわ　ちょっとずつワンプレートに盛ったコチラ　一人ご飯 posted by (C)あね　・玉ねぎ、ベーコン、パプリカのオムレツ　・いんげんバター炒め　・牛肉しぐれ煮　・冷奴　・煮豆　・お漬物　・ごはん　それにしても、殿がちーっとも帰ってけぇへん　見たり、ゴロゴロしたりして過ごしてると　午前2時にガラガラ～～～っと車庫のシャッター音　おやおや。。。　実家でゲームやらなんやらで盛り上がってたご様子　で、帰るなり　「腹減った～～～～」　え～～～～～っっ！！　ご飯食べてくるってゆうたし、何にもないっちゅうねん　それでも、空腹に耐え切れずご飯と味付け海苔で食べてはったわ～～　結局、それからなんやかんやと実家での報告会が始まって　就寝は4時～～～～　もう朝起きるのの辛いことといったら。。。　そんな寝ぼけながらのお弁当～～　8月16日殿弁 posted by (C)あね　・帆立煮つけ　・高野豆腐含め煮　・ネギ入り玉子焼き　・ウインナー　・茎わかめ佃煮　申し訳ないけど、殿が出て行ってから2度寝させてもろうたし　で、昨日の殿の実家からのお土産は　これだぁ～～　おもちゃ色々 posted by (C)あね　ウフフマロンのおもちゃ　妹ちゃんのお子やけど、孫が出来たみたいに喜んでくれてはるわ～～　マロン、明日で100日お食い初めです～～　さてさて、うまくいけば明日、明後日と連休になるかもしれない殿　結果はいかに

  2009.08.16

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  揚げずにトンカツ調味料で～♪

  　こんにちわ～～　今日も暑いわ灼熱地獄やな　昨日はマロンのBCGの注射の日で、駅前まで行くという情報を得た7087　に便乗し、職安へ～～　ちゃんと求職活動もしておかないとね、給付金支給されないからね　暑い中の求職活動はしんどいから、使えるものは親でも姉妹でも使うで～　　　さてさて、昨日の晩ご飯は～　モラタメさんで当選していた　揚げずにトンカツ posted by (C)あね　コレを使って　ではなく、鳥のササミを使い　半分に開いて、大葉とチーズをはさんでみよう　使い方としては、ビニールにこの調味料を入れてお肉にまぶして焼くだけ　こんな感じでね　ササミ大葉チーズはさみ posted by (C)あね　少しの油で両面焼くだけやから、カロリーも控えめでよろしいな　出来上がり～～　ササミチーズ posted by (C)あね　見た目もちゃんとカツになってるでしょ　カリッとした食感もあるし、この粉自体に味があるのでそのままでも充分　ただ、粉一袋でロース肉1枚分なのよ　今回は1袋でササミ3本分やったわ～　小家族で使うとか、お弁当に使うのにちょうどいい分量だけど、　食べ盛りのお子さんがいて、たくさん作るにはちょっと不向きかも　我が家には重宝しそう　そして、他に作ったものといえば　野菜室に転がっていた茄子で　茄子と鰊の炊いたん posted by (C)あね　この間から、食べたくて仕方なかったので　蒲鉾屋さんで買ってきた鱧の皮を使って　鱧の皮とキュウリの酢の物 posted by (C)あね　向こう側は殿用のキュウリとジャコの酢の物　アイツはひょろ長い魚は食べられないのよね～～　鱧とか鰻とか穴子とかさ　美味しいのに～～　で、夏になると自分一人分だけ必ず作って食べてる酢の物　あとは頂き物の巻き寿司なんかもあって、こんな感じ　昨日の晩ご飯 posted by (C)あね　　殿には、鯛の煮つけと納豆付き　夏風邪ひいたみたいで、鼻水ズルズルで可哀相　食欲があるだけまだマシかな　風邪薬握り締めて仕事行かはったけど。。。　そして、今日持たされたお弁当はササミの残り入りお弁当～　早出なので、簡単に作らせてもらったわ　今日の殿弁 posted by (C)あね　・玉子焼き　・てんぷら　・昨日余計めに作っておいたササミカツ　・インゲン胡麻和え　・茎わかめ佃煮と梅干　今日は、殿が帰ったら実家へ帰ります～～～　義兄上とマッキーちゃんも帰ってるしね　久し振りに家族全員集合なのだ

  2009.08.13

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  冷たい麺に、伯母ちゃんのお漬物♪

  　こんにちわ～～～　今日は朝から良く降って鬱陶しいお天気。。。　　なのにだ　リビングの敷物を洗濯した7087。。。　昨日、殿がしでかしやがったのよ　なんせ、物を良くこぼす　エクレアを食べてたのはエエねんけど、　コーティングしてあるチョコを足にこぼしたのに気づかず　あっちこっちににじくってくれたわよ　ギャァ～～～～～！！　やでホンマに　さて、昨日はお墓参りに行き、そのまま伯母ちゃんちへ　母上と妹ちゃんとマロンと4人で行ってきたのさ　おっちゃんとおばちゃん、7087達で賑やかにお昼ご飯を食べて　いつもの伯母ちゃんのお漬物を、ぬかりなく頂いて帰ってきたのだ　伯母ちゃんのお漬物や、梅干、煮炊き物、どれもこれもおばあちゃんの味　今回もらって帰る前にも、母上が伯母ちゃんちに行った時にもたしてくれたのを　7087も分けてもらってて、寝込んでたときもこれなら食べられたのよね　おばちゃんのお漬物で復活したようなもん　昨日は浅漬けもあったんやけど、いつも貰ってくるんは　古漬けのキュウリに、生姜を刻んであわせてくれてるやつ　こんな感じで　2 posted by (C)あね　マジでこれだけあれば、7087おかずいりませぬ　で、昨日の晩ご飯はあまりに暑いので冷たい麺でも　ざる蕎麦じゃ芸もないしなってことで、昨日はこのように　ぶっかけ蕎麦 posted by (C)あね　長芋の千切りに、ねぎ、大葉と叩いた梅、カリカリじゃこ　これにそばつゆぶっかければ　これだけじゃ、殿のお腹は満たされへんので、おかずも作らなアカンかったけど　暑い時は、冷たい麺がよろしおすな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いやぁ～早いもので明日でマロンも3ヶ月　少し小さいんやけど、大きな病気もすることなく元気いっぱい　ただ、右目の涙腺が詰まっちゃって眼医者さんに行ったりしてるけど　今度15日に又管を通す処置をされるから、　恐ろしいほどのギャン泣きをせなアカンはめに。。。可哀相に　ＢＣＧの注射も迫っているマロン、ここ数日は試練がいっぱいやわ　昨日は、車に揺られてご機嫌さん　　泣くこともなく、大人しく乗ってはりましたわ　少し前は7087んちにお泊りにきて、ベビーベッドもないし　こんな感じでその辺に転がされていたマロン　　　殿も珍しい生き物が泊まりにきて、せっせと相手になってくれてはったわ　お母ちゃんと一緒もあるよ　　夜は6時間くらいしっかり寝てくれるから、妹ちゃんも割に楽みたい　久し振りのマロン登場でありました

  2009.08.09

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  見たら即実行、豚の新生姜煮♪

  　おはようございます～～　今日で３日連続早出　６時前には出ていかはったわぁ～～　ご苦労なこった。。。　　7087は今日は実家へ～～　キッチンの床がさ、床というか床下収納の部分が抜けとりますねん　で、プチリフォームで床のやりかえと、流しの入れ替え工事なのさ　昨日もキッチンの片付けに勤しんでいた母上、　収納庫をのけるのに一人じゃ動かされへんからと召集　今日は、収納庫を一つ捨てるらしく、父上の会社から軽トラ借りてきて　ほかしに行くのに積み込みのお手伝いと、ほかしに言ってる間の留守番に召集　家におったら、おったで、なんやかんやとこき使われますわ～～　朝早めに行きますかね　　　さて、昨日の晩ご飯～～　買い物に行ってね、甘酢漬けを作ろうと新生姜を買って帰ってたんよ　んで、夕方お友達巡りをしていて、ゆーちゃんとこへ遊びに行ったら　毎年この時期になると作ってはる「豚の新生姜煮」の日記　あらぁ～～～新生姜も、豚肉もありますわよ　奥サマ♪　　ってことで、甘酢漬けは即却下　晩ご飯の一品に早速作ったし　出来上がり～～　豚の新生姜煮 posted by (C)あね　ほとんど生姜で肉はちょびっとになったけど　めっちゃ美味しいよ～～～　生姜のピリッとした感じがエエねん、でもヒネ生姜ほど辛くないしね　ごはんなんぼでも食べれるで～～　　新生姜が出てるうちに作ってみるのはいかがかな　レシピはゆーちゃんの日記を参考にしてね～～～　いっつも美味しいのんばっかり作ってるんよ～ゆーちゃんってば　ゆーちゃんの日記　そして、他のおかずたち　晩ご飯 posted by (C)あね　・めぬけ鯛塩焼き、ひじき煮物、焼あられ揚げのワンプレート　・豚の新生姜煮　・花豆　・トマト　　・納豆（殿用）　　さて、そろそろ家事をやっつけて、行く準備するかな　じゃぁね～～～

  2009.07.23

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  当選品で、コロコロ野菜カレー♪

  　おはようございます　今日は日食やけど、あいにくの曇り空で観察できないね　さて、今日は久し振りに食べ物ネタ～～～　モラタメさんで当選していたコチラ　モラタメさんから posted by (C)あね　これを使っての晩ご飯　カロリーが５０％off、脂質は８０％カットなんやって　しかも、固形のルーではなく、パウダータイプらしい　普通のカレーじゃつまんないしなぁ。。。ってことで　冷蔵庫にあった野菜をコロコロと刻んでみた　玉ねぎ、いんげん、ズッキーニ、茄子、人参、トマト、パプリカ　それと、ミックスビーンズ（ひよこ豆、レッドキドニー、えんどう）　ほんの少しの挽肉　コロコロに刻んだら、オリーブオイルで炒める　コロコロ野菜炒める posted by (C)あね　顆粒のコンソメと、少しのお塩で野菜から水分が出てくるのを待つ　パウダータイプのルーなら、お水入れなくても　野菜の水分だけでよさそうやもんね　２皿分のパウダーが一袋 posted by (C)あね　とりあえず一袋投入して、味をみてみる　あとは、ガラムマサラ、カレー粉、醤油、ウスターソース少々加えて味を調えて　出来上がり～～　できあがり～～ posted by (C)あね　あとは、殿が帰るのを待つばかり　その間に、畑からもいできたゴーヤを使って　ゴーヤのサラダ posted by (C)あね　殿はゴーヤが苦手やから、薄くスライスして、塩してお水にさらして苦味抜き　更に、ツナやマヨネーズと和えると苦味が和らぐので　ツナサラダにゴーヤin　あと２本の使い道を考えなければ　そして切って盛るだけ　切って盛るだけ～～ posted by (C)あね　さぁて、肝心のカレー　ご飯には混ぜるだけで十八穀ごはんを混ぜて、ゆで卵を並べてのせたかったんやけど、　なんと、思いっきり半熟で　手で割って乗っけてみたわ　殿専用、特盛りカレー　特盛り！！ posted by (C)あね　野菜の水分だけやから、普通のカレーでも無い、ドライカレーでも無い感じ　これが案外殿には好評で、特盛り２杯いかはった　「腹パンパンで動けへん」やて　このカレールー、辛さもちょうどよくて、パウダータイプですごく使いやすかった　固形のルーやと溶けにくかったるするもんね　何より嬉しいのはカロリーオフの点に、脂質８０％カットよね　　見た目は濃そうに見えるけど、サラッと食べれて美味しかった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレーつながりで、昨日殿が思い出したこと。。。　子供の時のある日、晩ご飯がカレーやったんやって　義父上が一口食べた時に、カレールーが溶けきってなくて塊になってたらしい　義父上、スプーンを置き　「ルーが溶けてへんやないか」　義母上は、何の気なしに　「あ～ごめんごめん溶けてなかってんなぁ」　子供二人はなんてことなくカレーを食べてたらしいけど　「もうこんなもんいらんわぁぁ～～～」　義父上、キレた　　う～～む。。。7087には想像できん　　そのまま子供二人連れて、外へご飯を食べにいったんやって　殿も子供ながらに何事やったらしい　今にして思えば、義父上お昼ご飯に社食で大概カレー食べてたから　晩ご飯には食べたくないってゆうてたんちゃうかなぁって　そやのに、晩ご飯でカレー、しかもルー溶けてないってことでぶち切れたんちゃうかと　とはいえ、こんなことでへこたれる義母上ちゃうし、　翌日もカレーやったらしいけどな　殿が思い出した、カレーにまつわる思い出でありました

  2009.07.22

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  懐かしのそぼろ弁当～～♪

  　おはようございます～～　2日ぶりかしらねぇ　ワタクシ、ちょいと旅に出ておりました　この梅雨の蒸し暑い中。。。　　てなわけで、ボンクラ3人組の旅の報告も追々書いていくわけでありますが～～　今日の日記は、その前日の晩ご飯　　ほんのちょっと前に、　ゆーちゃんの日記　で見てから懐かしくて、食べたいモードに突入してしまったんよね　7087が小さい時って鍵っ子で、土曜日の給食の時とか、　あと母上が旅行で出かけていない時とかに良く作ってくれてたお弁当　で、この日は殿の帰りがいつもよりも遅くって　仕事も忙しいんやろうけど、どうせＡクンと旅の行き先の打ち合わせもしてるんやろなぁ～　帰ってきたら、殿はバイクのメンテもあるし、　7087も行き先に合わせて、天候に合わせての準備もあるし　パッと食べて、ちゃちゃっと片付けられるようにしよう　残り物を並べておかずＯＫ posted by (C)あね　たっぷり残ってるおかずは殿の前に並べとけ～～～　そして、毎度お馴染みミニお重～～　ジャン！！ posted by (C)あね　これってね、もともと和菓子が入ってたみたい　みたいっていうのは、結婚前にばぁちゃんちの蔵で見つけて　「ばぁちゃん、嫁入り道具に持って行くからおくれ」　って強奪してきたもの　塗りでも何でもないただのプラスチックのお重やけどさ　　皆さんご存知のとおり、頻繁に使ってるよね～～　さて、コチラを開けますと～～　ジャジャーン♪ posted by (C)あね　　懐かしの鶏そぼろ弁当～～～限りなく母上仕様で　久しぶりに食べるとやっぱり美味しいわぁ～～　殿も懐かしい感覚で食べてたみたい　ゆーちゃん、懐かしいものを思い出させてくれてありがとう～～　予告　明日から、ボンクラ3人組旅日記が始まるよん　どこに現れたかというと、標高３７７６mがヒントだ

  2009.07.10

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