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2005年12月12日
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カテゴリ:今日の出来事



昨日のホームパーティ式の忘年会は

ドタキャンもあり、思ったより参加人数が

少なくて、こんなに食べ物どうする?みたいな

感じになりましたが、さすが食いしん坊同士。





余したのはいくらご飯用に炊いた白米のみで

しっかり皆の胃袋に入りました。



昨日のメインは、牡蠣でした。



牡蠣フライ、生牡蠣、蒸し牡蠣、

カニ、ザンギ(鳥のから揚げ)

サラダ、いくら


あと幹事さんの家の定番のシーフード焼きそば

それと果物のデザート、お菓子



昨日は、超激安の会費で幹事さんが色々揃えてくれたので

申し訳ないくらい安く飲んで食べられました。



あとは、サッポロクラッシック(ファンが多いのです)

奄美の黒糖焼酎、ワイン、チューハイなどを飲んで

盛り上がってとても楽しい時間を過ごしました。



幹事さんおすすめのシーフード焼きそばですが

海老などシーフードと野菜を炒め、しっかりと出汁が

出た頃に、やきそばをガーッと炒めて終わり!



なんとも簡単ですが、ここでソースをかけないんです。



それぞれお皿からとって、そこにとんかつソースを

かけるのです。



最初、とんかつソースで美味しいのかな?と

思って(失礼!)食べたのですが結構イケました。



多分シーフードの出汁が決めてなのでしょうけど

焼きそばについている粉のたれは、しょっぱいし

化学調味料って味がするから、キライとかで

お母さんが考案した食べ方なのだそうです。



今はそこのお家の定番焼きそばになっていて

よく食べているようです。



あつあつをプレートを囲みながら

わいわい食べられること、お肉も横で焼けるので

メインを焼肉にしてもいいし、臭くならないから

とっても安価で楽しめてしまいます。



パーティってどうしてもがちゃんとしたもの

用意しなくちゃとか、あまり頑張りすぎると

せっかく、楽しいはずのパーティが

楽しくなくなってしまいます。



用意する段階からワイワイと楽しく、最後まで楽しさが

続くようなパーティだとお互いに気を使わず

何度もやれるので、そういうのが好きです♪



次回は、外でしか食べられないような食事で

後片付けなしの宴会にすることを約束して

帰ってきました。

来週は、地元で老舗の居酒屋さんでの忘年会です♪




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最終更新日  2005年12月12日 18時48分33秒
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