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きっちゃん(^o^)丿

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2007.02.05
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カテゴリ:お料理いろいろ
キャンプに行く途中、山のとうふ屋さんで買った豆腐があまりにも美味しくて、
以来、美味しい豆腐を探してめぐりました。

とは言っても、ふだん食べる用で
近所で買える300円までのものの中で。

そして辿り着いたのがコチラです↓

  とうふ1
    「おとうふ工房いしかわ」の手づくり豆腐 1丁128円

他のもっと高い豆腐より、こちらが1番好みでした☆
豆の味が濃く生きています。

(三河圏民じゃない方、ローカルな話ですみませんm(__)m)


これで満足♪と思っていたら、みつばち舎さんのブログに
豆腐屋ジョニー』の話が載っていました。
(これは京都って書いてあるけど、愛知まで浸透してるからローカルじゃないよね?)
私も前から気にはなっていたのですが、あまりの奇抜さに正直ちょっと引き気味でした。
ウマイと聞くからにゃ~食べずにはいられませんっ!

  とうふ2(ジョニー)
       やっと手に入れました。

近所にはアピタしか売っていなくて、吉くんを連れて行きたくないので
(迷子経験有りだから)なかなか買いにいけませんでした。
上下2丁?セットで298円です。

食べた感想→ うんっ!これはイケます☆ とろけるぅ~って感じです。
一応冷奴のつもりでネギまで用意したのですが、無い方が良さそうです。
ゴマドレッシングとかも合うかな?

しかし、マーボー豆腐とかには不向きです。
マーボーにするつもりで初めて買っていたら、びっくりしていたと思います(^^ゞ





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最終更新日  2007.02.05 21:55:48
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