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きっちゃん(^o^)丿

きっちゃん(^o^)丿

カテゴリ

2007.02.12
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カテゴリ:パン作り
昨日の日記を書いた後、保温器「くるみちゃん」が気になって
楽天で検索してみました。


すると出てきたのが

  くるみちゃんこれはこれでお役立ち商品だと思いますが)


う~~ん。。私をくるんでもしょうがないのだけど・・


春奈ママさんの使われている「くるみちゃん」は上手く検索できませんでした(^^ゞ


そう思っていたところ、丁度春奈ママさんより「くるみちゃん」の居場所を教える
ありがたいレクチャーが!!

  これぞ!くるみちゃん (これこそ探し求めたモノ!)

感謝感謝です☆


  *     *     *     *     *     *     *


そして、今更なのですが・・
レーズン2号ちゃんに気を揉んでいて、すっかり忘れてしまってました(^^ゞ
「ホシノ天然酵母」の存在を!
2号ちゃんが失敗したら、天然酵母パンもおあずけかぁ~と考えているときに思い出しました。

ホシノくん、君なら100発100中でしょう!
と望みを託して、レーズンちゃんと並行して仕込むことにしました。

  ホシノ天然酵母

ホームベーカリーに「生種おこし」があるのだから、これは失敗ないハズ!!!
なんてラクチン♪ ・・・と思って気づきました。




あったじゃない。保温器が!!




と、いうことで急遽同居です。

  ホシノ&レーズン2号

2つともがんばれっ!!


そして24時間経過。

  レーズン酵母2号(5日目)

5日目にて見事に仕込み完成です \(^o^)\
プックプック浮いて、蓋を開ければ元気よく「プシュッッ」と鳴り、アルコールの良い香り♪
もちろんあぶくもシュワシュワ~~!

なんてむちゃくちゃ嬉しいのって!!
このまま「レーズン2号酒」で乾杯したいぐらいです☆






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最終更新日  2007.02.13 00:09:43
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