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テーマ:パンを焼こう!(15293)
カテゴリ:パン作り
昨日の日記を書いた後、保温器「くるみちゃん」が気になって
楽天で検索してみました。 すると出てきたのが (これはこれでお役立ち商品だと思いますが) う~~ん。。私をくるんでもしょうがないのだけど・・ 春奈ママさんの使われている「くるみちゃん」は上手く検索できませんでした(^^ゞ そう思っていたところ、丁度春奈ママさんより「くるみちゃん」の居場所を教える ありがたいレクチャーが!! (これこそ探し求めたモノ!) 感謝感謝です☆ * * * * * * * そして、今更なのですが・・ レーズン2号ちゃんに気を揉んでいて、すっかり忘れてしまってました(^^ゞ 「ホシノ天然酵母」の存在を! 2号ちゃんが失敗したら、天然酵母パンもおあずけかぁ~と考えているときに思い出しました。 ホシノくん、君なら100発100中でしょう! と望みを託して、レーズンちゃんと並行して仕込むことにしました。 ホームベーカリーに「生種おこし」があるのだから、これは失敗ないハズ!!! なんてラクチン♪ ・・・と思って気づきました。 あったじゃない。保温器が!! と、いうことで急遽同居です。 2つともがんばれっ!! そして24時間経過。 5日目にて見事に仕込み完成です \(^o^)\ プックプック浮いて、蓋を開ければ元気よく「プシュッッ」と鳴り、アルコールの良い香り♪ もちろんあぶくもシュワシュワ~~! なんてむちゃくちゃ嬉しいのって!! このまま「レーズン2号酒」で乾杯したいぐらいです☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007.02.13 00:09:43
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