☆本日のお楽しみ☆

今月から再び家計簿を付けはじめたからか?!
なんとなく気になりはじめた食費～～

牛乳飲みのキチ吉くんのため、１日おきには牛乳を買いに行くのだけれど、
ついついスーパーを見てしまうと、あれこれ買っちゃうのよね～(^^ゞ

と、いうことで少し前から気分が盛り上がってきました「冷蔵庫の大掃除」
特にこのところお菓子の材料がたまっていたりするので（しかも場所とるし）
そこらへんもなんとかしたいな～というトコです。


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まずは今日の夕食。
誕生日会に行ってきたはいいけれど、家に何も用意してなかった(´ω｀;人　ｺﾞﾒﾝ
（私はおなかいっぱい♪もういいじゃん　と思うけどさすがにダンナの分が・・）

なんとかどうにか間にあいました。。
　　

　　・御飯
　　・ジャガイモと人参と豚肉の甘酢炒め
　　・大根と貝柱のオイスター＆マヨネーズサラダ
　　・コンソメスープ

　　ジャガイモと～　は、鍋に材料を入れたところにザラメを加えながら炒めます。
　　酢を回しかけて蓋をして火をとおし、醤油を加えます。
　　最後に白すりゴマをどっと入れるのですが、無かったので、黒で代用です。
　　黒は見かけがすごくなりますね(*_*)


スープと同時に、明日の夕食分の「クリームシチュー」も作っておきました♪
これで明日のお出かけは、心配しなくて大丈夫だわ～(^o^)

しかし・・予想はしていたのだけど、ダンナはさすがに↑の夕食では足りなかったようで
「お肉チャンちょー！」　と催促が。。
やっぱりぃ？？(^^ゞ　クリームシチューを提供することになりました。


夕食後はなんとなくお菓子を作ることに。
バレンタインデー「ショコラレザン」の時の余り『ラム酒漬けレーズン』
どうせ漬けるなら・・と２回分もまとめて漬けちゃってました。
（パンにも使えるしぃ～と思いつつ）
天然酵母やりはじめてから、最初は本の通りに作っていたいので、いつまで経っても
このレーズンの登場はあらず。。

それと『晩白柚ピール』
　　
お隣さんから毎年頂ける晩白柚♪　皮の砂糖煮です。これも出番待ち・・

ということで簡単にパウンドケーキにしました。

　　



それから！！　だいぶ前、度肝を抜いた「紫イモ」
まだ１本ありました(^^ゞ
とりあえず、茹でてマッシュにしてみましょう・・

　　

(￣□￣;)　形もろとも崩れるまで煮過ぎ・・
ま、手間は省けたかなっ?!

これを、今日の誕生日会のケーキの残り生クリームとあわせます。。
ラム酒レーズンも残りを入れちゃいました。

　　

見たところ、イイ感じの「ブルーベリークリーム」です。粒々入ってるし。
でも食べてどっこい！紫イモの強烈な味にノックアウトです。
またしても、度肝を抜かれるモノになりました。。

しかも・・よけいカサの増えたクリームは、やはり冷蔵庫の場所をとるのでした。。。