☆本日のお楽しみ☆

「１」からつづいてます。

さて朝ごはん。　の前に、ゆうべ作った「ベルーガパン」の続きから。

　　

こちらはかねてから育てている ベルーガ ヨーグルト酵母の「初パン」です。
２次発酵中に大して膨らまなかったのが心配でしたが、とってもふんわり仕上がりました☆


ほら、ぱくついてるコもいますよ。

　　　　　


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さっそく朝は、このパンのメニューでいきましょう♪

　　

　　・パン
　　・いろいろ野菜のスクランブルエッグ
　　・ミートソース
　　・みそ汁

　　パンにみそ汁・・・折衷メニューですが、まぁ硬いこと言わずに(^^ゞ
　　最初はパンだけで味わってみたかったのですが、のっけてのっけてバーガーに
　　しちゃいました。ウマウマ♪


さ～て、野菜室の残りは・・

　　　　　


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午前中はキチ吉くんの未就園児の遊びクラスに行って来ました。
こんな日はあっという間にお昼を迎えられて嬉しいです♪

けど、すぐにやってくるお昼ゴハン。。
さすがに疲れてたので手抜きです。

　　

　　・パン
　　・豆乳バジルソースのニョッキ
　　・カフェオレ

　　吉くんの食事、１日１回はゴハンにしたいのですが、まぁ硬いこと言わずに(^^ゞ

　　バジルは自家製ジェノベーゼにして冷凍保存してあるのですが、
　　ダンナが苦手ということで、半年も長期保存中です。。
　　これも消費していかないとね。　　
　　今回は豆乳を混ぜて、クリームっぽくしてみました。
　　冷凍保存のニョッキと、豆も入れちゃえー（自分用だとてきとう）
　　（ところでジェノベーゼ、市販品を食べたことないので、
　　自家製と味の差がわかりません。　もしかして瓶のはすごく美味しかったりして・・）


この頃めっきりお昼寝しなくなった吉くんを、無理矢理寝床に誘い込み。
（私が寝たかっただけです）
自分も一緒に２時間半、寝ちゃいました！


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さ～て夕食づくり。
ほんと人ってゴハンばかり食べてるのですねぇ(^^ゞ


昨晩帰ってきたダンナが「お好み焼き食べたい～」と急に言い出していました。
もうシチュー用意してあるのにねぇ～
でも急に食べたくなる気持ちもわかんなくもないっか。
しかし、家にはキャベツが無い・・昨日スーパーで特売見たとき買えば良かったかな。
だけどそこんとこが、大掃除のがんばりどころ！ふと見ればネギがあるじゃ～ないの！！

ということで、夕食はネギ焼きです。

　　　　　

本場関西の方が見たら「なんじゃーそりゃ?!」と言われる程テキトウかもしれませんが・・

ちなみに我が家でお好み焼きするときは、３種類の生地を配合します。
　　粉が多いダンナ用（右）
　　キャベツ・ネギの多い私用（左）
　　長いもが入っていない吉くん用（中）
私と吉くん用には、ワカメとかゴマとかの邪道なモノも入れちゃいます。
ダンナ用には、保存しておいた残りわずかの豚肉たっぷり。


それから「鶏のからあげ」
冷凍庫の買い置きの、残り最後の鶏肉を使います。
３個分しか作れない量。
ダンナに２個、吉くんに１個かな・・
２個で満足してくれるかしら？？


ダンナが帰ってきて、夕食です。　こちらは吉くん用↓

　　

　　・ネギ焼き
　　・鶏からあげ
　　・中華スープ
　　・リンゴ

　　「お好み焼きぃ～?!」とダンナは嬉しそうです。
　　いちおう、私の中の『冷蔵庫の大掃除』の目標は「ダンナにそれがバレない事」なので
　　あえて、キャベツが無かったからネギがうんぬん～とは言いません。
　　ただ心配だったので一言「から揚げ少なくてごめんね」と言っておきました。
　　そしたらダンナ、「お好み焼きには肉入ってる？」と即チェック！聞き返してきました。
　　あーあーいつまで肉星人なんだか・・


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そんなこんなで、今の冷蔵庫の状況です。

　　　　　

まずは冷蔵庫。
ネギ焼きの生地は余ったので、朝食にも使えそうです。
余ったリンゴは煮たので、また何かに使えそう♪

あら？そういえば、あんなにたくさんあった「紫イモロールケーキ」は食べちゃったのかしら？


　　　　　　

次に野菜室。
だいぶスッキリしてきました。
他は外にある玉ねぎ２個です。
たけのこは、賞味期限がまだ先なので、できれば使いたくないところ～

　　　　　

最後に冷凍庫。
じゃーーん！！　ここにロールケーキがありました～！！
数多くは作ったものの、この味では御裾分けは不可能・・
しかも食べ手が２人しかいないし(+_+)
「問題先延ばし手段」で、とりあえず冷凍保存です。
ちょくちょく食べていくしかないか・・(^^ゞ